Ruby Tuesday Bar and Grill (K11 ATELIER)

營業中

休息中

今年母親節來食呢間，之前都食左好多年，總體質素算幾好，節日期間食物和服務質素都跟倒，唯一個不足係個甜品賣相差了，感覺蛋糕係好逼夾的空間攞出嚟😂有d變形，所以冇影相！

好耐無一家人一齊出街食飯啦，👨🏻話想食西餐又唔想去咁遠，近近地我就揀咗去Ruby Tuesday度開餐💁🏻‍♀️🧀露比芝士薯格 大大碟份量超多，薯格炸得金黃香脆，面層加上大量芝士醬煙肉碎同蔥，小朋友都超鐘意食😋🐟香草焗比目魚比目魚有兩大件，魚皮焗得香脆，面層滿佈香草，魚肉肉質細嫩，下層係黑松露雜菌risotto，口感creamy😋🍔香脆炸雞漢堡+車打芝士漢堡內有炸雞|芝士|番茄|生菜|烤菇|洋蔥漢堡包烘得好香，炸雞帶點微辣，配合埋其他配料口感豐富，非常惹味，另外跟埋灑上調味粉嘅薯條炸得金黃👍🏻🍝香煎三文魚意大利幼麵三文魚柳煎得外脆內嫩，食落充滿魚油香，意大利幼麵煙韌度啱啱好，配搭埋巴馬臣芝士同碎蕃茄，味道更豐富😋

點左lunch set入邊carborana linguini包括一杯野飲（可凍飲免加錢）同埋餐湯/salad整體還好但係caborana唔係好好食有啲滯同埋膩但係有個溫泉蛋有啲驚喜勝在環境舒服就算一個人都可以坐sofa服務都幾好 服務員快速有回應👍🏼會再訪但係不會再叫caborana

Not sure about other choices on their menu but their ribeye is definitely not something to recommend. It’s not all that bad but from the top of my head I can name more than 20 places in HK with better steaks than Ruby Tuesday’s and cheaper. Guess they keep the price high so people might consider becoming a member and enjoy the 50% discount. But that’s not a way to do business in my opinion if your product is not good. I would recommend Ruby Tuesday only when Macdonald’s is closed.

Lunch去左呢間餐廳環境幾好 上菜快 食物味道唔差價錢又唔會太貴如果想搵個地方relax下食lunch係幾唔錯嘅選擇lucnh set全部2-courses可以揀湯或salad作為appetizer（其實仲可以揀其他，但係要加錢）main course都頗多選擇各個價位都有我揀左長通粉熟度啱啱好，有啲驚喜carborana味道都夠濃烈好有飽足感嘢飲都包最大驚喜係凍飲唔洗加錢整體而言唔會話好驚艷但係不過不失加埋環境 就幾值至少如果我再去到附近會選擇再去幫襯可能下次試下薯條餐，見隔離食得幾好咁有一些吸引🤣

今日約咗朋友早早地去鰂魚涌K11 Atelier Ruby Tuesday食個早餐順便傾吓偈🤟🏻估唔到嗰度超近地鐵站，地方又大又舒服，下次朋友聚會都可以去🌸Weekend梗係要食佢哋嘅地道美式早餐，早餐套餐包埋飲品會員仲有八五折優惠超級抵💫🧇田納西風味炸雞窩夫炸雞外皮好脆，肉仲係好嫩滑，窩夫外脆內軟，係非常地道嘅美式早餐。🍔Big Breakfast Burger係一個超大份量嘅炒蛋牛肉漢堡，如果唔鍾意食炒蛋，仲可以揀煎蛋。牛肉漢堡調味啱啱好，炒蛋亦都幾滑。🥑Street Nachos係芝士肉醬喺nachos上面，仲有牛油果醬同埋酸忌廉，配搭一齊食真係好惹味。

最近有同事新加入咗Ruby Tuesday做會員，就帶埋我地一班同事，周不時Lunch去食下西餐，以下Lunch Set做咗會員會再有85折 (加原價加一)，👩🏻食咗幾次可以同大家Share下食過啲咩啦!.傳統農村炸雞 HKD98 (套餐已包括沙律或餐湯、飲品)炸雞有兩大塊，外皮炸得金黃香脆，肉汁就無乜，但食落唔算乾柴嘅，味道都屬中上水平。配菜有薯蓉同蔬菜，份量對女仔黎講到啱啱好，唔會太飽。.露比經典漢堡 HKD118 (套餐已包括沙律或餐湯、飲品)漢堡🍔份量好大，入面除咗有大大塊牛肉漢堡、芝士，仲有炸洋蔥、紫洋蔥同蕃茄，👩🏻自己一個食就食唔晒啦! 味道中規中矩，牛肉漢堡唔算超級impressive，肉質稍為乾咗啲，無乜調味，另外薯條🍟新鮮炸起，熱辣辣，唔錯。.香濃肉醬千層麵 HKD138 (套餐已包括沙律或餐湯、飲品)Lagsagna🍝要焗，所以需時可能耐少少。本來見到兩大件法包都嚇咗一跳，意粉仲要配麵包食!? 但千層麵份量其實唔多，只有三層，千層麵皮都唔算厚，但就有海量肉醬同芝士，所以要搭埋麵包一齊食都仲得。肉醬味道酸酸甜甜，都有唔少蕃茄粒🍅，整體味道正正常常，但始終芝士🫕比較多，

好耐冇同過媽媽一齊去食Brunch🥰🥰原來K11 Atelier間Ruby Tuesday唔止午餐晚餐全港只有鰂魚涌分店有推出地點臨近地鐵站 一出出口就已經係星期六日及公聚假期11:30-17:00先有一於試下好唔好食啦‼️😉餐廳位於K11 Atelier 1/F位置 可以撘電梯/升降機😃😃成層只有佢地一間舖 所以面積非常大又闊落坐得好舒服又休閒 全部都係大班椅/皮質梳化🥰而且臨近Halloween仲有好多佈置及裝飾有儀式感之餘好有氣氛 最緊要夠乾淨企理好適合朋友/屋企人之間嘅gathering🤩🩷我哋去到嘅時候大概12:00 可以叫埋其他menu早餐系列套餐 會員可享有八五折優惠😌🍽️特盛美式早餐 The All-American (可選不同配料)(煎太陽雙蛋🍳/炸薯塊🥔/煙肉🥓/黑麥吐司🍞/蘑菇🍄/露荀)配搭好多元化 有不同選擇 蛋都有3款製式一人分量嚟講算唔錯 夠健康又飽肚仲細心俾埋牛油自己搽飲品可以揀鮮橙汁🍊/咖啡☕️/熱茶🍵🐷經典燒排骨半份 Fork-Tender Ribs (Half-rack)(配蜜糖燒烤汁)去Ruby Tuesday必點 因為真係好好食醬汁調配得非常惹味 而且

🇭🇰Hong Kong - Quarry Bay 📍 Ruby Tuesday Bar and GrillOreo Milkshake Classic CheeseburgerThe Waffle_____________________________放假經過鰂魚涌，行行下有啲肚餓。經過K11 Atelier，原來上邊有間Ruby Tuesday。完全無諗過一個商廈入邊會都，所以就入咗去食。重要係地鐵站附近方便約埋一班朋友收工黎食飯聚下。今日係星期六下午，入到嚟發現原來佢有早餐Menu。即刻叫嚟試下。Waffle最中意係食原味配上牛油、楓糖漿！一個好地道嘅美式早餐。仲有配上紅桑子、藍莓同好邪惡嘅忌廉。酸酸甜甜！呢個仲包埋杯飲品。Classic Cheeseburger，嚟到都幾大份可以2個人Share食！中間嘅漢堡扒揀咗Medium，成數啱啱好，亦都好Juicy，一路食一路流晒啲肉汁。Side dish仲有薯條。食完呢一份超級滿足。另外，仲叫咗杯Milkshake。呢杯飲落偏向重忌廉味，但係又唔會好死甜好膩。📍鰂魚涌英皇道728號K11 Atelier1樓101號舖

喺鰂魚涌商業區中間嘅餐廳，因為朋友買咗永久會員你好有住港島，所以就特登過咗嚟食，佢一個新嘅商業大廈，呢個漢堡真係超級無敵大幾個人食，佢又有兒童餐，同埋有啲顏色比細路仔話幾好！

大部分職員服務態度有很大很大的改善空間，我置身其中還以為自己去了茶餐廳。公司應該給員工基本的待客服務培訓。食物味道絕不算好，我認為物非所值，最令人失望的，是職員遞上湯時不小心弄跌了scone在桌上，但他竟然。。。竟然装作看不見，就離去了。。。好吧，唯有對自己說他不知道，這樣就不致令與好友相聚的開心情緒給破壞了。另外，咖啡竟然是粉沖的，今時今日連茶餐廳也可以喝到即磨咖啡，這麼基本的要求也沒有。訂了一點到两點的時間，職員還三番四次提醒我們用膳時間只一個小時，難道两點後餐廳都已經被book滿了？這樣都給客人留下不爽的印象。我絕對不會推介這餐廳給朋友。至於自己，當然不會考慮多一次的不爽經驗。

今日同同事去鰂魚涌K11 Atelier見客，佢係Ruby Tuesday會員，就提議去食lunch，我哋都好耐冇去過，咁又食吓囉。點咗三個Lunch Set，有露比燒排骨、精選紐約西冷牛扒、同埋溫泉蛋卡邦尼意粉，另外再加咗個小食水牛雞翼，食物質素就中規中矩啦☺️

冇料扮四條🤮，唔掂呀💩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍔 精選和牛蘑菇芝士煙肉漢堡 HK$348・味道：5成熟畀咗7成🤡，消失的蘑菇同煙肉😶‍🌫️。菜同蕃茄唔juicy但尚算新鮮。薯條暖嘅但冇鹽，味粉都冇乜。・口感：個包係幾好食嘅，外脆內軟熟。🍝 芝士雞肉西蘭花長通粉 HK$248・味道：雞肉冇肉味，似雪咗好耐嘅凍肉-.-，西蘭花正常。就係正常白汁底加芝士嘅長通粉。・口感：er雞肉偏鞋。🥛 嫣紅雪意 Bananaberry Cream Freeze Smoothie HK$78・味道：假士多啤梨甜，沒有了🤡・口感：完全冇smoothie嘅厚度，以為果汁嚟⋯⋯🍹夏日茶漾 Tropical Tea Punch Mocktail HK$78・味道：正常果茶，冇特別。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：低～🤰狗衝度：不了～🤰結論：比起市價double價錢食啲劣過平均水準嘅嘢食，想呃呀婆我？even有9折都好，冇下次🤮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Back to my monthly guilty 'canteen', trying out their Wednesday Super Ribs deal😂. We ordered of course Super Ribs (half rack), Crispy Chicken Mac and Cheese, two house white with side dishes of fried chicken tender (with fries) and mozzarella sticks(with fries) and chocolate brownie. Super ribs was surprisingly smoky. Barbecue sauce doesn't taste those commercialised, or maybe they mixed with their own seasoning. Meat fell apart easily. Very juicy and tender. Good to share even just half rack. M

D 薯條一上枱就凍哂，同個侍應講，佢一開口就質疑我地問d薯條上左枱幾耐，態度非常不友善。攞走左之後行返出黎，同我地講廚房話個main course 出左菜好耐，意思即係我呃佢咁，我話咁咪即係你地無人送餐，所以送到上枱就凍哂囉！以為係換返d新既薯條俾我地，點知係反炸俾我地，真係O哂咀！態度又差，真係唔會再幫襯!又無人執枱，去過最差既Ruby Tuesday 分店。食物質素越來越差，叫牛扒medium , 切開係well done ，咁既質素，依個價錢，真係好差！