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逛街逛到太古城的超市購物，超市有食肆，順路在「Suage北海道湯咖哩」開餐。吉列蠔湯咖喱烏冬~（季節限定蕃茄湯底）外層酥脆可口，內裡生蠔味道鮮嫩， 口感十分豐富！生炸脆皮雞脾湯咖喱拉麵~（原味湯底）雞皮香脆，肉質爽滑不嚡口。湯烏冬與湯拉麵都配搭色彩繽紛蔬菜，味道清甜，添營養。蕃茄湯底茄味較淡，蕃茄控也許會比較失望！追加：司華力腸~一向都喜歡吃司華力腸，界花的司華力腸外型及更吸引！牛油蒜蓉法包~夠厚的法包，外脆內軟陣陣牛油香氣和蒜蓉焦香！茄子~軟滑、吸收湯汁更顯美味！日式章魚餅~滿滿章魚粒、蔥粒，彈牙惹味 ...明太子雞翼~明太子釀雞翼，鹹鮮與啖啖肉，雙重口感！海苔天婦羅魷魚~ 天婦羅的酥脆與爽滑魷魚的配合，滋味又冶味。菠蘿椰汁凍奶~濃郁椰香、凍奶又絲滑，搭件菠蘿好開胃....巨峰乳酸梳打~巨峰梳打搭配清爽酸甜，口感勁冰爽！
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位於太古城中心地庫Apita Eatery的「Suage北海道湯咖喱」，顧名思義係一間主打日本北海道湯咖喱的餐廳，供應多款不同配料的日式咖喱和風麻醬秋葵秋葵口感爽脆滑潺潺，配上和風芝麻醬更添滋味海苔天婦羅魷魚 & 香辣單骨雞翼天婦羅魷魚香脆可口，帶陣陣海苔香～單骨雞翼皮脆肉嫩，微微辣，好好食生炸脆皮雞髀湯咖喱配白飯雞髀份量十足，生炸脆皮勁香脆，啖啖肉，鮮雞味濃！湯咖喱揀咗中辣，辛辣度充足，配白飯就啱晒👍🏻另外加咗溏心蛋，味道濃郁特選湯咖喱配烏冬湯咖喱揀咗少少辣🌶️當中配料包括茄子、南瓜、炸雞、西蘭花、粟米、豚肉、溏心蛋及司華力腸等等，七彩繽紛，營養豐富～半肥瘦豚肉鬆軟可口；司華力腸勁大條；各款蔬菜配料都吸滿湯咖喱汁，正呀青蘋果乳酸梳打酸酸甜甜的青蘋果乳酸梳打，冰凍解膩士多啤梨抹茶奶抹茶牛奶配上草莓果肉醬，口感香滑，甜甜的
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Suage開到嚟太古城啦！專食日本北海道湯咖喱🥘超多款式湯底用咗大量日本當地洋蔥、蕃茄等蔬菜熬製而成，加入秘製香料 (黃薑、豆蒄、辣椒、瑪莎拉、乾紫蘇等）同橄欖油湯底可揀原味或椰子湯，仲可以因應自己能力揀辣度🌶️最後可以瘋狂加配料小食餐牌同朗豪坊分店唔同，有啲係Apita限定▶️ 雜錦海鮮湯咖喱 ($78)✨ Apita限定✨原味，唔辣用上日本甜咖喱，容易入口🍛係真係湯稀杰度而唔係醬，完全唔heavy食得出唔係味精湯而係真材實料熬製，淨係飲個湯都好OK可以揀配烏冬、拉麵或白飯，揀咗烏冬入口粗身彈牙唔易斷🍜似讚岐烏冬超多唔同種類嘅蔬菜：日本南瓜、薯仔、茄子、西蘭花、甜粟米、紅蘿蔔個人最鍾意南瓜同茄子🍆另外再加咗茄子 (+$3) 同西蘭花 (+$4)海鮮有四隻BB八爪魚、兩隻青口、一隻蝦🦐雖然係雪藏，但口感可以🐙八爪魚爽彈加咗溏心蛋 (+$12)，蛋黃漿狀😍整得啱啱好，而且入味建議加錢加糖心蛋！▶️ Suage express signature ($78)朋友の選擇原味，小小小辣勁大條司華力腸🌭好正～外皮小脆，入面滿滿嘅肉，好滿足😌另外有片叉燒、半隻糖心蛋同唐揚炸雞同樣有多款蔬菜，配入味烏冬▶️ 和風味秋葵 ($12)秋葵好slimy，配上麻醬同木魚碎呢個combo唔錯▶️ 柚子醋椰菜沙律 ($6)生椰菜質感爽口配上酸酸甜甜嘅柚子醋很開胃▶️ 雞皮餃子 ($12)一客兩隻，店員話係新嘢▶️ 香桃蘋果茶 (S: $26)連果茶都可以揀茶底😂綠茶／紅茶／烏龍茶揀咗綠茶，但其實飲唔出整體偏甜🍑 等冰融咗之後甜度啱啱好幾香桃味，仲有真蘋果片食完熱湯麵飲返杯非常解渴▶️ 金橘百香果茶 (L: $30)-整體食物質素唔錯👍🏻尤其鍾意佢多款式嘅蔬菜，做到健康又美味咖喱湯零味精，大大減低油膩感其他配料推介試「司華力腸」同「溏心蛋」服務態度加分🥰店員對我哋勁好禮貌，又幽默又貼心環境係food court，多人但坐得舒服，定時有姐姐收碟抹枱，算乾淨性價比高，加咗咁多配料小食飲品都只係$130/人，大大份，食到好飽😙嚟太古城行街，不妨嚟food court試吓呢間～
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喺香港呢個美食天堂，我最近發現咗一間好有特色嘅餐廳——Suage北海道湯咖哩。呢間餐廳位於太古城中心地庫APITA Eatery，係一間專門提供北海道名物嘅餐廳。首先，我要講嘅就係佢哋嘅招牌菜——Suage Express Signature配烏冬。呢道菜嘅湯底係原味湯，味道濃鬱，而且帶有一點點辣味，非常開胃。烏冬麵條彈牙，同湯底完美融合，每一口都令人回味無窮。其次，佢哋嘅小小小辣湯底都非常出色。雖然只係小小小辣，但係辣度剛剛好，唔會過於刺激，反而更加突出咗湯底嘅鮮美。配上烏冬麵條，簡直就係絕配。最後，我要推薦一下佢哋嘅是日凍果茶。呢款飲品清新爽口，可以解膩，同時又可以提神醒腦，非常適合搭配重口味嘅湯咖哩。總括嚟講，Suage北海道湯咖哩係一間值得一試嘅餐廳。無論係食物質量定係服務態度，都令人滿意。如果你鍾意北海道美食，或者想嘗試一下唔同口味嘅湯咖哩，咁就一定唔可以錯過呢間餐廳。
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太古城地庫 Apita food court有一間Suage北海道湯咖哩 , 自己就冇食過湯咖喱 一於去試嚇 !一入到food court第一間就系佢 , 非常顯眼當然佢嘅主打就系湯咖喱 亦都有蛋包飯 同埋不同嘅小食~湯咖喱有兩款 一款系原味咖喱味 另一款就系季節特別湯底 辣度仲可以揀唔辣到大辣不等添~~我哋叫咗三個餐試嚇😝同埋一啲小食😝雞肉丸芝士燒 雞肉丸上邊放滿濃厚芝士 🧀 一啖一粒❤️明太子雞翼 咬落去勁多明太子 非常正！蒜蓉包 呢個擺落湯底度 滿曬啲湯汁 好好食🔶芝士漢堡扒湯咖喱湯咖喱唔會太辣，非常之香 配上不同嘅蔬菜 例如茄子 紅蘿蔔 🥕 薯仔 🥔粟米 營養十足 ！ 再加上肉味十足嘅漢堡 好食！🔶灸燒醬油叉燒湯咖喱鐘意食叉燒嘅唔好錯過！ 兩塊厚切叉燒 放入香濃十足嘅咖喱～ 美味快餐❤️🔶特選湯咖喱 蕃茄湯底🍅今次試嘅就系濃厚蕃茄湯底蕃茄湯底又別有一番風味，非常濃厚嘅蕃茄湯底 配上營養豐富嘅蔬菜，仲有司華力腸、炸雞 同糖心蛋 真系大滿足！每個餐仲有一杯果茶附送，夏日炎炎透心涼❣️
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