The Butterfly Room

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休息中

傳說中嘅The Butterfly Room 係每個港女嘅打卡必到嘅High tea勝地🫖不過真係有錢都未必食到 因為要同時間競賽 每個月嘅1號開放之後兩個月嘅booking 💁🏻‍♀️ 準時9點就開搶 今次就幸運地揀到星期日12pm嘅1st round afternoon tea 而2nd round 就係3pm兩日前會收到電話confirm booking 提醒男士唔可以短褲拖鞋出席▫️環境The butterfly room 比想像中細枱嘅數量大約十張左右 絕對有足夠嘅空間坐嘅梳化都寬敞 有啲仲係貝殼做型 🧜🏻‍♀️雖然話好搶手 但當日都唔係full house 可惜唔提供walk in ▪️服務坐底咗之後店員會提供drink menu 可能見我哋個樣心思思 所以都好主動咁行埋嚟介紹我哋各款茶飲🍵每一道食物上枱之前仲會富心思介紹🤵🏻▫️茶飲The butterfly room blend 店員推薦呢個係最signature 嘅 味道少少酸French Earl Grey 比坊間嘅earl grey 淡口 另附鮮奶 不過唔加奶嘅感覺fresh 啲~▪️Finger sandwiches -牛油

-{Butterfly room Afternoon Tea☕️}個幾月前book 嘅Butterfly room嘅下午茶😉介紹啲我推薦嘅款!😆🤤Afternoon tea set🤤 ($548 pp)松露蛋三文治: 最左嘅一款 松露味好出😋係香濃 成個口都充斥住松露香🥳再配埋個包好出色嘅咸點👍蟹肉牛油果蕃茄三文治: 好fresh嘅配搭😝個包真係有蕃茄味🥰Scone: 有牛油味好香😛做到外脆內鬆軟🤓clotted cream好輕盈滑身 係三個醬入面最出色嘅🤩而果jam同橙醬 橙醬較有特色😛有啲酸同橙皮嘅苦澀味好特別😚甜點: 必食嘅有千層酥 芒果泡芙 香芋蛋糕😎係較為有特色嘅一款👍而朱古力就推介milk choco同榛子口味😉而茶就要左butterfly blend同twg 1837 black tea 較推後者😆👖褲評: 7.5/10景觀冇之前去嘅幾間開揚 野食整體者高質但唔會太有驚喜😂淨係refill到千層酥真係好飽😌如果依個價位會想食chaat多啲性價比: 5.5/10服務: 9/10環境: 9.5/10🚩 The Butterfly Room 🚩地址: 尖沙咀梳

📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝全港最難book既tea‼️甜品控天堂🍰2大架甜品車無限refill🥳❞朋友早2個月book😍終於一試全港最難book既tea 出名甜品車任食!🥳不過講真都係gimmick野啦 西式甜品偏飽膩 好難瘋狂refill…🥲每樣要一件 叫一轉都飽到上天🤰🏻同埋佢限時2小時…(每日做3輪😳)有d趕 🥲下午茶就係想同朋友坐耐d 慢慢傾/hea住食嘛🥺整體黎講 甜品種類多 樣樣都好食! 不過未至於wow既程度🙈可能會岩西式甜點狂熱者/超級大胃王😆值得一讚員工有好禮貌好細心❤️👍🏻🫖𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 $998 for two (4/5)✨𝙎𝙖𝙣𝙙𝙬𝙞𝙘𝙝▪️𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 & 𝘊𝘳𝘢𝘣 ❤️▪️𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 & 𝘊𝘢𝘷𝘪𝘢𝘳▪️𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 & 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦▪️𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 & 𝘌𝘨𝘨 ❤️4件三文治都好食😋唔同顏色既包真係有味! 紅色係蕃茄酸味 黑色係朱古力味!😝最中意牛油果蟹肉同黑松露碎蛋😬一個fresh一個濃味!✨𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘 𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚𝙨佢會淨係比原味同提子乾味各一粒 可以refill的! 我覺得好食!😍都夠香同濕潤! (本人對scone冇

The Butterfly Room同埋Chaat堪稱係全港最難預訂既餐廳之一，每個月一號既九點，就會開放兩個月後既位置🤫不過多得以前Reg科既經驗，第一次就訂到曬兩間，不過夜晚無堂食就要同Chaat講掰掰🥲The Butterfly Room既下午茶每日有三輪各兩個鐘，開放預訂後十分鐘內假日全部時段都會爆滿，大概係場地位置唔多😦不過太早訂唔知個主題會係咩，前排見到情人節限定清一色莓劣評如潮真心驚，好彩我去個禮拜岩好轉走左🙏🏻呢度特色係除左鹹點同埋甜品架外 ，其餘係任添，不過其實食左一輪無再添都已經飽足全日🤑另外明明幾個月前睇仲係$798，依家一加就去到$998，升幅都幾誇張😵整體係甜點為主，想要多啲鹹點平衡返👉🏻👈🏻▪️ Afternoon Tea 💲998 for 2Selection of Traditional Finger Sandwiches（6.5/10）鹹點只有呢幾款，可惜全部麵包體偏乾硬身🥴- 🌟牛油果蟹肉：🥑🦀️都幾有鮮味- 魚子醬三文魚：三文魚厚身，但係好硬實- 芝士火腿：芝士味濃，有酸瓜、洋蔥粒🧅- 黑松露蛋沙律：黑松露味一般，蛋味欠奉🥚Classic Scones

-<<🌹☕️>>今次到Rosewood🌹食過佢幾間餐廳覺得有質素保證 (今次就…睇落去‼️)Butterfly Room更有全港最好食tea美譽🦋今次book左慶生🎂不得不說服務一流.✨Love and Glamour 下午茶 | $998/2位 生日近情人節～所以就食左valentines edition🌸流程: 茶 ➡️ 鹹食(三文治) ➡️ 4件甜品架 ➡️ 司康 ➡️ 主題甜品車 ➡️ 招牌甜品車.Tea Selection 1️⃣The Butterfly Room Blend ❤️2️⃣TWG 1837 Black🙋🏻‍♀️Blend呢隻有果香容易啲入口☕️另外一隻就係濃茶 服務員好貼心多次為我地添茶～.Traditional Finger Sandwich 1️⃣Ham & Bluecheese 2️⃣Caviar & Smoked Salmon ❤️3️⃣Avocado & Crabmeat ❤️4️⃣Truffle & Egg Mayonnaise 🙋🏻‍♀️三文治賣相同味道都好好～係成個tea唯一鹹點 麵包鬆軟內餡配搭出色👍🏼好食到男朋友問有冇得encore👀.Tableside s

The butterfly room室在太難book啦，唯有外賣返屋企隨時隨地享受😋我地4個人叫左2 sets afternoon tea set，大大盒好重手，包裝好精美。Tea set入面有咸點4款，甜點5款，同埋4件鬆餅，包括原味同提子味。每款都大大件，一啲都無偷工減料。咸點嘅三文治軟熟可口，非常新鮮，甜品雖然外貌平實，但味道出眾，尤其係拿破崙，即使外賣都唔影響質感，依然香脆，中間嘅雲尼拿cream好香而且唔會過甜，係甜點中最出色😋

Rosewood的The butterfly Room出名難book既Afternoon tea，想食最少要預早兩個月時間book定。就因為要等咁耐時間先食到，所以期待咗好耐，但估唔到同想像中咁大出入😔🤓環境方面，空間闊落，枱與枱之間相隔遠，基本上普通傾偈係聽唔到其他枱聲音，梳化都幾舒服，但望出面景觀就只是一個停車場。首先，職員會介紹有咩飲品，我哋就揀咗一個濃一個淡既茶🍵🔸The butterfly room blend🔸Jasmine queen本來以為jasmine queen係比較淡味，但個人覺得濃味過the butterfly room blend 🔷鹹食方面就係三文治，佢個鹹食坦白講係出色過甜食，4款都好好食🔸黑松露碎蛋三文治➖好濃厚嘅黑松露香味，唔係一般超市買嘅平價黑松露香精味🔸煙燻三文魚魚子配碎青瓜三文治➖魚子較為鹹，但係配碎青瓜可以中和返個味道🔸牛油果蟹三文治➖這款喺四款當中較為鹹，有少少食到蟹肉的鮮味🔸蝦三文治➖佢入邊有一啲比較爽身嘅嘢食材混合喺蝦肉裏面，但我食不出係咩野，令到蝦三文治食落較為爽口之後就會送上湯，細細杯的蕃茄湯，係濃嘅，但係個味道就係好濃郁嘅茄膏味🔷S

呢間The butterfly Room應該係high tea之中最難book嘅一間，要早兩個月朝早上網搶🤣今日終於可以黎一嘗呢間大獲好評嘅High Tea啦❤️❤️不過價錢真係比較貴，但服務真係一流👍🏻啲凳都好好坐🤩不過餐廳就無乜景觀。講下食物先:🔸Traditional Finger sandwiches🥪 1️⃣牛油果柚子蟹肉2️⃣青瓜魚籽煙三文魚3️⃣黑松露碎蛋沙律4️⃣蝦四款手指三文治都好出色，個包唔會乾爭爭，好軟。全部味道都好夾！🔸蕃茄芝士濃湯🍅🧀好濃蕃茄味！芝士又好香，正！🔸甜品架1️⃣芒果奶凍2️⃣朱古力咖啡蛋糕3️⃣雲尼拿蛋撻4️⃣雜莓撻除咗個蛋撻比較普通，芒果比較酸之外，其他都不錯。🔸Scoons with clotted cream and homemade jams橙味🍊果醬都幾清新🔸兩架甜品車: Confectionery Trolley, Pastry Trolley😋🍰🧁Signature嘅雲尼拿拿破崙，朱古力黑森林蛋糕，士多啤梨雪芳蛋糕，黑朱古力撻，芋頭蛋糕，開心果蛋糕，全部都係mini版，好多款朱古力，macaroon，雜莓，全部都無限refill。真係好正！不過真係已經太飽，都食唔到太

👯‍♀️假期同閏密來個悠閑下午茶👯‍♀️終於有機會一試蝴蝶房🦋既下午茶，呢度係分三個course咁食。First course 係咸點，finger sandwiches🥪，幾款唔同既口味靚靚咁排係碟上，牛油果..煙三文魚魚子醬..cream cheese火腿..同松露..可能加上無食lunch, 款款都好好味😋Second course係scone同層架小甜點。scone抹上clotted cream係我嘅至愛，可以refill，不過之後重有好多甜品黎緊，梗係留肚啦😜Third course係table side served cakes, pastries and chocolate🍰🧁🍩🍪🍮兩架擺滿唔同甜品既餐車，由侍應推來續一介紹🤩全部都可以無限refill,，真係令人好興奮😍試左好多款蛋糕同朱古力🍫最推介係雲呢拿拿玻崙⭐️同閏蜜refill左兩次，拿破崙酥餅又甜又鬆脆，同坊間食到既餅皮唔一樣，中間既雲呢拿cream testure好厚，味道唔算好濃，配少少雜莓，成件事好優雅👯‍♀️另外有驚喜既係香芋蛋糕。平時唔會叫芋頭味既蛋糕食，驚佢落香精味道會好假。今日大膽一試，佢個樣成個cupc

今次帶了爸爸媽媽來試吓瑰麗酒店的餐廳，他們兩個老人家當然不適合食下午茶以甜品為主，對於他們來說真的不健康，所以我們決定在這裏吃晚餐，其實價錢同下午茶差不多，但是適合他們年紀及比較健康。坐低後，侍應就會很有禮貌地用英文問你想要hard bread or soft bread兩種都10分好食，食得出是自家烘焙沙律份量足夠，很新鮮。前菜的芝士蕃茄能夠滿足我食芝士的慾望，很滑，用蕃茄又可以中和芝士的口感。另一款前菜是煙三文魚，最好食是這個，因為煙三文魚不會煙熏味太重，又有保留三文魚的鮮味鮮甜。醃雞髀做主菜，最有驚喜是瑰麗酒店會用羊肚菌來伴碟，即刻10分高級。 另一個主菜是鱸魚，表皮脆卜卜，配合不少蔬菜。最後不起眼的竟然是最有驚喜的，當我們一般人主菜只會叫肉的時候，媽媽卻叫了意大利粉，這裏的意大利粉食得出是手工制的，味道調教剛剛好，不會越吃越口渴。甜品方面，都是建議大家叫返拿破崙蛋糕好啲，這個朱古力蛋糕真的很甜。

✧.* TST, The Butterfly Room @thebutterflyroomhongkong .ೃ࿐終於終於比我食到呢個我嘗試book過幾次都失敗嘅afternoon tea @thebutterflyroomhongkong 😍 million thanks to @atravelfoodiary 💖 本身佢約我食dinner time我唔知係afternoon tea🤣仲要好多items係任食unlimited，我仲食飽先去🥲ღ 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 $𝟗𝟗𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐰𝐨食物質素唔錯，服務更好！多款甜點都係unlimited可以refill，飲品都係～但講真都真係唔會食到好多🤣好快好膩好飽🤰🏻整體覺得試一次ok嘅🙆🏻‍♀️ღ 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐟 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬四款sandwiches都好食！麵包鬆軟，夠moist。特別鐘意黑松露碎蛋～🙆🏻‍♀️ღ 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐒𝐜𝐨𝐧𝐞𝐬有原味同rasins，兩款都外脆內軟，唔會太乾，幾鬆化～有clotted cream同homemade jam😆refill咗兩個原味！ღ 𝐓

在香港要數難預訂的酒店下午茶，Rosewood的The Butterfly Room 絕對是其中一家吧。是次成功預約下午1時的時段，酒店會安排客人正正1時才安排入座。餐廳內感覺不是想像中般大，而當日雖然被安排坐於窗邊位置，不過望到的是停車場位置，視覺上有點不足。是日二人點了兩款Tea Pot🍵 ，充滿果香的House Blend Tea，還有較清香的綠茶Jasemine Tea。第一道上的是鹹點—-共四款三文治系列🥪，個人較喜歡的是松露三文治，松露片與濃濃的松露香🤤另外，還有牛油果、三文魚、藍芝士。然後，餐廳職員會奉上第一輪四款的甜品架，小紅莓撻的清新是較合我個人口味的。還未享用完，一個原味一個提子Scone便端上，除了Clotted Cream、士多啤梨醬，推介的是帶有橙味的橙醬，外間真的較少見呢。吃完可以再refill的呢。不久，餐廳職員會推出甜品車，每款一件甜品端上，同時，客人可以要求要多少件數呢。食量不大的我，當然只需每款一件吧。是輪甜品車有傳說中的拿破崙，的確有必於平時吃到的，但吸引不了我🫠還未吃完，職員又再推出最後一輪朱古力為主的甜品車，此時，戰鬥力弱的我只可淺嚐多一兩款甜

呢間要兩個月前搶位 堪稱全港最難book既人氣下午茶 竟然比男朋友book到‼️呢到簡直就係甜品控天堂 有兩大架甜品車無限refill🥳真係飽足成日🤑幾個月前睇仲係$798 而家加到$998/2 都幾誇張😵.📌Traditional Finger Sandwiches 1️⃣最鍾意牛油果蟹肉 牛油果蓉應該加咗檸檬汁係酸酸地 幾開胃🥑蟹肉絲份量好多 好鮮甜🦀2️⃣魚子醬煙三文魚個煙熏味啱啱好 唔會好鹹好腥 仲好厚肉 魚子醬食到好鮮嘅魚油味🐟3️⃣烤火雞芝士 芝士好厚好濃味濃到有啲騷 有少少蓋過咗火雞個味 但係幾欣賞佢加咗啲藍莓果醬落去 識落甜甜地仲可以中和返芝士個膩感🦃🧀4️⃣黑松露蛋沙律 有原片黑松露喺面 好香松露味 同個蛋沙律味道幾夾🖤.📌Classic Scones (可以refill)有原味同埋提子乾味 牛油同個蛋味都幾香 帶少少甜味🧈🥚烘到外脆內鬆 唔會好乾微微漿口 係我鍾意食嘅口感😍Clotted cream奶味好香🥛自家製士多啤梨醬酸酸甜甜🍓柑桔醬就有少少果皮嘅苦澀味🍊.📌Tableside Served Cakes, Pastries and Chocolates👉🏻Sweet Stand

呢間堪稱全港最難book嘅下午茶🫖想試好耐 估唔到比男朋友book到 勁開心🥳呢到嘅環境真係好靚😍不過最吸引一定係嗰兩架可以無限refill嘅甜品車🍮最推介係個雲呢拿拿破崙 真係要無限encore 真係超級好食😋

這餐廳經常很難訂位，一入到來餐廳沒有戶外景色，但內部裝修優雅。下午茶跟平日英式下午茶不同,我們先吃了四款Finger sandwiches.每款也很好吃，口感很濃。特別喜歡喜歡煙三文魚魚子醬牛油果三文治。接下來到甜品四重奏,包括四款甜品，還有味道入口可口鬆餅。來到整頓下午茶最精彩的一部份就是有兩架餐車甜品餐車來到枱面，邀請我們選擇甜品。第一架餐車選擇的是以朱古力為題的甜品，第二選擇的是角色小蛋糕。餐車中的甜品可以有無限refill。很精彩的一次體驗，下午茶不純粹只是吃，還有期待享受整頓過程服務員態度有善。