The Cockloft (已結業) 查看

應朋友邀請來這小店飯聚。門面裝修得有點低調，從外面不容易察覺它的存在。舖面分兩層：下層要留位置給廚房，只放得下一張六人桌子，閣樓寬一點，眼見可以坐十多人。食物款式不算很多，勝在小店在食才上有所堅持，不新鮮、不靚，寧缺無濫 。 以「高蛋白」餐作招來，合「肌肉男女」的口味。一行六人也不多費神，請主廚出主意：先有熱騰騰的開胃磨菇湯，再來雞、牛、羊等肉食，配以意大利雲吞及意大利麵為主食。雞肉嫩滑、牛肉肉味濃郁、羊腿香而不羶。 上盤擺設精緻，入口更感受到廚子的心機與投入，絕非一般「酒吧菜」之流。有酒、有肉，喝飽吃醉，人均消費才三百多港幣！性格比超讚！

黎開中環，見到有間新嘅西餐廳。 門面裝修幾靚，仲有條樓梯上一層，幾有feel。不過今日一個人就叫外賣算。 外賣有三款，價錢都合理。有健康雞胸藜麥沙律，紅酒燉牛肉飯。我叫左個最邪惡嘅芝士肉醬千層麵，包埋杯凍果茶$78一打開盒，香味撲鼻而來，好香濃芝士蕃茄牛肉醬味。見佢層次分明，麵皮唔會太厚，軟硬適中，每一層都鋪滿厚厚嘅肉醬。個餐配有沙律菜中和番個口味，唔會食到太濟。份量都算大， 食完大滿足。果茶酸酸微甜口味，開胃解膩，唔錯。另外見餐廳有款高蛋白低糖餐單，包杯蛋白粉，適合懶得自己沖話者唔方便帶出街飲嘅gym L。

到處探店，偶遇一間5月21日新開嘅平民化西餐；位於和安里近街尾、馬祖台灣麵館旁邊，幾乎俾隔離舖門外候位嘅人流所掩遮蓋。門口感覺似係gym/yoga studio，睇到左下角細小嘅餐牌先知係食肆，主要客戶群針對打工仔，套餐由$78 - $138，以＂西法料理＂定位而言絕對划算。🍽餐廳除地下幾張大枱，樓上亦有個小閣樓，旋轉梯級較窄，上落要好小心，樓上隱密度高，又係一種不同嘅用餐氣氛。店員非常熱情，主動且熟悉地推介餐牌上招牌菜及特色，俾到客人明確鮮明嘅建議去篩選。🤵🏻套餐價錢已包含餐湯附餐包、檸茶，如想轉咖啡就要另外加錢。我地一行二人揀咗一款海鮮RISOTTO同餐牌價格最高嘅油封鴨腿。餐湯為玉米濃湯，質感偏向稠密，帶粒粒大粟米，中意有嚼勁嘅會好中意。餐包口感有啲似PIZZAHUT個蒜蓉包，軟硬適中。開業初期，相信為咗應對堂食禁令，餐廳用嘅係外賣盒（嚟梗會返新餐具），不過非常高質，硬挺嘅木製盒反而俾咗人一種親切嘅感覺，食唔哂想打包蓋返個蓋就可以即刻帶走。油封鴨腿性價比非常高，雖然外觀偏乾，但烤製過程將油份逼出，皮如紙薄兼夾香脆，腿肉瘦削但又唔柴，係純瘦肉嘅口感；薯蓉無落多餘鹽調味，能夠食到原始

下雨天收工來到蘭桂坊諗住睇下有咩好食, 行到和安里見到一間未裝招牌ge 新開西餐鋪頭, 員工禮貌接待我們進內一試lunch, 就膽粗粗試下新野!打開睇menu見佢有賣雞胸沙津賣得雞胸做main course 一定有返咁上下水準同自信,我就試一試佢一嚟到見到個雞胸煎得非常靚,大大份食落又唔韌,嫩滑中一點juicy,果然係有質素加埋沙津真係健康之選!另外個餐前蘑菇湯都十分出色,十分足料同惹味下次再嚟要試下佢個香橙油封鴨腿先得!