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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
23470211
開飯介紹
裝修簡約,給予人一種清新及置身大自然的感覺。主打慢煮菜式,配搭多款健康食材。 繼續閱讀
營業時間
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11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
*截單時間:21:00
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食評 (486)
等級7 2020-12-15
1139 瀏覽
跟好朋友慶祝相識一週年,我建議走到荃灣荃新天地一期的 The Base Nature,我們一如既往,他依然都是堅持 AA 制!Menu第一次幫襯,經 Openrice Booking,可享 85折優惠!蜂蜜燒加拿大自然飼養豬鞍扒. 巴馬火腿 $388配菜也不少!  薯蓉、甘筍、西蘭花...等,豬鞍扒夾雜一點脂肪,就算厚身的肉質,依然柔軟不死實!醬汁呈黃色,跟豬鞍扒好夾又提升鮮味!半發酵牛油法包這是煎製,拿上手軟身而外貌!香軟美味!我個人喜歡蘸湯食,別有一番風味!鷹嘴豆湯泥黃色的鷹嘴豆湯,未除口罩也聞到其香氣!我們略嫌湯味濃郁偏鹹!夾雜甘筍粒,口感微爽!松露松草花雜菌米意粉配63度溫泉蛋外型獨特,就算拌勻溫泉蛋,味道也不覺得餾!Drinks 當我今年第二次住荃灣如心酒店 Staycation,為方便慳時間,check in 後,我又走到這裡食下午茶!恰巧!第二次幫襯,經 Openrice 跟香港旅遊發展局合作的推廣優惠活動,下午茶時段堂食,可享 8折優惠!(簡單於手機畫面把該餐廳優惠劵 Cap 圖就可以了!記得落單時 show 俾店員睇!)反正我一個人幫襯,可以不用 Book 位;況且,走到附近的荃灣如心酒店 Check in 後才走來,自己時間較彈性!未來素食漢堡 $92未來素食漢堡的素漢堡,頗有真實肉質的質感,卻沒有肉味,全靠調味!大個而烘至鬆軟,塗滿牛油的牛油包,蕃茄與烤大啡菇,大啡菇菌香濃郁,充滿水份!薯格惹味超酥脆!令人欲罷不能!冷泡熱情果烏龍茶 +$5自家制冷泡果汁茶,並無增添加任何糖份,甜味來自生果本身!健康的特飲的確一渴無妨!至怕飲到死甜的飲品! 烏龍茶本身甘味醇厚,加入以天然果香甜及酸甜集於一身的熱情果汁;兩者中和口味,亦不會各不相讓!混合起來沒有違和感! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-14
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西餐當然大家都食得多啦但係一間主打晚煮嘅餐廳唔知又係咪成日都接觸到呢?😎The Base nature 顧名思義即係要品嚐到最原始風味嘅珍饈美食,難得嚟到荃灣當然要捧一捧場😚整咁多款都好吸引嘅選擇入面我就決定食下最考功夫同埋耐性嘅Risotto, 就係墨魚汁配香煎帶子risotto。本身整呢一味餸就已經係一個慢煮嘅工序,火候嘅掌握十分之重要,真係粒粒皆辛苦。 擺盤亦都有藝術色彩,真係做到每粒飯都充滿着墨魚汁,喺面頭嘅帶子絕對有黑暗中的一點亮🤣 味道方面因為夠晒濃稠所以每一啖都非常之有質感,見到底部亦都有少少橄欖油其實係要撈勻佢再一齊食先會冇咁乾👍🏼👍🏼 至於帶子就做到煎到外面熟裏面生,但完全唔使擔心因為係刺身級嘅帶子,呢一個煎法可以令到生熟嘅口感同埋味道同時出現左👍🏼👍🏼的確為成個飯提升咗唔少鮮味,分量亦都充足,一個人食絕對夠晒飽肚。飲品方面就決定要個清新啲嘅西柚檸檬冰茶,厚身嘅檸檬浸入冰茶入面但係有少少酸味,中和一下食過嘅嘢食😊 夠晒清新寫意。 荃新天地由以前冇乜舖頭到而家發展得咁好,當中仲有好多餐廳未食過如果下次再嚟嘅話都真係要繼續尋覓優質嘅餐廳👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 繼續閱讀
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等級4 2020-09-20
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之前女友人WK約我食生日俊,我揀咗噚 (19-9-2020Sat)晚同呢間食,喺Openrice網上訂枱有85折.我哋比booking時間早咗嚟,但都冇問題可入座,睇完menu,我哋要咗同樣$138.00嘅特色腸拼盤同香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯,其中一個加$35.00 upgrade,要飲品同精選沙律,$58.00嘅脆炸雞翼4件配韓式甜辣醬.1. 精選沙律我哋揀柑桔柚子醬,蔬菜新鮮,柑桔柚子醬味道亦正常.味道:4分2. 原價$45.00,但因upgrade減$25.00嘅熱情果菠蘿沙冰其實我想要藍柑橘椰子沙冰,但男侍應話冇椰子,所以冇呢款.熱情果菠蘿沙冰味道都舒服嘅.味道:4分3. 脆炸雞翼4件配韓式甜辣醬睇到唔係雞翼係雞膇,而且韓式甜辣醬淋咗上雞膇喥而唔係另上,食落,口感正常嘅,但韓式甜辣醬對我嚟講辣,我又即刻上火喇.味道:4分建議韓式甜辣醬分開上.4. 香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯份量唔多,口感亦正常,不過墨汁味好濃,從未食過咁濃味嘅.而海鮮就只有魷魚圈.味道:3.5分5. 特色腸拼盤有紐倫堡螺旋腸,香草豬肉腸,英式雞肉腸同有機奧米加豬肉風味腸.睇樣,最近薯仔嗰兩條應該係有機奧米加豬肉風味腸,而香草豬肉腸同英式雞肉腸各有3條,唔難估.我先食煎到啡色嘅有機奧米加豬肉風味腸,都幾鹹,內裡混有脂肪嘅豬肉碎鬆散,從未食過呢重口感嘅肉腸.味道:2分WK食另一條,一切開,睇見係粉紅色,未熟?豬肉唔可以唔熟,唯有同佢哋講,經理成盤拎走話重新整過.其實我覺得又唔使,佢哋只煎過另一條補返就得.香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯都食完,已經20分鐘,終於另一盤特色腸拼盤到嚟,數量係一樣,但點解有一條係橙色?WK食有機奧米加豬肉風味腸都覺得鹹.橙色嗰條係咩嘢腸?我哋share食,我食唔出咩味,又唔辣又唔係番茄,WK話食到辣味.香草豬肉腸味道好濃唔太鹹,但呢隻香草味麻麻.味道:1.5分英式雞肉腸口感似魚肉腸但更實,味道係咁多隻腸中最淡,蘸黃芥末食,但黃芥末竟然係苦嘅.味道:2分紐倫堡螺旋腸食到呢喥其實都飽,重要食呢條咁長嘅紐倫堡螺旋腸,呢個覺得係純豬肉味,調味唔多,亦唔太鹹,不過麻麻地好食.味道:2分我真係好想外賣拎走.9點,經理話last order,問我哋有冇甜品想叫?WK竟然重叫.OK,叫一個夠啦,點知佢堅持叫兩個,我哋要咗:6. $68.00嘅焗桂花蘋果反烤撻配雲呢拿雪糕其實我原本想要$88.00嘅金箔朱古力流心蛋糕,但又話冇,所以要呢個.我覺得唔算好甜,ok 嘅.味道:3分7. $58.00嘅70%朱古力芝士蛋糕睇見面上有3粒棉花糖,好驚.70%朱古力芝士蛋糕唔太甜,口感亦好順滑,呢個係好食.味道: 5分服務:開頭俾門口第一張二入枱我哋,我哋想坐靠玻璃窗嗰啲二人枱,男侍應話嗰啲已經被人book晒.我同WK討論,我哋都係book位唔係walkin.之後因覺得個位凍,因冷氣出風口吹正,於是轉枱,女侍應話係凍,只可轉後面或再後啲嗰張,我哋問靠玻璃窗嗰啲呢?佢答係隔格枱,唔俾坐嘅.我哋就調咗枱啦.其實嗰啲枱全部都有隔板,係唔使再相隔1.5米距離,亦即係話,唔存在唔俾坐嘅枱.而我亦睇到有啲客係坐埋一齊,冇隔開.之後陸續有其他客嚟,兩人嘅繼續俾靠牆嘅二人枱,之後原來有一行十人嘅客人,原來係留俾佢哋.啊,男侍應一早講清楚啲嘛.但即使係咁,都依然有呢種枱剩,唔明佢哋點安排.佢哋會俾個籃客人放嘢嘅,之後佢哋都有禮貌.落完單,男侍應都識自動俾兩個碟我哋share食.4.5分價錢:上文提到,上網book位可享85折,係未加一前嘅85折,即$515.00*.85+$51.50=$489.25.但單上香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯竟然收少$10.00,咁就平咗,盛惠$480.00.如以原價計係2.3分,以折實價計就2.5分 繼續閱讀
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等級4 2021-01-17
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週日去咗荃灣楊屋道荃新天地第一次呢度呢度喺地下有一間叫做THE BASE nature 係食西餐嘅感覺健康亦都唔係好貴作為好多我今日就揀咗佢做特價嘅西冷牛柳配薯格沙律 係蔗渣價錢燒鵝味道呀牛柳燒得好好味 好嫩口份量亦都好 滿足 加上個 燒汁 真係好夾配菜仲有沙律跟芝麻醬好健康呀 仲有我 最鍾意嘅 薯格 價錢好親民亦都好有好多選擇覺得係一個好地方坐得舒服啲嘢食又平又正位置坐得舒服 裝修係西式裝修緊好大自然嘅感覺 服務員 都好親切有禮套餐巾配蘋果綠茶果未好出 加上 冷泡綠茶佢好平衡嘅感覺 感覺呢一餐好滿足好食得好健康 繼續閱讀
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等級4 2021-01-13
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放工後到荃灣購物,經過荃新天地發現這間主打慢煮的餐廳,十分吸引,立即到內醫一醫肚。 店內的環境怡人清新, 彷彿置身於大自然。 餐牌內大部分的食物都是以慢煮為主打, 再配合其他健康的食材,慢煮更可以保持食物的營養呢~ 今天柯打了“ 慢煮日本元氣雞胸有機沙律“ 沙律內有藜麥、巴馬芝士、牛油法包多士配芥末籽沙律汁。 另外再配了我的至愛玫瑰熱咖啡。首先店員先奉上熱咖啡, 啡味濃郁 擁有淡淡玫瑰的香味。 套餐內的牛油法包多士烘得十分香脆 。慢煮雞胸真的是與別不同入口即溶 ,雞胸沙律內有藜麥十分健康, 沙律菜也十分新鮮, 很適合注意體重及健康的人士食用。 下次會再來試一試這裏的慢煮牛扒,yummy 繼續閱讀
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