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食家推介
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上次吃過這間餐廳的食物，感覺非常好，食物好有水準，所以又再帶家人來吃這家餐廳。喜歡這間餐廳的佈置，位置寬闊，空間感十足，被安排了位置，都幾舒服。今次試左啲扒餐，可以選擇用碟上或者是鐵板上。我們當然係選擇鐵板上，係本地特式，又可以感受汁料倒左鐵板的聲音和熱氣，好有氣氛。揀了兩個扒餐，一個是名字較特別的免翁牛柳，另一個是紐西蘭西冷。餐湯是羅宋湯，湯味濃郁，有濃濃既番茄香味。加上不同種類嘅雜菜，都幾健康。兩份牛扒我們都選擇了黑椒汁，上枱時店員會即時在你面前倒上汁醬，很享受汁醬倒下來的聲響，好有香港特色。免翁牛柳原來免翁牛柳是牛排的一種，為位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端。這個部位不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位。每頭牛只有少量，所以價錢比較貴一點。紐西蘭西冷紐西蘭地理位置獨立偏遠，有著「與世隔絕」的地理優勢，所以呢度出產嘅牛肉質量都係不錯的。想不到用茶餐廳嘅價錢都可以享受到高質素嘅食材。今次食到的牛扒性價比都好高呀，肉質新鮮，質量很好。七成的熟度都可以令牛肉保持軟嫩，熟度拿捏得很好，牛肉味濃。隨餐亦付上很豐富的配菜，有雜菜亦有薯角，十分滿足😌最後叫咗兩杯嘢飲，都係香港比較較有特色的飲品 - 凍鮮檸檬茶, 檸檬片份量很多，茶底濃。紅豆冰的淡奶和紅豆嘅比例恰到好處，紅豆煮得很入味和軟糯。
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其實食物，價錢都不錯，只係太多蚊仔🥲伴隨我們，我都被咬了幾啖，如果改善咗會好啲原來呢間分店在炮台山都有，叫茶東西，我認得店內嘅壁畫，而呢間晚餐抵食好多最後我們都食唔哂，因為其中一碟俾著蚊整到，唔想再食，湯同前菜都食哂
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今日去食lunch, 我地二人share 4人位卡位坐, 要搭枱,之後用barcode點餐, 只係點咗一份食物, 出咗二份食物, 以為自己错手點多咗份, 跟住同侍應講點多咗份, 佢話幫我地delete, 之後再揀多一份, 未選又多一份, 跟住問佢會唔會張單同枱對方同一barcode, check 都唔check就話唔會, 只係話冇問題, 之後我同同枱都order咗凍檸茶, 但我要少冰茶濃的, 兩杯都一齊嚟, 侍應求其放低, 好快餐feel. 而且侍應成日係旁面行來行去, 見你一食完就收走你的野食, 想趕人走, 今時今日這樣態度, 就算野食有幾好味幾抵食, 我覺得都係其次.還有一邊食, 仲有的蚊滋周圍飛 .唯一好處, 就係Southside 呢個商場算平抵食.
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今日又去發掘新路K，同車友遊完深淺赤石，就去咗黃竹坑新商場食嘢，好彩假日附近都多骨位。泊好車兜個圈就見到商場有間茶東西，之前喺將軍澳都食過，所以再返番兜。羅宋湯-十分濃郁，有少少酸甜和少少肉香，湯料蔬菜十足，讓人暖心滿足。西冷牛扒配蘑菇汁Order 7成熟，上枱啱啱好，牛扒外焦內嫩，充滿肉汁，而搭配大量蔬菜及薯角，超大份，性價比超高。牛肉石鍋白雞湯烏冬上枱時，熱騰騰的石鍋中，烏冬麵彈牙，吸收晒濃郁的雞湯，之後需要再加湯。而且牛肉選用大片厚切，較有口感而肉味更突出。飲品揀咗養生茶-雪梨杞子無花果，飲落幾滋潤，而且唔太甜，女仔揀呢個一流。
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🚩之前食過將軍澳table 已經覺得好唔錯，響黃竹坑放工食晚飯都揀返table，將軍澳果邊偏西餐，呢邊偏中餐/茶餐廳feel～🔸免翁牛柳鐵板-磨菇燒汁$148（個牛超嫩滑0筋，入口即溶，裡面既薯菜配濃香蘑菇燒汁，啲汁淋落去噴哂煙，好正，必食唔該😎餐配嘅羅宋湯好足料～～～🔸蠔蝦球石鍋烏冬$108（熱㷫㷫，湯濃味烏冬QQ，蠔滑嫩鮮蝦彈牙）🔸話梅柚子梳打，加配$15（酸甜鹹香，好開胃）🔸桑寄生杞子菊花茶，加配$15 （好ok,自家煲，清肝明目，夠甘潤，好養生，飲完好舒服）
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