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港鐵香港站 C 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
以嶄新「酒店客房」概念打造的雞尾酒酒吧ROOM 309 位於香港時尚精品酒店 The Pottinger Hong Kong 的三樓。 驟眼看似平平無奇的ROOM 309雖然不是地下隱密酒吧,但卻只能透過於「接待處」領取房間匙卡才可進內。於這個獨一無二的「酒店客房」內,專業的駐場調酒師將提供一系列顛覆感官的雞尾酒,讓客人體驗一個與別不同的雞尾酒體驗。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至四
17:00 - 01:00
星期五至六
17:00 - 02:00
星期日
17:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
22
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
外賣服務
加一服務費
招牌菜
Vanishing Watermelon Martini Banana di Mana Crystal Old Fashioned
食評 (20)
等級3 2021-11-03
880 瀏覽
𝓦𝓱𝓪𝓽 𝓻𝓸𝓸𝓶 𝓪𝓻𝓮 𝔂𝓸𝓾 𝓲𝓷?𝓡𝓸𝓸𝓶 𝟑𝟎𝟗.Room309於中環石板街酒店,酒吧只有22個位,happy Friday及週末大家一定要訂位呀🤪進入酒吧Room309前,要先在隔黎的THE ENVOY「Check in」🗝 取到房卡先入到去架,神秘感及玩味十足🧞‍♂️通常去bar都鐘意飲Cocktail,呢到的signature cocktail有調酒師Antonio Lai 設計的The Invisible Menu(共8款)介紹以下兩款比較適合女仔💁🏻‍♀️甜味的🥂-𝐃𝐫𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐮 𝐒𝐞𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐈 𝐬𝐞𝐞? ($140)·蜜瓜味又甜甜地,我覺得係驚喜是杯上的compressed melon(壓縮蜜瓜) 上有parma ham碎,真空機壓縮成方型的蜜瓜,外皮變得爽脆,咬下多汁🍈一口蜜瓜,一口cocktail,絕配👍🏻😚𝐂𝐫𝐲𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧𝐞𝐝($140)·基酒是蒸餾花生醬味bourbo🥜與bitter混合作用下,少了烈酒燒喉的感覺入口順口帶甜味,每啖落到喉嚨都有花生醬及酒香味,long lasting但飲到尾有少少膩🥃𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐑𝐨𝐨𝐦│𝐇𝐚𝐫𝐛𝐨𝐮𝐫 𝐕𝐢𝐞𝐰│𝐏𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐚𝐥 𝐒𝐮𝐢𝐭𝐞為你的Cocktail upgrade,每款Classic Cocktail有分三個價位,以基底酒的premium程度而定 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-09-29
760 瀏覽
上次黎過,所以都知佢地呢度有9款特色既透明雞尾酒~根據bartender所講,第1至5號既透明酒比第6至9號既透明酒相對清新易入口啲,所以唔飲開酒既朋友好似我咁就會揀1-5號,而我既朋友通常比較飲得,就接受到濃味啲既6-9號!同埋鍾意呢度既環境,幾啱兩三個朋友飲住野吹下水~😎上次黎我同朋友試左Cut the Fog(2號)同Gone Gimlet(7號)。今次就同左另一朋友黎,我地各試左兩杯~如果我冇記錯,我係試左Dew You See What I See? (3號)同3:09 PM(5號)。朋友就試左Crystal Old Fashioned (9號)同7號!🍹🍸價錢大概$130-$140一杯。唔識品酒既我唔講咁多,但我想講朋友幾鍾意呢度既野飲~😆 繼續閱讀
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極度推薦的一間𝐻𝑖𝑑𝑑𝑒𝑛 𝐵𝑎𝑟!!! 很有神秘感又夠靜,𝐵𝑎𝑟位於酒店的三樓,記得先去旁邊的餐廳登記「房卡」再到一旁的𝑅𝑜𝑜𝑚309拍卡入去~𝐵𝑎𝑟的座位不多,勝在環境寧靜不會很吵嘈。𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥有9款,1-4號較易入口,5-9號最適合酒鬼,酒味偏重~而且最大賣點就是𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥都是隱形透明的!還有他們提供的橄欖也是很好吃,每次去都吃幾碟🤫推薦以下幾款~𝟻“ 𝟹𝟶𝟿𝑃𝑀 $𝟷𝟹𝟶這杯是淡黃色,造型很唯美,杯上放了條鎖匙和花瓣,bartender再三叮囑不要吃那片花瓣🤣清新帶花香,後韻像是有咖啡的香氣~𝟼“ 𝐂𝐫𝐲𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐎𝐥𝐝 𝐅𝐚𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧𝐞𝐝 $𝟷𝟺𝟶看上去透明似水,喝下去卻有香濃的花生醬味!以重蒸花生醬威士忌、香蕉濃縮精華製成,尾韻帶有木質香,配搭有層次,唯酒味較重,但值得一試𝟾“ 𝐖𝐡𝐞𝐫𝐞'𝐬 𝐌𝐲 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐲 𝐒𝐨𝐮𝐫 $𝟷𝟺𝟶雞尾酒偏酸帶強烈的酒香,配上加了焦糖醬的乾桃片,味道很豐富,每次去都會叫~𝟺“ 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬𝐥𝐮𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 $𝟷𝟹𝟶入口清新宜人,帶淡淡的斑蘭清香,酒精不重,推介不太喝酒的女生~𝟿“ 𝐃𝐞𝐞𝐩 𝐒𝐞𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 $𝟷𝟹𝟶酒如其名,當時我喝了一口我忍不住說句: 「哇,我覺得自己好似係深海游了一趟回來…」🤣話完不夠十秒,bartender就走來問是否不合口味啊?然後換了另一款給我~😂😂😂味道實在不是人人接受到,入口是很強烈的昆布味,偏苦而幾乎不帶甜,酒味後勁十足,吃上一口配搭的海苔餅更似去了海邊…😂 繼續閱讀
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等級4 2021-06-17
1582 瀏覽
🍽 Signature Cocktail💰 HK$ 128-138 (10% service charge)Finally managed to visit Room 309, always wanted to go to this hidden bar! Trick is you have to check-in at the reception before you get your key card! The key to this hidden bar! This bar can only accommodate less than 20 people so it wouldn’t be too crowded and noisy. Here at Room 309, they serve a list of invisible cocktail. We shouldn’t judge a drink by its color and appearance. A very good gimmick that allow customers to think when they taste a sip of cocktail! Loved everything about Room 309, the decoration is classy and high quality cocktails served with professional bar tender! 🔑 繼續閱讀
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等級1 2021-01-08
2613 瀏覽
Ngl this is one of my top favourite bar in HK💋第一次嚟係男朋友帶我上嚟 呢間bar位於The Pottinger入面 上到去The Envoy 要做registration 🥸 個感覺好似walk-in 到酒店reception 前面做登記咁🤩 個registration list 可以俾客人選擇酒類喜好 例如wine, cocktail, gin etc. 非常貼心☺️😍「登記成功」後就會有張「房卡」入去😍入到去環境幽暗 見到有個位可以俾人禱告真係好特別 🤍 仲有個stand 可以俾客人掛外套🤍每次男朋友都會幫我拉櫈🥰之後幫我揀飲咩cocktail 基本上我試過曬佢地所有invisible cocktail 了😂同男朋友longd 後經常自己/同姊妹上嚟我最中意係No.6 ( Gone Gimlet)😍 有好重嘅yogurt gin 同小小檸檬嘅香味 🤌🏻酒杯旁邊就有一塊餅😳🤩🧐Bartender哥哥話飲一啖之後再食塊餅之後再飲個層次會好唔同🧐 (絕對認同haha)佢哋其實每杯Cocktail都好有水準 我都唔想多講了🤣❤️真係每一杯都好難忘 我諗中環必去一定係the old man, Dr.Fern and the quinary for sure 但Room309真係拍拖勝地❣️ 呢個地方成為咗我同我男朋友第一次dating嘅地方💖全部bartender 都超好人!!!!好鍾意請飲shot hahaha 🤣🤣🤣仲令我同男朋友一齊咗添😂😂Ps佢哋嘅Sauvignon blanc 特別好飲 好fruity (It smells like grass and taste like tropical fruit flavors)大家可以試下🥸 繼續閱讀
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