SHAKE SHACK (海運大廈)

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// 𝙃𝙐𝙈𝘼𝙉 𝙈𝘼𝘿𝙀 𝙭 𝙎𝙝𝙖𝙠𝙚 𝙎𝙝𝙖𝙘𝙠 - 𝙀𝙭𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙫𝙚 𝘾𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙤𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙝 💚 //-Inspired by NIGO's love for Japanese cuisine and American culture, this exclusive collaboration menu draws on a rich tapestry of cultural influences, blending Japanese and American flavors in innovative ways.-Two special menu items will be available in limited quantities only at IFC mall, Pacific Place, and Harbour City Shacks.-☞ 𝐇𝐔𝐌𝐀𝐍 𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐓𝐞𝐫𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐒𝐡𝐚𝐜𝐤 - 𝐇𝐊$𝟖𝟖Cheeseburger topped with teriyaki glaze, toasted black and wh

Shake Shack早前公佈crossover HUMAN MADE，冇買紀念品，反而去咗Harbour City食佢哋嘅新menu。上星期都去咗同一間Shake Shack，食佢哋新出嘅烤雞沙律同薯條。沙律非常有驚喜，無論係口感同味道都好豐富，蔬菜亦很fresh，份量充足，即使冇乜落醬汁都可以食晒。至於薯條就不過不失，都係好奇去食吓。今個星期食special menu，唔想食得太肥膩，所以揀咗HUMAN MADE日式照燒牛肉漢堡轉菜底。由於我都係旨在食中間塊牛肉，醬汁有種熟悉感，但係經過處理同特調，絕對唔似現成嘅醬汁味道。另一份日式咖喱芝士薯條就好特別，可以再試。咖喱汁偏向印度咖喱嘅味道，咸脆但組合新鮮，醬汁非常足夠，不用另加。

野食正常發揮 點左最classic 既burger所有用料都好新鮮試左佢既hong kong exclusive 完全就係楊枝甘露 份量好大杯 勁滿足 重點仲可以揀向海既座位 成個view好開揚 岩晒影相同埋放空 搵位時記得留意下

限定的日本wasabi牛肉汉堡好好味，味道很有层次，一定要大大咬一口，wasabi、酸黄瓜、紫苏叶、洋葱天妇罗…..层次感拉满，而且完全不永担心wasabi会呛鼻但限定的wasabi薯条就很一般了，味道咸咸的，吃不下去；杨枝甘露奶昔还是一如既往的超多料，配上爆珠挺好吃的，就是太撑了🤣

你試過shake shack double patty 未？佢哋嘅double patty 牛堡喺好正，同single比爭9公里。肉汁漏晒出嚟。番茄，蔬菜都好新鮮。車打芝士都好濃郁。應該喺美國嚟。佢哋個雞堡亦都好多汁。而且喺上等雞胸肉。冇肥。炸皮入便嘅雞肉乾身得來多汁，鮮未濃郁。層次感添加。薯條都唔錯，唔粉。係物超所值。

Chicken Shack: 次次去呢一間餐廳都叫牛肉漢堡，今日就決定叫呢一個雞肉漢堡，佢嘅雞扒都幾大塊，熱辣辣啱啱炸起，再加埋生菜酸瓜同埋沙律醬，成個口咁我覺得都幾好食，沙律醬同炸雞扒嘅味道都match!! 同埋個包嘅整體都做得唔錯，鍾意食嘅朋友都可以試一次！Crinkle cut fries: 波浪薯條就$28，份量唔算太多不過一個人食應該就夠，再加埋餐廳嘅茄汁，酸酸地非常開胃，值得一讚嘅係呢一間係有海景，一路食一路望住個海景都真係幾好，環境都唔錯！

望住維港的海景食，觀感一流。 近期很流行開心過口味的產品， 特登嘗試了開心過奶昔， 味道可圈可點並不是太特別， 略帶開心果一點點的鹹味， 鹽味與奶味的味覺衝擊。 煙肉芝士薯條，質感比較淋，不太推介。 漢堡的包牛肉好有肉味，份量不算太大，性價比一般。

enjoy the garden to grill new fresh veggie shack 🍔 and portobello shroom burger 🍄 crafted with vegetables and grains 🌱 pair with a creamy earl grey shake 🍂 or a refreshing sunset lemonade 🍓盡享 @shakeshackhongkong 素食漢堡 🌿 包括 百分百田園風味 期間限定 美式田園漢堡 🍔 和 酥脆多汁 芝士蘑菇漢堡 🍄 採用多款新鮮蔬菜和穀物製作而成 🌱 搭配香濃伯爵奶茶奶昔 🍂 或清爽士多啤梨美式檸檬水🍓 🌱 美式田園漢堡 HKD$66 🆕veggie shack (vegetarian)由11種蔬菜製成製成全蔬菜漢堡扒包括蘑菇 蕃薯 紅蘿蔔 西芹 等和葵花籽 麥米 藜麥 等 穀物搭配芝士 香脆洋蔥 醃酸青瓜薯仔麵包 柔軟鬆軟 充滿蔬菜香氣🍄 芝士蘑菇漢堡 HKD$67‘shroom burger (vegetarian)酥炸蘑菇 雙層原隻 金黃香脆嫩滑多汁 夾著芝士 流心濃郁麵包柔軟 微

今日去尖沙咀諗咗好耐食咩，諗住半頹咁食個包，飲個lemonade 咁就入咗嚟呢間shake shack 啦聽講呢度都有海景睇 咁啱落地玻璃附近有位 咁梗係即刻坐埋去啦🌟single shack burger單層漢堡包 有菜 有茄 配白醬 個包好濃既牛油香 都埋係挺身 唔會有濕氣！ 個漢堡扒都叫有啲肉汁咁～🌟smoke shack呢個叫咗double 大大份 一口咬唔哂 入邊有兩塊漢堡扒 炸既煙肉 同一個紅既醬呢個包就層次多吹 煙肉炸得好脆🌟cheese fries 波浪薯條配芝士醬 好難唔好食🌟half half紅茶配lemonade 🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️有海景已經贏晒

見推出咗新產品紐約扒房風味漢堡同薯條，仲有期間限定飲品，即刻去試下，呢度環境好靚，可以望住個海一邊食嘢 , 超嘆啊 ! !紐約扒房風味漢堡100 % 全天然安格斯牛肉漢堡，漢堡扒肉質好 juicy牛肉味香濃，搭配白車打芝士及炒蘑菇 , 夾層加上香脆洋蔥配自家製辣根胡椒蛋黃醬，好豐富嘅口感同滋味！紐約扒房風味薯條薯條好香脆，配上炸到香脆嘅煙肉同薯條芝士醬，咸香味濃郁，好惹味！開心果奶昔自家製雲呢拿雪糕口感綿滑、堅果味濃郁，選用意大利開心果、澳洲天然蜜糖、加埋薄脆片同埋開心果碎，配頂層厚厚鮮忌廉令口感更豐富！滿滿一大杯真係飲過返尋味！提子美式檸檬水炎炎夏日最適合飲返杯自家製提子美式檸檬水 , 酸酸甜甜好fresh ,消暑又解渴。

嚟試個開心果奶昔. 成$64... 我叫咗走whipped cream. 好甜... 好滯. 好杰撻撻. 一球雪糕, 好多碎碎嘢, 好似有nuts 同麥皮咁. 唔識欣賞熱狗好在可以加蕃茄, 生菜, 酸瓜. 但嚟到覺得唔夠熱.all beef 硬咗啲. 味道還可以. 不過$36 食個m 記包會係更好嘅選擇.

卡邦尼好普遍；奶昔亦都唔係咩新鮮事物，但係卡邦尼+奶昔，呢個新奇有趣嘅組合又真係未見過😱我竟然喺Shake Shack見倒👀呢杯係Shake Shack同Bar Leone 限定推出嘅聯名威士忌奶昔，卡邦尼意粉嘅常見食材例如黑胡椒、蛋黃醬，喺奶昔一樣有👈卡邦尼奶昔由Shake Shack 自家製雲呢拿雪糕結合帶煙燻風味嘅波本威士忌製成，忌廉面層再撒上蘋果木燻煙肉碎🥓咁大膽嘅材料搭配，就好似突如其來嘅劇情反轉，驚喜又刺激好特別💥卡邦尼本身就係一道充滿鹹香氣息嘅菜式，融入奶昔後同奶味竟然產生強烈對比，同一般嘅奶昔相比，多咗份咸香少咗份甜膩，超濃滑口感配上脆卜卜煙肉碎，果然十分過癮😚💭嗒多兩嗒，威士忌酒香慢慢滲出，剛好中和奶昔嘅甜膩 (唔飲酒嘅朋友都有無酒精版卡邦尼奶昔可供選擇) 對追求新鮮感同創新飲品嘅朋友無疑係勁有吸引力，有興趣快啲試吓😉同場加映Shack Stack 漢堡、Chicken Bites 配BBQ及蜜糖芥末醬、波浪薯條及Frozen Custard，一樣非常出色✔我哋今次係去尖沙咀位於海運中心嘅分店，望住個海啜住杯奶昔食嘢，超嘆呢‼

SHAKE SHACK 位於尖沙咀海港地。自己都喜歡此個VIEW, 晚上對著維港食飯，有一種輕鬆的感覺。double 漢堡牛肉burger $85 很juicy，很好味，比five guy的出色。另外，cheese 薯條 炸得很脆口，基本上每枱的人都會點這個。chocolate milk shake,其實都幾好味，不過$47一杯就貴了一點。Anyway, 質素算是對得住價錢。另外，炸雞$54 和牛肉腸熱狗$36都造得唔錯。論價錢算是偏貴，但以其食物質素和可以在海景view用餐，都算可以的

食完牛丸唔係好飽，行過見到個view 唔錯，入去整多餐。叫咗個普通單層漢堡，cheese fries & Mango bubble shake 個飽都算大個（起碼大過M記），一啖咬落去，果件牛肉味道重過一般漢堡啲肉，畢竟個飽都要$60呢塊野肯定係最「值錢」，個飽都軟糥口感唔錯，其他配件～生菜番茄芝士正常漢堡配搭，唔洗多講。薯條～一般「鬼佬」係用直身粗嘢，估唔到呢度係波浪呢款，講真薯條真係無乜分別讚同彈，真係要講只能講佢脆口唔粉～ok咁，加小小芝士多$10多小小芝士多$10，呢份嘢$37最後杯香港特別版奶昔，入面有啲柚子粒，應該係扮香港名物～楊枝甘露，但味道同「名物」真係有一段距離！真係二頭唔到岸，又唔夠奶味又無芒果味～想點？仲要$56一般呢啲「來佬」店係無套餐，全部散叫，真係食質素，呢度對我呢啲cheap精嚟講，真係「性價比」低，咁同一價錢，我寧願食「五條友」 或者cheap啲食返M記，食嘢真係要計值與不值，呢度可能真係食個無敵海景。回頭度：1/5喺呢個場，想座擁有無敵海景食住嘢慢慢嘆，用呢個諗法呢個價錢咪值囉😂

咁多間SHAKE SHACK最中意就係去海港城呢間，因為朋友中意睇海, 呢間霸到個窗口位真係好無敵。知道朋友仔唔開心，迫左佢出黎陪我睇多啦A夢無人機，睇之前就過左黎呢間食野。 SmokeShack (芝士漢堡配煙熏煙肉、櫻桃辣椒粒、及ShackSauce)雖然呢間D漢堡真係偏貴，但係勝在個麵包鬆軟又充滿牛油香，牛肉唔算大塊唔算厚肉，但係成個組合算juicy多汁!唯一係覺得D辣椒粒應該要平均D，有D位咬到好多辣椒粒都幾嗆下! Avocado Bacon Chicken - Thigh (香脆雞腿配新鮮牛油果、蘋果木燻煙肉、生菜、醃青瓜及牛油奶酪香草蛋黄醬)另外果款揀左雞堡，雞堡好似好食D，不過D牛油果就唔多新鮮，有D可惜。Cheese Fries (波浪薯條配上特製車打及美國芝士醬)朋友話必食的芝士薯條!係好食的，又脆口又Creamy，芝士醬真係好香難怪中意食芝士的你食到個樣咁開心唔知有冇人同我一樣，覺得食咩都唔重要，但見到對方食到個樣咁開心，就覺得好值得!回頭率: 7.8/10Total: $205