282
27
16
港鐵沙田站 A3 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23313253
開飯介紹
本地人氣扒房,設計走年輕路線,主打平鐵牛扒,配以任食的即炸薯條,另有漢堡包可供選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
*農曆新年照常營業
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯
座位數目
80
其他資料
網上訂座
無障礙設施 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (349)
等級4 2023-12-24
3069 瀏覽
第一次去這間餐廳,是在2年前何文田的分店,當時就因為性價比高的平鐵牛扒,以及任食薯條🍟,而對它留下深刻印象🤔忽然掛念當日牛扒的味道,所以就去到沙田的分店,再次尋找當日的味道😋環境🌴與何文田的店舖相比,沙田分店的面積較大,有空間感;不過相對於前者水泥工業風的設計,沙田店的裝修較簡單,但也予我一種懷舊的扒房風格感覺🍴食物🍱平鐵牛扒,是藏於牛的三角肩,相對牛的其他部份,比較少有人留意。餐廳主要提供不同款式的平鐵牛扒,另外還有少量豬鞍和漢堡餐點供應;當然少不了任食薯條🍟,作為牛扒的配菜非常合適👍🏻1. 美國390日穀飼Prime級平鐵牛扒🥩(加沙律及湯)($278+$60)🔸牛扒顏色分嫩,由外而內,色澤很有層次;肉質非常軟淋,碟面曬上海鹽,令牛肉更香口😋🔸薯蓉香口,配上沙律和湯品,具消滯作用;牛扒份量表面上不多,但吃完後已經飽左7-8成😂😂2. 香草平鐵牛扒($185)🔸牛扒份量比Prime級平鐵牛扒多,不過肉質比後者較遜色,口感較粗糙「鞋」身;但色澤仍然呈粉紅,具層次感👍🏻3. 薯條($0,免費refill)🔸薯條香脆,點上黑松露醬更香口🤤服務🤵🏼‍♂️🤵🏼‍♀️基本服務,上菜速度快🏃🏽‍♂️💨如果有興趣去,建議大家先再餐廳網上的預約系統定位,就不用在餐廳門口排餐懵了🙈🙈 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-12-05
2160 瀏覽
《沙田覓食吃什麼?》沙田市中心貫穿幾個商場,可以慢慢逛挺好😎。逛到肚子餓了去找東西吃,去了夾吃扒的店舖。環境裝修時尚,配上港風電影的掛畫,形成對比感覺特別☺️。這裡是吃扒為主,跟餐會有餐湯、薯條或沙律附送,飲品可升級加購🙈。-▪︎前菜這個有3款選擇,點了松露薯條和椰菜花忌廉湯。松露薯條用小鐵板裝著,熱辣辣吃口感酥脆,挺香松露味的。忌廉湯用椰菜花做,飲起來質感挺特別,感覺是薯容和湯的混合體🤭。-▪︎熱鮮奶咖啡 +HKD$18|凍 Dirty 檸檬茶 +HKD$8飲品有跟餐價,茶和咖啡也來一杯吧。鮮奶咖啡雖然沒有拉花,但咖啡味道很濃郁,口感挺順滑的🤭。檸檬茶色澤較深色,茶味甘香濃郁,味道不會太甜,感覺挺清新。-▪︎西班牙栗飼豬鞍扒 HKD$168豬鞍扒的肉質較厚身,啖啖肉份量十足,所以感覺挺吸引的😎。半肥瘦的質感肉質嫰滑,肉肉煮到剛好不會感到韌。桌上還有調味料增味,感覺會惹味點。-▪︎增量版香草平鐵牛排 HKD$265這款牛用的部位是牛肩膊肉,熟成程度選擇是五成,預先切開挺方便吃😉。鮮嫰的顏色賣相吸引,這個味道挺香的。肉質嫰滑有肉汁,牛排份量挺多的😆。-▪︎檸檬蛋白撻 +HKD$48|純素超濃軟朱古力蛋糕 +HKD$55甜品有數款選擇,也是用了小鐵盤裝著,檸檬蛋白撻味道較清新,蛋白質感綿密,撻底質感鬆脆🤤。朱古力蛋糕是純素,不能喝牛奶的也可吃。蛋糕味香甜,朱古力味重質感鬆軟。- 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
情人節想食牛扒,男友就帶左我去Top Blade Steak Lab。因為可以任食薯條,價錢又唔太貴。 幾年前都去過其他分店食佢既聖誕餐。❇️Valentine Chocolate Flat Iron Steak 情人節朱古力平鐵牛扒 。$248情人節梗係食佢既情人節Flat Iron!呢款店員介紹話係慢煮牛扒,推薦五成熟。牛扒有榛子醉同薯蓉伴碟,店員會響上菜時淋上朱古力醬。入口肉質好腍,口感似燉牛腩。朱古力紅酒汁味道都幾特別。幾鐘意!❇️香草平鐵牛扒 Herbly Flat Iron Steak $185五成熟質感剛剛好,牛味比較濃,點少少鹽都已經幾好食。個焗蒜幾香口。❇️任食薯條黎 Top Blade 又點少得薯條任食呢!薯條香脆仲熱辣辣!不用點醬汁已經好好食,忍唔住加添左一次。總結:味道可以,鍾意食薯條既人必黎! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-03-19
246 瀏覽
今日lunch去咗食top blade估唔到最平嗰塊牛扒都加咗價,而家都差唔多$200仲要縮咗水冇咗任食薯條,每人得一兜咋咁貴唔捨得叫,叫咗大菇打扁漢堡第一次食呢度嘅burger,都幾好味喎,個菇爆曬汁 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-03-16
180 瀏覽
今次係第三次食,對上食應該有一年前,第一次我食牛扒,感覺一般,薯條好脆好好食。第二次食豬鞍,有驚喜,好好食,薯條都命係好好食。今次第三次食,薯條一上,望到外表已經覺得好奇怪,size 粗左大條左,但食落好淋,同以前好唔同。基本上黎食都係食佢又脆又無限添加既薯條,但而家變左麥當勞咁淋既薯條。已經唔開心。 之後豬叫鞍上碟,望到已經覺得好乾。食落真係好乾,無左之前食既豬味。變左普通豬排。搞唔掂😩。有冇人話我知間餐廳發生過什麼事? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)