週六晚為舞友一雙慶生,開P前先喺舞場附近搵咗間小店「t2P」輕用晚膳。樓底高高嘅用餐大堂一眼睇哂,木造枱櫈流露著大自然嘅氣息,不過冇椅背嘅櫈仔就唔係咁好坐
。細問下得知店名「t2P」同時乃「The Second Phase」及「Time to Play」之縮寫,寓意著「第二人生係時候玩啦」!
歌仔都有得唱喎,「第一站叫天真,第二站叫青春」,唔怪得知個裝潢格局咁文青啦!場內仲賣埋今期流行嘅公仔
,明顯踏入青春站後天真仍未退。多頁餐牌上嘅項目大多中英對照。大家要留意一點,餐廳晚上九點半關門,主菜最後落單時間為八點半,而小食則為八點九。等待壽星主角出場時,XO仔先飲咗杯梅酒消消暑!擺放於餐桌上嘅餐具全為自助式。
花雕螺片雞軟骨($48):花雕螺片雞軟骨冷盤醇香得黎好清新,螺片夠細粒易入口,卜卜脆嘅雞軟骨完全唔會好似炸嗰啲咁肥膩。
醬油牛油新鮮蜆($88):蜆肉肥就夠肥,不過個醬油牛油味就略為蓋過咗蜆蜆本身應有嘅鮮甜
。
淺烤玄米茶葉日式八爪魚配自家毛豆慕絲($118):切成薄片嘅八爪魚質感爽彈柔韌,個調味都好惹味。
柑橘胡椒日式炸雞($68):日式炸雞上枱時雖然冇出煙,但一咬落就知佢熱力十足,炸雞外層香脆得黎毫不油膩,已預先起哂骨嘅雞肉鬆嫩多汁,個柑橘胡椒調味恰到好處,送酒一流
!
香煎阿拉斯加銀鱈魚配番紅花胡椒汁($298):銀鱈魚主菜嘅魚皮十分脆巧,厚厚嘅魚肉好滑,墊底嘅粟米仔清爽脆口,拌配嘅番紅花胡椒汁亦有提升之效。
照燒慢煮非洲雞($268/半隻):慢煮非洲雞勝在脂肪唔多,皮層尚算滑身,雞肉又夠柔潤,不過$268半隻大家都覺得偏貴。
烤西班牙黑毛豬仔骨配薯條($268):幾款主菜中,以此味豬仔骨最少肉,而且啲肉粗嚡硬實,出少啲力都切佢唔到囉
!配角薯條因為索哂啲油
,所以食落又油又腍,一啲都唔脆!
慢煮36小時美國帶骨牛小排配瑪薩拉牛肉汁($398):壓軸上場嘅主菜慢煮牛小排不單鬆潤軟嫩,而且肉味豐沛
,難得地全枱人都讚好食!
橄欖蒜香意太麵($138):結尾叫咗客意太麵充當長壽麵,粗粗嘅麵條係就係煙韌有嚼勁,不過食落個蒜香橄欖醬就有少少黏。文青小店「t2P」環境開揚,慢活嘅節拍似乎比較受年輕人歡迎,集多國菜元素嘅食物質素唔差嘅,唯一價格偏高,如果要飲飽食醉條數應該都幾襟計
。…查看更多





