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原來日本北海道札幌過江龍「Suage北海道湯咖喱」喺太古開咗新分店，緊係要食下佢哋嘅招牌名物：湯咖喱，另外，估唔到餐廳居然有推出：香港限定旋風滑蛋飯系列配招牌湯咖喱及指定飲品，既然係香港限定嘅當然都要一試，不過有少少可惜係Staff俾漏咗杯跟餐嘅是日日式果香茶。值得一讚，小食高CP值，價錢便宜，而且味道不錯。雜錦海鮮湯咖喱配烏冬及中辣季節限定湯底蕃茄湯底加配翠玉瓜（單點$82），好足料，大蝦、青口、小章魚、小墨魚，口感爽彈，味道鮮甜；翠玉瓜食落好Juicy，味道清甜；配料包括日本南瓜、茄子、西蘭花、紅蘿蔔、馬鈴薯、粟米、番茄粒、洋蔥粒；烏冬口感煙韌；中辣季節限定湯底蕃茄湯底味道酸辣。芝士漢堡扒旋風滑蛋飯配招牌湯咖喱及指定飲品（單點$65），漢堡扒表麵食落帶點焦香味道，肉汁飽滿，牛味濃厚，內有洋蔥粒，配以熱熔芝士食用，味道鹹香；滑蛋呈半生熟，口感滑溜，食落蛋香味濃；白飯配以原味辣度原味招牌湯咖喱食用，味道微辣；配料包括有西蘭花、紅蘿蔔。野菜蝦天婦羅（跟餐$12），表面鋪滿蝦肉，肉質爽口，內有紅蘿蔔、香蔥、洋蔥，味道清新，天婦羅口感香脆、不油膩。吉列魚手指（跟餐$9），口感外酥脆內嫩滑，食落啖啖肉 日式炸餃子（跟餐$9），餃子皮口感脆卜卜，餡料內有豬肉、椰菜，食落帶有肉汁。牡丹竹輪（跟餐$9），竹輪口感Q彈，食落帶有鮮味。柚子醋椰菜沙律（跟餐$6），椰菜口感爽脆，配以柚子醋食用，味道酸溜，略嫌柚子醋份量少。大杯22oz士多啤梨抹茶鮮奶（單點$34），內有藍莓就抹茶味道濃香，甜度適中，略嫌士多啤梨果醬較少，所以味道較淡。大杯22oz 蜂蜜西柚蜜茶（單點$30），內有西柚，味道酸甜。
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太古城Apita Eatery有個 food court 主打日本食品, 今次黎食北海道湯咖喱. 佢都個MENU 都好多選擇, 好多小食, 原來佢地仲有蛋包飯. 咁一於試埋啦. 日式唐揚雞咖哩蛋包飯 個蛋包飯 係會配湯咖喱 , 唐揚炸雞炸到外脆內嫩多汁, 個蛋包飯嘅蛋好滑. 再加D湯咖喱味道更豐富. 我仲加左條司華力腸, 超大! 成個飯個SIZE 好似升左級咁. 生炸脆皮雞髀湯咖喱配烏冬隻炸雞脾好大隻炸得好脆又好多汁， 我仲配埋季節限定蕃茄湯底 同少辣 幾惹味, 配烏冬加溏心蛋 ! 小食. 香辣單骨雞翼個皮炸得勁香脆, 單骨方便食. 抵食 加$12 就有. 野菜蝦天婦羅 / 海苔天婦羅魷魚 - 呢兩款都好惹味. 特別係個魷魚好大份啖啖肉配埋海苔碎好可. 巨峰乳酸梳打 , 香桃蘋果茶- 兩個飲品都好好飲. 特別係個蘋果茶有驚喜 . 所有食物都好好, 份量大, 小食選擇都好. 下次可以試埋其他小食. Food court 環境都好整潔. 座位都舒適. 會再去! Suage北海道湯咖哩 (太古)地址：太古太古城道18號太古城中心地庫APITA Eatery
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逛街逛到太古城的超市購物，超市有食肆，順路在「Suage北海道湯咖哩」開餐。吉列蠔湯咖喱烏冬~（季節限定蕃茄湯底）外層酥脆可口，內裡生蠔味道鮮嫩， 口感十分豐富！生炸脆皮雞脾湯咖喱拉麵~（原味湯底）雞皮香脆，肉質爽滑不嚡口。湯烏冬與湯拉麵都配搭色彩繽紛蔬菜，味道清甜，添營養。蕃茄湯底茄味較淡，蕃茄控也許會比較失望！追加：司華力腸~一向都喜歡吃司華力腸，界花的司華力腸外型及更吸引！牛油蒜蓉法包~夠厚的法包，外脆內軟陣陣牛油香氣和蒜蓉焦香！茄子~軟滑、吸收湯汁更顯美味！日式章魚餅~滿滿章魚粒、蔥粒，彈牙惹味 ...明太子雞翼~明太子釀雞翼，鹹鮮與啖啖肉，雙重口感！海苔天婦羅魷魚~ 天婦羅的酥脆與爽滑魷魚的配合，滋味又冶味。菠蘿椰汁凍奶~濃郁椰香、凍奶又絲滑，搭件菠蘿好開胃....巨峰乳酸梳打~巨峰梳打搭配清爽酸甜，口感勁冰爽！
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位於太古城中心地庫Apita Eatery的「Suage北海道湯咖喱」，顧名思義係一間主打日本北海道湯咖喱的餐廳，供應多款不同配料的日式咖喱和風麻醬秋葵秋葵口感爽脆滑潺潺，配上和風芝麻醬更添滋味海苔天婦羅魷魚 & 香辣單骨雞翼天婦羅魷魚香脆可口，帶陣陣海苔香～單骨雞翼皮脆肉嫩，微微辣，好好食生炸脆皮雞髀湯咖喱配白飯雞髀份量十足，生炸脆皮勁香脆，啖啖肉，鮮雞味濃！湯咖喱揀咗中辣，辛辣度充足，配白飯就啱晒👍🏻另外加咗溏心蛋，味道濃郁特選湯咖喱配烏冬湯咖喱揀咗少少辣🌶️當中配料包括茄子、南瓜、炸雞、西蘭花、粟米、豚肉、溏心蛋及司華力腸等等，七彩繽紛，營養豐富～半肥瘦豚肉鬆軟可口；司華力腸勁大條；各款蔬菜配料都吸滿湯咖喱汁，正呀青蘋果乳酸梳打酸酸甜甜的青蘋果乳酸梳打，冰凍解膩士多啤梨抹茶奶抹茶牛奶配上草莓果肉醬，口感香滑，甜甜的
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Suage開到嚟太古城啦！專食日本北海道湯咖喱🥘超多款式湯底用咗大量日本當地洋蔥、蕃茄等蔬菜熬製而成，加入秘製香料 (黃薑、豆蒄、辣椒、瑪莎拉、乾紫蘇等）同橄欖油湯底可揀原味或椰子湯，仲可以因應自己能力揀辣度🌶️最後可以瘋狂加配料小食餐牌同朗豪坊分店唔同，有啲係Apita限定▶️ 雜錦海鮮湯咖喱 ($78)✨ Apita限定✨原味，唔辣用上日本甜咖喱，容易入口🍛係真係湯稀杰度而唔係醬，完全唔heavy食得出唔係味精湯而係真材實料熬製，淨係飲個湯都好OK可以揀配烏冬、拉麵或白飯，揀咗烏冬入口粗身彈牙唔易斷🍜似讚岐烏冬超多唔同種類嘅蔬菜：日本南瓜、薯仔、茄子、西蘭花、甜粟米、紅蘿蔔個人最鍾意南瓜同茄子🍆另外再加咗茄子 (+$3) 同西蘭花 (+$4)海鮮有四隻BB八爪魚、兩隻青口、一隻蝦🦐雖然係雪藏，但口感可以🐙八爪魚爽彈加咗溏心蛋 (+$12)，蛋黃漿狀😍整得啱啱好，而且入味建議加錢加糖心蛋！▶️ Suage express signature ($78)朋友の選擇原味，小小小辣勁大條司華力腸🌭好正～外皮小脆，入面滿滿嘅肉，好滿足😌另外有片叉燒、半隻糖心蛋同唐揚炸雞同樣有多款蔬菜，配入味烏冬▶️ 和風味秋葵 ($12)秋葵好slimy，配上麻醬同木魚碎呢個combo唔錯▶️ 柚子醋椰菜沙律 ($6)生椰菜質感爽口配上酸酸甜甜嘅柚子醋很開胃▶️ 雞皮餃子 ($12)一客兩隻，店員話係新嘢▶️ 香桃蘋果茶 (S: $26)連果茶都可以揀茶底😂綠茶／紅茶／烏龍茶揀咗綠茶，但其實飲唔出整體偏甜🍑 等冰融咗之後甜度啱啱好幾香桃味，仲有真蘋果片食完熱湯麵飲返杯非常解渴▶️ 金橘百香果茶 (L: $30)-整體食物質素唔錯👍🏻尤其鍾意佢多款式嘅蔬菜，做到健康又美味咖喱湯零味精，大大減低油膩感其他配料推介試「司華力腸」同「溏心蛋」服務態度加分🥰店員對我哋勁好禮貌，又幽默又貼心環境係food court，多人但坐得舒服，定時有姐姐收碟抹枱，算乾淨性價比高，加咗咁多配料小食飲品都只係$130/人，大大份，食到好飽😙嚟太古城行街，不妨嚟food court試吓呢間～
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