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港鐵石門站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
位於沙田的日式餐廳,以海洋作主題,餐廳內有很多船和水泡的飾物,甚至還有魚型的燈。主打海鮮,其其中以烤魚、海鮮火鍋最受歡迎,海鮮鮮味十足。 繼續閱讀
營業時間
星期一至四
11:30 - 15:00
星期五至日
11:30 - 16:30
公眾假期
11:30 - 15:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
酒精飲品
切餅費
電話訂座
招牌菜
烤魚、海鮮、火鍋
食評 (149)
等級4 2022-01-06
638 瀏覽
突然宣佈得返兩晚堂食😪, 我當然唔會錯過這兩晚的機會😉, 今晚即興入沙田石門吃烤魚, 餐廳叫Seafood ghost, 位於沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖, 商場有停車場泊位或可搭地鐵到石門站一出就見到。 店內的裝修以海洋作主題🌊, 專程來到當然要試下這裏的烤魚😋, 有三款烤魚可以選擇, 海鱸魚、江團魚和珍珠鱲魚, 我就點了必食推介✌🏻的海鱸魚$268, 再加火鍋配料和飲品 ,極上牛花展(小) $238、餃餃陣 $88、白飯 $12、 凍柚子蜜綠茶$32和凍水蜜桃乳酸梳打$32。 🔺海鱸魚 🍲~ 味道有五款🖐🏻, 三心兩意之下決定要海南黃金酸辣烤魚和bb辣。 海鱸魚的肉質比較厚實, 唔算多骨, 口感細嫩, 酸酸辣辣的海南黃金湯底,配上bb辣, 還有爽脆的蓮藕、 甜美的菠蘿和清脆的萵筍, 很美味。 🔺極上牛花展(小) 🥩~ 薄切牛展, 牛味香濃,有咬口。 🔺餃餃陣 🥟~ 一次過有四款餃,鮮蝦雲吞、 魚皮餃、 韮菜餃和麻辣雲吞, 我最喜歡麻辣雲吞, 帶點麻香味,夠惹味。 🔺白飯 🍚~ 因為有海南黃金酸辣烤魚湯底, 立即點碗白飯, 這個酸酸辣辣的味道拌飯一流。 🔺凍柚子蜜綠茶🍹 ~ 清幽的柚子香, 配上綠茶好解渴。 🔺凍水蜜桃乳酸梳打🍹 ~ 香濃的蜜桃味,又不會太甜,幾好飲。 烤魚味道確實不錯🤤, 下次要試下這裏的火鍋邊爐。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-12-21
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沙田石門美食多就已經不是新鮮事😌,一直有一間食肆風評不錯,但每次都未有機會嘗試~這天就趁天氣轉冷❄️,相約妹妹來這店吃火鍋去香濃豬骨鍋 $118吃火鍋最重要的其中一樣☝🏻當然就是湯底啦~ 店家的豬骨鍋非常足料,兩大條豬骨🦴加上其他配料如杞子、荽茜、紅蘿蔔🥕、紅棗等材料,湯頭清甜,越煲越滋味!雜菜籃 $70想吃火鍋吃得健康,最好就是先吃菜再吃🍖肉,我們點了店家的雜菜籃,有菜芯、唐生菜、小白菜等幾款蔬菜🥬,份量足夠二人食用,款款鮮甜又好吃!手工即炸魚皮 $52這店供應的是原條魚皮😳即炸而非切件的size,除了賣相夠搶眼👀外,師傅的刀功亦顯功架,👏🏻厲害!就味道而言這款比外邊吃到的更豐富,帶點烤燶的味道,質感較硬但因為薄片所以更像吃薄脆,可以一試👌🏻嫩鴨血 $58因為妹妹未吃過鴨血特別點這款😅,質地一如想像中鬆軟爽口,沒有太多🩸血的腥味處理得宜,美中不足沒有麻辣味道有點可惜😟豬潤 $38我倆都十分喜歡💕吃豬潤所以點來這個,以這個價錢真的性價比高,每件厚度跟大小平均相若,粉粉的質感實在好吃😋!即炸爆芝紫菜響鈴 $48/3件 $82/6件只看名稱已經覺得非試不可😌,在響鈴中間加上紫菜及芝士,灼幾秒⏳就嘗試香脆跟柔軟的口感,紫菜香配上芝士🧀的鹹度令這個味道更加錦上添花🌸美國桶蠔 $158海鮮之中最愛美國🇺🇸桶蠔,如手掌✋🏻一樣大小,鮮甜爽口蠔🦪味濃郁沒半點腥臭味,美味!極上牛花𦟌 $238(小) $358(大)完全大推🙌🏻!這個其實就是牛𨫀啦,師傅把牛𨫀切得薄薄的,淥至喜愛💖熟成度,入口爽脆牛味濃,🤤讓人想一口接一口~ 兩個人點一份小的來吃也很足夠👌🏻~水蜜桃綠茶 $32水蜜桃乳酸梳打 $32這次我倆同樣選用水蜜桃🍑製作的特飲,一杯配綠茶🍵另一杯就配乳酸梳打,兩杯都是酸酸甜甜的味道,甜度不算高,頗大杯份量,邊喝邊吃,非常爽😆!店家位於沙田石門,就在火車站🚉走出來不到5分鐘的路程,非常易找面積很大,座位🪑多也很寬闊,多點食物也不擔心沒位置擺放😉除了火鍋外,店家也有烤魚🐟可吃,三五知己來吃的話可以同時吃烤魚跟火鍋,這個冬天⛄️的最佳聚會地點! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-12-20
426 瀏覽
上網見到之前食過既Seafood ghost轉左全新餐牌~居然係轉左食烤魚丫!!! 沙田本身都冇乜地方有烤魚食, 真係大驚喜平日6點幾去到唔多人, 我地2位, 職員俾左4人枱, 好闊落坐得好舒服!! 張枱又夠大放晒所以食材~~而家黎到主要都係食烤魚, 或者係食火鍋~難得有烤魚食, 梗係食烤魚啦烤魚有3款魚選擇, 分別係海鱸魚, 江團魚 & 珍珠鱲魚~而味道就有5款, 全部都可自選辣度~~食烤魚當然要加D配料一齊食先夠豐富啦!而餐牌既配料都幾多樣...有肉類, 海鮮, 蔬菜類等..點完飲品先見到呢款特色飲品, 唔係就點呢個打下卡呢~~荔枝乳酸梳打  $32荔枝味好fresh, 又唔會好甜~~~熱情果乳酸梳打  $32味道非常濃郁, 真材實料有埋熱情果籽~推介俾鍾意朋友熱情果既朋友因為平時比較少機會食江團魚所以烤魚揀左黎試下江團魚肉質肥美嫩滑,油份重, 含豐富膠原蛋白醬汁就要左蒜香醬燒烤魚~叫左BB辣, 但一D都唔辣, 哈哈~~蒜香醬味道唔會話好濃, 食完唔會成口蒜味...鍋入面本身都有配料, 例如芽菜, 雲耳, 萵荀等....我地另外再加左配料~~極上牛花展 (小) $238牛花展新鮮, 牛味濃郁, 筋纹幼細, 入口Q彈爽口, 肉汁豐富!鮮黑木耳 $39份量都幾多~一次過補鈣補鐵, 又有豐富膳食纖維, 非常有益炸枝竹 $48食烤魚點可以唔食炸枝竹呢~~枝竹吸晒烤魚汁既精華, 非常入味又juicy!!! 繼續閱讀
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等級4 2021-12-20
315 瀏覽
𝙞𝙣 𝙬𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧 𝙬𝙚 𝙣𝙚𝙚𝙙 𝙝𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙩𝙤 𝙠𝙚𝙚𝙥 𝙤𝙪𝙧 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙝𝙤𝙩! 𝙝𝙤𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙘𝙖𝙣 𝙗𝙚 𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙞𝙣𝙩𝙤 𝙖 𝙝𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙗𝙖𝙨𝙚😋 𝙨𝙬𝙞𝙥𝙚 𝙩𝙤 𝙨𝙚𝙚 𝙬𝙝𝙖𝙩 𝙙𝙞𝙙 𝙬𝙚 𝙝𝙖𝙫𝙚➡️𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙛𝙧𝙮 𝙨𝙚𝙖𝙬𝙚𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙙 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙨, 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙠𝙞𝙣, 𝙖𝙣𝙜𝙪𝙨 𝙗𝙚𝙚𝙛, 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙖𝙗𝙖𝙨𝙨 𝙞𝙣 𝙝𝙖𝙞𝙣𝙖𝙣 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙞 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙤𝙪𝙧 𝙨𝙤𝙪𝙥.依加天氣咁凍冰冰,食返煲熱辣辣嘅酸菜魚就啱哂,石門呢間專食海鮮嘅 @seafood_ghost_sm _hk 最近都推出咗酸菜魚,除咗重慶香辣呢啲基本味道外仲有多款唔同風味例如椰香喇沙、冬蔭公等,我就揀咗個海南風味嘅黃金酸辣炸魚,加咗幾舊菠蘿令湯底食落更鮮甜香辣,鱸魚厚實,肉質細嫩,邊煮牛肉邊食魚,煮極都唔怕韌,安格斯牛肉軟綿,好易就索哂湯汁,呢個價錢咁大碟一啲都唔貴!食完咁多肉其實都飽咗七成,但見到呢度有出面少有啲嘅即炸響鈴同魚皮又忍唔住叫嚟試下,即炸嘅響鈴真係無得輸,唔浸湯就咁食都好香口,沾少少湯汁令佢半軟半脆就係我最鍾意嘅食法,另外原塊炸魚皮偏硬身,浸落湯度五秒就啱哂,吸湯力好強,兩個人埋單五百都唔洗,好抵食!入得嚟石門食嘢記得上埋二樓食炸芋圓先好走🤣 繼續閱讀
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等級4 2022-02-12
49 瀏覽
石門其實好多好嘢食,尤其係開通咗屯馬線之後,而且呢間亦都係我喜歡的食肆之一,新年嘅盆菜都是在這裏訂來吃,味道水準一流。👍現在晚上沒有堂食,時間上許可,約了一位來自遠方的朋友來這裡吃烤魚,暢談暢飲也只能在中午的時間了。而這短短的兩三小時,實在令我吃得珍惜、珍惜眼前的朋友·珍惜相處暢談和暢飲,因為這位朋友很快又要飛走了⋯⋯🥲——————————-🐟冬蔭公湯底烤魚鍋:辣度可以自己選擇,奉上枱時已經香噴噴,面頭上鋪滿了的芫茜,更是我最喜愛的配菜、烤魚肉🐟吃落滑溜,配料更有冬菇🍄、蓮藕、薯仔🥔、雲耳及⋯⋯等等。食物入味夠爽夠甜👍😋——————————🫔自家手作即拉即炸的響玲:平日我不太愛吃響玲,怕油怕肥,但這裏的響玲隨了不肥不油外,仲係新鮮即炸脆口又鬆化,咬入口有即溶的口感,實在好吃😋————————-🐟即炸的手作魚皮:好特別的炸魚皮,又香又脆口,問店員為何炸魚片咁特別,原來炸的時候都要考功夫、怪不知這麽香脆又好吃👍😋————————🧄🐔蒜香🐔軟骨:食落好juice好香脆,而且不會太乾————————朋友見面要珍惜·盡在不言吃喝中🍸其實開心🥳簡…單就在你身邊..。食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶————————- 繼續閱讀
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