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食家推介
在美麗華酒店體驗了一次自助午餐，感覺非常不好。吃的東西選擇很少，魚生也就兩、三樣。牛扒、羊架烤得不夠好，味道淡，肉質差，像是在啃生肉。性價比特別低。 在klook購買餐券，打了大半天電話去訂位，電話一直沒人接聽。打通後服務員態度不佳，中午客人不多，硬強調訂位只能保留15分鐘，超時自動取消。 客人購買餐券是不能退的，不給客人留位，很明顯是希望客人不來用餐，白賺客人的錢 購買其它酒店的自助餐不需要自己訂位，酒店會自動WhatsApp 同客人確認。在同樣的平台klook做選擇，差別這麼大。 美麗華酒店自助餐的體驗感如此差，以後還有誰願意去那用餐啊⋯
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海螺 - 這種海鮮以其獨特的外形和鮮美的口感而受到喜愛。外殼蜿蜒，色彩斑斕，仿佛大海的藝術品。當你輕輕打開外殼，裡面的肉質如珍珠般光滑，散發著海水的清新氣息。海螺的肉質鮮嫩，口感彈牙，無論是清蒸、燒烤還是做成海鮮沙拉，都能展現出它的獨特風味。這種烹飪海螺吸收了調味料的精華，帶來了豐富的層次感。搭配蒜蓉、檸檬汁或香菜，讓每一口都充滿驚喜。海螺不僅美味，還富含蛋白質和微量元素，是一道健康的選擇。每一次品味，都彷彿在享受大海的饋贈。
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有一日做完job~有cocktail party,客人好好留底我地食埋野先走~但酒店梨講呢到食物真無唔多掂，拎左一碟都唔想再出去拎🙈因爲我都算好胃食下，但連我都唔想食🤦🏽♀️蝦餃皮超級厚，有餅底既物體都硬而不脆⋯⋯⋯d菇係無味既⋯⋯⋯食左好多粒野⋯我都唔知自己食左d咩⋯⋯🤣最好食⋯⋯應該係d生果🤣唯一可以讚就係，侍應服務態度～同埋環境啦～但始終係酒店，呢d都做唔努就大獲啦🤣如果要搞cocktail party ,真係唔見意
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-25號聖誕節，我哋揀咗呢間高水準嘅酒店食自助餐，果然冇令我哋失望。 聖誕節當然係同聖誕有關嘅中菜做主題。 燒火雞、牛仔骨、不同種類嘅甜品，應有盡有。 如果食生嘢嘅，魚生、吞拿魚等等， 都係好新鮮好肥美。 呢個自助餐 - 名副其實係食盡全球嘅美食。
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幾年前食過The Mira Hong Kong - Yamm嘅buffet，覺得好出色！今晚參加咗一個地點同樣係The Mira Hong Kong，不過喺18/F ballroom搞嘅Design Award Dinner🏆。·場地set得幾靚，台、燈、聲都安排得宜。有展覽區可以參觀下、有頒獎典禮（恭喜所有得獎者👏🏻）、有表演睇、有拍賣環節、有中菜食🥢。·野食整體嚟講都唔錯，有常見嘅酒席菜式，例如乳豬、石斑、炸子雞、鮑魚等，而最尾嘅甜品都幾出色，完美總結！😛
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