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The Matcha Tokyo食過好多次 鍾意呢度靜靜地 坐得幾舒服🫡 前排覺得越做越差 意粉同配搭都莫名其妙咗唔好食😔 今日行過見佢出之前大熱嘅捲捲意粉🧐 畀多次機會你啦😗🍝日式雞爽肉捲捲意粉 $78用同集團嘅雞爽肉入饌 都推咗好耐👀 柚子胡椒汁試過 墨西哥醬都試過 今次係日式😬 簡單直接 就係經典和風照燒醬味道😂 好穩陣嘅配搭 加咗少少黑椒調味 香味幾突出😝 雞爽肉輕輕煎咗 有啲椰菜絲 面頭有紫菜絲 木魚絲 正常配撘🙂↕️個人覺得份量少咗啲😳 同埋意粉比較碎😅 食到最後好似食緊螺絲粉咁😂 撇除呢樣嘢 意粉嘅軟硬度係ok嘅👍🏻 🥐原味牛角包窩夫 +$10牛角包窩夫係我最愛 即叫即做 香噴噴🥧 有咬口 啖啖經烘焗嘅牛油香 但又唔會覺得好肥膩🤭🍵熱焙茶鮮奶 (走甜) +17 (正價減$25)焙茶鮮奶都係我必點☺️ 呢度嘅焙茶鮮奶 茶味香濃 茶同奶比例岩岩好⚖️ 仲可以揀走甜💯 轉咗新杯之後覺得大杯咗👏🏻 環境嚟講 始終開放式廚房 多單嘅時候 有時會黐到啲油煙味🤕 坐遠少少就無乜問題🤭 午飯時間以外 同朋友喺度坐下傾下計都唔錯🫰🏻⛺️THE MATCHA TOKYO @the.matcha.tokyo_hk📍太古太古城道18號太古城中心3樓308號舖
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環境幾寬敞舒服 係太古上班一族輕食之選 選購任何指定飲品可以優惠價追加食品今次加購優惠包含croffle + 明太子意粉牛角包窩夫外層酥脆內部鬆軟 口感豐富溫泉蛋明太子意粉都唔錯 食完好滿足 !!溫泉蛋明太子意粉配牛角包窩夫 $58*SOFT-BOILED EGG MENTAIKO PASTA SERVED WITH CROFFLE*add-on price (exclude drinks)
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今日黎食個light lunch, 點左：柚子胡椒雞爽肉煮意粉以蒜蓉為基調，香氣撲鼻，入口能感受到濃郁的蒜香與黑椒的辛辣碰撞，味道層次豐富，帶點微辣的刺激感，十分惹味。配料方面，加入了新鮮的菇類、車厘茄和洋蔥，增添了口感的清爽和多樣性。但雞爽肉的部分略為失望，雖然調味不錯，但肉質偏乾，感覺有點過熟。抹茶鮮奶牛乳麻糬抹茶的香氣濃郁而不苦澀，入口帶有細膩的茶香，甜度控制得恰到好處，僅有超微甜的感覺，喝起來清新不膩。飲品中加入了牛乳麻糬，軟糯的口感令人驚喜，米香味十足，整體搭配和諧，無論是視覺還是味覺都讓人愉悅，絕對是抹茶愛好者的首選。餐廳是日本風格裝修的輕食咖啡店，店內環境清新簡約，木質傢俬與柔和燈光營造出舒適的用餐氛圍。十分適合小聚或者快食。
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食過好多次呢度嘅下午茶，今次終於可以試到意粉餐喇，要下晝3點前或晚上6點後先至提供。蒜香珍珠帶子意粉套餐 $68一共有三款意粉可以揀，我就揀咗呢個。睇落比想像中細份，埋相又麻麻地，不過聞落係好香，味道都幾好，如果可以多返少少就好喇。跟餐有一杯凍Americano，如果轉其他野品補返差額就可以。改善之處由於好多時都係一個人黎，搵位再去買野食，又再埋位再出去拎餐係有啲唔方便，如果可以喺張檯掃QR code落單就好喇...
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閒日下午茶時段幫襯，非繁忙時段，當時店內客人只有3-4枱，約8個人左右，不算多人。我叫左杯熱既抹茶鮮奶咖啡，杯飲品味道係好既👍👍如果可以減少少糖，應該會更加好👍可惜既係隻杯外圍同杯邊都好污糟，又有漬又痴立立咁😿。估計係店員撞d抹茶落去咖啡度嘅時候，份量多得滯，攪到d抹茶漏瀉哂出嚟…. 整到個玻璃杯外圍全是抹茶污漬，而店員又可能只係求其抹下個杯外面就比杯野飲我….最後，我唯有請店員要將杯飲品倒去另一隻杯比我，先至繼續飲…
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