SONAMU Korean Restaurant

營業中

休息中

韓國🇰🇷菜一向係本人最愛，今次黎左呢間由韓國🇰🇷人主理嘅餐廳🍴姨姨餐桌（2人）海鮮豆腐湯🍲湯會有少少辣，但又唔係辣到難而入口仲配有少少海鮮及嫩滑豆腐吃下去辣辣地 尤其開胃！風川烤鰻魚🐟好難得食到無骨刺嘅鰻魚🐟外皮燒得幾脆口，肉質也很嫩口～店員建議蘸上wasabi及鹽粒，更有提鮮作用～醬油蟹🦀蟹膏量都幾豐富！鮮味十足！記得拌上米飯🍚一起吃，中和一下鹹度亦可以將紫菜包在一起吃，層次感更加豐富！Side dish有別於韓國🇰🇷當地，如果有額外添加配菜，每碟需收取$10，要稍為注意一下個人推薦幾款side dish特別好食Kimchi：唔會好辣好鹹，泡菜質感好爽脆，真係幾開胃粉絲：質感幾彈牙，調味亦剛剛好～煎蛋🍳：雞蛋內有少量紫菜等餡料，質感嫩嫩豆腐乾：吸收🧽辣汁精華！但當然亦不會太辣馬格利酒🍶去韓國餐廳，無理由唔飲Makgeolli，喝下去有濃郁的米酒🍶味，帶點醉意吃韓國菜尤其寫意！by

位於佐敦柯士甸路的韓國餐廳「SONAMU 」全港首家韓國傳統韓定食，完全是韓國媽媽的味道，環境舒適優雅與木系和白色設計，工作人員全是韓國人，一大亮點是菜式上枱方法夠晒驚喜，所有菜式都放在一張大木枱上，店員直接把整張枱「放置」於原本的餐枱之上，真係滿滿儀式感👍👍🌟姨姨餐桌 $ 600這個餐桌包括有12款前菜、自選一款湯鍋和自三款韓式美食，兩個人完全飽到捧住個肚，所有食物完全食得出冇味精，調味適中完全韓式家庭風味食韓國菜一定會有前菜，但係有12款就坊間少有，真係超有誠意，而且款款好味，可以完全吃光光，就知道有幾咁出色👍炒粉絲、煎蛋卷、香蔥明太子、芋頭餅韓國媽媽的泡菜、豆腐、芽菜、青瓜魚片、薯仔沙律、紫菜、菠菜▪️醬油蟹 + $ 200套餐加配價真係超值，有兩大隻質素超高的醬油蟹，蟹蓋和蟹身都超級多膏，入口濃郁甘香，蟹肉晶瑩剔透入口即化，用醬油撈白飯再配上紫菜，真係人間美味▪️烤牛小排 + $ 100牛小排肉質非常優質，入口軟嫩帶一點點脂肪，配合傳統的牛肋骨醬汁，味道帶點甜香超好食，而且仲有洋蔥、香菇和蘆筍，健康美妙▪️燉豬肋骨 原條豬肋骨燉至軟腍，肉質軟嫩而且咬下去肉汁豐富，配合南瓜一齊燉湯汁清

我有個朋友住喺尖沙咀，佢知我喜歡品嚐美味韓式料理，就介紹我去佢屋企附近間韓式餐廳，這間餐廳叫Sonamu，佢話餐廳套餐好好食，食物質素好，價錢又唔貴，亦都冇收加一，而且餐廳地方寬闊整潔，枱凳整齊，令人坐得舒服，店員服務態度亦好，我來到餐廳門外見到有很多顧客，這個姨媽套餐食品非常豐富，小菜都有12份，真係令人食得開心，多謝同事介紹來食。🍲 海鮮嫩豆腐火鍋泡菜的酸辣與海鮮的甜鮮完美融合，發酵的微辛感被豆腐的豆香中和，湯汁濃郁微辣卻不膩口，海鮮的蝦蟹大大隻，又帶來深邃的海洋鮮味，而鮑魚入口彈嫩有嚼勁，魷魚粒的焦香與蜆肉的汁水在口中爆發，青口則增添一絲礦物風味，豆腐如布丁般顫動的嫩豆腐，吸飽湯汁後入口即化，泡菜發酵的酸味平衡海鮮的濃郁，脆爽口感增添層次。🥩韓式烤牛肉韓式醬汁帶來甜鹹交織的風味，牛肉份量不少，肉質軟嫩多汁，配合埋高麗菜、紅蘿蔔片、香蔥、芝麻，入口爽嫰美味。🔥 黃油烤魷魚新鮮魷魚外層有黃油烤後有堅果香氣，內裡保持彈牙口感，黃油高溫融化後與魷魚的鮮味非常結合，配合翠綠嘅西蘭花清甜脆口。 🥗韓式12小菜1.泡菜：經典辣白菜，酸辣脆爽，發酵香明顯。2.韓式香腸：甜辣醬炒小香腸，外皮焦脆

這間隱藏在好兆年行地庫的韓國餐廳絕對值得推介俾大家！由正宗韓國人主理，主打傳統韓國家庭式料理，最特別係上菜方式真的令人驚艷。我們點了「姨媽套餐2」$600，共12道前菜小食、3款主菜，湯品則加錢改成海鮮嫩豆腐火鍋$230。店員會先把所有菜式擺好在板上，以餐車推到我們餐桌前，再成張桌板移送過來，視覺效果相當震撼，簡直係Instagrammable到極點！前菜小食全部每日新鮮自家制，少鹽少糖好健康，個人最喜歡辣度夠晒入味的泡菜、咸鮮好味的明太子、口感Q彈的韓國粉絲，其他小食還有紫菜、菠菜、芽菜、辣青瓜、南瓜沙律等。主菜燉牛肋骨重點推薦，必食之選。牛肋骨肉質鬆軟腍身到極點，一夾就脫骨！炆得香濃入味，兩大舊牛肋骨份量亦十足。韓式豬蹄外皮QQ彈彈，入口啖啖都係骨膠原！用生菜包住豬蹄再加泡菜辣醬一齊食，完美平衡膩感。辣炒章魚章魚爽口彈牙，蔬菜份量亦很多，用紫菜包住章魚加飯食，辣辣地越食越開胃，口感豐富到不得了！海鮮嫩豆腐火鍋湯底紅而不嗆，辣度剛剛好。豆腐嫩滑，蔬菜吸滿湯汁特別好食。海鮮份量十足，有蝦、蟹、青口、爪瓜魚、鮑魚，店員還會貼心咁將鮑魚起肉同埋將蝦剪開方便食用。

太掛住係韓國食的小碟，今晚約咗同朋友黎呢間食出名地道韓國菜，仲要無落味精，可以食得好放心🥰一上枱好有氣勢，店員係將成枱的食物擺係另一張枱到一野就疊左上枱，好方便，呢個方法好叻。佢個二人餐先係$480，有十二份小菜，可以揀一個湯，再揀二個主菜，仲有兩碗白飯。十二份小菜，有泡菜，芽菜，豆腐，辣青瓜，紫菜，蛋，明太子，白菜，南瓜沙律，韓國粉絲，茄子，我同朋友都好中意佢呢度啲調味做得好好，唔會太濃味，特別中意南瓜沙律同茄子。湯揀左海鮮豆腐湯，夠辣得黎但唔會長期辣係個口入面，又夠足料，而且會有個火係鍋下面熱住，唔會太快凍曬。主菜揀左烤豬肩肉同韓式烤牛肉，好中意個烤牛肉，調味做得好入味，煎到好香，牛肉味幾濃；烤豬肩肉份量好多，豬肉夠肉汁。我哋仲另外加左個泡菜煎餅，好多泡菜好足料，好煙韌🤭食韓國菜一定要飲米酒，見呢到有未飲過的益力多米酒，入口甜甜的，真係好適合女仔飲。呢度啲嘢食食完都唔會口渴，証明真係無落味精，又夠地道，唔怪之得咁多人會黎食啦🥰🥰

餐廳位於尖沙咀柯士甸道 位置方便 木質裝修俾人感覺好舒服 檯與檯之間空間好充足傾計都唔怕俾隔離檯聽到餐廳有好多唔同價錢嘅套餐選擇當日我地就揀左$480嘅2人套餐包12款前菜 1個湯鍋 2個主菜 2碗白飯🤩等左15分鐘左右店員就推住架放滿食物嘅木板餐車過黎🛒然後只係用左5秒時間!! 係5秒!! 就一次過將成板食物移動左上我地張檯😆重點係佢排得好靚好整齊 可以秒打卡!!!📸🤳小菜多樣 而且非常精緻 勁有韓國家的感覺🏠有明太子、辣泡菜、雞蛋卷、涼拌菠菜、涼拌豆腐等等全部調味都好適中 唔會太重口味而且佢每日都有變化 務求食客每次用餐都有新鮮感👍🏼\ 🦀海鮮嫩豆腐火鍋 (+$230) /鍾意食鍋嘅一定唔可以錯過大大份海鮮：蟹、鮮蝦、花甲、鮑魚堆滿滿加埋嫩豆腐 辣辣地又唔會搶味 而且非常鮮味!!!\ 🐂烤牛小排 (+$100) /牛小排用醬油醃製 再燒到外層焦香入味咬落去肉質柔軟嫩滑 肉汁四溢 非常惹味配菜本菇同蘆荀都好好味\ 🐟風川烤河鰻 (+$200) /鰻魚先輕輕調味再用鐵板明火燒到外皮帶啲焦脆 肉質彈牙爽口配紫菜+飯食一齊落肚 層次感極足餐廳好適合一大班朋友聚會🍻勝在小菜製作非常用心 而

呢間喺木球會附近嘅人氣韓式料理已經book mark咗好耐，今日我終於嚟試咗！我哋揀咗一個二人套餐，佢需要揀三樣食物！花多眼亂樣樣都好想食，最後我同朋友決定揀咗一個貽貝湯，一份烤鰻魚同埋醬油蟹！等咗一陣就見到店員推住架車仔過嚟，嗰下真係嚇親因為超級多嘢食，而且佢係直接將木板上面嘅食物移接到我哋嗰張枱上面！淨係小菜就已經有足足12碟！另外加上我哋嗌嘅三款食物，成張枱真係full晒！本身真係擔心我哋兩個女仔食唔晒，後來發現我哋嘅擔心係多餘嘅，因為啲嘢食好味到我哋停唔到口，最後全部清晒！先嚟講吓燒鰻魚，餐廳為咗保持鰻魚嘅溫度，會喺下邊點火，好貼心！鰻魚肉質鮮嫩，口感彈牙，就算唔點任何嘅醬料都好好味！另一種食法就係點佢提供嘅Wasabi同埋海鹽，脆脆哋嘅鰻魚皮，加上海鹽嘅鹹香，成件事好夾！另外佢嘅海鮮湯都好唔錯，裏面真係好足料有好多隻青口，每隻青口都肥美鮮甜，個湯又有好清新嘅海鮮味！落去好舒服！不得不提嘅係佢哋嘅醬油蟹，本身第一次食醬油蟹其實有少少驚，而呢間餐廳消除咗我對最有蟹嘅恐懼，反而瞬間愛上咗呢一種特別嘅美味！佢嘅蟹肉超級新鮮，完全唔腥，一啲怪味都冇！個豉油亦都唔會死鹹，有少少甜甜辣辣嘅

首先在social media見到有人食，成枱都係韓國菜，好吸引🇰🇷Book枱好方便，打電話係韓國oppa聽，非常友善！📍地理位置: 在好兆年行，在佐敦站或者柯士甸站都方便。食評:最鍾意見到成枱都係韓國小菜，但個人口味鍾意食韓式醬煮馬鈴薯，但這天沒有。可能小菜是Random的吧。改天再來！全枱都是韓國媽媽的味道🇰🇷套餐是$480，但已經有咁多小菜，值回票價。餐點: 可以選兩款主食，我們選了韓式豬手泡菜豆腐鍋。已經很飽，下次希望有機會是醬油蟹。

要食正宗韓國野就諗起韓國街 見到呢間主打正宗韓國菜就想試吓 雖然位置唔算十分方便但七點前爆滿以香港既情況都幾厲害 呢度主要都係食姨母套餐二人到六人不等 除咗招牌嘅12碟韓國小菜 仲有鍋物 同埋自選韓國主菜 店員好貼心介紹一下呢度嘅食物都唔落味精同埋少油少鹽味道可能會淡少少但係就健康好多 成個套餐嚟咗啦 呢度好特別 佢真係成個餐連張枱一齊上店員唔使搬嚟搬去 好聰明見到十二個小菜已經好興奮因為自己好鍾意食呢啲韓國配菜而且佢嘅配菜絕對唔hea 連魚子都有 一定要提嘅係泡菜 一食落去就知道係自家製唔係醃咗好耐好濃郁嘅味道好新鮮 好爽脆湯物係海鮮豆腐湯雖然我哋冇加錢 但個豆腐湯都真係好足料酸酸辣辣 仲好鮮甜 主菜方面我哋叫咗燒鰻魚 韓國嘅鰻魚同日本嘅煮法唔同韓國做法原汁原味燒完沾少少Wasabi/ 鹽就已經夠燒完外皮略脆 肉質肥美我自己就鍾意包紫菜同泡菜一齊食我覺得嚟呢度一定要食清燉豬肋肉豬肋肉燉到好腍 一咬散開 而且好入味仲有南瓜栗子嘅配菜湯底味道好清甜 朋友仲飲咗好多添 辣炒雞爪韓國嘅雞爪好處係已經去晒骨 用咗韓國最正宗嘅辣炒方法辣得來好惹味 會一路追住食嘅感覺 我哋仲叫咗煎韭菜餅大大份

今晚老婆帶我去左尖沙咀位於柯士甸道的一間韓國餐廳，店內環境簡約，以木系裝修為主，柔和燈火，比人一種舒服嘅感覺。揀了個2人的姨媽套餐，因為我是第一次嚟食，事前並唔知道原來所有食物同一時間由用另一張枱搬在眼前，個感覺好正👍🏻👍🏻👍🏻，儀式感好重，所有嘢好齊整，好靚，心情係突如其來提升了幾級🥳。先介紹吓12小碟（炒粉絲、泡菜、紫菜、菠菜、豆腐卜、芽菜、茄子、微辣青瓜、沙律、雞蛋、醃製八爪魚粒、魚仔乾）。魚仔乾甜甜地幾好味🥰醃製我嘅八爪魚粒好惹味☺️沙律好似係番薯，但少少爽口👍🏻炒粉絲好大碟，又炒得好好味🫶🏻泡菜係大片好完整，好爽口，咬落share share聲，好好食🤩。燉牛排骨 - 牛肉好林，好軟熟，蘿蔔入晒味，最緊要個湯汁好好飲😊。辣炒章魚 - 啲辣醬汁黐住每一嚿章魚，送酒小食一流。海鮮嫩豆腐火鍋 - 嘩！好多海鮮排好晒，店員仲會幫手處理海鮮，剪鮑魚、大蝦、幫手分開隻蟹👍🏻好細心。另外只有燒黃花魚係後上，因為即燒，上枱時外皮脆，可以成塊揭起，裏面啲肉熱辣辣有蒸氣噴出👍🏻好好食。整體黎講係超滿足，食得好開心，又抱住個肚走。🫶🏻🫶🏻🫶🏻。

見到朋友食完，勁吸引即刻搵一晚去試吓由正宗韓國人主理主打傅統韓國家庭式料理，最特別係成塊木板上菜 好有儀式感我們叫「姨媽套餐2」＄600共12道前菜小食、可揀3款主菜，湯就另加錢韓式豬脊骨火鍋前菜有韓國粉絲，紫菜、菠菜、芽菜、辣青瓜南瓜沙律，雞蛋卷等等最愛鹹香十足嘅明太子，好食豬脊骨火鍋豬骨好軟淋，份量都唔少越滾越滋味煙燻鴨胸估唔到幾有驚喜！皮脆肉嫩韓式烤牛肉拌飯一流韓式豬腳豬皮有彈性骨膠原滿滿，可以加啲醬同生菜一齊食，減下油膩最後點少得飲番杯米酒真係好有韓國feel

餐廳係地面落一層 地方闊落餐牌以套餐為主用QR code落單 清晰方便快捷韓國人主理既特式上菜方法店員會先整齊排好所有食物係大木枱上然後將整枱直接放係客人餐枱上面上菜姨媽2人套餐 $600包2個白飯、12碟小菜、自選1個湯、自選3個主菜一次過食到12款韓國小菜泡菜 大白菜 唔太辣 清脆爽口大豆芽菜蓮藕 清爽口感紫菜 配飯組合豆腐粉絲 清碟菠菜沙律 清碟泡菜2號明太子 配飯組合脆皮腸豆角自選1個湯 8選1海鮮嫩豆腐鍋橙紅色湯底 微辣鮮味數粒貝殼類 蛋 大件嫩豆腐 蔬果自選3個主菜 20選31 燉豬肋骨 (小)3大條豬肋骨 配菜南瓜栗子肉嫰清淡2 韓式豬蹄份量頗多豬皮Q彈 豬肉唔會乾柴可以連生菜、包飯醬、蒜片包住一齊食本人最愛3 烤鰻魚 +$200彈牙口感加埋鹽巴/ Wasabi 朋友至愛熱玉米须茶 $30茶包味道清淡罐裝凍梨果汁 $20清甜 有少量果肉

今日朋友介紹約黎尖沙咀呢間Sonamu，冇諗過真係咁有排場既韓宴。 一打開menu 都係幾款套餐，真係好正宗既舖頭。每個套餐都會有12款前菜小食，排晒出黎真係好震憾。而佢上枱方式都好特別，係將全set套餐放晒上一大張枱版然後推出黎過上客人張枱度，真係好神奇。12款前菜都好有睇頭，好似黑白大廚咁，每樣都有特色同好食。我最鍾意佢自定醃既泡菜，唔酸又爽脆，每塊都煎煮過既紫菜，煎蓮藕，明太子，真係樣樣都好正。跟住主菜點左醬油蝦，超大隻，多膏，好入味；烤牛肉又好足料，入口嫩滑； 烤黃花魚又好香口，煎得好靚又唔太乾； 泡菜餅好juice ，送酒一流。仲有海鮮豆腐煲，超香同唔辣，又多餸。咁豐富既餐又唔貴，仲要好啱香港人口味，地方又大又乾淨，好值得再黎食。

今晚終於嚟到近期大熱嘅SONAMU，完全被滿滿嘅儀式感同食物嘅高質素震撼到點咗姨姨餐桌02，上菜勁有儀式感，成枱食物一次過疊上枱，好震撼醬生蟹，完全做到濃而不膩，滿滿嘅蟹膏，極新鮮又入晒味嘅生蟹肉，神還原韓國嘅味道風川烤河鰻，肉質新鮮爽口，燒到啱啱熟好嫩口，SONAMU嘅wasabi完全唔嗆鼻，山葵味濃得嚟有陣甜香，再加少少鹽同烤河鰻好夾海鮮嫩豆腐鍋，滿滿嘅海鮮令鮮甜更突出，少少辣好易入口，飲下飲下成鍋清晒燉牛排骨，牛味香濃，肉質軟腍，香菇同蘿蔔都入晒味，經典韓國菜式12小碟賣相好吸引，份量十足，款款都好正SONAMU環境好舒服，闊落、光猛、乾淨，坐得好舒服，服務好好，員工好親切，食物質素媲美韓國當地，選擇又多，係間極高質嘅餐廳，絕對值得推介

從地庫隱世位置到木板盛載的韓定食盛宴，SONAMU用細節證明實力。醬油蟹的鮮、烤牛小排的燻香、豆腐鍋的暖意，佐以12道小菜的繽紛，人均$500換來宮廷級滿足。若厭倦連鎖韓食的制式化，這裡的家庭手作感與性價比，絕對值得專程探秘隱世韓食寶藏！尖沙咀地庫「SONAMU」：12道小菜宮廷宴 × 醬油蟹爆膏驚艷，服務一流，本人必定會再ENCORE既餐廳藏身尖沙咀「好兆年行」地庫，柯士甸道152號的入口毫不起眼，需耐心尋找樓梯向下探索我們選的「姨媽套餐2」（$480/2人）堪稱儀式感巔峰，包兩款主菜：12道每日手作小菜如藝術品鋪滿松木長板，店員以餐車推送至桌前，整板平移上桌，瞬間擺滿整桌！小菜少鹽少糖，推薦三絕：✅ 自家制泡菜：本人巨愛食泡菜，但又唔可以食太辣，他的口感爽脆，是我在香港食過最好食的，我會為了這個泡菜而再來此店✅ 明太子：鹹鮮微辣，魚籽顆粒爆破感十足，配飯一流✅ 南瓜沙律：清甜綿密如慕斯，解辣神器主菜自由配：我們選 🔥烤牛小排（+$100）＋ 🦀 醬油生蟹（+$200）湯品：🍲海鮮嫩豆腐鍋🔥 烤牛小排（+$100）牛小排先燉後烤，焦糖化外層鎖住肉汁。剪刀輕剪即骨肉分離，入口是韓式梨汁