The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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休息中

在這個快節奏的生活中，偶爾給自己一個美好的晚餐約會，真是生活的小確幸！這次我來到了悅品酒店•荃灣，品嚐他們的龍蝦松露半自助晚餐，真是讓我大開眼界！餐廳還有不少訂座或限時優惠。。📌原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - $408Grilled Fresh Whole Boston Lobster Thermidor首先，讓我們來談談主菜。這裡的原隻新鮮波士頓龍蝦米多，一上桌就讓我忍不住哇了一聲！這隻龍蝦被烤得金黃酥脆，搭配著奶油濃郁的米多醬，簡直是美味的完美結合。每一口都是海洋的味道，讓人想立刻再來一隻！。📌烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁 - $318Grilled US Angus Beef Ribeye Steak with Black Truffle Glaze當然，烤美國安格斯牛肉眼扒也是不容錯過的選擇。那厚實的肉質，外焦內嫩，沾上黑松露燒汁，口感豐富得讓人想跳起來舞蹈！318元的價格，這份奢華絕對值回票價。。除了主菜，自助餐區更是讓人驚喜連連。今天的西蘭花忌廉湯，香濃滑順，喝一口就能感受到滿滿的健康。海鮮及沙律吧則是一個小型的海洋盛宴，讓我忍不住一次又一次地回去裝盤。。而甜品吧更是讓我心

這間餐廳位於悦品酒店荃灣，星期一至五主打半自助午晚餐，而星期六、日及公眾假期則主打自助午晚餐。店內環境寬敞舒適，自助區有專人補充食物及保持衛生，更有不少現場烹調。喜歡拍照的話，可以到UG的Grazzi Garden戶外花園參觀。官方網站預訂更可享獨家7折優惠。海王盛宴自助晚餐 - 原價$588/位晚上6時至9時30分忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦採用籌號形式，將專用枱號卡片放到收集箱，會有專人奉上節省時間。波士頓龍蝦肥美碩大，結實彈牙的龍蝦肉富有嚼勁，龍蝦鉗啖啖肉，更有甘香的蝦頭膏。冰鎮海鮮方面，有鱈場蟹腳充滿大海的鮮味；麵包蟹細嫩鮮甜，蟹膏豐厚；白蝦爽滑彈牙；藍青口鮮甜無沙；翡翠螺鮮甜爽口…生蠔方面，師傅即開鮮活生蠔滑嫩且蠔邊爽脆，有濃郁的海水味。雜錦刺身方面，有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝及吞拿魚…當中最喜歡阿根廷赤蝦媲美牡丹蝦，風味濃郁。肉類方面，燒原條穀飼肉眼扒油花分佈均勻，濃郁的牛肉香氣；燒羊鞍肥而不膩，軟嫩不羶。爐端燒方面，有鮑魚、扇貝、青口、蝦、七味雞翼、香腸、菠蘿及茄子等，即叫即燒不乾柴。熱葷方面，彩椒翡翠炒龍躉球爽脆富膠質；黑胡椒肉蟹有惹味的辛香；黃金大蝦有

多年未見的舊同學，終於回港探親，由於佢入住荃灣 COZI 酒店，我地相約係 The Platter 嘆一餐，好好敘舊。酒店平日晚市主打半自助形式，一人一main course, 冷盤、沙律、湯品、甜品、水果任拎任食，酒店裝修自然, 崇尚綠化, 氣氛舒適自在。前往酒店交通都好方便, 酒店有提供穿梭巴士服務, 係葵芳新都會正門上車, 過去先10分鐘入座後, 我揀咗烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁，七成熟剛剛好。牛扒份量十足，厚身有肉感，脂肪分布均勻。外層輕微焦香，內裡保持粉嫩多汁，切開瞬間肉汁滲出，一口咬下去，甘香油潤。黑松露燒汁果然是靈魂所在，松露獨有的幽香與牛油脂完美融合，提升整體層次，一啖接一啖，完全停唔到口。朋友就點了烤草飼羊架配迷迭香濃汁，份量上令人驚喜，有四件大大舊。佢分咗一件俾我試，羊肉粉嫩多汁，完全無筋，唔嚡口，羊香自然但不羶膻。迷迭香的草本香氣點綴其中，令味道更添清新與層次感。自助區方面選擇多元，冷盤既海鮮全部都新鮮爽口, 尤其推薦海蝦，海螺沙律吧有幾款蔬菜, 有唔同配料, 醬汁自己調配自己口味甜品款式都唔少，我差唔多每款都試左, 全部都唔會好甜要讚下個朱古力撻, D 朱

每隔幾個月就同朋友去「The Platter」食自助午餐👭🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.海之誘惑全自助午餐(2位)🍽️套餐$696💰.刺身🌊有吞拿魚、鯛魚、三文魚🐠馬刀貝、墨魚🦑另有漬物🫚.凍海鮮❄️有青口、翡翠螺🐚麵包蟹🦀蝦🦐加上海鮮汁同檸檬汁更佳🍋.冷盤🥢有粟米紅腰豆沙律🌽煙鴨胸蜜桃沙律🍑紅菜頭蘋果沙律🍎尼哥斯吞拿魚沙律、意式扒雜菜🇮🇹🍆煙鴨胸🦆雜錦凍肉🥓🍖健怡沙律吧🥗🫒🍅🫘什錦芝士拼盤🧀🍇🍪🥒🥕冷麵配豉油🍜有得自行搭配沙律😉大滿足☺️.湯品🥣有金銀菜煲豬骨湯🥦🦴野菌忌廉湯🍄‍🟫另有餐包提供🍞🥯🧈金銀菜煲豬骨湯清甜足料🤤.熱盤🥘燒原條肉眼🥩酥皮焗三文魚🐟海鮮炒長通粉🔥辣酒煮花螺🌶️日式照燒雞🐓避風塘炒賴尿蝦🍤紅酒燴澳洲和牛臉肉🍷🐄金銀蒜蒸扇貝🧄忌廉汁魚柳🫕蝦仁荷葉飯🍚清炒時蔬🥬薯餅🥔炸雞寶🐔BBQ Station🍢金銀蒜蒸扇貝最為出色💯鮮甜扇貝加上蒜蓉，非常惹味😋.甜品🍮有雪糕🍨朱古力噴泉🍫棉花糖☁️自製窩夫🧇蛋花大菜糕🥚明月冰卷🍡蛋糕🍰朱古力撻🍩雜果涼粉、雜果啫喱🌈士多啤梨瑞士卷🍓水果🍎🍉🍈.飲品🥤有汽水、啤酒🍺橙汁🍊雜果賓治🍹凍紅茶、檸檬茶、奶茶🍵香片🫖Detox Water🍋咖啡等☕️

過完年要返工慘慘豬, 為左延續過年既美好感覺約朋友出黎拜年食飯吹水係不二之選, 今次我地揀左係葵興附近既HOTEL COZi 既The Platter食Semi Buffet半自助晚餐, 咁就可以盡情咁享受美食啦!D間酒店可以選擇係葵興站行過去, 或者係葵芳站搭穿梭巴士過去, 我地就係葵興行過去, 其實都係十分鐘左右, 位置都算方便, 而餐廳入面既環境都幾舒服, 整齊得黎空間感足, 好岩我地傾計烤波士頓龍蝦-$408D隻龍蝦好新鮮, 輕輕用叉一拉, 成條龍蝦肉已經拉出, 一啖放落口, 滿足感滿分, 而且味道鮮甜彈牙, 上面既芝士惹味但又唔會搶走龍蝦既鮮甜味, D個龍蝦處理得好出色烤美國安格斯肉眼-$308 友人唔鐘意食太生, 所以我地叫左七成熟, 我地都覺得D個熟度唔錯, 唔會靭, 而且牛味好足, 都幾大塊, 係一流既靚牛排而自助餐區都唔錯, 有各式沙律, 有凍海鮮如翡翠螺, 蝦, 小龍蝦, 蜆,有中西式湯, 今晚係雞腳湯同西蘭花忌廉湯, 好多款唔同既蛋糕同雪糕, 而我最鐘意係翡翠螺, 好鮮甜, 又唔會靭, 另外仲有蜜瓜夾HAMS, 以及自製既窩夫雪糕, 真心又多選擇又好味道。其他仲

早前喺網上見到呢間酒店做緊✨海王盛宴主題buffet✨～一於週末就同鍾意食海鮮嘅屋企人去食自助晚餐🍴當日喺葵芳行街街之後坐酒店接駁專車舒舒服服前往用餐😃去到未夠鐘仲先去咗呢度個戶外花園打卡💃🏻✨.當晚為星期六眼見在場都九成滿座～氣氛好熱鬧呢🤘🏻🤘🏻成人每位$588@(另加一)～場地雖然唔算好大～但食物種類尚算齊全😙有齊✨冷盤海鮮(🦀麵包蟹、蟹腳、🦐凍蝦、青口、🐚翡翠螺等)、✨刺身(大推晶瑩剔透紅赤蝦❗)、✨生蠔(專人即開夠哂新鮮🦪)、✨燒原條肉眼,✨羊架(專人即場切件～食肉獸最愛)、✨沙律、✨鮮果、✨白汁煮龍蝦🦞、✨熱盤食物(煮鮑魚、蒸海魚、各款小菜等等都有)、✨現烤串燒、✨即炸天婦羅、甜品雪糕(重點不可錯過自製嘅✨格仔餅～Be拎咗個Häagen-Dazs雪糕DIY咗個勁正甜點🍨)、仲有🥤汽水、🧃果汁、🍻啤酒都係任飲添！！

荃灣 悅品酒店・ 🦞自助海鮮buffet體驗：我願稱之為buffet愛好者的小天堂今次打卡香港悅品酒店・荃灣的The Platter自助餐廳，體驗 「海之誘惑」 主題午餐，整體感受超讚👍餐廳位於酒店🏨內，用餐氛圍輕鬆愜意，很合適家庭聚餐 或 朋友小聚~菜色重點誇誇海鮮！蝦子、青口、螺類等鮮貨擺滿冰台，新鮮度在線，個頭也實在。刺身區會有不同的刺身例如鮭魚、鮪魚🍣等提供享用。熱菜裡，蒜蓉粉絲蒸扇貝入味，龍蝦料理更是誠意滿滿，醬汁包裹下蝦肉彈嫩，香氣直鑽鼻腔~甜點和飲品選擇豐富，哈根達斯冰淇淋、特色豆腐口味冰淇淋，搭配精緻小蛋糕，本人特別特別特別推介他的豆腐口味冰淇淋，我一人就已經一口氣吃了五杯！收尾超甜蜜🍰 橙汁清爽解膩，和海鮮適配度滿分。價格方面，成人HK$348 、長者HK$298 、兒童HK$238（週末及假期時段），對比海鮮品質與種類，性價比還算不錯。服務也貼心，換盤及時，有問題反應快。整體體驗瑕不掩瑜，愛吃海鮮的小伙伴值得一試，妥妥能實現 “海鮮自由”，吃個滿足又開心～

🦞龍蝦係米菲摯愛，卡米就瘋狂鍾意食生蠔！去自助餐呢兩樣絕對係必要項目，今次去咗葵涌Hotel Cozi食自助餐，價錢實惠，一次過滿足晒，重點係價錢夠晒貼地。今期主打“海王盛宴”，最吸引當然係海鮮陣容，無論凍食定熱食，款款海鮮無限任拎，啱晒海鮮控🦀🦪！❄️ 凍海鮮 -- 種類豐富，品質新鮮🦀🐚🦐，有長腳蟹、麵包蟹、螺、蝦、青口等。麵包蟹膏多，長腳蟹肉質鮮，仲有刺身供應，三文魚、吞拿魚肥美可口，仲有無限阿根廷赤蝦，肉厚新鮮。🦪 新鮮生蠔 -- 蠔肉飽滿✨即開即食，爽！脆！鮮！甜！直接食唔使加任何醬汁，一個人最少啪咗半打😋♨️ 熱菜 -- 波士頓龍蝦，必食之選！只要交飛仔📝俾廚師，坐定等熱辣辣龍蝦送上枱～肉質彈牙爆汁，蝦膏甘香，必食！仲妻有其他選擇，樣樣都好新鮮，大大隻肉蟹鉗啖啖肉，廚房補貨都超快手⏩🥩 即切烤肉 -- 有燒羊鞍+燒原條穀飼肉眼扒，肉質軟嫩唔韌～羊鞍無羶味，外焦內嫩；肉眼扒鎖住肉汁🥗 沙律、前菜 -- 款式多解膩，平衡返海鮮肉類🍰 甜品區 -- 有蛋糕、布甸樣樣都有，仲有自製窩夫，重點就係任食Häagen Dazs 雪糕杯，飯後狂刨兩杯，飯後完美句號！——————————————

今日嘆咗一餐豐富又有質素的自助午餐，好好享受咗難得的親子時光之外，也讓自己小小放鬆一下 💕趁老公今日主動幫手湊小朋友，我帶媽咪去咗荃灣悅品酒店，試咗佢哋主打的「海之誘惑」全自助午餐。海鮮區選擇多樣，有冰鎮海蝦、藍青口、翡翠螺樣樣有！其他食物同樣出色，如燒牛肉肉質嫰滑，新鮮嘅日式刺身，再加埋中西甜品＋雪糕，滿足晒味蕾！最難得係用餐環境舒適，服務貼心，不趕人，可以慢慢歎。有時女人最奢侈的幸福，就係可以同媽咪慢慢食餐飯，傾下心事、笑下生活🥰佢哋荃灣店 UG/f Grazzi Garden 戶外花園仲有打卡影相位，下次可以帶埋兩個女黎放電食自助餐！ 🍽️地址：葵涌青山公路-葵涌段443號悦品酒店•荃灣UG樓

🧧去左朋友到拜年，佢地心血來潮話想食自助餐，近近地去左附近一間酒店✨今次主題係 鵝肝·花膠臻選自助晚餐一個價錢，可以任食鵝肝、花膠，仲有生蠔😍食物選擇唔多，但Refill速度快，同會有少部份變化🔸鵝肝入ロ油脂味重，加埋薄脆既多工，正🤤🔸生蠔🦪即開，唔算好大隻，但味道鮮甜帶海水味🔸刺身有6款 ：三文魚、吞拿魚、鯛魚、紅蝦、馬刀貝同墨魚🦑特別推介紅蝦，鮮甜又大隻🔸海鮮凍海鮮有5款：長腳蟹腳、🦀麵包蟹、🦐海蝦、翡翠螺同青口，整體都好新鮮🔸芝士龍蝦🦞龍蝦得芝士焗，唔算太大隻，大部分都有膏，肉質爽彈🔸天婦羅有金菇、南瓜同四季豆，略嫌炸粉有少少厚🔸燒和牛西冷/羊架和牛肉質軟腍，肉味唔算濃，🐐羊架略嫌有少少過熟🔸甜品自家製點品，🍫朱古力噴泉，仲有得自製窩夫

今次去咗Hotel COZi酒店內的The Platter食半自助，葵芳新都會有穿梭巴士直達，夠晒方便🚌，不過記得留意時間表，大約半小時一班。The Platter地方又大又有大圓枱，一家大細黎都啱，今次主題係龍蝦X松露，可惜龍蝦賣晒，只好先試黑松露🍄。烤美國安格斯牛肉眼扒🥩配黑松露燒汁，五成熟煎到外皮微焦，肉汁鎖得好實，肉質又軟淋。烤草飼羊架配迷迭香濃汁，羊架肥瘦適中，配埋必試薄荷汁🌿，真係即刻加晒分。自助吧有各式沙律、凍海鮮、炸物同甜品等，凍海鮮我最鍾意翡翠螺同蝦🦐，好鮮甜。窩夫脆卜卜，可以自己加料，甜品每件細細件，岩晒我試晒所有，最愛芒果布甸芒果味超濃，雜錦曲奇原味鬆化🍪。酒店UG層有個靚靚Grazzi Garden戶外花園可以打卡，可惜天雨關係今次關咗門☔️。

悅品酒店提供免費穿梭巴士係葵芳地鐵站🚉來回接送；即使係葵興地鐵站行上去都只係十分鐘，好方便。The platter西餐廳🍴環境寬闊，獨立卡座好舒服😌。平日原來都幾多人食，午餐性價比都幾高。［自助吧］［主打］中/西湯、沙律🥗、小食、雪糕杯、格仔餅🧇、水果🍉。［頭盤］個人喜歡吃芝士🧀，依到提供幾款芝士，加埋餅/乾青瓜條好夾。天氣熱，食涼涼地既冷麵一流。［主菜］烤加拿大肉眼牛扒🥩配法式芥末汁肉眼牛扒用左法式芥末汁即時提鮮，味道香濃。肉眼好大塊，味道好juicy又嫩口，好少筋位好容易就切晒成塊，好好味🤤。香煎盲鰽魚👍外皮香脆，魚肉嫩滑。醬汁好creamy。

超抵食半自助餐, 雖然地理環境就在工廠區內, 但也相當就腳, 在地鐵站前往只需10分鐘.。半自助形式分開2part, 前菜, 沙律, 甜品為自助, 主菜可揀一款, 種類都多可揀, 有魚,羊,豬鞍,天使麵。 我揀了"原隻新鮮波士頓龍蝦米多", 男朋友揀了 " 烤美國安格斯牛肉配黑松露燒汁"。先講講前菜, 火腿拼盆及鮮菜/什果沙津也有, 最為特別是有"泰式酸辣豬頸肉粉絲沙津", 相當之開胃, 我食左2次😂, 另外也有凍蝦,大螺肉及凍青口提供, 而且都有定時補給👍🏾湯類有2款提供, 中式-馬蹄紅羅白湯, 西式-磨菇湯, 這款是用上磨菇肉碎上, 相當奶香。主菜到了🥰龍蝦真的原隻上, 但是龍蝦肉已拆出來再以白汁炒香, 再加芝士焗上,啖啖肉, 最後我自己拆開腳來食...啖啖實肉, 代表新鮮呀.另一份主菜"牛扒"可能我叫左7成熟, 肉質有點過熟, 不過也有豐富牛😘主菜後我們再次出去自助餐區食甜品, 有生果,見到職員即時切好新鮮, 也有waffles 同埋雪糕(本地品牌).備註:🔺星期一,二仲有65折, 抵抵抵!👍🏾🔺上一層仲有個星空花園, 可食完同食之前來 chill 下.

今日黎左荃灣悦品酒店既The Platter食平日晚市半自助餐~性價比真係超值, 平時係西餐廳$3XX只食到一個主菜, 但呢道除左主菜外仲可以係自助區任飲任食!!! 自助區有海鮮, 沙律吧, 炸物, 湯,  飲品 & 甜品~ 非常豐富!!!!而且餐廳環境都幾大, 每張枱好闊落, 坐得好舒適 真心大推主食平均都係3百蚊到~~ 好抵食呀!!!沙律吧有沙律菜, 水果大蝦沙律, 火腿, 芝士等等~海鮮就有大蝦, 翡翠螺, 蜆, 青口~~炸物就有黑松露薯條 & 麥樂雞~~湯就分別係中湯(雪耳南北杏甘筍豬骨湯) & 西湯(南瓜忌廉湯)~兩款湯係都必飲丫, 超濃郁勁好味!!!飲品有熱有凍~例如橙汁, 咖啡奶茶.....主食點左烤美國安格斯牛肉眼扒黑松露燒汁 $318選左5成熟, 肉眼扒煎到外皮微微焦香, 完全鎖住肉汁~牛味香濃, 肉質鮮嫩軟腍香草比目魚柳伴黑松露配海膽松露忌廉汁 $288好少食到煎得咁好味既比目魚柳, 比目魚柳外層煎到超脆得黎肉質又唔會乾配埋海膽松露忌廉汁, 味道更豐富!!甜品款式多樣~有蛋糕, 布甸, 菓子, 慕絲.....仲有3款水果添, 包括西瓜, 哈密瓜 & 菠蘿~~仲有唔同