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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
公眾假期前夕
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
沙田火車站出口成日見到romanova bakery都蠢蠢欲動好想買因為知道romanova係東歐俄羅斯嘅牌子今次終於忍唔住手想試吓俄羅斯甜品嘅味道家人生日，買咗最近大熱嘅開心果味道開心果蜂蜜千層蛋糕 🍰五吋嘅蛋糕無論外層同埋裏面每一層都有豐富嘅開心果味道開心果味濃郁開頭都擔心會唔會超超超甜 都甜 甜度啱啱好香港人口味嚟講應該算係偏甜蛋糕質地挺身沿着蛋糕邊緣嘅開心果 脆卜卜口感 令人回味食完之後會有飽肚感覺我諗我下次經過又會忍唔住再買㗎啦🤣
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母親節快樂&細妹生日快樂🎉！一齊慶祝❤️好開心🥰自從同家姐細妹一齊整過木糠布甸之後，佢哋就愛上左這款甜品。之後我就搵蛋糕，俾我發現到俄羅斯餅店Romanova bakery，佢哋係一間主打東歐蛋糕店。有一款蛋糕口感好似木糠布甸😍可以滿足到兩個寶貝女。而且一直都想試下好味既千層款式蛋糕，今日經過K11 職員超細心介紹店鋪各款蛋糕，最後我哋揀左俄羅斯風味既雜莓蜂蜜千層蛋糕俾妹妹作生日蛋糕慶祝🥳蛋糕🎂賣相好精緻，雜莓配搭好鮮艷，妤妤十分雀躍。千層蛋糕切開六層分明，每層都以俄羅斯蜂蜜以成，味道甜以不膩，每層餅底都十分鬆化，入口即溶，每啖都層次分明，滿足感十足，值得推介👍🏻👍🏻真係非常好食，跟坊間常見的千層蛋糕，以層層薄餅皮跟薄薄忌廉相間堆而成，是兩種不同的美味。三位共同創辦人希望將俄羅斯傳統蛋糕帶到香港令讓更多人認識及品嘗東歐蛋糕的味道。 蛋糕每日於自設工場新鮮製作，堅持使用天然原材料，特別是美味關鍵成份：使用俄羅斯Altai地區的蜂蜜，味道純正清新，令蛋糕風味突出。
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見到180蚊3件俄羅斯蛋糕，平均每件60蚊，就買咗椰子、開心果同Lady Grey三款口味試吓。我最推薦Lady Grey！佢嘅茶香真係好突出，而且茶香回甘，奶油輕盈唔厚重，食落真係好有層次，超級出色👍🏻另外椰子蛋糕用咗好多椰絲，每一啖都充滿濃郁嘅椰子香，口感好豐富。而開心果蛋糕上面有堅果碎點綴，雖然開心果味唔係超級無敵爆濃，但都幾香，仲要一層一層，口感都幾好，食落唔會覺得單調！
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第一次見到呢間餅店係喺沙田站，舖面的骰，蛋糕賣相簡單而精緻，但售價略高，就算提供折扣，價錢仍令人卻步。今次試咗佢的朱古力蜜糖蛋糕，物有所值。朱古力蜜糖蛋糕：切餅唔算大件，重128g；包裝得體，藍色餅盒帶高貴感，望落幾grand；餅店發售俄羅斯蛋糕，雖然我唔清楚俄羅斯的烘焙特色，但驚喜的係蛋糕的甜度適合香港人，可以用「清甜」嚟形容，甜而不膩：蛋糕有幾個層次，係一層海綿蛋糕夾一層忌廉；忌廉輕怡，有朱古力味又唔會搽到好厚，夾喺海綿蛋糕中間，口感豐富之餘亦唔「漏」，係少有食完1件仍唔滯的朱古力蛋糕期待試埋其他口味的蛋糕~
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