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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
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營業時間
今日營業
12:00 - 19:00
星期一至五
12:00 - 19:00
星期六
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星期日
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公眾假期
12:00 - 16:45
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現金
食評 (1)
等級4 2020-06-16
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事源屋企人有奶類敏感,適逢佢生日將至,我就搜尋不含奶製品嘅生日蛋糕。經過一輪篩選後決定訂呢間。預約星期日1:00取餅。提取地點真係要搵,不過都算容易就腳。上到去嘅感覺舒服溫馨,幽幽焗蛋糕嘅香氣,好香好吸引。店內有塊大玻璃可以清楚睇到餅房製作。不過所有糕餅製品都只限網上先行訂購,預約取貨,不設門市現售。攞到蛋糕時,服務員/老闆小姐溫柔提示,如果即日食,可以唔需要雪入雪櫃,室溫下享用更美味。當日食完晚飯大概7:30,切餅儀式開始,一輪生日歌同許願後,大家一齊食呢個純素朱古力橙味蛋糕,網上列明蛋糕內容清晰,解釋用經典的香橙朱古力配搭,選用法國Valrhona朱古力粉及無麩質麵粉製作,而且朱古力蛋糕加入了自製糖橙片烘焙,蛋糕用原糖製作,不含精製白糖。朱古力海棉蛋糕可可味香濃,蛋糕面同裡面都充滿純天然橙片同橙肉連皮,橙香十足,連橙皮食都唔會食到苦澀味,海棉蛋糕質感香滑綿密,口感有啲似Brownie。朱古力夾上橙簡直係絕配,雖然我哋個個都係第一次食純素甜點,但係都一致認為可以同傳統蛋糕比下去。而且食落冇咁膩,感覺健康。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)