今日同狗仔們去左西貢,同佢地去行完一輪大家都開始肚餓喇,經過呢間 Sai 2 餐廳o既外賣部,原本諗住食燒賣就算,聞到好香燒野食味,見到原來隔離個檔口有埋串燒於是就係串燒系列度揀野食,檔口o既牌寫住大墨魚串好吸引而且仲有美國黑椒豬肉腸都幾特別,於是我地叫左呢兩樣,再睇下其他,見到雞翼大有細,旁邊燒起o既都好似好靚咁,卜鎚叫左串細雞翼串,正當姐姐燒串燒時,我見到有串腎係隔離,唔爭在食埋啦 xd1. 串燒大墨魚 $ 17唔似得其實肉類咁係事先燒好 , 有人點就再放埋爐加熱而係由白雪雪開始燒 , 所以唔係幾夠時間燒至焦香 不過肉質爽口有嚼勁,味道鮮甜 , 再加埋新鮮檸檬汁更能帶出墨魚o既香甜,此外,再加左少少辣粉,味道唔算太辣 , 少少似孜然粉 , 幾惹味 , arm 晒我地 2. 美國黑椒豬肉腸 $ 10~ 起初以為黑椒豬肉腸係類似台灣腸咁,紅卜卜裏面有肥粒但原來係白白地色o既 , 食落味道同台灣腸好都唔同,豬肉腸肉汁豐富,而且燒後個皮係脆o既,但無過燶 ,外脆內軟好有口感,黑椒味唔重,顯得好突出肉汁o既味道 3. 燒雞翼 ( 細 ) $ 13見到細雞翼串o既外表有少少燒焦o既痕跡,好有燒烤風味,雞皮香脆而且帶少許蜜糖香甜味 , 雞翼肉質鮮嫩而無雪藏味,並無因為燒過而感到乾身,我好喜歡食雞鎚頂部舊軟骨,軟骨唔會燒到痴實主骨 , 有時係出面食o既會痴住咬唔開添雞翼位置同樣香嫩多汁 , 燒得均勻 , 水準不比串燒專門店差4 . 雞腎 $ 10~ 相對之下雞腎唔係特別出色 , 厚度適中 , 不過都有少少韌 ,略嫌燒得乾身左 d , 無 juicy o既感覺 , 味道就只係調味粉味## $ 50 四串 , 份量唔少 size 唔細o既下午茶 ,以呢個打正其號做遊人生意o既西貢小食店黎講 , 唔算貴嫁喇 , 我見雞蛋仔賣 $ 13 都好多人買 , 出黎玩 , 有 d 錢係要比人賺下o既 , 何況係咁好味 ^^…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
推介美食
美國黑椒豬肉腸
燒雞翼
用餐日期
2012-10-23
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$25 (下午茶)