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港鐵香港大學站 C2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25427777
營業時間
今日營業
11:30-22:00
星期一至日
11:30-22:00
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食評 (15)
年輕化的泰菜 焦點食評
等級4 2017-09-24
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平日很少機會到西環一帶,走訪都是想跑舊書店找尋舊版金庸武俠小說,想不幾年沒到,今次跟幾位朋友飯聚,竟然有種陌生的氛圍。 餐廳環境闊落寧靜,樓底特高,看佈置格局,是包場攪活動的好地方。 Passionfruit Punch 酸酸甜甜,味道清新,最啱餐前消暑及清清味蕾。 泰式燒牛肉沙律 很傳統但又到位的前菜,雖然醬汁香辣,但絲毫沒有蓋過肉味,牛肉有嚼口而且紅烤過,多添了一份香氣,非常惹味。 酥炸軟殼蟹配青木瓜沙律 完全給外表欺騙了,軟殼蟹是恰如其分的碟3香,送啤酒一流,但多口吃了青木瓜沙律,想不到辣勁澎湃,就算吃慣辛辣的我,都招架不了。 柚子沙律配辣椒青檸腰果及乾魚仔 柚子清甜多汁,的確搶了不少分數,配上脆卜卜的乾魚仔,兩種截然不同的口感夾雜,好味。 我的泰式拼盤 材料實在豐富,細數一下,有薯條、春卷、炸魷魚、炸蝦餅、炸魚柳及炸茄子,配以三種醬料,但看炸漿外層,色澤自然,不會炸得過火,食落油份不多,油溫掌握得準,又是一道佐酒妙品。 三味鱸魚柳 賣相有些少似中式的松子黃花魚,三味是指甜、酸及辣,可能太花時間影相,醬汁吸收得太多,食落有點膩。 焗紙包鱸魚柳配傳統泰式燒魚醬 整條鱸魚用海鹽包好再烤焗,魚肉不單保留了肉汁,肉質份外嫩滑,咸度恰到好處,如果略嫌單調,大可蘸點特製的燒魚醬,就更具風味。 巴東牛肉配燒南瓜 以串燒賣相上檯,牛肉醃得非常入味,但有點韌,反而伴碟的燒南瓜及粟米,焦香甜美,比主角更吸引。 泰式燒雞配燒菠蘿沙律 竟然選用了新鮮雞,令人倍感誠意,雞皮香脆,雞肉又不覺老,加上燒菠蘿沙律,抵消了不少油膩感。 酸辣雜菜天使麵伴溫泉蛋 個人覺得精髓在於撥散溫泉蛋,令蛋漿滲入麵條中,豐腴口感,酸酸辣辣很醒胃,相當吸引。 芝士焗冬陰功海鮮炒飯 辣度比想像中輕盈,但飯粒似乎太稔了,個人偏向喜歡有嚼口,芝士份量十足,喜歡的朋友不可錯過。 卡邦尼亞娃娃菜 令人聯想起滬菜中的一道奶油津白,娃娃菜煮得夠稔,而且掛滿了濃稠的醬料,不錯。 鮮芒果拿破崙、芒果糯米飯、芝士餅及火焰雪山 甜品賣相小巧,最吸睛的一定是小巧版火焰雪山,內裡的朱古力慕絲香滑可口,而其他幾款甜品亦水準紥實。 整體食物絕不會令人失望,而且組合上有走新派路線的感覺,加上定價合理,對年輕人有莫大的吸引力。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-11-02
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之前來過thaya一次,覺得這裏的午市套餐cp值不錯,環境又舒適,所以這天排不到茶樓,便轉移陣地來thaya不過這次卻有點失望。這裏的午餐約$90,包湯/前菜/甜品、主菜和飲品有7款午餐可供選擇,當有有泰式也有西式餐點。冬陰公湯:這個冬陰公湯做得不錯,酸味和辣味平衡得很好,又夠香茅味而且十分足料,有很多菇和車厘茄黃咖哩蝦配飯:這𥚃的咖哩沒有很辣,但夠香滑,不錯不過蝦有點煮過頭了,肉質比較實。海南雞飯:雞肉嫩滑,脂肪不多但油香不夠香。烤澳洲肉眼排配飯:牛排仍然保持肉汁,肉質鬆軟但略嫌薄了一點。搭配的醬汁充滿泰式風味,辣辣的我們都有加$30配甜品,不過有點失望。左上的芒果糯米飯還好;右上的是cheesecake,略嫌太小,蛋糕有點過實,芝士味不突出;最下的是朱古力慕絲,朱古力味夠濃,質地也軟滑,不過跟旁邊的芒果醬不太搭。 繼續閱讀
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等級2 2017-10-31
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因為係屋企附近成日經過都冇乜人,終於萬聖節黎試一次.... 環境舒服, 座位夠闊,服務週到, 呢d值得加分... 而食物就.....大蝦pad thai $135 - 味道超鹹, 有d粉乾到硬骨骨, 都唔知道係煮唔熟定係擺咗好耐, 唯一可取係2隻大蝦都幾新鮮.冬陰公- $60得一碗仔, 佢冇落椰奶, 入口勁酸辣,入面好多蕃茄仔, 姑, 仲有大蝦, again 料是新鮮, 可惜味道.... 青咖哩雞 - $110 最好食, 雞肉唔算好入味, 仲要唔跟飯, 但由於價錢唔平, 我始終好難俾高分佢呢間野d分量唔多, 志在坐得舒服, 我真心覺得佢唔值之前其他食評咁讚.... 繼續閱讀
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等級4 2017-07-01
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對泰國菜稱不上熱衷,有時候,半年都食唔到一次泰菜,不過今個星期,卻吃了兩趟,我有時就係咁奇怪。 這次目的地,是西寶城的一間泰國菜館Thaya,港鐵西港島線通車後也真夠方便,一出就是。 大家約埋係地鐵站,有傾有講齊齊上去。可能是平日既關係,屋苑商場人流十分稀疏,鬼影都唔多隻,看來又是靠假日支撐住。餐廳環境好正,雖則仍未至於一刻戀上。 熱到hihi,咪講咁多,先來些凍飲最實際。有酒人選飲Cocktail,而我呢個非酒人揀來杯Passion Fruit Punch,大大口喝下去,透心涼。 半打人馬,點兩款沙律打開胃口。柚子沙律清新,辣度柔和,平易近人。軟殼蟹沙律則走另一極端,軟殼蟹炸得香脆,沙律辣勁非同少可,好彩早有準備,點來凍飲。 接著來像「派對食物」的東西,內容有春卷、魷魚圈、蝦餅、炸魚薯條等,全是香口嘢,當中我較欣賞魷魚圈,春卷也是卜卜脆,配上三款醬汁,可口。而且,大家老友鬼鬼,瞄準那件就用手拿來吃,更加暢快。 大家痴痴地,魚也點兩尾,分別是傳統的鹽焗,以及甜酸。論氣勢,當然是鹽焗取勝,因師傅會在大家跟前拆開鹽巴,切魚起肉。但兩者味道都可以的。 再來的超大串燒牛肉,嚴格來說只是扮串燒。但是,牛肉香口也不韌,除牛肉以外,還有燒菠蘿、南瓜、粟米等,很豐富又色彩繽紛的一道,我肯肯定亦唔會錯過燒菠蘿啦! 論全晚最有驚喜的,必要數到泰式燒雞。看賣相還以為是普通料,但以南薑、香茅等傳統方法醃好,再燒得皮香而肉嫩,即使雞胸位置亦沒半點韌,大家一致讚好。 飽得八八九九,差不多到尾聲了,呢個新派的冬蔭炒飯,吃在咀裡有點像西炒飯的味道,又滲出少少辣,幾特別喎~ 甜品索性來個拼盤,芝士蛋糕、芒果糯米飯及火焰雪山也恰如其分,唯獨是像拿破崙的一款,皮是有點過硬。 吃著甜品,心中想起一首歌,泰快樂如何招架…… 繼續閱讀
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等級4 2017-06-28
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上星期心情十分興奮!因為車爸爸很快便會放9天假期,而且我們還去了澳門一轉遲一點再跟大家分享,所以這天懷著渡假的愉快心情跟好友到西寶城的這間Thaya吃有創意的泰國菜,預習一吓渡假感覺。 到達門口時看見這湖水藍的門面及上內裏木製的裝潢已令人完完全全投入了在泰國的感覺! 餐廳地方十分之寬敞比起坊間的泰困餐廳來得罕有,所以這兒是個包場舉辦活動的好地方,餐廳亦都十分配合有很多慶祝的配套想搞一個泰式Party這兒絕對係一個好選擇呀! 內裏的裝飾滿富泰國風情椰林樹影的牆身,加上最能配合泰國的大笨象掛飾十分之切合餐廳嘅主題。 而我們這天坐於高台上的位置,大地在我腳下哋享受這一餐新新*泰*度。 這兒的飲品選擇十分之多!單是這一款用Q版水樽盛載著的Mocktail已有七種口味的選擇,包括藍莓,芒果,青蘋果,士多啤梨及熱情果等等!而我則選擇餐廳經理介紹的這杯桃味凍茶$38,味道認真不俗帶甜甜的蜜桃香氣,沒有我最怕的藥水味!而且茶味清香不苦澀味道十分清新,後面那一 個水樽是好友的熱情果凍茶$38,我試了一口後還是覺得我的桃味凍茶吸引D! 不過另一位好友的這杯Patong Margarita$56不論賣相及味道亦都十分吸引,充滿熱帶氣息而且酒味絕不濃烈不喜歡喝酒的朋友亦都能夠接受。 品嚐完清爽飲品之後我們接住下來就要開始迎接美味菜餚!先上檯的是兩款精美的泰式沙律。 酥炸軟殼蟹配青木瓜沙律$105,我最喜歡便是吃青木瓜沙律,那份爽脆清甜加上辣勁十足的味道就是最令我著迷的地方,而這兒的青木瓜沙律辣度強勁很切合我的口味,不過其他好友就吃到伸晒脷喇!咁你哋就食軟殼蟹吧!因為酥香軟殼蟹真係好香脆而且唔油膩十分可口。 怕辣的朋友就要試試這一款柚子沙律配辣椒青檸腰果及乾魚仔$70,內裏的乾魚仔香脆可口到一個點呢!配合又係脆口的腰果及酸甜不澀的柚子, 它便能輕易得到各位的歡心! 接下來充滿派對感覺的我的泰式拼盤$160,內裏有十分多款泰式小吃包括炸薯條,春卷,蝦餅,魷魚圈,魚塊及茄子,吃下去全部都唔會油膩這麼多款之中我最鍾意就係炸茄子,不過又是最邪惡的一款!這個拼盤還會配上三款不同醬汁供客人點吃,而我就最愛泰式辣醬味道基本上即係泰式生蝦那個醬汁香辣又刺激,另外還有芫茜味的沙律醬及泰式辣雞醬,總之就咸魚白菜各有所愛啦! 跟住落嚟侍應推出這個賣相十分有特色的焗紙包鱸魚柳配傳統泰式燒魚醬160。 侍應很小心破開鹽焗外殼後慢慢哋為這條魚重見光明。 起了出來的鱸魚肥美萬分脹卜卜的身型令人垂涎,吃下去魚肉挺滑溜質地又實淨好新鮮,它的配汁有香草橄欖油和泰式辣汁,有辣又有唔辣啱晒我哋一班好朋友。 吃完肥美的鱸魚後換上這隻泰式燒雞配燒菠蘿沙律$150,用上新鮮雞來炮製怪不得入口肉質那麼嫩滑,加上師傅功力十足令到這雞外皮帶上一層很特別的幽香,更能深入雞肉內美味度極高我十分喜歡這隻燒雞,而且還有我最喜愛的菠蘿!燒過的菠蘿真係十分吸引吃到我停不了口呀! 今晚男士比較多總要一些澱粉質,如果唔係吃不飽又要去溝貨㗎喇哈哈 ……點上這款酸辣雜菜天使麵拌溫泉蛋$105,從來伴有溫泉蛋的菜式都能給人印象加分這一個也不例外! 破開溫泉蛋後將蛋汁撈勻於天使麵當中,加上濃濃的菌香都真係幾吸引,不過我唔係幾鍾意食Angel Hair不打緊我吃接下來的炒飯吧! 芝士焗冬陰功海鮮炒飯$160,賣相跟西班牙炒飯沒兩樣,不過它的飯底用上芝士冬陰功來焗製即時充滿泰國的味道,再加上不少新鮮的海鮮吸引道亦即時提升。 吃吧充滿澱粉真的粉飯後當然要吃一點蔬菜來平衡一下啦!不過大家竟然選中這一客卡邦尼亞娃娃菜$70,即時由天使變成魔鬼了!! 濃香非常的卡邦尼汁配合甜美的娃娃菜絕對無人能抵抗到他的魅力,真係肥死都要食喔!我相信最喜歡食菜的劉總應該都覺得充滿驚喜啊~ 最後喜歡吃甜的大家點上這一個甜品拼盤,內裏包括有芒果拿破崙,芒果糯米飯、芝士餅及火焰雪山。 火焰雪山一點都唔Hea會淋上酒然後點火出嚟嘅效果都幾靚吖! 這個芒果拿破崙用上另一個體態呈現我們眼前,但係咁樣食落又真係少咗 難度喎!唔會切開時散到周圍都係絕對係個唔錯嘅Idea。 芒果糯米飯從來都是我喜愛的泰式甜品,這兒的芒果品質十分不錯香甜好吃,糯米飯亦都做得算煙靭而且不會過鹹的椰汁也可口,整體表現都十分合格呢。 最後這個火焰雪山味道也十分出色,內裏的朱古力都挺香濃,絕對值得一吃㗎! 繼續閱讀
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