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營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
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在這個快節奏的生活中，偶爾給自己一個美好的晚餐約會，真是生活的小確幸！這次我來到了悅品酒店•荃灣，品嚐他們的龍蝦松露半自助晚餐，真是讓我大開眼界！餐廳還有不少訂座或限時優惠。。📌原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - $408Grilled Fresh Whole Boston Lobster Thermidor首先，讓我們來談談主菜。這裡的原隻新鮮波士頓龍蝦米多，一上桌就讓我忍不住哇了一聲！這隻龍蝦被烤得金黃酥脆，搭配著奶油濃郁的米多醬，簡直是美味的完美結合。每一口都是海洋的味道，讓人想立刻再來一隻！。📌烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁 - $318Grilled US Angus Beef Ribeye Steak with Black Truffle Glaze當然，烤美國安格斯牛肉眼扒也是不容錯過的選擇。那厚實的肉質，外焦內嫩，沾上黑松露燒汁，口感豐富得讓人想跳起來舞蹈！318元的價格，這份奢華絕對值回票價。。除了主菜，自助餐區更是讓人驚喜連連。今天的西蘭花忌廉湯，香濃滑順，喝一口就能感受到滿滿的健康。海鮮及沙律吧則是一個小型的海洋盛宴，讓我忍不住一次又一次地回去裝盤。。而甜品吧更是讓我心花怒放，各式各樣的甜點讓我目不暇接，最後選擇了幾樣不同口味的蛋糕，真是讓我的味蕾享受了一次奢華的旅行！最後，搭配上一杯香濃的咖啡，完美！
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這間餐廳位於悦品酒店荃灣，星期一至五主打半自助午晚餐，而星期六、日及公眾假期則主打自助午晚餐。店內環境寬敞舒適，自助區有專人補充食物及保持衛生，更有不少現場烹調。喜歡拍照的話，可以到UG的Grazzi Garden戶外花園參觀。官方網站預訂更可享獨家7折優惠。海王盛宴自助晚餐 - 原價$588/位晚上6時至9時30分忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦採用籌號形式，將專用枱號卡片放到收集箱，會有專人奉上節省時間。波士頓龍蝦肥美碩大，結實彈牙的龍蝦肉富有嚼勁，龍蝦鉗啖啖肉，更有甘香的蝦頭膏。冰鎮海鮮方面，有鱈場蟹腳充滿大海的鮮味；麵包蟹細嫩鮮甜，蟹膏豐厚；白蝦爽滑彈牙；藍青口鮮甜無沙；翡翠螺鮮甜爽口…生蠔方面，師傅即開鮮活生蠔滑嫩且蠔邊爽脆，有濃郁的海水味。雜錦刺身方面，有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝及吞拿魚…當中最喜歡阿根廷赤蝦媲美牡丹蝦，風味濃郁。肉類方面，燒原條穀飼肉眼扒油花分佈均勻，濃郁的牛肉香氣；燒羊鞍肥而不膩，軟嫩不羶。爐端燒方面，有鮑魚、扇貝、青口、蝦、七味雞翼、香腸、菠蘿及茄子等，即叫即燒不乾柴。熱葷方面，彩椒翡翠炒龍躉球爽脆富膠質；黑胡椒肉蟹有惹味的辛香；黃金大蝦有鹹蛋黃的沙感；竹籠花雕蒸海蝦糯米飯軟糯好鮮甜；日式天婦羅金黃酥脆而不膩…前菜方面，有風味火腿拼盤及什錦芝士拼盤等。湯品方面，法式海龍皇湯帶有蝦蟹的鮮味，清爽不膩。飲品方面，有多款罐裝飲品之外，還有橙汁、紅茶、茶包、咖啡等。甜品方面，除了多款西餅蛋糕及新鮮生果外，還可體驗親自製作的窩夫，外脆內軟富蛋香，可自行加入配料；朱古力噴泉可蘸上生果及棉花糖等；雪糕杯有本地雪糕品牌CoCoberry及名名牌Häagen Dazs。
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多年未見的舊同學，終於回港探親，由於佢入住荃灣 COZI 酒店，我地相約係 The Platter 嘆一餐，好好敘舊。酒店平日晚市主打半自助形式，一人一main course, 冷盤、沙律、湯品、甜品、水果任拎任食，酒店裝修自然, 崇尚綠化, 氣氛舒適自在。前往酒店交通都好方便, 酒店有提供穿梭巴士服務, 係葵芳新都會正門上車, 過去先10分鐘入座後, 我揀咗烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁，七成熟剛剛好。牛扒份量十足，厚身有肉感，脂肪分布均勻。外層輕微焦香，內裡保持粉嫩多汁，切開瞬間肉汁滲出，一口咬下去，甘香油潤。黑松露燒汁果然是靈魂所在，松露獨有的幽香與牛油脂完美融合，提升整體層次，一啖接一啖，完全停唔到口。朋友就點了烤草飼羊架配迷迭香濃汁，份量上令人驚喜，有四件大大舊。佢分咗一件俾我試，羊肉粉嫩多汁，完全無筋，唔嚡口，羊香自然但不羶膻。迷迭香的草本香氣點綴其中，令味道更添清新與層次感。自助區方面選擇多元，冷盤既海鮮全部都新鮮爽口, 尤其推薦海蝦，海螺沙律吧有幾款蔬菜, 有唔同配料, 醬汁自己調配自己口味甜品款式都唔少，我差唔多每款都試左, 全部都唔會好甜要讚下個朱古力撻, D 朱古力勁濃勁香滑Brownie 加左好多nuts, 外酥內濕潤, 好食啲炸物全部都有用食物保溫燈熱住, 唔會凍哂, 窩夫仲係脆既, 加啲蜜糖朱古力醬, 正!芝士corner, 都係我喜歡的, 有3款cheese, 最鍾意係blue cheese , 帶有強烈的鹹味與發酵風味, 成日都被形容為「奶酪界的臭豆腐」, 果種獨特既香味, 雖然唔係人人都鍾意, 但我就大愛, 入口即溶, 回味無窮湯品方面我推薦個黑松露菇菌湯, 綿密順滑超香濃, 帶點微微的菇粒口感，增添層次。最後沖杯熱檸茶消消滯, 食埋個雪糕, 超滿足. 整體環境舒服，服務人員親切友善，是一個適合敘舊聚餐的好選擇。📍The Platter (悅品酒店·荃灣）葵涌青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓
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每隔幾個月就同朋友去「The Platter」食自助午餐👭🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.海之誘惑全自助午餐(2位)🍽️套餐$696💰.刺身🌊有吞拿魚、鯛魚、三文魚🐠馬刀貝、墨魚🦑另有漬物🫚.凍海鮮❄️有青口、翡翠螺🐚麵包蟹🦀蝦🦐加上海鮮汁同檸檬汁更佳🍋.冷盤🥢有粟米紅腰豆沙律🌽煙鴨胸蜜桃沙律🍑紅菜頭蘋果沙律🍎尼哥斯吞拿魚沙律、意式扒雜菜🇮🇹🍆煙鴨胸🦆雜錦凍肉🥓🍖健怡沙律吧🥗🫒🍅🫘什錦芝士拼盤🧀🍇🍪🥒🥕冷麵配豉油🍜有得自行搭配沙律😉大滿足☺️.湯品🥣有金銀菜煲豬骨湯🥦🦴野菌忌廉湯🍄🟫另有餐包提供🍞🥯🧈金銀菜煲豬骨湯清甜足料🤤.熱盤🥘燒原條肉眼🥩酥皮焗三文魚🐟海鮮炒長通粉🔥辣酒煮花螺🌶️日式照燒雞🐓避風塘炒賴尿蝦🍤紅酒燴澳洲和牛臉肉🍷🐄金銀蒜蒸扇貝🧄忌廉汁魚柳🫕蝦仁荷葉飯🍚清炒時蔬🥬薯餅🥔炸雞寶🐔BBQ Station🍢金銀蒜蒸扇貝最為出色💯鮮甜扇貝加上蒜蓉，非常惹味😋.甜品🍮有雪糕🍨朱古力噴泉🍫棉花糖☁️自製窩夫🧇蛋花大菜糕🥚明月冰卷🍡蛋糕🍰朱古力撻🍩雜果涼粉、雜果啫喱🌈士多啤梨瑞士卷🍓水果🍎🍉🍈.飲品🥤有汽水、啤酒🍺橙汁🍊雜果賓治🍹凍紅茶、檸檬茶、奶茶🍵香片🫖Detox Water🍋咖啡等☕️
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過完年要返工慘慘豬, 為左延續過年既美好感覺約朋友出黎拜年食飯吹水係不二之選, 今次我地揀左係葵興附近既HOTEL COZi 既The Platter食Semi Buffet半自助晚餐, 咁就可以盡情咁享受美食啦!D間酒店可以選擇係葵興站行過去, 或者係葵芳站搭穿梭巴士過去, 我地就係葵興行過去, 其實都係十分鐘左右, 位置都算方便, 而餐廳入面既環境都幾舒服, 整齊得黎空間感足, 好岩我地傾計烤波士頓龍蝦-$408D隻龍蝦好新鮮, 輕輕用叉一拉, 成條龍蝦肉已經拉出, 一啖放落口, 滿足感滿分, 而且味道鮮甜彈牙, 上面既芝士惹味但又唔會搶走龍蝦既鮮甜味, D個龍蝦處理得好出色烤美國安格斯肉眼-$308 友人唔鐘意食太生, 所以我地叫左七成熟, 我地都覺得D個熟度唔錯, 唔會靭, 而且牛味好足, 都幾大塊, 係一流既靚牛排而自助餐區都唔錯, 有各式沙律, 有凍海鮮如翡翠螺, 蝦, 小龍蝦, 蜆,有中西式湯, 今晚係雞腳湯同西蘭花忌廉湯, 好多款唔同既蛋糕同雪糕, 而我最鐘意係翡翠螺, 好鮮甜, 又唔會靭, 另外仲有蜜瓜夾HAMS, 以及自製既窩夫雪糕, 真心又多選擇又好味道。其他仲有朱古力蛋糕, 芝士蛋糕, 細細件, 啱晒我鐘意每樣都試少少!總結D間The Platter既主菜同埋自助吧都唔錯, 環境又岩傾計, 今次擇D間餐廳食我地都好滿意
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