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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
25291223
開飯介紹
由北海道老闆開設的冰店,由多款刨冰選擇,不時更會推出期間限定口味。這裡的刨冰份量大,中間會配有不同的醬料或配料。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
13:00 - 22:30
星期一至日
13:00 - 22:30
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務
加一服務費
食評 (371)
等級4 2019-07-20
1021 瀏覽
雖然我個人也很喜歡現在的日本刨冰甜品,喜歡現在的日本刨冰,不會單純只有糖漿的甜味,刨冰餡料裡面偶爾還會夾雜甜味,兼且有彈性口感的牛乳奶凍,例如日本刨冰甜品店「Shari Shari Kakigori House氷屋」。所以我上次光顧過「Shari Shari Kakigori House 氷屋」中環分店之後,很快把目標鎖定銅鑼灣分店,位於銅鑼灣食街「希雲街」裡面的另一間分店。不過我發現,原來不是每一間日本刨冰店,不是每一份「Shari Shari House Kakigori 氷屋」日本刨冰裡面餡料都會有牛乳奶凍,例如我今次選擇的朱古力刨冰「Mint Chocolate Kakigori」。我發現銅鑼灣分店「Shari Shari Kakigori 氷屋」廚房店員製作出來的薄荷朱古力味刨冰「Mint Chocolate Kakigori 」,裡面偏偏就是欠缺了,類似牛乳甜味與彈性口感的奶凍餡料。所以我第二次光顧銅鑼灣分店「Shari Shari Kakigori氷屋」,點了跟第一次光顧銅鑼灣分店的時候,已選擇享用的薄荷朱古力刨冰甜品「Mint Chocolate刨氷」。結果我第二次光顧銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」,試食銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」裡面廚房製作的刨冰甜品「Mint Chocolate 刨氷」,發現「Mint Chocolate刨冰」就是欠缺了牛奶奶凍甜味。另一方面,「Shari Shari氷屋」裡面廚房製作出來,可以跟刨冰一起享用的甜味刨冰,原來還可以選擇套餐,例如選擇「Shari Shari氷屋」裡面的「北海道梳乎厘」甜品。「Shari Shari Kakigori氷屋」裡面的「北海道梳乎厘」甜品包括有兩款口味,分別有芝士味以及朱古力味。結果我因為懷疑芝士味梳乎厘的味道,所以兩次最後還是選擇了薄荷朱古力味刨冰「Mint Chocolate Kakigori」。雖然「Mint Chocolate Kakigori」刨冰甜品裡面,的而且確還有來自薄荷的香味,還有來自朱古力的甜味,可惜薄荷跟朱古力味道已經被刨冰裡面水份所沖淡,所以「Mint Chocolate Kakigori」甜味比預計變得淡了。儘管銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」廚房,還有在「Mint Chocolate Kakigori」的頂層位置,灑上很多的甜味朱古力粉,可惜朱古力粉的甜味,在淡淡的薄荷朱古力刨冰面前,猶如杯水車薪。早已經累積了足夠食「日本刨冰」經驗的我,第一時間首先在「Mint Chocolate Kakigori」刨冰的頂層開始享用,防止刨冰崩塌下來。但是我吃到「Mint Chocolate Kakigori」頂層的薄荷香味,跟朱古力甜味之後,隨後吃到的「Mint Chocolate Kakigori」甜味,就變得越來越淡薄了。雖然銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」廚房店員,看來已經有盡人事,不斷地灑下甜味的朱古力粉,到「Mint Chocolate Kakigori」刨冰的頂層,奈何最後還是救不了刨冰,救不了刨冰最終的甜味感覺。跟著「Shari Shari Kakigori 氷屋」廚房店員,最後在「Mint Chocolate」刨冰甜品的頂尖位置,再加上一小撮的奶油忌廉泡沫,奶油忌廉泡沫的味道尚甜,勉為其難去補救刨冰的甜味味道。總括形容銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」的薄荷朱古力刨冰的味道,主要味道來自薄荷的香味,跟朱古力偏向輕微的甜味,刨冰整體的甜味偏向比較淡,味道沒有我之前食過的芒果奶酪刨冰那麼甜。「Mint Chocolate Kakigori」朱古力甜味味道偏向比較淡,結果在味道強烈對比的情況下,「朱古力梳乎厘」裡面的朱古力味道變得很甜。不過,「Shari Shari Kakigori 氷屋」裡面的「梳乎厘」,其實不是我們平日會食的大熱日系甜品「梳乎厘班㦸」,也不是酒店自助餐裡面,經常都有機會食到的焗「梳乎厘」甜品。「Shari Shari Kakigori氷屋」的「朱古力梳乎厘」甜品,實際製成品的高度只有大約兩三吋而已,跟厚身的「梳乎厘班㦸」或者「梳乎厘」都很不一樣。而且「朱古力梳乎厘」裡面的朱古力,完全屬於熟透的實心狀態,沒有任何流心的效果出現,這對於一直還有期望的我來說,感覺是有點失望。不過,「朱古力梳乎厘」裡面的朱古力甜味,甜味相對薄荷朱古力刨冰「Mint Chocolate Kakigori」而言,就很明顯濃厚得多了,「朱古力梳乎厘」裡面的朱古力味道非常之甜。而且「朱古力梳乎厘」的口感,相對於薄荷朱古力刨冰「Mint Chocolate Kakigori」而言,「朱古力梳乎厘」雖然沒有流心效果,但是「朱古力梳乎厘」口感卻很軟腍。所以對我來說,「Shari Shari Kakigori氷屋」「朱古力梳乎厘」實際給我的感覺,比較像甜味的朱古力蛋糕,多於日本系的朱古力刨冰甜品。「Shari Shari Kakigori氷屋」裡面刨冰甜品,還是含有乳酪餡料在裡面的「芒果乳酪刨冰」比較好食一點,至於薄荷朱古力刨冰「Mint Chocolate Kakigori」對我來說只是一般而已。值得一提,我第一次光顧銅鑼灣「Shari Shari Kakigori氷屋」,當時「Shari Shari Kakigori 氷屋」的「Mint Chocolate Kakigori」朱古力甜味,比我今次食到的甜味更濃厚,今次的朱古力甜味淡了很多。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-28
66 瀏覽
呢間甜品店都算好出名,每次去就算唔係大牌長龍都一定要等位,可見受歡迎程度同回頭率都頗高! 今次去食試左抹茶忌廉焦糖味!係人氣之選,絕對有信心保證!不論你係咪抹茶控都一定會覺得好食!我本身冇特別好抺茶,但都覺得呢個冰十分出色,一來因爲佢抹茶味好濃。二來因為佢成個冰既味道都分佈得好平均,唔會一啖濃一啖淡。三來,味道真係唔會太甜,食極都唔會覺得膩。四來,個冰真係好綿好軟滑。最後因爲個冰既造型真係好狀觀好吸睛! 佢個冰既份量好大!2個人share就岩岩好!最岩同情人或者🐢🧦一人一啖share, ♥️♥️甜度指數即時爆燈💡💡。 另外今次仲嗌左個朱古力梳乎厘食,size好細,食幾啖就冇lu,味道一般,冇特別驚喜,味道同homemade既梳乎厘都差不多。建議有quota不如食多個冰,試多隻味!如果我有多個胃,我一定會點伯爵茶,南瓜🎃同粟子味!好期待下次再來啊! 繼續閱讀
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等級2 2019-09-25
66 瀏覽
每次係銅鑼灣食完飯都想食埋甜品先走,但可以選擇既店舖唔多,今次揀左係希雲街既SHARI SHARI Kakigori House 氷屋❄️🍧聽到名都覺得涼快😝店舖特別係採用日本純水再加日本運來的刨冰機去製作刨冰,而且款式相當多,適合鍾意打卡既你😋------菜式1. 抹茶忌廉焦糖配白玉 4.5/5 👍🏻2. Cheese & Chocolate Soufflé Set 3.8/5成日有咁多人打卡,因為佢既賣相真係好吸引😝刨冰堆到山咁高,白色刨冰淋上滿滿抹茶漿,上面再配有白玉,食慾大增,不過影相最好20秒內影完,因為冰融得好快🙈刨冰質感好綿好輕身,入口即融,食落唔會有一粒粒碎冰,抹茶味濃郁帶有回甘,唔太甜,所以男仔都岩食🤣芝士梳乎厘質感好似cheese cake🤤幾creamy唔會好甜,亦冇芝士蛋糕個種膩既感覺,而朱古力款就好似慕絲咁,食幾啖已經覺得好飽同埋好滯,如果價錢差不多,我會建議叫刨冰多過其他甜品⭐️以甜品黎講,價錢係偏貴,但考慮到材料都係來自日本,而且刨冰味道係數一數二好食,比貴少少都值得☺️ 繼續閱讀
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等級3 2019-09-09
175 瀏覽
Huge iceberg Alert 🚨 ...This store was on tv yesterday, I need to check it out.Strawberry shaved ice with panna cotta 😋 Just the look of it is eye catching, and when you dig into it, the strawberry syrups blend in with the shaved ice and is very refreshing in the hot weather..See how the owner concentrated in making each bowl of dessert like an art piece ?.He even gave us a warm suggestion “photo session” should be within 30sec 🤣 . .Let’s dig right in 😋. 繼續閱讀
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等級3 2019-08-25
269 瀏覽
每次黎呢間都要等返起碼半粒鐘先有得入座 last order 10點半 唔預早啲就下次請早💁🏻‍♀️ 係咪真係咁好食?我只可以話 好食既日式刨冰喺香港好少有 而呢個刨冰小編一試就愛上🤤.抹茶忌廉焦糖味 $88呢個應該係店內最人氣之一 超巨型既刨冰做到屹立不倒都幾犀利 而且啲刨冰磨到好細碎 入口係會秒融 最加分就緊係超濃既抹茶醬😍每啖都食到抹茶既甘香 帶微微苦澀 抹茶控會鐘意!最底層加左曲奇碎同焦糖漿 曲奇碎可以稍微平衡下甜度 但食到最尾都係覺得過甜🙈.由於每人最低消費$35 額外加左北海道牛乳奶凍(+$12) 同 白玉(+$10)喺刨冰入面 奶凍幾香滑 果3粒白玉就冇咩特別 繼續閱讀
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