The Flame Bar & Restaurant

營業中

休息中

觀塘人氣西餐廳今天跟朋友去觀塘APM逛街，晚上去附近的亞太中心找吃的，這裏有很多餐廳。看到這間餐廳平日晚上非常熱鬧，建議提早預約餐廳冷氣充足，除了室內座位之外，也有戶外位置，而且可以帶狗，活動包場有9折，還有任食牛扒優惠。西餐廳環境有氣氛，座位舒適，很適合約會聊天，提供紙巾、清水，另收+1 服務費這次選了2人套餐 $608，前菜有牛油🧈配餐包、南瓜餐湯和冰涼大蝦伴牛油果火箭菜沙律主菜選了香辣蒜香番茄醬虎蝦意粉，BB辣的程度，有兩隻鮮甜大虎蝦。另外還選了安格斯牛西冷扒五成熟，配上紅酒汁、蘆筍、甘筍、蒜頭等等，重口味的朋友可以叫職員提供鹽是日精選甜品是朱古力慕絲蛋糕，還有漂亮的火焰法式焦糖燉蛋，即場表演，幼滑好味飲品+$38 升級了 MocktailFruit Punch 雜果賓治Virgin Colada 椰奶菠蘿汁服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

三樓的寵物友善空間設有戶外大平台又可以帶狗狗同樂的場地，越來越受歡迎，朋友是愛狗之人，平日特別喜愛來這裏。而朋友沒有帶狗狗的日子，多數會選擇在室內用餐，平台空間便讓給有帶寵物的客人吧。餐廳除了主餐牌外，還推出二人餐和四人餐，我們點了二人餐($608) 包含沙律、餐湯、主菜2款， 甜品及餐飲🔥 香煎大蝦伴牛油果沙律香煎大蝦口感爽彈，充滿海鮮甜味。搭配質地細滑、微辣調味的牛油果粒與嫩綠沙律菜，美味又富層次感🔥 是日餐湯 : 忌廉甘筍湯香軟麵包配濃湯 ，甘筍的自然甜味充分展現，與綿密細滑的忌廉完美融合🔥香蒜蕃茄虎蝦意粉口感豐富，蕃茄味超濃郁，還有些許蕃茄粒，增添自然果香與層次感。大虎蝦肉質飽滿，烹調入味，鮮甜彈牙。意粉充分吸附鮮香茄汁，質地煙韌，整體配搭恰到好處🔥 紐西蘭有骨羊架落單時侍應會先詢問客人羊架生熟度，我們點了Medium Well。羊架煎至外層香脆，肉質厚實且鮮嫩，羊羶味適中，不會過於濃烈。搭配鮮嫩露筍與酥脆炸薯件，既添色彩，也帶來清爽口感🔥是日蛋糕  芝士餅份量適中，入口輕盈，不會帶來負擔感。質地綿密柔和，每一口均是奶香與香濃的芝士味。🔥火焰法式焦糖燉充滿儀式感的運作確實叫人驚

新年聚會，選了這間觀塘出名的西餐廳。店內的裝潢以黑色為主調，吧台上方倒掛滿空酒瓶，在燈光照耀下閃爍。餐廳有二人餐和四人餐，我們點了一個二人餐($608)。店員先端上鬆軟餐包，餐包份量足，配上牛油突顯麵包的香軟，或配濃湯都非常可口。是日餐湯，頂層灑上香草碎，湯濃郁香滑，把一口餐包沾點餐湯吃，餐包掛上濃湯，更香熱和有多層次口感。香煎大蝦伴牛油果沙律，大蝦爽口，牛油果和火箭菜新鮮。火箭菜量多，爽口，是一道開胃菜。西班牙海鮮燴飯，飯粒口感和湯汁味道跟在西班牙市場吃到的海鮮燴飯一樣。煎過的大蝦尤為爽口，飽滿飯粒完全掛滿湯汁和海鮮的鮮味，加上其它海鮮，非常惹味。安格斯牛西冷扒，外層煎得香口，內層多汁，拌上蒜頭粒吃，更突出其牛肉的鮮味。意大利芝士蛋糕，厚實又帶點綿密鬆軟之感，芝士味不會過濃，口感和味道都甚佳。火焰法式焦糖燉蛋，最好吃的焦糖燉蛋，沒有之一。上桌時以特別黑色紙包圍焦糖燉蛋，由店員點燃黑紙，黑紙迅即變成大火焰，然後便看到焦糖燉蛋。焦糖面香脆，燉蛋做得奶滑，入口即溶，焦糖和燉蛋相輔相成。熱伯爵茶，以透明茶壼盛著熱水和茶包，喝完可請店員加熱水。熱抹茶($48)，抹茶有拉花，很適合打卡。抹茶味濃

餐廳在觀塘地鐵站附近，交通方便，今晚約了朋友在這裏晚膳。餐廳面積不少，還有戶外部份，座位也闊落舒適，裝修高雅，氣氛不俗。翻開餐牌，見2人晚市套餐內容豐富：餐湯、沙律、主菜、甜品、餐飲，菜式亦很吸引，於是便點了個「2人套餐」。沙律：「香煎大蝦伴牛油果沙律」有4隻大蝦，肉質鮮甜彈牙，配上火箭菜、牛油果、奇異果等新鮮蔬果，口感清新。是日餐湯：忌廉湯綿滑濃稠，上面灑上香草，口感更好。主菜1（3選1）：「西班牙海鮮燴飯」有多種新鮮海鮮：大大隻鮮帶子、大蝦、墨魚、大蜆，更有西班牙火腿，材料豐富，海鮮飯煮得爽口，米粒分明，而且醬汁惹味。主菜2（4選1）：「安格斯牛西冷扒」厚切西冷牛扒，肉質鮮嫩，鬆軟口感。配菜有香蒜、蘆筍、粟米芯、薯角等，淋上特備醬汁，尤其滋味。甜品：「意大利芝士蛋糕」三層朱古力慕絲蛋糕，味道濃郁。「火焰法式焦糖燉蛋」服務員首先送上用紙包住的燉蛋，然後點火，燒去紙包，露出真容，相當有趣。燉蛋上面蓋住一層焦糖，燉蛋香滑，焦糖脆脆，雙重口感。咖啡、茶咖啡香濃，份外提神。這裏的環境氣氛、菜式質素、服務態度都有高水準，性價比還相當高。

踏入這間餐廳，舒適的環境令人感到放鬆，還有戶外平台更是帶寵物者的好去處，如果包場活動便可享有9折優惠。Fruit Punch：由多種果汁混合出繽紛的色澤，色彩絢麗。Virgin Mojito：看著都涼意十足的綠色薄荷飲料，口感層次豐富，清爽解膩。香煎大蝦伴牛油果沙律：外觀精致，色彩搭配和諧悅目。大蝦入口彈牙，蔬菜鮮嫩清爽。羅宋湯：湯汁濃稠，酸甜味濃郁，紅彤彤的湯令人食指大動。西班牙海鮮燴飯：外觀豐富絢麗，飯上面鋪滿蜆，鮮蝦、魷魚等海鮮，色彩斑斕。飯粒充滿鮮味，口感彈牙。紐西蘭有骨牛扒：牛扒肉質鮮嫩多汁，外觀厚實，肉香濃郁，口感豐很有嚼勁。火焰法式焦糖燉蛋：焦糖層被火焰烤至金黃脆硬，敲開後，內裡的燉蛋嫩滑細膩，奶香濃郁。提拉米蘇蛋糕：口感綿密細膩，甜而不膩。甜品過後為這頓美食之旅畫上完美句號。

觀塘區Pet-friendly🐶 戶外扒房🍽 牛扒任食😍..係觀塘亞太中心有一間西餐廳🍽地 點交通便利；供應以西式為主的多國菜，仲有本地口味的特色料理。室內以吊橋主題風景照片作裝潢，餐檯椅帶點復古感覺，環境簡潔舒適。場地更設有露外露天空間🌾，一大片戶外平台～可以帶狗狗🐶 放風。想搵地方搞活動❓餐廳活動包場更可享有9折喔！呢晚來到有Special Offer😍 (FREE FLOW 優惠), 星期1-4 有牛扒薯條任食‼️@5pm - 9:30pm 供應無限添加，外焦內粉嫩💕 岩晒食肉獸既朋友🤗。【澳洲特級安格斯牛扒 (8oz)】 $268 p.p.🔸牛扒薯條任食🔸Aus Prime Augus Beef 任食Add On追加 （pp）* Caesar Salad +$38* Daily Soup +$15* Daily Dessert +$25另外點選左Cocktail $78 up & Mocktail $68,🔹Mount Fuji (富士山粉藍模樣🩵 很夢幻）🔹Pina Colada (菠蘿椰奶🖤 酸酸甜甜岩夏天）..×××××ש觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖

逛完APM想食吓牛扒🥩，結果選擇了隔離亞太三樓The Flame Bar，環境舒適。星期六牛扒有買一送一優惠，叫了Rib Eye一客Medium, 一客Medium well, 柔嫩多汁，味道不錯。加$15有Daily Soup, 是雜菜湯🥣，這個一般，加$25有甜品Cheese Cake 🍰😋。再加多一客香蒜蝦意大利包, 香蒜蝦有點乾，不過味道也不錯。另外星期一至四牛扒每位$268 ，還可以Free Flow 👍

For this special Father's Day, our whole family (including a few special members) decided to celebrate at **The Flame Bar & Restaurant**, and it turned out to be a fantastic experience.First of all, the staff's service was amazing. They were polite and patient, making us feel right at home. That night, they arranged seating for our group of 16 perfectly, and it really made a difference—such thoughtfulness made our family gathering all the more special.The restaurant has both indoor and outdoor s

昨天同女朋友去觀塘 APM 購物, 之後去亞太中心三樓吃晚餐.    The Flame Bar & Restaurant.步入餐廳, 牆上火焰迎來動感, 氣氛不錯.大型酒吧, 有 Bartender 駐場, 美酒眾多.  侍應招呼好好, 介紹有室內及露台座位.  我們選擇室內,餐廳樓底高,  落地大玻璃窗面對露台花園.  環境寬敞舒適！露台花園裝修設計不俗 ！ 花園內有歐陸裝飾, 令人感覺有點浪漫. 我們看餐牌, 食物選擇多.   女朋友 贊成  2 人套餐,   快捷簡單樣樣有,  Salad, soup.  Main Course (選擇也有多款)  Dessert, Drinks  價錢合理,  立即落單. Salad:  香煎大蝦伴牛油果沙律,  翠綠色蔬菜, 伴上大蝦, 牛油果粒, 車厘茄, 椒粒.  碗荳花, 擺設美, 大蝦好彈牙, 牛油果粒, 車厘茄,  味道清新, 健康開胃.Soup :  甜薯忌廉湯,  是晚廚師餐湯, 湯夠熱, 香甜美味嘅湯, 入口順滑,  味道恰好. Main 1:   西班牙海鮮燴飯,  海鮮的配料包括了帶子, 大蝦, 大蜆和魷魚, 非常豊富.

🔥【觀塘寵物友好餐廳】The Flame｜火焰焦糖燉蛋太驚艷！帶毛孩約會首選✨The Flame以復古工業風裝潢西餐征服了我的味蕾。這次試了超值的$608二人套餐，從海鮮燴飯到安格斯牛扒都委驚喜～最驚艷是現場點火的火焰焦糖燉蛋——————🍽️【608二人套餐實測】🦐頭盤：香煎大蝦牛油果沙拉4只彈牙大蝦+綿密牛油果粒，酸甜醬汁超開胃！沙律菜很新鮮🌿餐湯：忌廉甘筍湯胡蘿蔔自然甜味爆炸！蘸香軟餐包絕配🦞主菜1：西班牙海鮮燴飯每粒飯都吸滿海鮮高湯！帶子/大蝦/墨魚仔鋪滿，鑊氣十足🥩主菜2：澳洲安格斯西冷5成熟完美粉紅色！肉汁多到要用麵包蘸來吃🔥甜品MVP：火焰焦糖燉蛋侍應現場點火超有儀式感！焦糖脆皮+流心燉蛋，手機記得拍video！☕️隱藏彩蛋：富士山無酒精特飲奶蓋+藍色汽水顏值爆表，攪勻後清爽解膩——————• The Flame不僅擁有超chill的戶外用餐區，更是寵物主人的福音！帶毛孩來享受美食的同時，包場活動還能享9折優惠～

今日姐姐無煮飯，老公話帶我去觀塘的一間法式餐廳，交通方便，呢度的座位闊落舒適，裝修高雅，氣氛不錯。店員推薦我哋2人晚市套餐，2人餐包括有餐湯、沙律、主菜、甜品、餐飲，菜式亦很吸引，於是我同老公就點了2人套餐🥰🌟香煎大蝦伴牛油果沙律有4隻大蝦，肉質鮮甜彈牙，配上火箭菜、牛油果、奇異果等新鮮蔬果，口感清新🌟西班牙海鮮燴飯有多種新鮮海鮮：大大隻鮮帶子、大蝦、墨魚、大蜆，更有西班牙火腿，材料豐富，海鮮飯煮得爽口，米粒分明，而且醬汁惹味🌟安格斯牛西冷扒厚切西冷牛扒，肉質鮮嫩，鬆軟口感。配菜有香蒜、蘆筍、粟米芯、薯角等，淋上特備醬汁，尤其滋味🌟意大利芝士蛋糕三層朱古力慕絲蛋糕，味道濃郁🌟火焰法式焦糖燉蛋服務員首先送上用紙包住的燉蛋，然後點火，燒去紙包，露出真容，相當有趣。燉蛋上面蓋住一層焦糖，燉蛋香滑，焦糖脆脆，雙重口感🌟忌廉湯綿滑濃稠，上面灑上香草，口感更好

觀塘區出名的西餐廳，裝修行典雅路線，座位闊，空間唔錯 二人餐由前菜、主菜到甜品，都比到好多驚喜。粟米湯打頭陣系粟米湯，粟米味濃，口感香滑。以鬆軟餐包吸收濃湯！香煎大蝦伴牛油果沙律大蝦大只又新鮮，加上牛油果、蕃茄仔及火箭菜，都系營養健康的配料，開胃非常。香辣蒜香蕃茄醬虎蝦意粉大蝦煎過，更爽口鮮甜。以蒜香及辣椒炒過的意粉，微辣可口。安格斯牛西冷扒大大塊，外層香口，內里肉嫩，每咬一口都有肉汁流出十分新鮮。意大利芝士蛋糕芝味士唔太濃，軟硬口感適中，甜而不膩火焰法式焦糖燉蛋最吸引眼球的甜品，上枱時會以黑色紙包圍住，點燃黑色紙後瞬間出現巨大火焰，燒盡後留下香脆的焦糖和滑流的燉蛋，觀賞性和口感都系滿分之作！飲品Virgin mojito薄荷味香，清新怡人Orange squash果味特濃，冷凍清爽餐廳有戶外平台，可帶狗狗一同進餐，真系狗狗友善的餐廳。活動包場仲有9折。然而，輪候的客人真系好多，下次去要預留多少少時間等候入座。

同朋友聚一聚， 想食個西餐， 選擇了觀塘亞太這間餐廳， 之前間唔中都見到哩間餐廳有d優惠，所以就試下。 我地揀左個4人， 份量足夠， 不過食物就一般，冇咩驚艷之處。搞笑既係，哩間餐廳做緊任食牛扒優惠，而我地既餐中亦有同款牛扒...大家感覺都係唔好食反而豬仔骨仲好食過佢 另外有個帶子菠菜飯幾好食。其他菜式就冇咩特別。 21：10就 last order 甜品點一點火變成焦糖布甸，幾得意既，間唔中一枱又點火， 食飯時間都至少見到3-4枱都有點火幾特別服務方面：哩間餐廳既服務都唔錯， 其中有位白金色頭髮既男侍應十分有禮。 比個讚

見到佢有牛扒薯條放題就想去試吓。喺社交平台都有好多KOL介紹，好似都幾OK，而且觀塘又唔係好遠。叫咗個$268 澳洲特級安格斯牛扒。份牛扒乾柴柴，我真係以為自己食緊豬扒。。。我自己叫咗七成熟，我都有諗過要唔要叫五成但係第二份嚟到中間有生生地好似OK但係有啲位都係勁乾，完全好似豬扒咁。一啲牛味都冇。薯條就正常好好食。我明白任食應該冇單點咁好食，我見到其他人單點塊牛扒係好厚嘅。但係睇落都好乾。總之我全程食嘅時候，我一直懷疑我係咪食緊豬扒。

我和朋友慶祝生日，去 Open Rice 看看找找於APM 或 One Pacific Centre 附近的扒房，最後找到這間，即管試一試。環境不錯，有室外地方，天氣熱，所以揀坐室內，見到很多廣告說牛扒不錯，我和朋友也揀牛扒，1個7成熟、1個5成熟。來餐時間非常好，牛扒size適中，不過牛扒肉質比想像中差，2個一起切肉時，發現比較硬身，2塊都很難咬，有很多根，最後大家2塊都有3份1都不能吃，應該不是煮得太熟，而是牛扒本身質素問題，不像廣告或其他comment般那麼好吃，有點失望。員工服務態度ok，環境ok，但食物水準以下。希望之後有改善。