THE PORCH

營業中

休息中

餐廳環境舒服闊落，戶外露台面向海濱，在這裡一邊吃炸雞一邊看著戶外夜景，令人舒服又放鬆 ~✿. 國民炸雞 $128餐廳招牌菜，原隻炸雞手撕拆件，皮薄而且十分香脆，雞肉香嫩帶汁，連雞胸部分都香軟入味，相當出色(๑˃ᴗ˂)ﻭ♡♥︎✿. 黑芝麻豆漿冷麵 $88✿. 韓國紫蘇葉油拌麵 $882款都以冷麵為主食，麵身幼滑，口感清新涼爽~配搭濃稠順滑的黑芝麻豆漿，冷麵更香更滑，可自己加糖/鹽調味，是一道很創新的料理！配搭紫菜芫荽香蔥，味道亦很清新香口，很適合夏天食用。韓式串燒：✿. 黑毛安格斯雪花牛 $68✿. 厚切牛舌芯 $26✿. 京蔥豬腩肉捲串 $24✿. 豬頰肉 $26肉類串燒嚐了4款，以黑毛安格斯雪花牛最為油香肉嫩；牛舌芯雖薄但口感香嫩爽脆；京蔥豬腩肉捲串肉嫩蔥香；豬頰肉油潤爽脆。若多少少燒烤焦香就更好 ~ 串燒可自行再撒上香辣調味粉、檸檬醬汁，味道更惹味。✿. 年糕腸仔串 $22✿. 鵪鶉蛋 $16✿. 蝦多士 $28以上炸串，以蝦多士最為香口酥脆，yo可以食多2件。年糕腸仔串及鵪鶉蛋外層炸得香脆，淋上韓式甜辣醬，味道偏甜，韓式風味甚濃。✿. 粟米 $16✿. 韓式炸豆卜$22 豆卜炸後更

前幾日去左Kerry Hotel ，見到佢地新開左間韓式餐廳，原來係由韓國廚師親自主理既，睇個餐牌又幾岩食，就去試下啦！佢地餐廳出面有個露台位可以方便客人出去飲酒吹水睇海景添，而且服務態度都唔錯，好細心了解我地需要，加晒分！🔴Korean BBQ Stick可以揀牛、豬、羊或者係雞，好多選擇可以慢慢揀！幾款都燒得岩岩好，唔會太乾太鞋，送酒一流😍🟠國民炸雞炸雞真係出色，原隻上完店員仲會幫我地分解隻雞方便我地食，因為新鮮炸好，外皮金黃香脆，入面啲肉又香又嫩滑，仲有唔同醬可以點，有唔同層次既味道，必叫！🟡炸物韓式炸蕃薯外脆內軟，甜甜哋好香口；炸粟米咬落去爆汁，加咗少少椒鹽好惹味；我就最鍾意年糕腸仔串，係經典韓式街頭小食，煙韌年糕夾住juicy腸仔，食到停唔到口，另外仲有韓式炸豆卜，外皮酥脆，點埋甜辣醬真係好正！ 🔵麵食叫左個紫蘇葉油拌麵，紫蘇葉油拌麵既紫蘇葉香氣好突出，撈勻啲油同麵一齊食，味道好特別，夏天食好開胃！

最近留意到好多朋友都去咗一間酒店新開嘅靚景韓國餐廳，主打國民炸雞，仲有韓式串燒、麵食、酒類飲品、甜品，價錢親民一啲都唔貴。[ HOUSE SPECIAL ]🐓KOREAN FRIED CHICKEN $120～ 🌟必食推介，炸雞皮脆肉嫩，熱辣辣上枱，可以另配甜辣醬、田園沙律醬、芥末醬。[ KOREAN BBQSTICKS ]🐖PORK JOWL $26🐖PORK SKIN @$22🐖PORK BELLY $22[ FRIED ]🍢RICE CAKE & SAUSAGE $22🍤SHRIMP TOAST $28🥚QUAIL $16🍠SWEET POTATO $18 TOFU PUFFS $22[ KOREAN MEAL ]🍜PERILLA NOODLES $88🍜SOYBEAN NOODLES $88 [ DRINK ]🍸MAKKOLIT COCKTAIL $68🍹PORCH LEMONADE $38[ DESSERT ]🫘🍧INJEOLMI BINGSU $68

The Porch 新派韓菜，位於嘉里酒店1樓位置，設有室外同室內空間，秋涼時望住醉人海景食炸雞都幾chill餐廳主打招牌美食原隻國民炸雞、黑芝麻豆漿冷麵同串燒等～🔸國民炸雞 搭配炸蕃薯原隻炸雞熱辣辣，店員幫手用手撕開，有芥末蛋黃醬、是拉差醬、kfc 韓式甜辣醬 3款沾醬，加倍滋味🔸泡菜嫩豆腐湯酸辣醒胃，幾足料🔸炒雜菜蒜香突出🔸鵪鶉蛋/年糕腸仔串經典韓式甜辣味道🔸蝦多士芝麻香氣撲鼻，蝦肉爽彈🔸韓式炸豆卜/燒粟米🔸豬面頰肉/豬肋肉🔸封門柳/牛頸脊🔸 黑芝麻豆漿冷麵加入豆漿素面咩感更滑，可因應喜好加上鹽/糖增味！🔸韓式紫蘇油拌麵口感極佳，好香紫蘇味🔸紅豆麻糬刨冰刨冰細滑入口即溶，麻糬冰凍口感勁正🔸porch lemonade 酸甜清爽，柑橘夏天味道🔸馬格利米酒順口有米香，解膩

紅磡海旁嘉里酒店內一間新開韓式料理—THE PORCH，餐廳由韓國主廚親自主理，主打製作出各款經典而且充滿創意既韓式料理，而餐廳位於海濱附近，而餐廳環境空曠、企理、舒適🌾 食物方面，推介Baby Octopus 醬汁調味特別，八抓魚新鮮彈牙爽口；紫蘇葉拌麵酸酸甜甜，清涼醒胃，味道相當唔錯；原隻韓式炸雞新鮮熱辣上碟，外層香脆入味，內層肉質多汁嫩滑；豆漿拉麵做法亦有驚喜～ 整體而言，係一間水準好高環境又舒適既韓式料理🥢

香港嘉里酒店位於九龍海旁,內裡有一連串餐飲選擇,對於韓國菜沒有太大興趣的我卻被當中新開的韓國餐廳帶來驚喜!口味多元化外,最喜歡他們份量不會太大而且價格非常貼地!餐廳面向大露台可觀賞維港醉人美景,加上服務細心,整體分數拉得滿滿~ʜᴏᴜꜱᴇ ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ▪️國民炸雞($128)必食必食!大大隻的原隻炸雞即炸並熱辣辣上枱,打卡過後店員主動把雞隻分開,肉汁隨即流出,金黃色雞皮脆身香口,肉質非常嫩滑又入味!另外搭配的「KFC韓式炸雞醬」蒜香味突出,甜甜辣辣!一雞可嚐到兩味,非常出色!ᴋᴏᴄʜɪ ·ꜱᴋᴇᴡᴇʀ▪️厚切牛舌芯($26) ▪️牛肋條($32)▪️京蔥豬腩肉捲串($24)▪️雞軟骨($18)▪️年糕腸仔串($22)▪️蝦多士($28)▪️大啡菇($22)▪️鵪鶉蛋($16) ▪️粟米($16)串燒選擇巨多,就算素食者也有大量選擇!各款都燒得香口並微微帶炭香.牛舌心厚切且彈牙,豬腩肉柔軟,內裏捲着的京蔥更保持着軟嫩.牛肋條口感彈牙有肉汁.整體烹煮時間拿捏得準確,而且價格非常可以!ꜱʜᴀʀᴇᴅ ᴘʟᴀᴛᴇꜱ▪️韓式炸豆卜($22)▪️泡菜湯($78)▪️韓國紫蘇葉油拌麵($88)▪️黑芝麻豆漿冷麵($88)紫蘇葉油

𝙳𝚒𝚜𝚌𝚘𝚟𝚎𝚛 𝚊 𝙺𝚘𝚛𝚎𝚊𝚗 𝚌𝚞𝚕𝚒𝚗𝚊𝚛𝚢 𝚐𝚎𝚖 𝚊𝚝 @𝚝𝚑𝚎𝚙𝚘𝚛𝚌𝚑.𝚑𝚔, 𝚗𝚎𝚠𝚕𝚢 𝚘𝚙𝚎𝚗𝚎𝚍 𝚊𝚝 𝚝𝚑𝚎 𝚕𝚞𝚡𝚞𝚛𝚒𝚘𝚞𝚜 𝙺𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙷𝚘𝚝𝚎𝚕✨ 𝚆𝚎 𝚔𝚒𝚌𝚔𝚎𝚍 𝚘𝚏𝚏 𝚝𝚑𝚎 𝚗𝚒𝚐𝚑𝚝 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚊 𝚟𝚒𝚋𝚛𝚊𝚗𝚝 𝐌𝐀𝐊𝐊𝐎𝐋𝐈𝐓 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋🍹 , 𝚏𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠𝚎𝚍 𝚋𝚢 𝚝𝚑𝚎 𝚛𝚎𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑𝚒𝚗𝚐 𝐏𝐎𝐑𝐂𝐇 𝐋𝐄𝐌𝐎𝐍𝐀𝐃𝐄🍋 𝐊𝐎𝐑𝐄𝐀𝐍 𝐅𝐑𝐈𝐄𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍, 𝚝𝚑𝚎𝚒𝚛 𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚒𝚜𝚑, 𝚜𝚝𝚘𝚕𝚎 𝚝𝚑𝚎 𝚜𝚑𝚘𝚠 — 𝚌𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢, 𝚜𝚞𝚌𝚌𝚞𝚕𝚎𝚗𝚝, 𝚊𝚗𝚍 𝚒𝚛𝚛𝚎𝚜𝚒𝚜𝚝𝚒𝚋𝚕𝚢 𝚝𝚎𝚗𝚍𝚎𝚛🍗 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐁𝐁𝐐 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐬 𝚠𝚎𝚛𝚎 𝚊 𝚏𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛 𝚎𝚡𝚙𝚕𝚘𝚜𝚒𝚘𝚗, 𝚜𝚑𝚘𝚠𝚌𝚊𝚜𝚒𝚗𝚐 𝚜𝚒𝚣𝚣𝚕𝚒𝚗𝚐 𝐇𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊, 𝚜𝚠𝚎𝚎𝚝 𝚊𝚗𝚍 𝚝𝚊𝚗𝚐𝚢 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐍𝐀𝐓𝐄𝐃 𝐑𝐈𝐁𝐒🥩, 𝚖𝚎𝚕𝚝-𝚒𝚗-𝚢𝚘𝚞𝚛-𝚖𝚘𝚞𝚝𝚑 𝐏𝐎𝐑𝐊 𝐁𝐄𝐋𝐋𝐘🐽, 𝚊𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌 𝐋𝐀𝐌𝐁 𝐑𝐀𝐂𝐊🐑 , 𝚛𝚒𝚌𝚑 𝚊𝚗𝚍 𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚒𝚗𝚘𝚞𝚜 𝐐𝐔𝐀𝐈𝐋🥚, 𝚍𝚎𝚕𝚒𝚐𝚑𝚝𝚏𝚞

知道咗世界女排大獎賽嘅球員都住喺呢一間酒店，所以就嚟拜訪一下餐廳一樓嘅美食天堂～行到最入有一間韓式餐廳，感覺好似係啱啱開業，但係個環境非常舒適，仲可以望住成個大海添！食物種類都涵蓋晒韓國嘅特色，包括有韓燒、炸雞、傳統韓國應該主食、甜品！非常非常推薦大家要試吓佢嘅炸雞，真係做得好出色，而串燒方面亦都有多達13款可以比顧客選擇～今日試咗佢嘅韓式醃製牛肋骨、以及豬腩肉！可以話係一試難忘，火候拿捏得非常好完全唔會有好韌好難咬～仲要配埋餐廳配送嘅醬汁🥩🥩甜品嘅慕絲同刨冰份量唔算好大，但係正正可以減輕一餐飯嘅所有油膩感～

發掘新餐廳！今次去到嘉里酒店（雖然搶唔到一折自助餐），但係佢個food Court都有好多好多平價少少嘅國際美食！！行入少少發現咗呢一間韓國餐廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨BBQ SticksPork Belly with Leek·Lamb Rack·Hanger Steak·Marinated Ribs嚟到一間韓國海景餐廳有點可能缺少韓式烤肉呢！！！揀咗以上四款，各有千秋(・ω・)ノ先要讚一讚佢嗰個已經醃好味嘅牛肋骨，肉質好軟淋；豬腩肉香脆得來完全冇肥膩嘅感覺；牛扒肉汁滿滿，牛味頗濃香；至於羊扒更加係有驚喜，臊味唔算好重，肉質帶點粉嫩，好香口！✨Fried Shrimp Toast•Sweet Potato•Minced Pork • Rice Cake炸物都係韓國嘅招牌食品，蝦多士炸得酥脆、甜番薯邪惡得來又唔會過分有負擔感；炸豬肉串入邊帶點香蔥，感覺唔會太油身；年糕香腸串食唔停口～✨VeggieHouse Corn•Assorted Veggies•Portobello•Tofu Puffs客廳好貼心，食完一輪肉同埋炸物之後就有蔬菜清一清喉嚨，無論係粟米、焗蔬菜、焗冬菇都係滋味架！✨Hous