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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
98840704 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至三
17:00 - 22:30
星期四至六
17:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
蘭桂坊有條巷仔直入原來有間好鬼chill嘅餐廳, 裝修風格好有紐約風。餐牌有不同特色的cocktails, 而且有啲日本sake, highball 做的Cocktail 🍹🍸, 店員細心介紹我的喜好在推選兩款:Japanese whiskey single malt 🥃miyagikyo bonito mesh sherry比較重威士忌味, 而且再有少少甜香果味Akumi 🍸Smoked tea vodka Spiced preserved fruit togarashi 味道好有層次感非常，第一啖有酸味再有果甜，飲到最後仲有少少微辣，好過癮Tomato salad 🥗三款新鮮蕃茄再加橄欖油同埋自家製沙律汁，好鮮味Seafood tartare 用上當日新海鮮混合, 配上米粉脆脆加埋新鮮雞蛋, 鮮味無窮Gizzard -Yakiniku Sauce, Garlic Chives 用日式燒肉醬汁煮成的雞腎，好適合配酒Seafood box 日式釜飯，超多新鮮蟹肉Sake Pear 🍐 啤梨注滿清酒的酒香，仲有清酒啫喱配上，酸酸甜甜，特別醒神
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🏮Roji中環隱世居酒屋，走進小巷別有洞天，這家日式居酒屋環境氣氛非常有格調，多款精緻Cocktail、酒類飲品🍸，讓人捨不得走！Caca今次吃甚麼？Tuna Negi Soy, Leek Chips $178吞拿魚刺身配以醬油簡單調味已很鮮美。Seafood Tartare $157條條脆米下是海鮮他他，混合蛋黃滑溜開胃。Mizuna salad Mizuna Salad $98以冰菜做沙律非常獨特，配上三文魚及沙律脆米、蘋果醋，爽而清新。Wagyu Box* $268溫泉蛋、炸蒜片、野菌與和牛煮成釜飯，甘香味美。Katsu Madai真鯛天婦羅 $195第一次食到以原條真鯛製作天婦羅，肉質保持嫩滑清甜，經油炸後脆而不膩！抹茶Matcha Creme Brülée $128Cream, MatchaCalvados $100Calvados, Peach, Shochu, MelonMugi Punch $130Barley Shochu, Matusalam Rum, vene Cress, Mirin, Koikuchi Shoyu, Lime, Milk
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位於蘭桂坊後巷嘅🇯🇵日式酒吧餐廳🌟Roji🌟，收收埋埋估唔到仲旺過出面啲地舖😜，9pm左右都仲係全院滿座，實現後巷夜繽紛🎉！全賴🌟Roji🌟嘅食物水準極高，而且氣氛良好🥰！🍶Kinome $125🍹Akumi $130🌟Roji🌟有唔少充滿🎎日本元素嘅signature cocktail！和式嘅🍶Kinome有淡淡嘅🥥椰香同埋🍊果酸！粉紅色嘅Akumi帶溫和嘅🌶️辛辣味同埋果乾🍇嘅甜美！🌮Aji Taco $158＋ Uni $238海膽🪸＋三文魚籽🧡＋拖羅蓉🐟，鮮甜味爆錶！加埋漬物、蔥等，真係食到心心眼😍！修整過嘅🥬菜葉爽脆又夠堅挺，食落都好方便！🧀Mascarpone Spread $128香脆嘅竹炭多士🖤，配超綿滑嘅🧀Mascarpone芝士，勁好味，送酒一流👍🏻！🐂A4 Wagyu Beef $298烤至medium rare嘅🇯🇵A4和牛，透出透人嘅💖粉紅色同埋半透明嘅❄️油花紋路，甘香軟嫩肉味濃，勁正😋！配搭是日新鮮🥕蔬菜同埋柚子酸汁，perfect💯！🐙Octopus $188煮至軟腍帶一點彈牙嘅🐙八爪魚，鮮甜味好出！以🖤墨汁製作嘅薯蓉🥔，特別甜美可口！🍜Udon $118明太子🧡醬汁調得啱啱好，帶鹹香又唔會過於濃稠，多食都唔會膩！🍮Matcha Creme Brulee $128抹茶🍵焦糖燉蛋勁幼滑，唔錯！
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位於蘭桂坊既隱蔽小巷內，餐廳環境走木系簡約風，設有酒吧及室內外座位，環境好chill，食物質素仲好有驚喜😍❀ Mascarpone Spread 🧀用竹炭製成既脆卜卜既多士，可以蘸上mascarpone cheese一齊食😚 Cheese質感軟滑，入口陣陣香濃奶香味，令人食唔停口🥰❀ Aji Taco with Uni 🐟Signature dish✨ 色彩續紛既擺盤好吸睛～表面鋪滿海膽、三文魚籽、醃蘿蔔及蔥花等配料，最驚喜係底層有鮮嫩既既魚蓉，配埋旁邊既爽脆既生菜食，食得好滿足😍❀ Katsu Madai 🐟好大條炸魚😝 外層炸得酥脆，魚肉嫩滑，底部墊有椰菜沙律，酸酸地好解膩❀ A4 Wagyu Beef 🐮和牛質感柔嫩多汁，肉味亦濃郁，配以紫蘇柚子醋，令口感更清爽醇厚，中和油脂感😚❀ Skillet Pan Cake 🥧甜品係培茶雪糕pancake☺️ Pancake香甜鬆軟，搭配濃郁既培茶雪糕好夾👍🏻❀ Saketini 🍸依杯cocktail以sake及applewood gin為base，酸酸甜甜又帶微微青瓜香氣，味道好refreshing❀ Akumi 🍸另一杯cocktail相對較特別，入口酸爽，後勁就有少少辛辣味，同樣好易入口
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朋友約上在蘭桂坊的這家酒吧餐廳吃晚飯，Google卻找不到餐廳的實際地址。左搵搵右搵搵，最後在十八座狗仔粉隔離的小巷中看到遠處有隱隱約約的一寸光影，大膽走進去，果然不出所料，正是我要找的Roji。誰會想到狹小小巷的盡頭會有一間佔地頗大精緻酒吧餐廳，那種柳暗花明又一村的衝擊感確實令人很有驚喜，難怪咁多人中意Hidden Bar。餐牌食物選擇說不上很多，卻是該有的都有，從前菜、小食、主食、飯麵類及甜品都齊。酒類選擇則很豐富，牆上還會掛有些餐牌中沒有的特色Cocktail。“Starters:“Seafood Tartare $158Three Tomatoes Salad $98Tartare內用上大量吞拿魚，切碎后加以醋汁調味，將表面嘅米通及生蛋黃攪拌均勻一齊食，味道會更濃郁，口感亦更多層次。他他穩陣高質，但驚艷到我的卻是三色蕃茄沙律，剝皮後的三色番茄嫩口爆汁，每口都有種於口中甘甜湧現的感覺，酸酸甜甜，非常開胃。“Hot Plates"Gizzard $158雞腎熟度火候控制得恰到好處，不過硬不過軟，保持脆口的口感，再加上惹味微辣醬油汁，讓人忍不住一粒接一粒停不下來。🍸建議搭配酒品：Saketini （$135）清爽淡雅，富檸香及青瓜香，跟調味濃郁嘅雞腎正好能互雙平衡彼此味道。“Rice"Crab Rice Box $268滿滿的蟹肉絲加上日本小青蔥，飯裡面還有白飯魚仔，整體味道走小清新路線，重口味人士可以學我加上Gizzard的醬汁一起吃，好夾。"Desserts"Sake Pear $118經清酒浸泡過嘅迷你啤梨，貌相精緻，中央釀入低甜吉士，加上清酒沙冰及底下的檸檬柚子啫喱，精緻嘅每一啖都食得出餐廳好俾心機，高質。
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