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港鐵中環站 D2 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
58080132
附加資料
The Italian Club Seafood Wine Bar, design by Pininfarina, brings the experience of Italian Seafood cuisine to Soho, Central Hong Kong The Italian Club Seafood Wine BarOnly 24 Seats Nightly.
營業時間
今日營業
19:00 - 00:00
星期一至六
19:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
朋友推介位於中環伊利近街的the Italian Club Seafood Wine Bar ，昨晚前往品嚐了一頓精緻的意大利菜。❤️今次品嚐的是Alba Summer Black Truffle套餐，每位$1080，完全滿足黑松露控。入座後每人一杯香檳作為welcome drink🥂🥖開胃小食係麵包配3個不同年份的黑醋，分別是12,25及50年。🍴前菜：沙朗牛肉生牛肉片，店員即場將黑松露刨片， 生牛肉 加入橄欖油，口感柔滑， 亦充滿黑松露香味。PASTA：每人選一款share食🧀五芝士意大利麵及海膽意大利麵，同樣鋪滿黑松露片，比較喜歡海膽那一款，滿滿海膽鮮甜味道。Main:🐂 250g Fassona Beef Sirloin 來自意大利的牛肉放在鐵板上可保持溫度，可以配4款醬汁食， 個人最鍾意配黑醋酸汁。🐖Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin慢煮豬肉嫩滑，黑松露味道濃郁。甜品：食完肉類有點heavy，甜品拼盤中的vodka 檸檬沙冰好解膩。還有可愛的雪糕棒棒、4款朱古力、tiramisu ，再配杯甜酒🥃當中黑松露奶凍濃郁幼滑，非常喜歡。😍
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🌟餐廳：The Italian Club Seafood Wine Bar📍地址：中環蘇豪伊利近街32號地舖💰價位：$401-800⏰營業時間：星期一至六19:00 - 00:00星期日全日休息📱電話：58080132想去中環食高質意大利菜，The Italian Club Seafood Wine Bar係我推薦餐廳之一🌟每月都會有新既特色MENU，今晚就去咗試8月主題【Alba Summer Black Truffle．5 courses tasting menu】🎊餐廳環境寬敞舒適，枱與枱之間有一定距離，空間感足，侍應親切有禮，成個用餐體驗都好好👍8月以Alba Summer Black Truffle為題，每道菜式都巧妙地加入夏季黑松露，松露控必試😻———————————————————🔹 Champagne of the Day揀選好菜式，侍應隨即奉上兩杯冰凍香檳，香氣濃郁，綿密細緻泡泡帶來舒暢感🥂———————————————————🔹 Amuse Bouche with Alba Summer Black Truffle開胃小食有三款唔同年份既意大利醋配芝士，分別有12年，25年同50年。個人最愛50年，濃度高，酸甜度醇厚溫和。另有黑松露魚子醬蒸蛋，口感軟嫩、充滿蛋香，入口即化，面頭黑松露魚子醬鮮香十足。更設三款自家製意式麵包配特級初榨橄欖油，超豐盛既Amuse Bouche😍———————————————————🔹 Appetizer Fassona Sirloin Beef Carpaccio & Alba Summer Black Truffle侍應會係客人面前將黑松露刨片，毫不吝嗇地鋪滿整碟Carpaccio，真係見到都心心眼！最後再淋上橄欖油～生牛肉牛味濃郁好爽滑，配清香火箭菜、芝士、胡椒、鹽等簡單調味，鮮香十足😎———————————————————🔹 PastaSpaghetti Canadian Uni & Alba Summer Black Truffle意粉擺盤好有心思，賣相一流！滿滿松露片，金黃色海膽入口軟滑即溶，質感細膩creamy，意粉煮出Al dente口感，時間掌握得好好🤩———————————————————🔹 Pasta Spaghetti 5 Cheese & Alba Summer Black Truffle五重芝士香濃至極，芝士汁掛滿每條彈牙意粉，芝味滿分！配以黑松露片，提升口感層次👏🏻———————————————————🔹 MainNZ Prime Sirloin Steak & Alba Summer Black Truffle大大塊鐵板上枱KEEP住熱度，配以4款唔同醬汁: 辣椒橄欖油、黑松露橄欖油、蒜蓉檸檬橄欖油、意大利醋。紐西蘭Prime Sirloin Steak油花相間、風味豐郁，口感滑順多汁，配以黑松露片食用，配搭新奇有驚喜😛———————————————————🔹 Main Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin & Alba Summer Black Truffle慢煮Pork Loin入口柔軟嫩滑、肉汁豐盈，油脂含量較低，配即刨黑松露片及香濃芝士醬汁，味道層次豐富💖———————————————————🔹 DessertAlba Summer Black Truffle Pannacotta超靚既甜品拼盤，甜品迷一定唔可以錯過🤟🏻檸檬沙冰會即場加入vodka，清新舒爽，解膩一流；兩款雪糕夠冰凍，甜度剛好；Tiramisu口感綿密，Mascarpone cheese香濃突出，咖啡味同酒味平衡得剛好；松露朱古力奶凍香濃幼滑，松露香氣頗為突出，令人食後齒頰留香😋最後更獲奉上松露酒，濃濃松露香，香醇細膩，為是夜晚餐畫上完美句號✨———————————————————😋味道：4/5🏢環境：4.5/5💁🏻♀️服務：4.5/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————
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又到一個月一次獎勵自己既時候，今次就去左中環既【The Italian Club Seafood Wine Bar】食dinner。餐廳除左有a la carte menu之外，每個月都會更新特色主題既set menu。今次8月就係Alba Summer Black Truffle 5 courses tasting menu。
Welcome:
首先黎到，會有一杯Champagne of the Day，酒味唔算太重。
Amuse Bouche：三款唔同年份嘅Balsamic Vinegar配芝士，分別係12年，25年同50年。個人最鍾意25年，無咩酸味、反而多左一陣焦糖味，好特別。另外仲有各式自製麵包配橄欖油同黑松露魚籽醬蒸蛋、海鮮味香濃、蒸蛋幼滑。
Appetizer- Fassona Sirloin Beef Carpaccio: 黑松露搭配生牛肉片，味道清新。旁邊既沙律都好新鮮。
Pasta- Spaghetti Japanese Uni：海膽非常creamy但又完全唔會有苦同腥味，加左黑松露多左唔同既鮮味同口感。
Bucatini Amatriciana Pork：Bucatini粗麵口感非常好，肉醬唔會太酸、加左黑松露多左唔同既鮮味同口感、清新D。
Main- Organic Fassona Sirloin Steak：肉係鐵板上，所以熱辣辣、牛肉會搭配4款唔同醬料（黑醋、辣椒橄欖油、黑松露橄欖油同蒜蓉橄欖油），肥瘦適中、牛味香濃。
Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin：豬腰肉非常軟霖加左芝士咸香味十足，另外加左黑松露可以中和味道，非常不錯。
Dessert- Dessert Platte & Alba Summer Black Truffle Pannacotta：上甜品既同時會搭配特色既酒，今次就係松露酒，好濃松露味道、而且酒味都偏濃。甜品包括兩款雪糕、Tiramisu、黑松露奶凍、Vodka柚子冰、Pistachio Roll同自製朱古力。第一次食甜品有加黑松露非常特別，個人最鍾意雪糕同黑松露奶凍。
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平時會覺得喺中環食野會好貴，但係一世人一次，唔緊要啦😏😏🔸5 Course Menu Tradition🔸一嚟到餐廳侍應就俾咗杯welcome drink 🥂我哋，之後再準備咗三款唔同年份嘅陳醋，分別12年，25年和50年。我自己就比較鍾意12年，口感清清地，幾好味🤤🤤🔸Appetizer🔸Brittany blue lobster 🦞🦞 Catalana 🔸Pasta🔸Spaghetti tomato 🍅🍅 red prawn 🦐🦐 mazara del vallo 🤤🤤🔸Main and Side🔸150g Hamachi Japan fillet gratin oven baked Salad Cherry Tomato 🍅🍅 & Red Onion 🧅🧅 🔸Dessert🔸款式有好多🌈而且逐步逐步咁食☺️好滿足👍🏻淨係齋影相📸📸呃like 一流☺️☺️📍中環蘇豪伊利近街32號地舖
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今日去咗間意大利餐廳食晚餐，位於中環伊利近街，餐廳門面用左係一隻好高貴嘅綠色，好有格調😌 餐廳感覺私隱度高，可以喺度靜靜咁享受美食😎 餐廳最近有個新嘅tasting menu，主題係Alba Summer Black Truffle🤩🤩 展現世界松露之都最好嘅夏季黑松露😍 鍾意食松露嘅我一定要試下啦🤩首先侍應會奉上兩杯Champagne of the Day🥂飲一杯冰凍嘅香檳先開始今晚嘅美食，真係唔錯🤤🌟Amuse Bouche with Alva Summer Black Truffle開胃小食除咗有意式麵包之外，最特別嘅係用三種唔同年份嘅意大利醋，配一口芝士食，非常滋味😍 另外仲有黑松露魚子醬蒸蛋，配搭得好好，味道好夾👍🌟Bruschetta Fassona & Truffle前菜方面有牛肉脆餅松露， 餐廳職員毫不吝嗇咁將松露刨片🤩 脆餅上面鋪滿松露，賣相好靚，配少少橄欖油，非常唔錯👍🌟Spaghetti Japan Uni & Alba Summer Black Truffle意粉賣相一流，松露片真係好多，靚到唔捨得食 😆creamy嘅醬汁配海膽意粉， 趁熱食，非常好食😋🌟Bacatini Amatriciana Pork & Alba Summer Black Truffle不愧為黑松露嘅tasting menu，每一碟都有大量嘅黑松露片😆 今次呢一個意粉有另外一種感覺，煎得好香嘅煙肉非常惹味，加埋淡淡嘅黑松露味道又係另一個層次嘅體驗😋🌟Organic Fassona Sirloin Steak & Alba Summer Black Truffle上碟好震撼，一個好大嘅鐵板上面鋪滿切好咗嘅有機西冷扒，medium啱啱好👍 除咗有即刨嘅黑松露片之外，仲配搭咗四種唔同嘅醬包括蒜蓉檸檬，黑醋，松露油，同埋辣椒油，牛肉好嫩滑，份量十足，充滿意大利風味😍🌟Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin & Alba Summer Black Truffle有機慢煮豬腰肉都係用大鐵板上，豬腰肉上面有芝士再配埋即刨嘅黑松露片，擺盤好靚 😍 由於豬肉係慢煮，所以好嫩滑，肉味都好濃😋🌟Alba Summer Black Truffle Pannacotta松露朱古力奶凍味道非常濃厚，我哋都覺得好好味🤤 除此之外仲有雪糕，朱古力，意大利芝士餅等，最有趣就有個檸檬沙冰，佢會即場加vodka， 一啖飲晒，感覺都幾清新😎 餐廳最後仲奉上咗兩杯松露酒，真係好香，遠距離都聞到，而且入口都好香醇，唔錯👍 如果大家試過鍾意就要記得佢呢個牌子啦😆呢個tasting menu好成功，可以令到顧客係唔同角度享受到當造嘅黑松露😍 另外餐廳都好不吝嗇咁樣將黑松露融入每一道菜度， 不可不提嘅係餐廳嘅環境令到今晚嘅用餐體驗有所提升😌 而且職員嘅服務態度好好，我哋都覺得好滿意👍 另外呢個tasting menu份量都唔少，鍾意食黑松露嘅朋友一定要把握呢個當造季節嚟試下啦😎
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