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港鐵中環站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26684088
開飯介紹
由澳洲墨爾本回流的一星廚師帽主廚Alex Law主理，提供六道或八道菜廚師發辦晚餐，或精心安排的自選主菜商務午餐配以精緻頭盤及甜品。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Restaurant Week Spring試左11間餐廳 心目中既no.1 一定係Senti!!🥰今次朋友生日 又咁岩有Winners' Edition 毫不猶豫就揀左係到慶祝🥳Dinner Menu $498/pp (餐廳本身做緊$980/pp)𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗕𝗘𝗘𝗙 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘🥩我覺得第一次好食啲 佢既自製炸薯片配埋一齊食好正😆𝗦𝗘𝗔𝗥𝗘𝗗 𝗙𝗢𝗜𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗦🦆 (+$𝟲𝟬)大推!! 入口即溶 texture超滑 外脆內軟🥹🤍𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗘𝗗 𝗢𝗖𝗧𝗢𝗣𝗨𝗦🐙上次食完推薦左朋友去食 佢話覺得八爪魚好好食 所以今次額外加左錢(+$100)試埋😆好香炭燒味 亦都煮到岩岩好 唔會太韌～𝗟𝗢𝗕𝗦𝗧𝗘𝗥🦞平時唔係龍蝦控既我 都必須要大讚呢個dish🥹煎到岩岩好 非常彈牙 而且佢個汁真係好加分 凸顯左龍蝦既鮮甜味🥰食完仲會有個包比你點埋剩低既汁 (個碟比我點到一乾二淨🤣)𝗟𝗢𝗕𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗖𝗔𝗣𝗣𝗜𝗖𝗖𝗜𝗡𝗢🦞☕️用龍蝦頭煮既湯 好濃滑！好中意佢上面既foam真係好似cappuccino咁厚咁滑✨𝗦𝗣𝗔𝗡𝗜𝗦𝗛 𝗥𝗘𝗗 𝗣𝗥𝗔𝗪𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔🦐 (+$𝟭𝟴𝟬)成餐飯我最愛🥳一定要食既紅蝦意粉❣️將蝦頭既蝦膏擠埋出黎撈個意粉一齊食～隻紅蝦非常鮮甜仲要好大隻 意粉同蝦都係煮到岩岩好🥹🥹🤍𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟 𝗬𝗘𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡🐓黃油雞非常滑 配埋個汁都好正!(上次我係食黑毛豬鞍 如果雞同豬要二選一 我會推薦豬 好香炭燒味!)𝗢𝗢𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗧𝗘𝗔 𝗜𝗖𝗘-𝗖𝗥𝗘𝗔𝗠🍨 (+$𝟮𝟬)𝗩𝗔𝗡𝗜𝗟𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗡𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗧𝗧𝗔🍮甜品係成餐飯最普通的🫣另外如果有朋友生日 book台既時候可以講定 會可以幫手寫甜品碟送的!🥳成餐飯既service都好好~ 我會為左個紅蝦意粉再黎的🥰Dining City Winners' Edition去到25/4 有興趣快d去試😆😆〰〰️〰️〰️〰️💰770/pp (restaurant week dinner menu)💖8.9/10🏠中環雲咸街63號巴力大廈3樓
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位於中環雲咸街樓上店SENTI，對住大館建築群，開揚舒服。SENTI 嘅料理手法風格和澳洲墨爾本名廚Donovan Cook同出一轍。 我哋各自叫咗一個二百幾元嘅lunch set 試試。✨Focaccia 意大利香草包🍞🍞麵包外脆內軟，陣陣嘅迷迭香，沾上橄欖油，簡簡單單，好好味😋😋。✨Lobster Cappuccino 龍蝦湯🦞🦞非一般龍蝦湯，龍蝦湯倒入杯中，打成泡沫，再心思地放上兩隻剝了殼嘅鮮蝦在杯面上，十分吸睛！啜啖龍蝦泡湯，咬口蝦肉，不禁地拍手叫好👏👏，龍蝦湯鮮味濃郁，蝦肉彈牙爽口，加上綿密輕盛嘅泡泡，相當有趣。✨Daily Soup 南瓜湯🎃🎃色澤金黃，香氣濃郁，味道香甜可口，一道暖胃湯水🥣🥣。✨Iberico Pork Rack 西班牙黑毛豬鞍厚度十足，煎至七成熟，中間保留粉紅色，肉質鬆軟，多汁兼冇筋，且有碳香味。豬味濃郁帶有油脂但不油膩， 十分惹味👍👍。✨Australian Lamb Soup 香煎澳洲羊柳🐏🐏羊柳肉質細膩軟嫩，肉和脂肪比例均勻，而且多汁肉香，配上紅酒汁，互相融合，為味蕾帶來豐富口感🥳🥳。✨SENTI Tiramisu 意大利提米拉一口吃下帶點微苦可可粉餡料，同時間酒香和咖啡香慢慢微微滲出，口感黏滑，讓人不禁一口接一口， 讓人沉醉於Tiramisu嘅魔力中😍😍。✨Oolong Ice-Cream 烏龍茶雪糕🍨🍨雪糕細膩幼滑，散發出清幽烏龍茶香，入口味甜，後勁有點回甘味，配上自家製作嘅黑芝麻薄脆和香滑忌廉，令人有一種幸福和滿足感。✨ Cappuccino濃郁而不苦澀，泡沫豐盈，灑上玉桂粉更添風味。總括來說，價錢合理、食物質素、服務態度和環境都不錯，值得一試。
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西班牙红虾意面西班牙红虾意面采用新鲜的红虾，鲜甜的海味与意面的韧性完美结合。意面吸附了虾的鲜美汁液，带有微微的海盐味和橄榄油的香气。整体口感滑润，虾肉嫩滑。煎鹅肝煎鹅肝外皮金黄酥脆，内部则柔软细腻，入口即化。鹅肝的丰富油脂带来浓郁的奶香与坚果味。法国鹌鹑法国鹌鹑肉质鲜嫩，肉汁丰富，口感柔和，带有淡淡的香草和香料味。它的肉质比鸡肉更加细腻，常常被烹制得外焦里嫩，搭配美味的酱汁，增添了复杂的风味。澳洲羊rump steak澳洲羊rump steak肉质结实，带有淡淡的羊肉香味。肉质多汁且富有嚼劲，外层被烤制得微微焦脆，内部则保持鲜嫩。🍦乌龙茶雪糕（有榛子、奶油）乌龙茶雪糕口感丝滑，茶香浓郁，带有清新的花香和微微的苦涩。与榛子的坚果香和奶油的顺滑相结合，形成了丰富的口感层次。每一口都能感受到茶香与坚果的完美平衡，清爽又不腻。
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係Restaurant Week 嘅清單 揀咗Senti 這間雲咸街樓上餐廳lunch頭盤揀咗：蟹餅，yummy yummy 😋吞拿魚沙律，okay 既朋友戒食牛 所以今次主菜揀咗豬鞍同埋三文魚恰如其份的感覺 穩打穩扎 令人食得開心的 🫶🏻是日甜品係奶凍另外加錢叫咗Tiramisu跟餐送埋野飲Overall lunch 來講正常發揮，唔錯的選擇 🫶🏻
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（this a not a sponsored review, I paid the full price and didn’t receive any benefit from the restaurant)The view is good, can see the good view of Tai Kwun of central. Services were great, the staff will recommend the food to you. There was an open kitchen for you to enjoy seeing the chef preparing the food.Food were excellent from the appetiser to dessert. Good price value! Although you had to add additional cost for the Red Prawn Paste, I suggest you to try if you haven’t tried it before. The taste of it will surprise you.I will come back again!
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