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港鐵九龍站 C1/ D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
28072292
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務
加一服務費
食評 (111)
等級4 2017-11-27
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今日黎左elements 食飯~其實一直對elements 既感覺都係無乜野好食,因為d 餐廳都係連鎖,自己又唔係住呢頭,所以好少為左野食而特登過黎反而睇戲就黎唔少~不過今日突然好想食台灣野,除左台灣麵之外都唔知邊度食,所以就過左黎The Night Market 啦~我無影到餐廳入面既環境,但係原來呢間舖又幾大架喎,個舖位好深,行極都仲得得入咁我就被帶住坐梳化~張梳化係舒服既,會坐到人無腰骨個d呢~但係如果食飯就唔係太岩張檯既高度啦ANYWAY唔緊要啦,都係快快手落單,因為肚子餓了~是日晚餐二人份量,我先同同行友人各自叫左一杯珍珠奶茶少甜先!呢枝飲管係用紙做架bor 其實依家d 環保團體成日話唔好用飲管,講真有呢個需要先會有supply 架啫,點解唔可以轉下用紙呢?對於呢枝紙飲管我同同行友人都表示好奇,覺得好surprise (大鄉里)因為好少地方會有紙飲管呀之後上菜既就係大腸蚵仔麵線!呢個係我最想食既台灣野食呀!去親台灣都會瘋狂食呢個,真係好好食呀!不過台灣d 街邊檔先係幾十台幣一碗,d 麵得好少又稀又淋,用隻匙羹都可以食到~呢度都講緊賣幾十蚊港紙一碗,所以都俾返相應既質素,就係d 麵要用筷子夾的!仲有大腸都新鮮d,有咬口,無so味。蚵仔味道又濃。連埋d 少少生蒜同湯一齊食,真係好好食呀同埋呢個麵線係食得飽人架,所以叫一碗開心share 就好啦行過台灣d 後巷見到唔少舖頭賣麻油雞,但係都無係台灣食過,因為麻油雞聽個名好似好普通,唔食都估到佢係乜味雖然呢度都賣八十幾蚊仲要例牌既size 都無,但係突然想食都照叫啦!一上檯就聞到好香,因為原來麻油雞唔係只有麻油,佢仲有落到酒咁食落咪好似醉雞咁???NONO~隻雞好滑,似係烚雞,加上佢俾左d 脾位我地,所以會滑d 嫩d食落有雞味,唔會因為烚曬d 精華出黎就變湯渣當然仲有酒味同埋麻油味啦~我都飲左d 汁料,好重雞味同酒味!但係個味係好concentrate,感覺好補,有好多精華係度!好正呀呢個係嚐辣人士必叫既ITEM!但係我就覺得辣左少少,應該叫返個白飯黎送佢係麻辣魚片黎,入面有d 菇同芋絲,個湯真係ok 辣,如果食得辣既可以當湯飲都得架,因為味道真係幾好~個魚片好有魚味又滑,最緊係無骨呀!!!我好怕有骨,呢d 顏色咁濃既湯呢有時遮住左d 骨睇唔到架嘛啖啖肉真係好唔錯~~仲有d 菇呀芋絲索汁~但係真係好辣呀,我食一啖要飲一啖珍珠奶茶友人喜歡既生煎包~生煎包食既時候要睇熱,因為入面有汁,而且呢個包既肉汁都ok 多。可惜既係我d 汁都流曬落我個碗度,我唔可以一路食個包既時候享受個包皮係甜甜的、肉就好香,加上有汁,我覺得都唔錯既只係同其他地方食既生煎包差唔多質素,唔需要刻意黎叫呢個菜我d 肉汁都流曬落碗了~~黎到最尾啦都係講返杯珍珠奶茶,因為餐飲係留返最尾飲架嘛~前面我都有提到枝飲管係用紙做既,咁食飯都差唔多食左個幾鐘,枝飲管都可以溶了!其實用溶呢個字又誇張左,但係好難可以用枝管啜到d 珍珠囉,但係飲奶茶係完全無問題既~所以我個人認為餐廳可以俾多枝匙羹仔客人"不"d 珍珠黎食,咁樣會更加好~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這個夜市太華麗 焦點食評
等級4 2017-09-29
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帶娃的媽媽不是說拿個Passport就能去個灑脫旅程的份兒, 常期望小孩大一點, 責任小一點時可以償還心願周遊列國去, 現在首先保持好身體健康, 別被壓力迫得太緊, 閒時相約朋友來個小聚吃喝閒談也是良方. 今次為遷就友人地點, 選擇了平日甚少到的圓方. 一向覺得這裡的食店都比較高價, 令人卻步, 但今次友人提議到The Night Market, 價錢又相當相宜呀. 看名字, 已大概知餐廳供應的是台式食品. 早幾個月才到過台中, 在逢甲夜市的月亮蝦餅, 鹽水雞, 胡椒餅等依然令我十分回味, 望梅止喝, 吃個港化了的台式夜市還能慰藉想出走的心靈.​台灣的夜市都很地道, 俗一點說是地踎, 邊行邊吃, 當然也有餐廳小店, 但一般都比較簡陋和廉價, 而身處這間Night Market卻堂皇而華麗, 地方挺濶落的, 座位亦多, 這個夜市可謂十分貴氣. ​​木系為主的格調, 配上巨型馬賽克吊燈, 甚有玩味. ​天氣太熱, 先來一杯飲品解渴. 我和老公都點了夏日限定的百香果西打($38)和芒果沙冰($42) , 消暑冰涼, 十分能解膩. ​餐牌裡的食物選擇眾多, 以小食, 小菜和粉麵飯為主. 我們都不約而同覺得小食十分吸引, 點了好幾款. 桂花炒粉絲 ($98) 不是每次都要貴價食材才煮到美味食品. 這個桂花炒粉絲其實是把蛋炒得十分幼細, 配合超幼粉絲, 洋蔥, 芽菜, 炒得很乾身, 味道清淡充滿蛋香, 口感十分好. ​生煎飽 ($42) 這並不是台式食品, 卻深得我歡心. 圓碌碌好可愛的生煎飽有着完美的疊痕, 夾起看看飽底, 煎成微焦, 色澤啡黃亦沒泛油, 目視水準應該不錯. ​一口咬下, 先是鬆軟淡香的飽皮, 內裡是Juicy的菜肉饀, 夠入味也很鮮味, 完全能讓我這飽點怪滿足. ​千絲蘿蔔酥 ($48) 叫千絲蘿蔔酥可是沒錯, 那一環一環的酥皮, 工整而飽滿, 色澤淡黃. 夾起來也很紮實不碎開, 酥脆外表下是濕軟的蘿蔔絲, 味道清甜, 不油膩, 手工精緻. ​鮮炸蚵仔酥 ($60) 小巧的蚵仔最常吃是蚵仔煎做法, 今次這個是鹽酥蚵仔, 十分香口, 脆皮有五香粉, 椒鹽的味道, 而蚵仔亦濕潤味鮮, 一口一粒, 有點食不停口. ​三杯雞($96) 十分家常的菜式, 本來不甚特別, 但賣相實在討好. 以石鍋盛着雞件, 能保温. 雞件炒得很有光澤, 油潤乾身, 味道不會太濃, 卻能吃出很香的麻油味, 沒有過鹹, 餸飯一流. ​​酸菜煮魚片 ($92) 好適合夏天吃的菜式, 酸酸味味的好開胃. 不太清楚用上什麼魚, 只見魚片全部都很厚身和大片, 雪白無骨, 肉質挺實, 酸菜夠濃味, 配上淡味的魚肉, 是很好的調味又不蓋過魚本身的鮮味. ​咸蛋炸苦瓜 ($78) 不至於是涼瓜控, 但近來試過幾間餐廳的苦瓜菜式都令我刮目相看, 包括這一道. 以咸蛋粉漿包裹苦瓜酥炸, 一顆顆脹卜卜的很吸引. 入口先吃到酥炸咸蛋乳香, 難得是在脆漿和苦瓜之間留有一點空間, 這空氣感令每一口都是鬆化無比; 內裡的苦瓜炸得剛好, 沒有太生或太稔, 微微的回甘味, 每一件都充滿口感和層次感, 食個不停. ​脆皮地瓜湯圓 ($46) 沒有讓自己吃得過飽, 但就是很想要飯後的一點甜. 點了這款炸湯圓, 外型酷似煎堆, 脆皮內層帶點煙韌, 好有口感. ​特別在饀料不用常見的豆沙, 而是用近年好Hit的紫薯, 相對不太甜, 又粉糯, 幾特別. ​這個夜市其實不太貼地, 食品都以精緻為主, 亦融入了其他地方菜式, 未必有太多台式的風味, 但服務貼心, 環境舒適, 菜式水準亦平均, 華麗夜市走一趟, 也讓我們很回味. 繼續閱讀
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等級4 2017-09-05
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今日放工同一個好耐冇見既朋友聚舊 為左就佢放工 所以我地約左去圓方到食 朋友平時係呢頭出沒 佢之前黎過呢間餐廳覺得d野好食 所以今日就帶我黎呢度食好野蛋香手抓餅我同朋友都好中意食蛋 一上菜已經聞到陣陣蛋香 手機食先既同時我地已經流哂口水 蛋味真係好香 手抓餅又都好有台灣風味 又唔覺得油淋淋 好正 仲想再食多啲剁椒蒸銀雪魚我同朋友口味都好接近 除左蛋 銀雪魚同辣野都係我地既favorite! 所以一見到呢個剁椒蒸銀雪魚就毫不猶豫咁叫左 中意食銀雪魚因為啖啖肉無細骨 魚塊好滑 亦都好重椒香味 除左辣椒仲有紅椒 唯獨有點美中不足就係唔夠辣 我地覺得有小小唔夠過癮 雖然同我地預期有小小出入 但味道其實係好味的鹹蛋炸苦瓜朋友平時係唔食苦瓜既 我都好出奇點解佢會要求點呢味黃金苦瓜 我食左一啖就知道點解啦! 外層夠脆又薄身 鹹蛋味好香 但入面仍然保留苦瓜本身既甘香 真係食到停唔到口 難怪連唔食苦瓜既朋友都會叫呢味菜桂花炒粉絲將蛋切成桂花一樣既絲狀 再加入粉絲一齊炒 呢味菜淨係賣相都好吸引 蛋香味濃 粉絲較比常的實淨 口感不錯 食起上黎唔覺得油膩 份量亦充足茉香珍珠奶茶茶味比奶味重 甜度比外面稍低 對怕太甜既我黎講覺得岩岩好 仲有好多珍珠 淨係食珍珠都食到飽熱檸檬薑蜜朋友點左個熱檸檬薑蜜 用上新鮮檸檬同薑 酸得黎又有薑既辣味 佢話好好飲 呢個如果冬天飲應該好保暖 但宜家天氣仲熱 始終冷氣大 d野好快就凍左 所以如果有得一直熱住黎飲會更好今晚呢餐朋友真係無介紹錯 樣樣都整得好出色又好味 價錢仲要唔貴 下次一定要再黎叫埋今晚無食到既野 繼續閱讀
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等級4 2017-08-10
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今日跟朋友在Element商場看了戲後,就找食肆治我們的五臟廟。 路過一間主打台式食物的餐廳,見內裡空間寬闊,好像頗熱鬧,就進內享餐。由於我倆都「是是但但」,怕選擇的人,驟眼看見二人套餐($298)的食品都合心意時,就決定叫套餐罷了。套餐包括湯、小食、主菜及甜品,不設飯麵類,自問愛吃澱粉質的就要再另外點菜。湯是粟米海鮮豆腐羹,基本是粟米湯加添海鮮,海鮮有魚肉、魷魚、蝦等,切粒放在湯內,味道不過不失,稍嫌湯底芡汁重手了。小食灌湯牛肉煎餅十分有驚喜,朋友一咬下時餅內的湯汁如水柱般噴到對面,令我倆啼笑皆非。牛肉味道香濃,浸在湯汁內十分juicy,餅皮厚度適宜,是值得一試的煎餅。主菜有鮮鳳梨糖醋咕嚕黑豚,黑豚肉正正方方,肉身爽口但偏肥,不好脂肪的朋友不宜點此菜。脆粉炸得開脆可口,糖醋汁酸甜醒胃,味道不俗。另外還有豉汁蚵仔豆腐,看似十分港式的菜式,嘗起來是普通的豉椒豆腐炒蠔仔,勝在蠔仔肉身算肥美,鮮味卻稍欠。蒜蓉炒白菜沒有很大驚喜,用料新鮮,菜葉亦算鮮嫰,清淡的一味菜用作結尾也不錯,好讓我們準備胃口吃甜品。甜品為杏仁豆腐,自問頗愛杏仁霜的我也帶點期待。杏仁味道不算十分濃郁,但豆腐質感有點奇怪,像落多了魚膠粉的感覺,豆腐十分堅挺有彈性,感覺不太像豆腐。套餐吃來不太覺有台式風味,或許下次可試散叫麵食及炸物,更能品嚐地道的台灣菜。 繼續閱讀
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等級4 2017-08-02
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位於圓方的The night market,是一間很多人光顧的台式餐廳我在圓方上班,但甚少吃圓方的餐廳,我想這是大部份人也是不會常在工作地點附近晩餐吧。加上餐廳位於高級商場,自然聯想到價值不飛,但竟然定價親民,質素不俗,但怪客人極多呢。今天和媽媽來到吃晩餐,除了點選二人餐外,大胃的我怕不夠飽,追加數種點心和米飯呢。粟米海鮮豆腐羹一人一客的豆腐羹,用料和份量勻十足呢。粟米量多清甜,海鮮有魷魚蝦肉帶子等材料,蝦肉彈牙,急凍帶子較為結實,豆腐切粒滑嫩。豆腐羹非常稠黏,豆粉太過重手,喝小小已有飽意,由大胃王的我代媽媽喝光光。千絲蘿蔔酥$48最近愛上的點心是 千絲蘿蔔酥,蘿蔔酥酥皮呈淡黃色,充滿麵粉香氣,絲絲分明,我對它極為期待。咬下蘿蔔酥,酥條在囗中迅速溶化,蘿蔔絲清甜濕潤,蘿蔔味道超特出,是極有水準之作。灌湯牛肉煎餅$48/4件二人套餐包括二個牛肉餅,牛肉煎餅外皮微微煎焦,煙靭帶勁,咬下灌湯肉汁溢出,牛湯鮮甜,肉餡量適中,味道不錯呢。鮮鳯梨糖醋咕嚕肉黑豚$82咕嚕肉是我兒時最愛菜式,酸酸甜甜的醬汁配飯一流。咕嚕黑豚肉份量不少,二入分享好像永遠吃不完,肉質結實,肉量較少,粉團較重,咕嚕肉比菠蘿和蔬菜多,掋食呢。蒜蓉炒時菜$76香芋蛋黃酥$46除蘿蔔酥外,蛋黃酥是我另一期待美食。未曾嚐過蛋黃酥,皮蛋酥等的食物,每次想吃時,總被其他麵包吸引走了,今天我決定一定要吃。一客三件的香芋酥弄成花花形,賣相可愛吸引。香芋紫色酥皮,色彩奪目,入囗酥化溶掉,但不會全件散掉,廚藝很好呢。內藏一隻蛋黃,鹹香四溢,非常美味。杏仁豆腐$36二人餐包括一人二客杏仁豆腐甜品。我沒嚐過真正的杏仁豆腐,這裡的豆腐較為硬實,外層滑嫩,囗感煙靭,好像加入魚膠粉,帶點豆腐啫喱的感覺呢。 繼續閱讀
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