Sweet GAGA (已結業)

LADY GAGA一向出位夠潮, 全球無人不識,原來香港都有家甜品店取其名叫SWEET GAGA, 更巳有3家分店.不過暫時只有在樂富, 黃大仙, 深水埗一帶, 以地區來看似是做街坊生意多.這天經過黃大仙, 好奇之下又走去望望, 看看到底這家SWEET GAGA有沒有像LADY GAGA一樣咁出位.走上黃大仙中心, 原來店沒入鋪, 只是一個擺在商場通道的攤位.但賣的甜點種類都相當多, 除了蛋糕之外, 馬卡龍, 朱古力, 布甸等等都應有盡有, 而且色彩斑爛, 好可愛的感覺.而這裡的蛋糕有部份是迷你型, 四四方方一口一件, 又幾別緻.好奇之下我就每款都買一點來試試吧.朱古力心太軟 (HKD$15)叉下去很實, 就來要用刀才切得開. 朱古力味很淡. 吃了一口才記得這是心太軟, 忘記拿去微波爐叮一下, 以致中間的朱古力全部硬哂, 不過也很奇怪蛋糕櫃會雪著心太軟賣, 其實買的時候店員又沒說要叮的. 如果不叮的話, 這實的是一舊很難食的心太軟. 金箔栗子塔 (HKD$13)栗子蓉好硬, 沒什麼栗子味, 奶味又不夠, 好乾. 不行.木糠布甸 (HKD$12)這麼大杯才HKD$12又幾抵. 不過吃完上

是次買了泡芙(原味及朱古力)及兩件小西餅 (草莓慕絲及黑森林)。兩種味道的泡芙忌廉做得非常出色，幼滑得像雪糕，甜度得宜，不膩，令人有再想吃的念頭。泡芙麵包鬆軟度達標，可能放在冷凍櫃有一些時間，未能吃到很濃的麵包香。兩件小西餅的朱古力也好味道，忌廉層甜度剛好，幼滑度達標，但蛋糕底層的鬆軟度可再改善，是次蛋糕底水準還是可接受的。泡芙、忌廉和朱古力的確很值得再回味。

經過此店看到別緻的甜品及朱古力，令人嚮往。一向愛吃法式杏仁小圓餅 (macaron) 的我，沒有錯過此機會，買了1份小圓餅（每2粒$17）及1份手製朱古力（每3粒$15）。小圓餅選了港式奶茶味及開心果味；朱古力則選了白榛子朱古力四兄弟、綠茶松露及柚子軟心。小圓餅屬甜的類別，但個人認為甜度不算過份亦不膩口，兩種口味的圓餅餡醬均能突出該味道的特色，吃下感到令人開心，為好味之作。手製朱古力亦見製作用心，白榛子之榛子味道真實又爽脆，白朱古力的比例十分恰當，甜味清新，令人很想再回味。綠茶松露的設計有心思，外層估計是綠茶及白朱古力圓外殼，清甜脆口；內裏是綠茶餡醬，香濃的綠茶味中有甜味，質感軟滑，吃下令人感到溫暖滿足，個人很喜歡，認為是出色之作。至於柚子軟心，朱古力外層厚度適中，咬下有朱古力脆片之感，味道應是牛奶朱古力，但有一點可可豆的苦味，平衡之下，不過甜，不錯。朱古力裏頭是柚子果肉粒及柚子味餡醬，吃起來有微微的柚子香，達到期望。整體來說，手製朱古力有特色，與小圓餅一樣製作很有誠意，味道好吃，有機會會再買的！

今次去完我覺得有啲失望，我今次食咗：mocaroon今次食咗港式奶茶味同理綠荼味都ok既，但係有啲失望，因為真係超甜。 我仲食咗栗子塔，係我咁大個囡食栗子奶油覺得最硬最冇味既。不值一試。另外我勁勁勁鐘意嗰度啲牛油曲奇，因爲又大大包又平又好味呀！！只係25元咋！

自我知有macaroon之後,就成日都去搵...但冇奈價錢太貴..好少食.上次食過海港城入面其中一間ge marcaroon...覺得都物有所值.但係冇可能成日都出去...咁就係附近搵左呢間...膽粗粗試一次...但之後都吾會買.空心架= =d macaroon 仲有港式奶茶,柚子,竹炭芝麻,綠茶,........$15 @ 2

之前係PARIS食過macaron情有獨鍾所以一見到尼間鋪頭有賣macaron就即刻幫襯試一試Total其實我買左12個比左12個既錢架不過佢比少左2粒我，不過都係怪自己趕時間無check清楚今次買左奶茶味，竹炭芝士味，綠茶味同焦糖味試試請左朋友食，大致上意見都係覺得太甜同無咩flavour所以我諗下一次都唔會再幫襯佢地既macaron啦另外睇到佢地有賣hand-made chocolate所以又買左幾粒試下同送比朋友買九粒就會有個盒送都幾精緻，送比人都非常得體買左既有綠茶truffle,榛子朱古力，杏仁dark chocolate同冧酒黑朱古力truffle朋友同我自己食完都覺得D朱古力好香好濃四種味都好推介加上$15有三粒，都幾抵食架！下次一定會再去買