9
1
0
港鐵中環站 G 出口, 港鐵香港站 C 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
66833833
開飯介紹
主要售賣杯子蛋糕的本地甜品店,主張以天然及健康的食材製作甜品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00-19:30
星期一至日
11:00-19:30
付款方式
現金
食評 (11)
等級4 2017-07-25
1797 瀏覽
After a valuable and healthy meal at Green Common, we come to The Cakery where is famous for guilt-free cupcakes. A made-in-Hong-Kong local bakery selling cupcakes, they cater customer who are more health-conscious today. Their range of cupcakes are not only natural, nutrient-rich, also fit many paleo diet as well as gluten-free, egg-free, or vegan request. There are a good limited number of seats at Landmark shop, with mini cupcakes, grab-and-go, cold-pressed juices and healthy drinks offered. My favourite is surely the Men In Black. It is a black sesame based cupcake, gluten-free, dairy-free, filled with a rich sesame paste imitating the traditional Chinese sesame soup. The Day Dreamer naked cake is also a signature here. So beautifully presented, it is gluten-, dairy- and egg-free, made with a rich chocolate and chia seeds based giving a crunchy texture and topped with non-buttercream vanilla frosting. Finally, their homemade gojiberry tea and ginger black sugar tea are so naturally sweet, they are so so good!!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-23
1062 瀏覽
如果紫的下午茶還不夠滿足大家甜癮,又或大家愛甜卻偏偏有牛奶敏感/麩質不耐症,就要繼續看下去:位於銅鑼灣利園二期及中環置地三樓的 The Cakery,專門主打健康無麩質/有機/無或低糖/低脂的健康 Cupcakes,同時保留蛋糕的美味,務求讓食客享受 Guilt Free 的甜點!   在這麼重視健康的店內,提供的除了一般茶、Cold press juices、椰子水外,也有自家煲的紅棗杞子茶,以及養生薑茶,這天甜魔媽媽試了的前者,用上靚貨紅棗,果然份外清潤好喝! 這天我們選了其中三款熱賣的 Cupcakes ($34-$38),加上三款迷你 size 的 mini bites ($18@),一同分甘同味~ 非常喜歡下圖的 Men in Black ($38),它是一款 Gluten-free 及 Dairy Free 的杯子蛋糕,味道非常香濃,真的有點像在吃固體版的芝麻糊,食感非常妙! 另外低脂低糖的 Strawberry Wild ($36) 以及 低脂及不含 Refined Sugar 的 Double Date ($38) 都十分好吃,而且質感更鬆彈;胃口小的女士,更可選擇三件裝的 Mini bites,加上一杯飲品,盛惠$80,在銅鑼灣/中環核心地區來講,十分抵食! 這天我們還品嚐了店內最馳名,Gluten-free、Dairy Free、Egg Free 的 Vegan -- Day Dreamer,正常裝的杯子蛋糕 $38,下圖吃的是特別訂製版~ 蛋糕以朱古力味為基調,所用麵粉不含筋性 (也就是 Gluten 麩質) 關係,與 Men in Black 一樣蛋糕質感沒多少黏性,也不會鬆軟,但店方巧妙混進亞麻籽來增加口感,令口感帶砂帶脆,十分有趣~ 享受完一頓健康無罪疚感的下午茶後,又是時間想想要怎麼減肥了.... 暑期開始了,有可能嗎?與兩兄妹去宅度假會是出路嗎?明天,我們一起慢慢探討~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-21
122 瀏覽
吃罷泰菜大伙兒走到The Cakery嘆健康優質的杯子蛋糕。 今次會試三款店中杯子蛋糕和甜點大家一同分享! 先試德式巧克力杯子蛋糕$40,蛋糕須無乳類、無蛋但吃下跟有的沒兩樣,口感仍夠濕潤而且朱古力又夠香濃好味道呢! 再來是焦糖薑餅杯子蛋糕$40,同樣是無乳類、無蛋,味道層次較重略帶薑的香氣,再配上焦糖香甜口味特別。 最後是我好像是首趟品嚐的應節的薑餅意大利脆餅$98,全素製作口感脆脆的很可愛,加杯熱辣辣的靚茶就完美了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
愛吃cupcake的朋友, 當然知道The Cakery這個名字. 其實在置地廣場的分店是有堂食的位置, 大家在商場走累了, 也可以在這裡吃件杯子蛋糕, 休息一下, 才繼續行程. 在這個holiday season, The Cakery的Natural Festive Delight, 就有不少很有聖誕氣氛的甜點供應.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40: 8.5分, 這客German Chocolate, 帶濃烈的朱古力味道, 杯子蛋糕質感也挺鬆軟, 加上面層的朱古力忌廉及朱古力醬, 很甜美動人.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40: 8分, 至於Salted Caramel Gingerbread, 就是很有聖誕氣氛的杯子蛋糕, 薑味挺突出, 加上忌廉及焦糖醬, 就把那陣薑味減輕了點.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98: 8.5分, 聖誕節, 來客Spiced Biscotti就是正頭正路. 脆餅質感香脆, 帶開心果, 紅莓, 以及薑餅的味道, 酸甜中帶微辛.The Cakery的聖誕甜點, 如German Chocolate Cupcake, Salted Caramel Gingerbread Cupcake, 以及Spiced Biscotti皆滿有聖誕氣氛, 跟另一半分享一件小甜點, 就是生命中的小確幸. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-19
95 瀏覽
慶祝節日, 要吃甜. 置地廣場不少店子也讓大家吃得很甜美, The Cakery就是一例. 美麗的cupcake, 您又怎能抗拒?! The Cakery的Natural Festive Delight, 就是節慶期間的好選擇.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40 德國的甜品, 一向硬橋硬馬, 但The Cakery的German Chocolate, 想不到質感是幾鬆軟的, 而朱古力亦很濃, 配上朱古力忌廉及朱古力醬, 更有層次感.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40 聖誕吃薑餅是常識. Salted Caramel Gingerbread, 結合了薑餅, 忌廉, 跟焦糖醬, 不算太甜, 會是輕宜一點的選擇.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98 Cupcake之外, 還有Spiced Biscotti. 意大利脆餅帶點脆身, 是薑餅開心果味, 還加入了紅莓, 味道挺複雜的.聖誕節, 吃The Cakery的聖誕Cupcake, 德式巧克力蛋糕, 跟焦糖薑餅蛋糕, 甜美的假期由此開始. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)