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港鐵銅鑼灣站 E 出口
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電話號碼
28393327
開飯介紹
擁維港海景的酒吧餐廳,設有戶外座位,亦提供假日早午餐。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
*酒吧截單時間: 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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講真,有時食到咁多高級菜,真心慶幸自己仲可以享受到啲平民美食嘅直接和簡單。呢次去咗Skye餐廳,食嘢飲東西,完全係一個舒服嘅體驗。頭盤嗌咗Parma ham,擺法靚啲嘅,蜜瓜切得薄薄地,食落真係爽口透心涼。再嚟就係個主角,鴨肝多士嘅出場,啲鴨肝滑溜溜,口感豐富到彈牙彈牙,加咗西蘭花醬汁仲帶點清新,好食得嚟繼續喊繼續喊!舌尖上嗌嘅主菜,選左牛柳。啲牛柳嫩滑得黎無筋,配菜都好match,雖然少咗我鍾意嘅薯蓉,不過整體來講都系一個萬中無一嘅選擇。至於甜品,raspberry泡芙同raspberry sobert都算係一個不錯嘅收尾。唔係特別驚艷,但係清新唔膩口。整體嚟講,呢個晚餐體驗對我嚟講,真係好正👌🍽️🥂!記得,搵食唔一定要高高在上,倒不如食物真材實料,真心換真心咁簡單。
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平日lunch, 餐廳好少人,可以隨意影相打卡。set lunch 係3 courses, 前菜可以揀生蠔,好大隻、好厚肉,亦,好鮮味;main course 揀咗牛面頰同帶子,正常水準,又唔算好驚艷;甜品絕對係重點,可以揀trolley, 即係任食,而且都好精緻好味,都有十隻款選擇,食甜品都抵。
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d野食難食到一個點。。唔識形容。賣相ok。但係d野食同醬。分開或者擺埋一齊都係難食。第一次講嘢講到咁mean。但係咧間野真心要俾大家知千祈唔好去食晚飯。cocktail就飲左佢咩十二星座既scorpio同gemini。真係難飲到一個點。。唔識形容。咧餐咁既野要差唔多三千埋單。但係食完真係覺得好對唔住我女朋友。佢搞好多野擺到好似好靓。但係食落去九唔搭八。d味擺埋一齊完全唔襯。尤其是佢個主菜。唔知咩和牛。係好軟身。但係無牛味。搞到好似攞去煲完湯入面嗰d肉。個醬又唔好味。我食左兩啖就嬲到叫佢收左佢。諗住快d出甜品。快d食完走。以為甜品點都唔會難食喇掛。但係真係估佢唔到。連個甜品都可以咁難食。 幾層唔同野疊起搞到好似蛋糕咁。但係層層單獨都唔好食。擺埋一齊食仲難食。真係無諗過酒店可以咁既水準。
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$2827 ( 連酒水)兩個人的午餐我自己就是喜歡環境----- 特別是地點在 銅鑼灣, 遠看能看見香港的維多利亞海景與維多利亞公園。 個人情感來說 我是加分的! 但是 午餐的份量不太夠,結果 2個人點了兩客午餐定食後,還要在其他地方額外多點其他的食物。味道方面就覺得 菜式水平波動 比較大, 有些菜色的確是中上甚至好,但有些就可能比較普通了。我個人覺得沒有來過的還是值得來試一試的, 但還會不會再回頭? 就要看很多情況了。另外溫馨提示建議餐廳 少放鹽 ,另外不妨給食客多點素食與健康的選擇,感謝。
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話說每次展覽會前都要做好準備,就係老闆宴客。自從上次一家嚟食咗呢度1樓個Tea buffet後已經留下唔錯印象。今日嚟27樓食個lunch做下實地考察。環境:好開揚,同上次去X島既感覺差不多。食物:因為係lunch, 3個course$4xx甜品:試咗3款,好得,唔會太甜,見到隔離枱既阿太要晒所有款式既甜品(原來可以)服務:(呢樣對於我都幾緊要)洗手間:好靚最正係室外既露天酒吧,啱晒我老闆同客人“呼吸”
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