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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27157777
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
66
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
加一服務費
室外座位
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (513)
等級4 2021-06-09
136 瀏覽
最近從朋友口中知道炮台山有間西班牙餐廳,這次與朋友來吃一個西班牙晚餐。店內播着西班牙文歌曲,特別有格調。這次沒有點西班牙海鮮飯,怕吃了一大鑊西班牙飯,沒有空間再吃其它佳餚,所以點了幾個tapas細嚐。先點一杯Cranberry Juice ($33),是微甜的莓汁,配各款tapas喝也很適合。Gambas($85)西班牙蒜蓉蝦,上桌時冒煙,蒜蓉味濃香,所有蝦已去蝦殼,蝦肉香脆,配酒類更佳。Jamon Iberico($138) 西班牙橡果飼黑毛豬風乾腿(48個月),黑毛豬以橡果作飼料,細細品嚐,火腿有橡果的香氣,風乾後的火腿,有一種獨特風韻的鹹香。Octopus Carpaccio($88) 八爪魚薄片配酸青瓜,中間放着少量飛魚籽,配上薄青瓜片。澆上柚子汁後變得酸酸甜甜,青瓜的清爽突顯八爪魚的煙韌和軟稔,令八爪魚的口感變得更出色。Hokkaido Scallop Carpaccio($98)北海道刺身帶子,味道豐富,用上熱情果醬、柚子增加其酸甜度,而三文魚籽增加爽脆口感。刺身帶子非常軟滑,有入口即溶之感,而且柚子為帶子加添了清新酸甜。置在一旁的青檸啫喱軟稔,充滿清新的青檸味。最後是甜品Churros($68) 西班牙肉桂油條,旁邊是熱朱古力醬,還有味道和口感極佳的雪糕。肉桂油條與我在西班牙吃的有點不同,更軟稔和具麵粉香。先把肉桂油條沾點熱朱古力醬,細嚐朱古力的香熱,再嚐一口雪糕,感受雪糕的冰涼,帶來一冷一熱的味蕾刺激。 繼續閱讀
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等級4 2021-05-25
416 瀏覽
朋友在港島區上班,之前有另一位於炮台山上班的朋友介紹過ROJO這餐廳,就約了朋友收工後到這裡晚飯。來西班牙餐廳,當然要試西班牙小食,而本身餐牌小食的選擇亦非常多。我們兩個人共點了三款小食及一款主菜。由於明天仍要上班,不勝酒力的我們並沒有點酒。上菜速度都很快,先來的是北海道刺生帶子,熱情果醬,柚子,三文魚籽,青檸啫喱$98-帶子刺生有六片,鮮甜美味-配上熱情果醬很開胃-柚子和青檸啫喱豐富了口感層次-三文魚子沒有腥味,同樣很新鮮-第一次吃帶子這種配搭,感覺很新鮮,亦有另一番風味ROJO沙律,有機紅黃菜頭,洋蔥,青瓜$68-第一次吃黃菜頭,口感很爽-沙律汁微酸,很開胃-菜的份量很多,亦很清新-蕃茄仔很甜很多汁西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅$82-職員問我們要不要幫手切,她就在我們面前一邊切開一邊介紹-蛋餅是流心的,內裡有Mozzarella芝士,洋蔥,薯仔和軟臘肉腸-職員切開的時候,看著流心的蛋餅,內裡的煙不停冒出,令我們都急不及待要吃了-很濃的蛋香味,經煎過後更加香口,非常滋味-芝士味不會太濃,不會搶去蛋香,平衡剛好-軟臘肉腸是比較細粒的,豐富了整個蛋餅的味道本來我最期待的是西班牙蛋餅,結果之後來的乳豬原來更加吸引西班牙燒乳豬,青蘋果茸,燒新薯$268-乳豬切開了四件,方便進食-配上青蘋果茸,減低油膩感,和乳豬很配襯!-乳豬皮又香又脆-肉身嫰滑多汁,亦不肥膩-配菜都絕不欺場,同樣烤得很好吃,帶點微焦同時保留了蔬菜的水份這餐廳環境,食物,服務都很好,侍應非常主動加水,見鄰枱點了Ribs侍應都會幫忙切開,值得一讚。臨走前朋友已經問我何時再來光顧了 繼續閱讀
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等級4 2021-04-22
1543 瀏覽
放工約了朋友去 ROJO 這間位置較為偏僻的西班牙餐廳,雖然地方唔算大,但勝在環境清靜,可以吹下水,吃些小食,之後還可以回家食晚飯今天 special 是 48星期風乾黑毛豬配紅酒一杯,價錢合理,98元,可以和朋友共享紅酒不太差,唔會因為價錢平比劣質品,口感都甘醇,黑毛豬雖然較為肥膩,但一口肉一口酒,脂肪都好像被溶化了檸檬刁草汁煮青口跟蒜蓉包青口大大隻,鮮味十足, 刁草汁濃烈,用湯汁塗上蒜蓉包,更加惹味西班牙海鮮飯份量唔多,有尤魚、青口、鮮蝦、蜆和豬腩肉,中間飯粒煙煙韌韌,慢慢咀嚼,海鮮味源源不絕,而旁側的飯焦香脆可口,真是無叫錯以後又多了一個好去處了 繼續閱讀
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等級4 2021-04-13
1360 瀏覽
過了忙碌的3月,終於可以休息一下,和朋友聚一聚舊。趁著好朋友差不多生日,今次特意找一間高級餐廳,豐富吃一餐。ROJO位於砲台山木星街,從天后地鐵站出口出發不用五分鐘便到,地點十分方便,適合中環灣仔朋友放工嚟嘆一嘆。我們一行二人叫了不同的菜式互相分享 。香煎鵝肝 焦糖無花果 杏脯 榛子(⭐⭐⭐⭐💢)有見上個星期做了幾天運動,特意放縱一下自己,叫一個香煎法國鵝肝。這個鵝肝的味道十分重,外表煎得香脆,內裏則十分嫩滑,吃起來油脂感十足。建議先試一試原件鵝肝,然後才配上其他伴碟一起吃。微酸的乾果令鵝肝吃起來沒有那麼濟,兩種品嚐方法各有千秋。炸菠菜芝士可樂餅(⭐⭐⭐⭐💢)這個可樂餅質感十分特別,外面香脆可口,裏面的芝士就十分香軟。配上菠菜蓉,中和了芝士的膩。一份四件,兩個人分享剛剛好。 西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅(⭐⭐⭐⭐💢)這個蛋餅可謂西班牙的出名小吃,裏面夾著洋蔥,芝士,薯仔等等,配上蛋餅上的辣醬和沙律醬,味道層次十分豐富,酸得嚟帶一點辣。西班牙海鮮飯(⭐⭐⭐⭐💢)最後還叫了個西班牙海鮮飯 吃點澱粉質才飽肚。材料十分豐富,包括了海蝦,青口,魷魚和豬腩肉等等。其中最欣賞青口,使用白酒煮過,十分香口。 其他海鮮也十分新鮮, 彈口而且肉質結實,為這天的晚餐劃上完美句號。總括而言,這間餐廳食物質素十分高,而且佈置得挺有情調,偶然來一次也十分好。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   ROJO 天后炮台山木星街3號地下B舖推介菜式: 西班牙海鮮飯、西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅👍🏻食材高級👍🏻地點方便👍🏻價錢合理 繼續閱讀
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等級4 2021-03-16
1516 瀏覽
在炮台山地鐵站過來,大約5分鐘便到,餐枱與餐枱間都有些距離。Octopus Carpaccio | $88八爪魚薄片配酸青瓜,飛魚籽,柚子汁有很多片八爪魚,沙律菜及八爪魚都沾了柚子汁,味道清新。青瓜片的味道不是太酸,比較清甜。Tortilla | $82西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅蛋餅內有薯仔薄片,薯仔煮得軟熟,但不會太淋,吃起來有些口感,蛋餅中間夾著洋蔥、拉絲芝士。蛋餅上有辣醬及沙律醬,少少辣不會太膩,要趁熱食。Ink Seafood Paella | $228西班牙墨魚汁海鮮,雜海鮮,豬腩肉墨魚汁飯的味道十分香濃,蝦肉新鮮,彈牙鮮甜,墨魚筒不會韌,青口有酒香味所有海鮮都十分鮮甜加上腩肉吊味,份量十足。Churros | $68西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕油條本身沒什麼味道,外加了肉桂粉,朱古力醬味道偏近黑朱古力,加上冰凍的雪糕,吃起來不會太甜。Chocolate Colada | Happy hour $52朱古力沙冰夠冰凍,星期日都有happy hour。餐廳的服務很好,除了上枱時會幫忙切蛋餅,有店員亦很有衛生意識,給飲管時會以紙巾包裹給我們,避免手部直接接觸飲管。 繼續閱讀
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