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開飯介紹
誠品書店內的本地特色咖啡店，裝潢簡潔，同時售賣多款輕食及主食。
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營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
食家推介
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咖啡店位於太古城誠品內，座位寬敞，食物份量剛剛好夠飽，偏中高價格，服務態度一般。.🔸蒲燒三層鰻魚滑蛋飯($118)分數: (7.8/10)蛋好滑，配埋鰻魚一齊送飯，幾正。鰻魚多，整得好香，鰻魚汁鹹鹹地甜甜地。.🔸 魷魚圈鮮蝦蜆肉意粉($92)分數: (6.2/10)味道太淡，連啲海鮮都冇咩味，意粉質感ok..🔸Crazy Chocolate 痴_線朱古力($50)分數: (7.8/10)一睇就知Crazy，滿到瀉既朱古力，好有睇頭。杯朱古力上面仲放左啲朱古力碎，朱古力粉，朱古力塊。朱古力味濃，連埋頂啲朱古力一齊飲有啲甜。.🔸First Kiss 初吻 ($45)分數: (7.5/10)面頭有層焦糖，一飲焦糖會黐住嘴唇，嘴唇甜甜地，可能咁樣似初吻。
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放假前一天，人通常都會休閒些，而且會變得更懶，無飯的模式又啟動了。到了誠品書店其中一間餐廳食晚飯，店內環境頗寬敞，店員的服務態度很好。《迷你沙律及濃湯》南瓜湯很濃，味道清甜；沙律菜新鮮沒有苦味。《迷你北海道蛋卷》忌廉很幼滑，味道甜，蛋糕鬆軟。《蒲燒三層鰻魚滑蛋飯》鰻魚很肥美，醬汁適中，滑蛋的蛋味很濃，飯甜口感煙韌，還有少許芝麻香味。《海膽忌廉汁意大利飯配香煎刺身帶子》如果海膽是一片片放在碟上，買相會更加吸引。海膽融在飯中，似乎被忌廉汁蓋過了，蕃茄多汁，菇味濃郁， 帶子沒有煎得過火。《日式芝麻手羽先》雞翼處理得十分出色，雞翼沒有留有油，芝麻 香到不得了，外脆內嫩。《Radical Action》全天然果汁，味道不甜，亦集多種水果於一樽，值得嘗試。食完這餐飯會令我下次想再來多次。
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今次要介紹的是sensory zero的晚餐，晚餐包括一個main course，一杯飲品，一個小沙律和一個用另一個胃裝的飯後甜品：雪糕一個。之前已經嚐過鰻魚飯和意粉，今次就試一試她的豬軟骨日本飯。Sensory zero 用的是日本米，所以她飲珍珠米般，粒粒分明和彈牙，喜歡吃飯的不妨來試一試。但豬軟骨就令我有點失望，因為豬肉有的粗硬，相比之前的鰻魚飯等，是失水準之作。咖啡我照舊是叫Flat White，水準保持不變，亦她欣賞他們的拉花。有兩點要提醒大家，main course的沙律菜和晚餐的小沙律基本是一樣，當然main course就會有雞胸肉和大碟。第二點如飲咖啡就記得拿一張coffee card，每飲一杯便可獲贈飲咖啡一杯。
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今次嚟到太古嘅誠品書店咖啡店就喺書店內嘅盡頭好似有其他分店 但我就未試過本身想試埋佢哋嘅定食但因為時間關係 只能試到佢哋嘅咖啡.⭐️ Hand drip single origin 價錢方面 視乎你需要咖啡師定係老闆幫你揀咖啡豆前者$75(熱) $80(冷)後者$125(熱) $130(冷)今次就先小試牛刀 叫咖啡師幫忙揀豆.試咗Ethiopia Washed Gesha Village (熱)呢款咖啡豆偏向fruity 成份包括西柚、綠茶同埋黑糖所以果香味好突出好香入口亦幾順滑平時鍾意飲偏nutty嘅豆不過今次呢款果味較濃嘅豆都唔錯👍🏻.下次再去嘅話 會試埋佢哋嘅定食到時再寫多篇食評✨@sensoryzero 📍 太古太古城道18號太古城中心地下誠品生活G014舖
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聽說呢一間店係好出名好食的，咁啱朋友birthday 就請佢嚟食呢一間啦，滿足埋我嘅心願,我可以品嚐倒我onlist嘅餐廳叫咗個招牌鰻魚蛋飯同埋澳洲M5+和牛肩飯我本身係鰻魚蛋飯嘅粉絲嚟,呢碗都算係我食過排到首選嘅鰻魚蛋飯❤️，煎出嚟嘅溫泉蛋夠滑，鰻魚嘅份量亦都相當之多而且肉質鮮嫩，至於個和牛飯就更加有驚喜，牛味超濃，食落好juicy,呢排有做開運動先覺得冇咁邪惡，整體來講相當高質環境又唔錯值得encore！
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