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6天前
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🌙 喺一個輕鬆平日嘅晚上,我哋嚟到沙田新城市廣場一期嘅 Simplylife,享受咗一頓西式晚餐。整體菜式偏向 creamy 奶味重,環境雖然唔算高級,但氣氛尚算舒服,適合想靜靜地食餐飯嘅人。🍽️ 晚餐菜式精選1. 燒蝦羽衣甘藍凱撒沙律羽衣甘藍燒得香脆,帶有微微焦香,凱撒醬味道濃郁但唔會太膩,係晚餐前嘅清新開場。2. 慢煮豬肉牛肉肉碎配手製闊條麵醬汁屬於超 creamy 路線,奶味非常濃郁,入口滑順但偏厚重。對鍾意奶香嘅人嚟講可能係享受,但唔太鍾意奶味嘅朋友就要慎選,肉碎混合得恰到好處, 但手工意粉偏向唔夠煙韌容易斷,需要改進嘅地方。3. 南瓜栗子紫糙米飯雖然聽落係健康之選,但實際上都係走 creamy 路線,奶味相當重。南瓜同栗子本身味道溫和,但被奶香蓋過,整體口感偏厚重,未必啱唔鍾意奶味嘅人。4. 黑松露炸薯條炸得酥脆,黑松露香氣撲鼻,雖然唔算太濃烈,但作為配菜非常討好,係晚餐中最輕鬆愉快嘅一環。🍄 配餐:蘑菇湯 + 飲品每個主菜都附送一碗蘑菇湯,湯底濃郁,蘑菇味突出但略嫌偏鹹。我選咗一杯梳打,清爽解膩,喺奶味重嘅菜式之後特別有用。🏠 晚間環境與氣氛餐廳格局空間感尚算寬敞。晚間燈光偏
🍽️ 晚餐菜式精選
1. 燒蝦羽衣甘藍凱撒沙律
羽衣甘藍燒得香脆,帶有微微焦香,凱撒醬味道濃郁但唔會太膩,係晚餐前嘅清新開場。
2. 慢煮豬肉牛肉肉碎配手製闊條麵
醬汁屬於超 creamy 路線,奶味非常濃郁,入口滑順但偏厚重。對鍾意奶香嘅人嚟講可能係享受,但唔太鍾意奶味嘅朋友就要慎選,肉碎混合得恰到好處, 但手工意粉偏向唔夠煙韌容易斷,需要改進嘅地方。
3. 南瓜栗子紫糙米飯
雖然聽落係健康之選,但實際上都係走 creamy 路線,奶味相當重。南瓜同栗子本身味道溫和,但被奶香蓋過,整體口感偏厚重,未必啱唔鍾意奶味嘅人。
4. 黑松露炸薯條
炸得酥脆,黑松露香氣撲鼻,雖然唔算太濃烈,但作為配菜非常討好,係晚餐中最輕鬆愉快嘅一環。
🍄 配餐:蘑菇湯 + 飲品
每個主菜都附送一碗蘑菇湯,湯底濃郁,蘑菇味突出但略嫌偏鹹。我選咗一杯梳打,清爽解膩,喺奶味重嘅菜式之後特別有用。
🏠 晚間環境與氣氛
餐廳格局空間感尚算寬敞。晚間燈光偏暗,營造出一種靜謐嘅氣氛。裝修風格典型集團出品,乾淨整齊但欠缺個性。
整體而言,Simplylife 嘅晚餐體驗屬於穩陣之選,唔會太驚喜但都唔會失望。不過如果你對奶味敏感,建議避開 creamy 類菜式,揀返清爽啲嘅選項會更安心。
#Simplylife晚餐#沙田美食#奶味超重注意⚠️
#Creamy控必試#紫糙米飯好奶#黑松露薯條
#晚餐食評#港式西餐體驗#食物日記#唔係廣告純分享
蘑菇湯
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黑松露薯條
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燒蝦羽衣甘藍凱撒沙律
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南瓜栗子糙米飯
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慢煮牛豬肉碎配手製闊條麵
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