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港鐵九龍站 C1/ D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口
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開飯介紹
環境雅致，裝潢簡約時尚，給你休閒用餐的感覺。以農場直送的新鮮食材，烹調無味精現代台灣菜，並供應一系列經典的台式飲品和甜點。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳環境雅致，裝潢簡約時尚，給大家休閒用餐的感覺，可在那樣舒適的氛圍下體驗最地道及正宗的台灣風味提供多元化的台灣地道美饌，包括金牌小籠包、招牌牛肉麵及古早魯肉飯等以農場直送的新鮮食材，烹調無味精現代台灣菜，並供應一系列經典的台式飲品和甜點。食品方面:灌湯牛肉煎餅 : 香脆的饅頭中係熱辣辣的湯汁及牛肉餡料，咬開時肉汁四濺，惹味的煎餅紅油炒手 : 皮薄餡靚，淋上惹味香辣油，使你一次過感受到甜、鹹及辛的味道香酥雞扒麵 : 雞扒炸得香脆，雞湯拉麵美味魯肉芋角酥 : 酥皮炸得香脆，餡料充滿魯肉及芋泥，味道感覺新鮮黑松露蛋黃酥 : 蛋黃酥皮雞蛋味香，餡料的黑松露醬味道非常濃郁，非常惹味的小食
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話說係圓方工作完都肚餓喇 去咗食台灣菜真係估你唔到成間餐廳完全行西式文化好靚好華麗,裝修絕對唔簡單再加上 東南亞 特色出曬嚟！餐廳非常寬闊 客人坐得好舒服簡單啲講即係打卡餐廳添！做嘢嘅同事推介咗三個菜式：第一 ：台灣牛肉麵我相信大家都食過牛肉麵, 但係佢個麵質 真係好正因為我唔係太鍾意硬身嘅面, 佢呢個軟硬度適中再加上牛肉汁 嘅味道滲曬入去啲麵筋度牛腩牛筋味道非常 出眾 幼滑湯底飲落去比較新鮮 唔似味精味道第二個推介：蠔仔穌（小食）： 蠔餅大家食得多, 蠔仔穌你又食過未呢咬落一啲都唔會好油, 再加上少少椒鹽嘅味道內軟外脆, 溫度控制得啱啱好, 食落去有上癮嘅感覺最後一個推介竟然呢度嘅麻香雞！我本人唔係 好食得辣, 呢個麻香雞辣度適中但真係一個字形容：香！好香 同埋味道層次好正！ 點樣正？絕對想講佢啲雞肉好嫩, 雞皮好滑全部花椒麻油 調味料味道 中和哂係雞肉入面食落真係淡淡香, 幾啖都係咁香最後我哋再叫咗個香味肉燥飯： 肉質超嫩 飯味十足再加上 ,手拍木耳, 非常開胃美味小籠包 做最後嘅主菜小籠包 皮唔會太厚, 肉質 都比較鮮嫩小籠包湯汁適中, 唔會咬落去跟住彈到周圍都係味道自然酸辣湯做最後總結, 酸辣湯嘅材料幼滑,唔會話辣到要飲水 辣度適中, 都係非常之香味全部嘢完全 冇留低全部食哂滿意嘅一餐！
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🔺食物 👉🏻紅油抄手$66望落幾吸引 皮夠薄餡肉夠多 但食落認真一般 皆因調味唔夠 醋味又唔夠 整體上認真麻麻🤯 👉🏻陳醋木耳$50開胃小食之一 但份量極小😂 一兩啖冇哂👉🏻鮮海草蛤蜊湯 $1222人份量 岩岩好😍 唯一私心推薦既菜式 蛤蜊份量都算多 略帶鮮味 👍👍👉🏻香酥雞排麵$85雞排炸得恰到好處 外皮較鬆脆🥰 但雞肉調味過濃 完全掩蓋晒雞肉本質味道 湯底勁淡😥 自私評分：🟡🟡⚪️⚪️⚪️自私評論：因為等睇戲 就隨意揀食左間台灣菜 但味道偏港式😅唔知係咪遷就返香港人味道 唯一可讚嘅係環境優雅 食在環境feel
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中午黎到圓方揾食，呢間台灣野想試好耐，今日點左牛肉麵，春卷同金牌小籠包。小籠送到黎重係熱辣辣，脹卜卜，外皮唔算係好薄，但都可以隱約見到裏面滿滿既湯汁。咬落去真係要好小心，唔係就浪費晒啲新鮮既肉汁。沾一沾醋食，肉味更濃，正。春卷就無乜特別，個夠脆夠新鮮👍🏻至少牛肉麵，好多餐廳做既台灣牛肉麵水準都好參次，湯底濃度同味道都可以好大分別。人人既喜好亦都唔人樣，所以好難介定好定唔好。呢度既牛肉麵湯頭唔算好濃，顔色深得黎清澈，飲落亦唔重味精。牛肉我本人就好滿意，因為十分軟熟，瘦得黎唔會痴牙👍🏻肉味滷得剛剛好，加埋上面放左少少醃菜同葱，錦上添花。麵質都唔錯，整體味道好和諧😄暫時去唔到台灣，食個小籠包，牛肉麵可以止止咳🤣
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餐廳食物一般，台灣菜黎講價錢算貴，但地點在圓方都好正常。最不滿意係服務質素，通常食物價錢唔平的話就係對食物有期望，可惜食物質素唔算出色，比較細份。牛肉餅2件份量比想像中細件，水有好大陣水喉水味，櫻花蝦炒飯正常，酸菜魚麵魚塊都係得幾件。退而求其次會覺得間餐廳服務應該會唔差，點知同茶餐廳一樣。入座時同你講用餐時間90分鐘，我地點左5樣食物，有1樣話賣哂，即係4樣加埋飲品4百幾蚊，我自問消費金額唔係少，又唔係淨飲唔食齋坐，但服務員見你一食完野就走埋黎問你啲野食齊未，我地話齊佢就話用餐時間90分鐘。我感覺係暗示你要走了，我就回答知道，但未夠鐘喔。其實當時都只係60分鐘，依家個個用安心出行計哂時間自己幾點入座，我地只係食得快姐，跟住過左幾分鐘，係幾分鐘咋，有個高級啲（制服）走埋黎又問多次啲野齊未，話幫我地收一收野。我頂喔。感覺超級唔愉快，好似要趕你走咁，明白有人响出面排隊，講真我地只係坐多一陣，講多幾句，痴線，食4百幾蚊台灣野一個鐘就俾人趕走咁真係貼錢買難受。根本係茶記既服務質素。。。。唔會再幫襯無寫開食評都忍唔住要出個post講一講
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