Ruên Thai & Vietnamese

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休息中

走到尖沙咀東海傍對面一間泰越南式餐廳，餐廳好有氣氛，令人好想入餐廳享受一吓fusion 菜式 😋 越式鮮蝦米紙卷 🌯香口皮薄越式蝦米紙卷，包住新鮮蔬菜，配搭越式醬料，令人胃口大開 炭燒香茅西冷牛肉 🍖薄片西冷卷，包著香茅，用炭火燒香後份外美味，再配兩款醬汁，還有蔬菜包米粉一起吃，非常好的配搭 越式生牛肉片湯河 🍜湯底鮮甜，有大大片牛肉牛𖟌，還有芽菜檸檬辣椒配料，充滿越南風味 泰式馬沙文咖喱羊腿 🍗大大隻羊腿，醬料用上泰式馬沙文咖喱，濃郁微辣，配搭車厘番茄、洋蔥、栗子，可以配白飯食

最近發現咗一間高質嘅泰越餐廳，呢度氣氛輕鬆又有異國風情，平日都坐滿，氣氛好好🥰 Thai Yellow Curry w/ Garlic Bread 咖喱味濃郁香甜，帶住椰奶嘅香滑，蒜蓉包香脆又帶少少蒜香味，點埋咖喱汁食勁邪惡😋 Beef Salad 牛肉沙律酸酸辣辣，帶有濃濃嘅泰式香料味，牛肉切得夠薄又唔會韌，食起上嚟又開胃又refreshing🤤Fried Squid 炸魷魚外層炸得酥脆，入面嘅魷魚鮮甜彈牙，配埋泰式甜辣醬🤤 Tom Yum Margarita 好特別嘅一款飲品！酸辣嘅Tom Yum味融合咗Margarita嘅清爽，飲落好解膩，仲有少少辣味刺激味蕾，真係幾過癮🔥

收工同好友喺尖東海旁散散心，食好西放鬆一下😊😊揀咗間人氣泰國越南餐廳👍🏻1. 雞肉串燒：烤肉料理，將嫩滑的雞肉切成小塊，用醬料和香料醃製後，串在竹籤上，然後在炭火上烤至金黃酥脆。外酥內嫩，搭配各種醬料或蔬菜，非常適合作為街頭小吃或聚會點心。2. 酸辣椰奶雞湯：風味的湯品，使用椰奶增添濃郁的奶香，加入酸辣醬料（如檸檬汁和辣椒）提味，以及新鮮的香草和蔬菜，煮出香濃又帶有微微酸辣的雞湯。適合喜歡辛辣和椰香味的人士。3. 炭燒香茅西冷牛肉：牛肉（西冷部位）用香茅和其他香料醃製後，用炭火烤燒，呈現出獨特的香氣和肉質的多汁。這是一道融合東南亞風味的烤牛肉佳餚。4. 青檸香茅蒸鱸魚：蒸魚料理，將鱸魚用青檸汁和香茅等香料包裹蒸熟，讓魚肉吸收酸香和香茅的清新味道。簡單健康，適合喜歡清淡口味的人士享用。📍Ruen Thai and Vietnamese📕尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下舖

尖沙咀原來有間紅色系有格調嘅泰菜？！————————————————————🌟 烤扇貝---呢道係廚師精選！會話有驚喜～四隻烤扇貝，其中兩隻特別大隻口感彈牙多汁，味道好鮮甜～配埋蒜、特調醬汁，食落好開胃！————————————————————🌟 泰式黃咖喱蟹肉配蒜蓉包---泰式黃咖喱微辣惹味，配蒜蓉包食好夾香脆嘅蒜蓉包沾滿黃咖喱，好滿足入面好多蟹肉同配菜，夠足料！————————————————————🌟 泰式乾炒牛肉河粉---河粉炒得夠鑊氣，唔會太濕牛肉同配菜份量一樣好足！————————————————————🌟 Blue Whale🌟 Tom Yum Margarita---Happy hour 買一送一！一定要飲埋酒先夠盡興賣相好靚，打卡啱灑

漫步尖沙咀麼地道，排哂長長人龍，紅金色調牆面交織暖黃燈泡，藤編吊燈與綠植點綴其間，宛如置身東南亞度假村～好chill😆瞬間洗去都市喧囂。開放式廚房飄來陣陣香料氣息，服務生笑容如泰式檸檬茶般清新，氛圍滿分！ .首道 海鮮冬陰功湯🥘——酸辣基底竟帶著溫柔甜味，椰奶柔滑包裹鮮蝦🦐、青口🦪、魷魚🐙與草菇，岩哂hk local口味😘鹽燒鯽魚🐟係驚喜！！！魚皮焦脆如薄紙，筷子輕撥即見雪白似蒜瓣肉，滴上青檸汁更顯鮮嫩🤤泰式烤鴨🦆以香茅醃制入味，外皮蜜糖光澤誘人，肉質細嫩不柴，搭配酸甜醬另一個味道～.主食推薦 蟹鉗雲吞面🥟🍜鹼水面彈牙帶嚼勁，雲吞皮裹著整只蟹鉗肉🦀咬下如海浪襲來的鮮甜。收尾必order🥭三色芒果糯米飯🍚蝶豆花、斑斕與椰香糯米堆成彩虹山，淋上濃稠椰漿，芒果香甜，好好食🤤

放工同老best 嚟到尖沙咀行吓海旁chill 下….經過依間泰式餐廳…好吸引我哋嘅目光….餐廳裝潢充滿東南亞風情….木製傢俬同柔和燈光營造出悠閒嘅度假氛圍….🐾 泰式青木瓜鮮蝦沙律青木瓜絲爽脆可口….鮮蝦大隻彈牙…加上花生碎同櫻花蝦提香…口感層次豐富….啱曬熱辣辣嘅夏天….🐾 越式鮮蝦紙米卷米紙卷透薄柔韌….包裹住鮮甜蝦肉、粉絲同生菜…蘸上特製魚露醬汁….清新不膩….🐾 串燒拼盤（3串豬肉& 3串雞肉）串燒火候掌握得啱啱好….豬肉同雞肉都烤得外焦內嫩…鎖住肉汁….配埋濃郁嘅沙嗲醬…超好食😋🐾 泰式蝦金邊粉金邊粉炒得乾身不油膩…..蝦肉新鮮彈牙….配料有豆腐乾、芽菜同蛋絲…再擠上青檸汁….旁邊花生碎可以自行添加…增加口感….🐾 椰青椰青清甜解渴…天然消暑….🐾 泰式綠茶茶香濃郁….甜度適中食完飯聞到隔籬枱叫咗鹹魚炒通菜….超香…下次一定要叫嚟試吓…

好友約我去位於尖沙咀麽地道66號尖沙咀中心地下G38-G39及G45-G48號舖的《Ruen Thai》食泰越菜，環境舒適，裝修富有東南亞風情。我地點左：📍泰式柚子沙律 $118材料新鮮及豐富，酸酸甜甜好開胃呀。📍青檸香茅蒸鱸魚 $238鱸魚蒸得剛好，魚肉嫩滑，上檯時用小火爐保持熱度，好體貼。📍菠蘿海鮮炒飯 $138上檯時係用新鮮菠蘿盛載著炒飯，海鮮份量多，有魷魚、鮮蝦、鮮菠蘿... 等，口感豐富又美味。📍炭燒香茅西冷牛肉$138西冷牛肉卷著香茅條，燒得外脆肉嫩，牛味香濃。伴碟有生菜和粉絲，包著來食，好有特色。

依間餐廳性價比好高，另外以紅色為裝修主題，配埋輕快嘅音樂，加上兩邊落地玻璃門，營造嘅氣氛好relax 👍我哋叫做以下菜式：❤️泰式柚子沙律呢道沙律色彩繽紛，主要材料係新鮮嘅柚子，搭配薄荷、洋蔥同埋紅椒，口感清新爽口。柚子的酸甜配合香脆嘅配料，令人一試成主顧，特別係夏天，帶來一陣清涼感。❤️泰式黃咖喱蟹肉配薯蓉呢道菜以鮮美嘅蟹肉為主角，配上濃郁嘅黃咖喱醬，醬汁香濃，帶有椰奶嘅香滑，蟹肉入口即溶。底層嘅薯蓉滑順柔軟，吸收咗咖喱醬嘅味道，味道層次豐富，令人陶醉。❤️泰式粉絲烤扇貝呢道菜以新鮮嘅扇貝為基底，淋上特製嘅泰式醬汁，然後用粉絲包裹住，放入烤箱烤至金黃。扇貝鮮嫩多汁，粉絲吸收咗海鮮嘅鮮味，口感獨特，香氣四溢，十分誘人。

“青咖喱雞炒飯”($148)“泰式生蝦”($148)“椰漿炒魷魚”($158)“Thai Milk Tea Milkshake”($78)“Brined Thai Basil Strawberry”($78)好耐冇去尖東海旁食嘢chill吓啦😆今次嚟咗呢間食泰越菜嘅餐廳我地咁岩點嘅幾樣菜都係泰國菜🤣先有每次食泰菜都會點嘅生蝦刺身🦐一碟有8大隻蝦,食落新鮮爽口配上蒜片,辣椒同薄荷醬一齊食好惹味😍另外點咗廚師精選嘅椰漿炒魷魚🦑椰漿味道香濃🥥搭配上彈牙魷魚好夾🥰主食就點咗青咖喱雞炒飯炒飯份量超級多,食落好夠辣🌶會配上一串雞肉串燒🐔而且飯入面有唔少雞粒😋飲品方面泰奶奶昔十分順喉Brined Thai Basil Strawberry就夠清爽🍓

依家應該係夏天前最後幾日有d涼風，所以收工後都約左朋友來尖東呢間餐廳，可以坐室外，都好舒服，呢到每一晚都好多人，但服務員態度都可以keep住好好，野食都好好味！今日叫左幾樣嘢都覺得好正。個冬陰功，酸酸辣辣咁樣好開胃，最鍾意就係佢嘅辣係有啲後勁嘅！加埋湯入面嘅海鮮都好新鮮。炒椰菜苗都好好食，炒得清脆之餘唔會覺得好油。主食方面就要咗一個炭燒香茅西冷牛肉，配肉絕對唔會蟹，而且醬汁調配得剛剛好，加埋粉絲一齊食，真係好啱呢啲咁悶熱嘅天氣。青檸香茅蒸鱸魚都好出色，條魚好嫩滑，啖啖肉，超正！

今日去咗尖東食泰國嘢 餐廳係半開放式嘅設計可以揀坐入面或者坐出面 呢排天氣熱梗係坐返入面啦見到廚師精選個餐牌度有烤扇貝 我就最鍾意食扇貝嘅 連埋上面嘅乾蒜食 唔使點汁都好正柚子大蝦沙律 前菜最啱就係食沙律 柚子大大舊酸酸甜甜非常開胃 食到唔停口燒牛肉 呢個燒牛肉卷住一條香茅 食嘅時候有微微嘅香茅味 同埋牛肉亦都好Juicy 呢個菜式有兩個唔同嘅汁 一個係甜嘅適合用嚟點牛嚟食 另一個係辣嘅適合用嚟點粉絲食馬拉盞通菜 馬拉盞好惹味 呢個通菜係唔辣㗎 Pad thai 泰國嘢必食嘅pad thai 中規中矩啦 份量好多 上面仲有幾隻蝦平時唔食得辣嘢嘅我 係呢度都有好多唔辣嘅選擇 仲有呢度環境昏暗有個bar位都幾chill ga

每次同朋友嚟「Ruên Thai & Vietnamese」都見到坐爆人，今次又係假期前夕同朋友過黎Chill，順便都推介比大家。———————————————🌟 泰式牛肉沙律 $148牛肉切得厚薄適中，中間粉嫩完全冇筋，腍身得嚟牛味好濃！泰式沙律汁酸辣開胃，加埋新鮮蔬菜，清爽又惹味，絕對係必點前菜！🌟 泰式椰菜苗 $108鑊氣十足！椰菜苗炒得翠綠爽脆，面頭鋪滿炸蒜，蒜香撲鼻。🌟 泰式黃咖哩蟹肉配蒜蓉包 $188咖哩非常有驚喜，唔會太辣帶甜味，而且非常之香，入面仲會有蟹肉。蒜蓉包上面有牛油，外脆內軟，加埋咖哩汁超好食。🌟 泰式蟹肉炒飯 $158炒飯乾身唔油膩，蟹肉份量足，仲有蛋絲同蔥花，簡單但好有鑊氣，食落好香口。🌟 燒扇貝 4Pc $138燒扇貝比我想像中大粒，咬落去啖啖肉，燒得岩岩好好，肉質彈牙！特調醬汁酸酸辣辣，更加帶出扇貝嘅鮮味。🌟 Coconut/Pandan milkshake $78呢間餐廳既奶昔非常推薦，不論斑蘭定係椰子都係超級香甜，我個人會比較推薦斑蘭味，出面比較少有而且真係好香，面層忌廉都好重奶味好好味。

🌟🍴 【尖東 •Ruên Thai & Vietnamese 】 🍴🌟 📍 Ruên Thai & Vietnamese麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39 及 G45-G48號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 泰式蟹肉炒飯 🦀🍚粒粒分明，蟹肉鮮甜，泰式香料爆香四溢！微微辣度超開胃，飯香撲鼻，每一口都滿足！😋 蟹肉魚肚羹 🦀🥣 湯頭濃郁，魚肚軟糯，蟹肉鮮味十足！口感滑順，暖胃又奢華，完美開場！🤤 泰式豬肉碎羅勒葉包 🐷🌿 羅勒香氣濃烈，豬肉碎juicy又入味，辣中帶香！包生菜吃，清爽解膩，超級涮嘴！🔥 烤扇貝六隻 🦪🔥扇貝肥美多汁，烤得焦香誘人，蒜蓉醬汁畫龍點睛！每一隻都鮮到爆，欲罷不能！😍 🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 700✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #尖沙咀美食 #web3尖沙咀 #Ruên Thai & Vietnamese

呢晚嚟咗呢間喺尖東有越南菜🇻🇳又有泰國菜🇹🇭嘅餐廳食晚餐，我哋坐坐吓竟然全餐廳滿座兼仲有人喺門口等位真係勁揪🤣餐廳依家有幾款「廚師精選」咁我哋揀咗其中一款 $98 Gai Yang Ping 雞肉串燒：雞肉竟然係用條香茅穿住，雞肉肉質軟熟，仲可以用菜葉包住芫荽同埋雞肉再加秘製醬汁一齊食，好味得嚟又夠清新🤣$158 Nasi Goreng 印尼炒飯：Nasi Goreng 印尼炒飯 唔單止喺印尼🇮🇩、馬來西亞🇲🇾、星加坡🇸🇬、汶萊 🇧🇳等地流行，其實 Nasi Goreng 已經走進世界舞台喺全世界好多大酒店嘅咖啡廳都有得食🤣；呢間餐廳嘅 Nasi Goreng 有蝦仁有雞肉串有煎蛋，炒飯炒得好香醬油味同蝦醬味仲炒得乾身夠晒惹味🤩，又有幾片大大片脆卜卜嘅印尼🇮🇩蝦片可以食🤩$108 Pad Kanaeng Kra Thiam 泰式🇹🇭椰菜苗 🥬：英文名係 Garlicky Thai Stir-Fried Baby Cabbage，椰菜苗超新鮮又好爽脆，簡單蒜頭炒🧄已經好好食🤣$238 Pla Yang 鹽焗燒羅非魚： Grilled Tilapia with a Flavorful Sa

串燒不熟，幾道炒的粉，肉碎同一個味「燶味」，還有黑色的一点点，難吃難吃難吃，冬陰功沒味道，蝦是粉粉的不新鮮，別上當！待應香水味蓋過油煙味，冷漠，沒有服務可言。很難遇到這麼難吃的泰國菜。