The Market

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餐廳告示
  • 7
    八月 20
    「唯港薈 X 維記牛奶」自助餐
  • 21
    七月 20
    「飄香榴槤下午茶」外賣套餐
  • 20
    七月 20
    The Market 「隨意自選套餐」
  • 15
    七月 20
    新型冠狀病毒防範措施
  • 12
    六月 20
    「COCONUT HONG KONG STORY」主題自助餐
  • 27
    五月 20
    THE MARKET 飄香榴槤下午茶
「唯港薈 X 維記牛奶」自助餐
07-08-2020
這個夏日,唯港薈與維記牛奶攜手呈獻「唯笑.維妙」之旅。The Market廚師團隊從維記牛奶旗下多款牛奶產品汲取靈感,傾力創作一系列融入經典醇厚鮮味的鹹甜美點,藉以喚醒食客昔日的童年回憶。

為慶祝維記牛奶成立八十載,The Market廚師團隊以家傳戶曉的醇厚滋味入饌,滋味美餚包括大良松子蟹肉炒鮮奶、奶香鱈魚及周打海鮮粟米湯,各款菜式層次豐富盡顯牛奶香氣,必能讓您食指大動。

嗜甜的賓客亦可享用由澳洲牛奶所製成的港式燉奶或由高鈣低脂牛奶飲品所製成的薑汁撞奶,甜而不膩,啖啖充滿昔日懷舊味道。

如有任何查詢,請致電(852) 3400 1308
* 此告示由餐廳提供
「飄香榴槤下午茶」外賣套餐
21-07-2020
「飄香榴槤下午茶」現推出外賣套餐,讓您可以安在家中都可以品嘗由有「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)精心研製的甜點。

「飄香榴槤下午茶」套餐為賓客呈獻多款星級甜點。Chef Danny 巧妙地利用馬來西亞直送貓山王榴槤果肉入饌,創作出多款精緻榴槤甜點,當中包括榴槤斑蘭糯米糍、馬來西亞直送貓山王榴槤、D24迷你芝士蛋糕、抹茶荔枝D24榴槤卷、貓山王榴槤布甸、榴槤班蘭千層蛋糕、D197榴槤芝士泡芙及2張榴槤單球雪糕禮券,從糕餅設計到味道都是榴槤愛好者的極致享受。

除了「飄香榴槤下午茶」套餐,多款精緻榴槤甜點,現於網上商店發售。

如有任何查詢,請致電(852) 3400 1360。
* 此告示由餐廳提供
The Market 「隨意自選套餐」
20-07-2020
為向賓客提供安心舒適的餐飲體驗,The Market 新推出「隨意自選套餐」, 賓客可選擇五道佳餚及一款無酒精飲料。


由The Market廚師團隊主理,呈獻多款新鮮沙律、亞洲風味美饌到地道西式主菜均一應俱全,讓各位美食愛好者即使安在家中亦能嚐遍各國佳餚,創作獨一無二的美食饗宴。


The Market 「隨意自選外賣晚餐」
時間:下午六時三十分至晚上九時三十分
按此查看完整「隨意自選外賣晚餐」菜單
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新型冠狀病毒防範措施
15-07-2020
唯港薈致力保護賓客及員工的健康,因應香港新型冠狀病毒的最新情況,制定了更嚴格的衛生標準並加強了原有的衛生措施。現時,所有賓客職員於進入酒店及餐廳前均需量度體溫,而我們亦重新編排了餐桌之間的距離。

唯港薈繼續以所有客人和員工的健康和安全為首要考慮,團隊將致力為各位提供健康安全的環境。感謝各位一直對唯港薈的支持,我們期待再次與你見面。

如欲了解更多關於唯港薈的衛生防範措施,請按此參閱酒店網頁。
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「COCONUT HONG KONG STORY」主題自助餐
12-06-2020
品嚐唯港薈聯乘百年老字號甄沾記創作的鹹甜美點,盡情投入洋溢熱帶風情的美食之旅。

「Coconut Hong Kong Story」主題自助餐多款鹹甜美點均以甄沾記椰子產品入饌,椰香滿載的限定滋味包括鬆脆可口的脆炸椰絲雞柳、椰汁喇沙及泰式椰子南薑雞湯,濃惹滋味喚醒各位的味蕾。

唯港薈知名糕餅行政總廚何維城(Danny Ho)師傅更特意選用甄沾記椰子糖悉心創作一系列椰子甜品,如椰子芒果馬卡龍、椰糖西米布甸以及榴槤椰子糖雪糕,香濃幼滑的甜蜜滋味讓這個難忘旅程完美落幕。

日期:2020年6月1至7月31日

地點:The Market(可能會被安排至Silverbox宴會廳*)

價錢和時段︰按此查看詳情



*因應目前香港政府所實施的《預防及控制疾病(禁止群組聚集)規例》,您的自助餐預訂可能會被安排至唯港薈一樓的Silverbox宴會廳
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THE MARKET 飄香榴槤下午茶
27-05-2020
繼早前大堂餐廳GREEN呈獻「飄香榴槤下午茶」套餐後,素有「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)將滋味體驗移師至The Market,為一眾榴槤愛好者加入星級新甜點及馬來西亞直送貓山王榴槤果肉片讓您「榴槤忘返」。

食客可率先以一杯自家製檸檬汁、意大利illy即磨咖啡或新加坡奢華茶葉品牌TWG Tea的醇茶揭開序幕,其後以經典的英式傳統鬆餅展開一趟舌尖上的旅行。此下午茶供應多款以馬來西亞進口榴槤所製作的甜點,重點推介有榴槤斑蘭糯米糍、馬來西亞直送貓山王榴槤(乙件)、抹茶荔枝D24榴槤卷、貓山王榴槤布甸,榴槤班蘭千層蛋糕,每一口都是香、濃、醇的極致享受。

日期: 2020年6月1日至8月31日

時間:下午三時至五時

價錢: 每位港幣368元*;每兩位港幣678元*

需預先支付每位港幣100元訂金



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*另收加一服務費
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