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港鐵炮台山站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27157777
55111176 (WhatsApp)
開飯介紹
新派Fusion西班牙餐酒館,主打具亞洲元素的Fusion Tapas。ROJO西班牙海鮮飯，每日直送海鮮熬煮湯底，海鮮飯中加入本地新鮮大蝦、蜆、青口及魷魚，鮮味十足！必試ROJO自家泡製的西班牙水果酒Sangria！午市供應多款特色套餐，包括自家製和牛漢堡及海鮮薄餅等，配上招牌特飲！
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於香港天后的ROJO餐廳，是一家充滿西班牙風情的餐酒館，Tapas 及飲品為西班牙菜一個重要菜系及飲食文化，而rojo 則提供了新派Fusion西班牙菜，結合亞洲元素的Tapas 及飲品。前菜Tapas To Start在前菜中，我們選擇了五款菜式，每一道都是一個驚喜：⭐️位於香港天后的ROJO餐廳，是一家充滿西班牙風情的餐酒館，Tapas 及飲品為西班牙菜一個重要菜系及飲食文化，而rojo 則提供了新派Fusion西班牙菜，結合亞洲元素的Tapas 及飲品。前菜Tapas To Start在前菜中，我們選擇了五款菜式，每一道都是一個驚喜：⭐️蕃茄銀魚柳多士：酸甜的蕃茄醬搭配脆脆的多士和鹹香的銀魚，層次豐富。⭐️黑毛豬火腿，薯仔沙律，蛋黃醬：簡單卻有質感的沙律，黑毛豬火腿的鹹味與薯仔的清新相互襯托，蛋黃醬增添了奶油感。⭐️黑松露芝士風乾火腿比堅尼：黑松露的泥土香氣與風乾火腿的鹹味完美結合，芝士增加了口感的豐富度。⭐️西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅：內含大量薯粒和溶透芝士，搭配咸香臘肉腸，口感十足。⭐️黑松露野菌芝士可樂餅：外脆內軟，可樂餅內黑松露香氣與野菌泥土味道相互補充，非常美味。⭐️主菜Plato Principal選擇了西班牙墨魚汁飯（八爪魚）。這道墨魚汁飯以八爪魚為主，味道十分濃郁，墨魚汁的濃郁與八爪魚的鮮嫩完美結合，米飯吸收足夠汁液，味道豐富，讓人感受到西班牙的傳統美食。⭐️甜品Postre⭐️西班牙肉桂油條，朱古力醬，雪糕這道甜品的油條外脆內軟，肉桂粉香氣與朱古力醬甜味相互襯托，雪糕增加了清爽感，非常適合結束一頓美餐。總體而言，二人餐是一個非常划算的選擇。這裡的環境舒適，富情調，非常適合與朋友或伴侶共享美食。
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Lunchtime黎天后覓食，真係比我掘到寶!大推呢間ROJO，主打亞洲元素fusion tapas，仲撞正十週年慶優惠，性價比爆晒登!一坐低即刻order份SET LUNCH(認真勁肚餓)好快就有熱辣辣既湯同餐前tapas，食落好開胃。主菜香煎Barramundi，份量驚人 (香港地真良心食店)。魚肉煎到外脆帶少少焦香，入面嫩到呢，保留晒魚既肉汁，每啖都好鮮甜。底下有泰國蘆筍，清新爽脆。好欣賞ROJO廚師既烹飪熱誠，將食材海鮮同西式料理嘅精緻融合得啱啱好，清爽健康。最後嘆返杯即磨意大利烘焙咖啡，香氣醇厚，微焦嘅尾調將飽足感中和得好舒服。對比而家普遍七八十蚊嘅茶餐廳，凍飲要加錢，紙巾都要開口要，服務更加唔敢要求周到。 ROJO呢餐有fusion巧思，新鮮嘅食材，貼心服務，計埋個十週年優惠，係茶餐廳budget，享用遠超預期既高質西餐。
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今日滿心歡喜諗住去食間餐廳嘅午餐，見到間餐廳啲好評好多，諗住應該唔會伏。本來睇外面環境都好似幾靚 我哋叫咗肉眼扒 同埋mushroom risotto 啲牛扒全部都係筋又柴又硬好難食🤮🤮個mushroom risotto 全部都係cream 黎架一食就知係港式嘅risotto …. 間餐廳既員工仲要連risotto 係咩都唔明😰😰其實如果係帶住去食港式西餐嘅心態去食我諗我應該係咁嬲 大家千祈唔好帶住咁高期望去食this restaurant
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今次黎到天后覓食😍呢間餐廳主推西班牙菜 融入亞洲元素嘅fusion tapas同飲品無論食物定服務態度都比滿分🤩三道菜各具特色 展現左廚師對食材搭配嘅心思✨鮭魚牛油果他他 $98口感柔嫩帶有淡淡油脂香同牛油果完美融合 醬汁以檸檬汁和刁草調味 微酸開胃整體層次豐富😍✨慢煮殼飼黃油雞配松露燒汁 $198雞肉經過慢煮處理 肉質極其嫩滑 仲有滿滿嘅肉汁😳有驚喜～個底嘅薯仔都焗得好出色✨雞肉臘肉腸西班牙飯 $198西班牙飯在於中西合璧傳統嘅燉飯加入左蠟肉腸 鹹香十足雞扒超級嫰滑😍米飯口感清爽而不失嚼勁底層仲有微焦鍋巴 ～
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今日約過朋友來到砲台山《ROJO》食西班牙菜，地鐵站行過嚟幾分鐘，交通好方便。 這餐廳主打融入亞洲元素的fusion 餐前小吃及飲品，Tapas及飲品是西班牙菜一個重要菜系及飲食文化。朋友叫咗個60分鐘Free flow，有紅酒白酒汽酒一小時任飲，MOSCATO果味比較濃，好好飲，$90呢個價錢好抵。黑毛豬火腿薯仔沙律配蛋黃醬~西班牙出名黑毛豬，呢個風乾火腿同薯仔甘筍都好夾。烤金文拔芝士配梅果醬~烤過嘅金文拔芝士仲暖暖哋，切落淋淋的，入口軟滑，加咗自家製嘅紅莓醬，更加提升味覺享受，堅好食，這個真係超級推介，極級要讚，一定要點！炸薯條配松露蛋黃醬~熱辣辣炸起，香噴噴，沾黑松露蛋黃醬，越食越可口。西班牙墨魚汁飯(八爪魚)豬腩肉~黑蚊蚊嘅墨魚汁飯，配八爪魚及墨魚仔，加入豬腩肉特別香，呢個配搭好新穎，整體上呢個西班牙飯都做得唔錯。
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