59
16
9
港鐵太古站 D1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23889644
開飯介紹
餐廳自設熟成工場,牛肉至少經過兩星期或以上的乾式熟成(Dry Aging),使肉味更濃郁和肉質更鬆化。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮街頭推介小食 (2016-2020)
附加資料
米芝蓮街頭推介小食 (2016-2020)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
電視播放
當面支付
食評 (93)
等級3 2020-03-25
763 瀏覽
漢堡扒厚而無當,太硬太難咬,又唔夠味,係塊煙肉甜甜地似豬肉干幾好食,可惜作為一個 burger佢係失敗者,要blacklist! 薯條其實係合格既,因為burger太難食所以只可以食薯條飽肚。______________________________🏠 The Butchers Club💵 HKD 135📍 鰂魚涌華蘭路12號惠安苑地下______________________________ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-03-23
535 瀏覽
見到The Butchers Club逢星期一經典漢堡都有買一送一優惠雖然係米芝蓮漢堡但係原價120蚊個對於我嚟講有啲貴依家買一送一60蚊就食到啦!!如果要有一送一優惠就要用正價買小食或者野飲我哋叫咗sweet potato chips同黑松露薯條一嚟到見到個包好大好厚一啖咬唔洗打開見到入面有塊好厚嘅漢堡扒 厚切蕃茄 酸瓜 煙肉 芝士 同醬汁個人認為芝士同醬可以多返啲咬落去第一個impression係舊肉好硬好un....雖然見佢橫切面牛肉無overcook 仲係粉紅色嘅但係食落去一啲都唔juicy 同嫩同無咩肉味成個漢堡包最好食係個兩塊包好軟熟Sweet potato chips係見人推薦所以叫嘅果然幾好食可以見到依到嘅薯條係厚切嘅新鮮炸起好有薯味黑松露份量亦都多擺耐左薯條會霖建議快啲食總括然而買一送一可以試一次原價就不了~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
芝財進堡(包薯條) $118這是新年限定的漢堡,內有特製車打芝士醬,太陽蛋,乾式熟成牛肉及炒雜菇,材料十分獨特。麵包香軟,太陽蛋煎得剛剛好,切好蛋汁還會漏出來,牛肉既多汁味道又香濃,雜菇以牛油炒味道特別香,配以車打芝士醬,滿怖芝士的漢堡變成金黃色像黃金般更象徵招財進寶,芝士味香濃,十分惹味。薯條沾上醬較美味,若不沾醬會較乾身。The Gold Digger (with butchers fries) $118Special Cheddar Cheese Sauce, Sunny Side Up Egg, Dry-aged Beef Patty and Mixed-Sauteed MushroomsLimited edition during Lunar New Year. The bun is soft and perfectly baked. Succulent beef, and the aged process is making it even beefier. Buttered mushrooms are delicious. Golden colored cheese is representing a wish of wealth during the new year.東南亞風味漢堡 $120泡菜配以甜辣椒醬,牛肉,天婦羅番薯及日式沙律醬。 配料特別,以泡菜作漢堡配料,增添微辣外更為提升了牛肉的味道。天婦羅番薯炸得剛剛好,吃起來不會乾身。Wu Tang$120Fried in Sriracha and topped with cheese, kimchi, kewpie Mayo & Tempura Sweet PotatoKimchi is a surprising combination with the beef burger. Together with the tempura, the Asian burger is a recommendation for those who loves spicy food.小鎮豬牛堡$160材料包括有乾式熟成牛肉漢堡扒,慢煮手撕豬肉,煙肉,百里香,蔥頭,蜂蜜芥未及煙燻車打芝士。麵包鬆軟,煙肉乾脆,牛肉多汁,手撕豬肉份量足,但較少醬汁。整體份量絕對足夠。The Hogtown $160Dry-aged Beef Patty Topped with Classic Pulled Pork, Bacon, Pickled Shallots with thyme, sharp honey mustard & smoked cheddar cheeseThe beacons are tasty and crispy, the beef is full of moisture. More sauce could be added to the pork though.經典漢堡 $120材料包括楓糖煙肉,牛肉,番茄,酸瓜配以秘製醬汁。原片芝士很厚,牛肉多汁但有些部分煎得較硬,煙肉煎得剛剛好,脆身但又不會太硬,十分美味。The Classic$120Bacon, Cheese,Tomato, Pickles with special sauceThick piece of cheese! Bacons are tasty and crispy but the beef is a little bit hard.除此之外,汽水種類較多 有 細罐裝的Ginger Ale 和 Ginger Beer選擇。A variety of drinks could be chosen, for example, ginger ale and ginger beer, which are less commonly seen in other restaurants.+$10薯條 +5汽水+$10 for fries and $5 for soft drinks for all the sets above. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-02-18
381 瀏覽
平時比較少同同事出街食飯,今日難得出去食就決定食好啲食豪啲☺️我哋嚟到華蘭路嘅The Butchers Club食漢堡包🍔呢間餐廳仲係有美芝蓮推介添~好期待啊😍餐牌漢堡包選擇都幾多㗎...比較特別嘅地方係呢到有未來漢堡🧐所謂嘅未來漢堡即係純素漢堡包🥬啱哂素食或者注重健康嘅人士🙆🏼‍♀️第一次嚟到我就選擇咗經典漢堡~經典漢堡即係芝士漢堡配楓糖煙肉、蕃茄、酸瓜同祕製醬汁👀由於係即叫即整嘅關係,等嘅時間會比較長....成個漢堡包整體都幾好食😋麵包有少少脆脆哋,入面就鬆軟,唔錯!但係略嫌唔夠熱😕而漢堡就夠哂juicy,唔會煎到乾哂,充滿肉香,好好食💯另外我仲加咗$20加配咗蕃薯條🤩蕃薯條夠香甜,熱辣辣,脆卜卜😚幾飽都要食埋去! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新徵頭,呢期為咗應節,各大酒樓餐廳都推出賀年🧧限定套餐谷大家消費,估唔到連呢間漢堡包店都有。曾幾何時,呢度嘅漢堡包🍔都係阿叔至愛♥️之一,不過呢一、兩年,實在太多新漢堡包店登陸,確實好耐無食!.喺太古城返part time💼都返咗3個月,宜家先知公司附近原來都有一間,呢間鰂魚涌分店面積都唔細,有灣仔店兩倍咁多,一樣採用開放式廚房設計,店內以高枱為主,環境非常chill!😙.為配合新年嚟臨,佢哋特別推出「芝」財進「堡 」($118)🍔,呢款期間限定漢堡非常足料,除咗有佢哋嘅招牌乾式熟成牛肉漢堡扒之外,更配上炒蘑菇同太陽蛋🍳;上菜時,職員更會喺你包上淋上特製香濃芝士醬🧀,成舊黃金咁,好吸晴!👀.幾年無食,呢度嘅招牌乾式熟成牛肉🐄一樣保持水準,呢款牛肉喺以牛🐮本身嘅蛋白酵素將牛肉纖維分解收細,所以肉質會變得軟腍,肉味更濃🤤。芝士醬汁超濃味,芝士迷一定鍾意,亦由於醬汁實在太多,阿叔👨🏻就建議大家用刀叉食,如果唔係就會成手黃金,食到好老尷架喇!哈哈!😆😆😆 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)