The Salted Pig (MegaBox)

🍝【Mega Box隱藏高質西餐】今日同朋友去咗Mega Box 11樓嘅 Salted Pig 食晚餐🐷！估唔到商場裡面有間咁高質嘅西餐廳，主打慢煮料理同手工薄餅，環境開揚仲有沙發位，坐得超舒服，食物都有好有驚喜！🍅番茄牛肉面頰意粉（配羅勒、巴馬臣芝士）牛面頰經慢煮，肉質纖維完全融化，用叉輕輕一拮就散開，番茄醬係每日新鮮熬製，酸甜天然唔假🍅，意粉掛汁力max！灑滿巴馬臣芝士碎同新鮮羅勒，鹹香帶草本香氣。🐔 慢煮三黃雞（甘筍、粟米、法邊豆、肉汁）用咗法國三黃雞慢煮，雞皮烤到金黃脆口，肉質Juicy到滴汁💦～底層鋪滿甘筍粟米，吸盡雞油精華！肉汁濃郁帶香草味，建議撈埋薯蓉食。🐟 焗比目魚柳地中海風情海鮮盛宴，比目魚柳厚肉嫩滑，魚皮焗到微脆。白酒海鮮湯底超鮮甜，有大蝦、青口、橄欖同薯仔🥔，仲有檸檬皮增添清香！湯汁飲埋都唔口渴，感覺好輕盈。🍕豬手薄餅（9吋）餅底手工製作，邊位脆口帶麵粉香。toppings鋪滿手撕豬手肉、意式香腸、火腿同烤燈籠椒🌶️，水牛芝士拉絲效果誇張！豬手鹹香惹味，配甜辣燈籠椒平衡油膩，9吋夠2-3人share～…查看更多

🐷 The Salted Pig 重訪回憶（水準依然）🌟🌟🌟🌟🌟（5🌟為最高）第一次食就係MegaBox，多年後再去，水準依然keep得好好，環境舒服，出餐穩定，食物質素有保證，真係值得回味！🐟 Fish and Chips $192（英式經典）炸魚外皮香脆，魚肉滑嫩，冇過多調味，沾上沙律醬好清新，薯條炸得唔錯，香口唔油膩～🍴 Carbonara $178（濃香滑溜）意粉煮到剛好，煙肉粒份量足，醬汁好juicy，唔會太膩，口感濃郁，係西餐廳中少有做得咁好嘅Carbonara！🍝 Beef Spaghetti $178（茄香開胃）意粉質地適中，茄汁味道清新，雖然整體偏淡，但茄汁有助開胃～如果醬汁再多啲會更好味，適合鍾意清爽口味嘅朋友～📍The Salted Pig（九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 11樓12號舖）#TheSaltedPig #九龍灣美食 #MegaBox #西餐推介 #炸魚薯條 #Carbonara #茄汁意粉 #香港美食 #手機食先 #相機食先 #食咗未 #打卡餐廳 #hkfoodie #hkfoodstagram #hkkol #klnbayfood #西式料理 #香港西餐 #重訪回憶…查看更多

第一次食The Salted Pig就喺係MegaBox，多年後再去，水準都keep到🐟Fish and Chips $192日肉質好滑，魚身似冇調味太多，所以仲有白酒海鮮湯，配料有大蝦、薯仔、蕃茄、橄欖、法邊豆、羅勒，加上少少檸檬皮，魚肉加埋湯汁一齊食超正！微鹹，同魚肉夾返～🍴Carbonara $178好juicy好多汁，整得好好，煙肉粒都算多，意粉煮到剛好🍝Beef Spaghetti $178意粉質地適中，茄汁可增加胃口，整體味道淡啲，再多汁啲會更好味🚩The Salted Pig (九龍灣) @thesaltedpighk 📍九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 11樓12號舖…查看更多

果日睇戲前諗住搵d野食下，點之係戲院隔離呢間餐廳見到只要憑當日戲飛就可享全單八折，咁就入去試下啦🍽️ 脆辣雞腿條·蒜香蛋黃醬呢個雞腿炸到脆卜卜又啖啖肉，入面仲好juicy!🍽️ 厚切豬扒·炒雜菜·薯條上網睇呢個厚切豬扒係推介，上到枱賣相幾好，但整得太熟一切開就睇到入面肉質好乾，食左1-2舊就停哂手，呢個豬有d失望🍽️ 雜菌松露意大利飯呢個意大利飯好足料，每一啖都食到雜菌同埋好香松露味，仲有面頭加埋芝士粉，好好食…查看更多

其實Megabox都有好多餐廳，今次就去左豬門店【The Salted Pig】食晚飯。佢地主打各種豬肉食品，最出名係個德國鹹豬手，當然要試下啦。脆辣魷魚圈、青檸蛋黃醬：魷魚圈炸到金黃脆身，辣粉惹味唔會太嗆，點埋青檸蛋黃醬清新解膩，酸酸甜甜超開胃！招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥未籽忌廉汁：鹹豬手外皮脆到咔嚓聲，肉質鹹香軟嫩，一啲都唔乾！烤薯外脆內綿，酸菜爽口平衡油膩，芥末籽忌廉汁帶微辛奶香，整體邪惡但滿足感爆燈！墨西哥夾餅配手撕豬肉：配菜為燈籠椒、洋蔥、墨西哥辣椒、芫荽、配牛油果醬、番茄莎莎、碎芝士、醋漬墨西哥辣椒。夾餅香軟，手撕豬肉入味juicy，配埋燈籠椒、洋蔥、墨西哥辣椒同芫荽，口感豐富！牛油果醬creamy、番茄莎莎清新、碎芝士濃郁，再加醋漬墨西哥辣椒提味，酸辣鹹香一次過爆發，好正！…查看更多