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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23386908
52039992
開飯介紹
以音樂作主題的美式餐廳，主打美國南部地道菜式、海鮮及燒烤。環境寬敞，場內設有打碟機及專業音響設備。
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營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至六
11:30 - 00:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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招牌菜
食家推介
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呢間以音樂做主題既西餐，定期會以吾同既歌手為主題，呢日牆上面掛左好多哥哥張國榮既相，黑膠碟，電視都播住佢既mv，餐廳中間既枱仲有一個迷你展覽放左好多以前既演唱會飛，歌迷訂購資料等等，好有價值👍🏻𨋢附近仲有個DJ區，不過呢日晏晝就吾見有人係度摔碟😂.👁🗨tasting menu (7.5/10)💲248.👁🗨 老海灣栗米周打湯(7/10).➰味道飲落有好濃郁既海鮮味，粟米就反而吾太覺咁🤔.👁🗨 海鮮拼盤(7.5/10).➰海鮮拼盤係二人份量咁，如果一個食自己叫呢個餐，一定會好飽😂醬汁有卡真或者蒜蓉牛油，我就揀左前者，食落都幾香辣，但係係可接受既程度，入面有八爪魚，腸仔片，粟米，青口，薯仔同埋蜆，好足料又新鮮.👁🗨 澳洲肉眼牛扒（8安士）(7.5/10).➰牛扒吾係厚身果啲，不過都煎琴賣相吾錯，叫左七成岩岩好，冇過火變鞋口，牛味正常未算好濃郁，都算juicy，旁邊仲有啲厚切薯條🍟啖啖薯.👁🗨 黑松露意大利雲吞(7/10) .➰迷你細細粒既雲呑😂一口大細，黑松露味好香濃，入面餡料都多飽滿.👁🗨 法式焦糖燉蛋(7.5/10) .➰幾有驚喜既甜品，吾係太甜，燉蛋比較厚實，但都依然係入口creamy 果種的，蛋味突出🤤.👁🗨 lunch menu - 野菌松露意大利粉(7/10) 💲88.➰上到枱已經聞到超大陣黑松露味😂入面仲有吾少既野菌，意粉可以揀轉做長通粉，我就依舊叫左扁意粉，份量離講個人覺得算多，不過醬汁就整得比較稠身.👁🗨 Pineapple Punch(7/10) 💲58.➰佢係由菠蘿，檸檬汁同埋梳打混合而成既，味道以菠蘿為主，檸檬味吾係太出.🔛 整體評分（7.5/10）
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💿餐廳內的DJ台可供音樂人現場駐唱。中央展示檯的玻璃下是有著年代感，關於哥哥張國榮的相關珍藏，看著哥哥的肖像畫，聽著他悠揚的樂韻，別有一番情懷。一排落地窗，讓光線能更自由地穿梭在方正的空間裡，採光好，加上室內柔和的暖燈，寬敞的環境，令人舒適放鬆，一洗上班的疲憊。二人套餐$738🥣🍞餐湯配香蒜麵包：粟米周打湯&義大利雜菜湯😋頭盤：香蒜牛油煮蜆大大顆滿滿一盤的蜆，和朋友邊聊天邊吃，開胃又過癮。🥩🧈Main course: 澳洲肉眼牛排賣相就已令人食指大動。值得一說的是，隨course附上的牛油揉合了不同香料，非常特別，令客人自由選擇走油的原汁原味，或者是加上牛油的油香感和香料風味、多層次口感的牛排。🍮🍰甜品：Creme brûlée焦糖脆片下，幼滑的烤布蕾，份量極具誠意。🥤：可選擇
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呢間餐廳一上到去原來係全層都係佢地，好大好chill , 枱同枱之間唔會迫，仲有落地大玻璃窗，空間感唔錯！menu 價錢都幾好，喺銅鑼灣地點100-200到一個set lunch , 有野飲、湯同甜品，性價比唔錯🩷叫左一個牛油果海鮮路易沙律$168 跟粟米周打蜆湯，法式焦糖燉蛋、杏仁餅同飲品，粟米周打蜆湯入邊有粒粒粟米同蜆仔材料都幾豐富整體幾濃郁偏重口味加埋沙律就啱啱好啦！沙律開頭以為係普通嘅牛油果沙律同少少海鮮，但海鮮嘅份量出乎意料地多，有蝦又有帶子，仲要煎得好香，幼身蘆筍都幾特別少見，幼身無渣，牛油果幾creamy, 雖然係沙律，但係絕對夠飽肚！個醬汁微辣香口整體好開胃！七道菜餐單$398⭐️意大利雜菜湯同⭐️沙律，湯既味道比周打峴湯清爽開胃，伴碟既法包好有心機茶左蒜蓉同焗到好香口，配搭唔錯！沙律菜新鮮爽脆！⭐️鮑魚海鮮拼盤呢個真係好出色，知道有鮑魚但其實唔知佢上咩堂先水道，脫髮有好多款同海鮮包括青口熟蝦、蜆、八爪魚！仲有好多汁既牛油粟米同薯仔，除左鮑魚得一隻外，其他海鮮都有兩件！鮑魚都幾大隻，口感都唔會好靱 ，彈牙爽口，配卡真醬香料味好重，吊曬海鮮鮮味出來！⭐️阿根廷安格斯肉眼牛扒（8oz)我叫咗七成熟嘅牛扒，切開啱啱好，肉汁都幾多，set得幾好👍🏻 肉眼整體脂肪分布均勻，唔會好肥膩，牛肉煎得好香口有牛味！伴碟可以嘗試幾種唔同嘅味道，可以就咁食原味、加鹽、或者香料芥末醬、同埋餐廳煮嘅牛汁，個人最鍾意就係辣辣地嘅芥末醬啦！⭐️烤焗芝士通心粉面頭芝士好香濃，食得出係有幾種芝士混合埋，開頭以為入邊應該係普通嘅通心粉，入邊都有撈到滿滿芝士嘅醬汁，同面頭芝士唔同既味道，比較香滑奶味重，加埋有少少煙肉碎鹹鹹香香同粟米，口感層次都唔錯，一個人食就啱啱好的份量～ ⭐️法式焦糖燉蛋佢係一道凍嘅甜品🍮，質地比較厚實，好濃嘅蛋香味，夾住雲呢拿嘅香甜，係比較濃郁厚實嘅燉蛋，面頭既焦糖香脆微甘，中和燉蛋既濃郁，有層次感呢間餐廳野食嘅份量好多，本身以為7道菜會每碟細細地過下口癮，但份量多到以為自己叫main dish 🤣 我建議如果兩個女仔食嘅話唔使一人七道菜，可以七道菜再加個主食share就足夠，或者將佢嘅牛扒升級做12安士都夠兩個女仔食☺️ 呢一間餐廳我覺得坐得好舒服，同埋佢嘅音樂都好特別，係一啲80年代90年代嘅英文流行曲，氣氛都好有mood , 店員又超nice , 會介紹野食同換碟斟水，好有禮貌！
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這間餐廳好有特色, 是一間以音樂為主題的餐廳.剛好我們是4月1日來的, 正值 張國榮的死忌, 所以當日餐廳都一直播放張國榮的歌, 和掛上了張國榮的畫, 幾有特色.首先值得一讚的是服務員的服務態度好好, 我們點餐後她有問我們先上哪一道菜, 飲品是否需要後上.之後上的每一道菜, 服務員都是分開, 順次序上的, 等我們吃完一道菜後先會上下一道, 非常貼心.老海灣粟米周打湯:跟餐有配湯, 這一款湯真的好好飲, 好飲到果種蜆肉的海鮮味, 好好飲, 有別於其他西餐廳的忌廉湯.蒜蓉包幾香脆可口, 不錯.意大利雜菜湯:番茄味好香濃同開胃, 酸酸甜甜幾好飲.凱撒沙律: 沙律幾fresh幾有營養, 都幾好食.香蒜牛油煮蜆 ($188):香蒜牛油味非常香濃, 個味都好重, 好香口, 非常惹味.同埋蜆的份量非常多, 一定夠食.我一向其實都非常喜歡吃香蒜牛油味的食物, 所以呢道菜都好岩我胃口.草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 ($268):肉眼牛扒選了5成熟, 這牛扒真的是5成熟, 是半生熟, 切出來是粉紅色, 少許血水.特別強調是因為之前去過一些餐廳點5成熟, 但餐廳出的牛扒都係接近7成甚至全熟.但這間餐廳點5成熟是真的剛剛好, 不會太生或太韌.而牛排調味都好夠, 不錯的, 幾好食, 牛排本身肉質都好.68度慢煮黃油雞 (半隻) $188, 選了香辣口味，雞肉好嫩滑，都不錯。甜品：法式焦糖燉蛋唔會太過甜，又香滑，幾好食。
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今日約左朋友係CWB行街，血拼前搵左間餐廳醫肚先，意外地發現呢間坐得又舒服、食物又高質嘅餐廳🍴一入到去就聽到張國榮嘅歌同埋有佢嘅poster，醒起今日係4月1號，問左侍應原來4月1日至6日都會以哥哥為主題去紀念佢～餐廳中間仲有張枱係放滿歌迷會嘅一d珍藏，好有心思。食物方面，我哋揀咗兩個set lunch，有餐湯、沙律、主菜、仲有甜品好豐富～我哋2個都揀咗周打蜆湯，湯底香滑，味道濃郁鮮甜。仲送左好香口嘅蒜蓉包，勁脆！超正！頭盤方面就有Caesar salad ，有滿滿芝士，岩晒芝士控口味。主菜1:燒美國頂級肉眼牛扒配大蝦牛扒我地叫左五成熟，牛肉鮮嫩，唔洗醬汁都好好食，大蝦有4隻，鮮甜彈牙。主菜2:中東雜菜蛋鍋入面有雞蛋、芝士、蕃茄仔、鴻喜菇、蘑菇，口感豐富，配合中東調味，有點香料味，口味獨特，個醬汁用嚟點麵包一流！飲品方面，除左可以免費茶或咖啡之外，啤酒同紅酒白酒都唔使加錢，而且有伯爵茶、茉莉花茶、鮮綠茶等等嘅選擇。最後仲有個法式焦糖燉蛋做甜品，好滿足！
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