Restoran SAYA

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休息中

ℝ𝕖𝕤𝕥𝕠𝕣𝕒𝕟 𝕊𝕒𝕪𝕒 🇹🇭新派泰北菜同平時嘅泰國菜唔同，食落有驚喜😆泰北咖喱金麵配炭火燒雞 ($98)驚喜嘅尤其係咖喱金麵，平時其他餐廳比較少見金麵似港式嘅粗麵，掛汁一流金麵好容易就沾滿咖喱汁，撈埋炸過嘅金麵，惹味又有層次，雙重口感😆雞肉亦juicy 嫩滑伊善炭火燒牛肉配糯米飯 ($128)燒牛肉食落有陣陣炭燒香，可惜咁岩食倒有筋糯米飯除左配牛肉，仲私自撈左啲咖喱汁一齊食，仲正🤤

近排去大角咀探朋友，發現嗰邊開咗間打算主打泰國東北菜嘅餐廳，餐廳佈置典雅，以湖水綠為主調，大部分座位選用藤櫈配上民族風的坐墊，帶點渡假的感覺😍，另外，食物質素都幾高，餐廳好多食材喺由泰國入口，更加能夠做到泰式嘅風味，好似去咗泰國旅行一樣☺️1. 🦐🦑海鮮青木瓜沙律🥗 ($98)近排又熱又濕，想食啲開胃嘢，沙律加入大蝦，幾爽口彈牙，沙律入面有木瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、🍅蕃茄仔、芽菜、少少芫荽和辣椒碎，酸酸辣辣，好清新，食完食慾大增!🤣👍2. 🦀蟹肉奄列 ($138)用半煎炸的方式煮奄列，奄列外邊煎得幾香口，每一啖都有一絲絲嘅蟹肉，蟹肉肉質新鮮，如果蟹肉再多少少就更好🤣 記得配埋個泰式甜辣醬一齊食，會更加惹味！😎3. 🥭芒果糯米飯 ($68)擺盤好精緻，芒果份量好多，非常香甜，同糯米飯嘅比例接近一比一，糯米飯用咗椰汁煮，黏糯糯米飯仲加咗啲綠豆脆脆，配埋椰漿食好夾! 😌👍如果糯米飯份量可以加多點就好了🙊有點唔夠喉! 😛4. 🍹SAYA Jungle ($88)用鮮榨菠蘿汁、櫻桃和莓攪拌而製成，加咗啲薄荷葉和Vodka，幾清甜又清新!😙 酒精嘅濃度又唔會太重，女士應該會幾中意~😉

餐廳裝修好用心，用咗湖水綠顏色做主題，藤椅加上周圍的佈置，有種在泰國度假的感覺😆牆上面的海報都好配合餐廳格調，周圍都可以打卡😗🔸泰北咖喱金麵🥘這個超推薦‼️今年係粗身嘅蛋麵，完全可以將咖喱汁沾上麵條，咖喱辣到適中，相當惹味！有部份係炸過嘅蛋麵，十分香脆，撈埋咖喱汁食，有雙重口感😍佢仲配咗燒雞，雞扒都幾厚身。普通泰國餐廳都比較少見到這種蛋麵，所以都推薦大家試一試🤤🔸炭燒豬頸肉🐷豬頸肉燒得有泰式風味，啲肉都醃得幾入味。我覺得醬汁都好出色，酸酸地，可以平衡返豬頸肉的油膩，又令人好開胃😋🔸炭燒椰香糯米餅煎香過的糯米飯，椰香味十足，好咁軟糯，點埋咖喱金麵的咖喱汁，感覺好match！🔸香蕉煎薄餅🍌同坊間一塊過的煎薄餅唔同，佢係薄餅包住香蕉，香蕉的份量好多，中間仲有啲煉奶，都OK! 📍#RestoranSAYA (#大角咀美食)大角咀福澤街18號利奧坊地下G701號舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟

呢間泰國餐廳，主打湖水綠既色調，一入門口，環視四周，映入眼簾既係充滿復古風味嘅裝修，牆身掛滿復古海報同埋一幅幅泰式壁畫，一格格湖水綠嘅階磚砌成一張又一張嘅餐枱，配上藤製嘅高椅，令人感覺置身係泰國當地嘅小店一樣。伊善炭火燒牛肉 牛肉煙韌有咬口，少肥膏，鹹度適中，配上酸酸地既醬，食落好開胃。伴菜有沙律菜同蕃茄，減少肥膩感☺️伊善炭火燒雞配牛油黑胡椒炒飯雞肉咬落軟身，唔乾唔硬，燒到岩岩好，配上泰式酸辣醬，小辣，食落刺激味覺得嚟又好惹味😆 而個蛋炒飯，仲有浸炭燒味，加上落咗牛油去炒，個味道更加香同突岀，食完直情想叫多碟。😋泰北咖喱金麵配炭火燒雞 金麵有咬口，面個浸既醬似係青咖喱，但係Fatfat自己就麻麻個醬配麵，感覺味道唔搭。伴菜有雞肉同幼身既炸薯條，雞肉仲保有炭燒味，而薯條好脆口，食落好有薯仔味，應該直接用薯仔做，真材實料👍🏻。樣樣野分開食，味道都唔錯😂，夾埋一齊食，口感同味道都有太豐富，相比之下冇咁好食😌芒果糯米飯 新鮮芒果，所以有啲酸酸地。糯米飯又唔係好黏，Fatfat比較鍾意呢種質感，重點係‼️椰漿味都唔係太重，啱啱好‼️香蕉煎薄餅 薄餅入面夾住一片片香蕉。香蕉少甜，薄餅皮脆皮薄，鹹鹹地，

很久沒有去泰國，好掛住泰國的食物，疫症前最後一個旅行去了清邁，而這間餐廳完全令我想那邊的美食，因為這裡是食泰北菜的！餐廳既環境已經好有去了旅行的感覺，給人一種好relax的感覺！炭燒清邁香腸，香腸外層脆身，內裡的肉有辣椒、蒜、蔥等材料，所以食落有少少辣，中意食腸的我覺得不錯！泰北咖哩金麵，他們的金麵有點像粗麵，有一些是炸了的，有一些沒有炸，食落幾彈牙！咖哩不會好辣，還附有雞扒肉，雞肉嫩滑美味！泰式炭火鹽燒魚，一向都喜歡食泰式燒魚，而這裡的燒魚面頭有大量的鹽包著魚身，內裡魚肉嫩滑，魚肉仍然好juicy，不會燒到變乾，而且不算太多骨，再點上附有的酸辣醬，泰國的風味即時起了！隨碟還附有麵線和生菜，份量很大份！再加上椰青和青檸梳打，令人好想快點再去泰國旅行！

“泰北咖喱金麵”($108)“伊善炭火燒牛肉”($168)“辣肉碎生菜包(豬肉)”($98)“椰青”($48)“泰式青檸茶”($38)大角咀利奧坊新開咗間食泰國東北菜嘅餐廳🤤餐廳主色用上藍綠色好有異國風💙💚食物方面選擇好多,當中以燒烤為主打🔥而且廚師都係嚟自泰國,實夠正宗😆我地就叫咗2個主食同1個小食share🤤首先係香港少見啲嘅泰北咖喱金麵個咖喱好濃郁,係愈食愈辣嗰種好正😍麵底係雞蛋麵,超級索汁😝配上炭燒雞扒,食落腍滑又juicy🤤另一個主食係餐廳主打嘅伊善炭火燒牛肉🐮牛肉燒到外帶焦脆入面細嫩😚食落完全唔韌配上酸酸地嘅醬汁一齊食好惹味😋我地都食到唔停口🤣小食方面就係豬肉辣肉碎生菜包🐷🥬雖然話係小食但份量超多🤣肉碎嘅辣度比出面食到嘅高🌶好岩我😆除咗生菜,仲會比啲薄荷葉,金不換配搭吓😋飲品就要咗椰青同泰式青檸茶椰青大大個好清甜🥥泰式青檸茶飲落帶點龍眼味酸酸甜甜咁,食完濃味嘢飲返啖就岩哂🥰

大角咀新開左間泰國東北菜餐廳「Restoran SAYA」🇹🇭店內裝修充滿特色，店員親切有禮👍🏻餐牌上主打比較獨特少見的泰國東北菜式伊善炭火燒雞店員推介嘅「伊善炭火燒雞」，兩大塊烤雞髀扒，皮脆肉嫩，雞肉味濃，帶炭燒香泰北咖喱金麵由於太多雞肉嘅關係，店員好好人可以幫我哋將燒雞轉做黃金豆腐～四件豆腐呈金黃色，外脆內軟，豆味香濃！麵條似港式粗麵，配上濃厚金黃咖喱汁，香辣惹味，帶椰汁香，同麵條撈勻後好掛汁！伴碟配上香蔥、紫洋蔥、青檸等等，更添香氣芒果糯米飯賣相有心思又吸引嘅芒果糯米飯❤️旁邊加咗玫瑰花瓣碎作點綴🌹表面嘅芒果同椰奶都好香甜，底下嘅糯米飯煙韌有嚼勁，整體好高水準椰青雪到差唔多結成冰嘅椰青，內裏係冰涼椰子水，清甜滋潤，好好飲呢

連日大雨☔️weekend最好都係揾間餐廳chill吓食吓😋上星期去咗呢間位於大角咀利奧坊嘅泰北餐廳😎裝修係以綠色為主調嘅現代渡假風，有少少去咗旅行嘅感覺🇹🇭🥬辣豬肉碎生菜包三道菜之中我最鍾意呢樣👍🏻店員建議我哋叫小辣我都仲覺得辣🌶唔食得辣嘅朋友要注意😝肉粒好足料，肉汁好惹味好重薄荷味～除咗有生菜🥬仲有其他沙律菜、羽衣甘藍，有驚喜😁🥩伊善炭火燒牛肉叫咗medium rare😋牛味濃郁，肉質都幾軟腍～重點係要點埋佢個秘製醬汁！🐮和牛炒寬河粉呢款係店員推薦嘅，我哋又想試，所以叫咗兩碟牛肉😂不過都唔會覺得重複，因為呢款係和牛，薄切啲調味又重口味啲～寬河粉質感有啲似石磨腸粉，大大塊唔會太細碎，頗有口感🤓配合青檸汁同埋香料撈埋一齊食，味道好夾🍜仲有佢哋啲蝦片都好好食㗎🤣我哋未食正餐就成晒成碟🤤

味道：⭐⭐⭐⭐⭐傳聞大角咀一帶好多好西🤟🏻原來真有其事👀今之呢間餐廳位於利奧坊📍由奧運站行過嚟只需5-8分鐘 都幾方便👣而且餐廳裝修仲幾有feel 打卡一流📸❶辣肉碎生菜包（豬肉）$98生菜相當新鮮 肉碎香濃惹味🐷用手拎起生菜 放入肉碎 捲好 然後放入口🥬清脆嘅生菜包住香辣惹味的肉碎一齊食👄完全襯托起香辣滋味嘅豬肉碎 惹味又健康❤️‍🩹❷伊善炭火燒牛肉 $168今次揀咗5成熟度🐮牛肉以炭火嘅形式燒熟 食落帶有微微炭火🔥牛肉燒至5成熟 睇落色澤相當粉嫩🔴而且擺盤都幾精緻 幾打卡able📸❸炭燒椰香糯米飯 $38呢個有嘢於平時係泰國菜嗰啲糯米飯🇹🇭糯米飯呈扁圓形⭕經炭燒而成❤️‍🔥椰子與糯米飯完美配合 食落椰香馥郁🥥❹芒果熱情果沙冰 $58芒果汁與熱情果交融🥭飲落酸酸甜甜 清涼解渴😋

Restoran SAYA主打高質泰式菜，餐廳佈置夏日典雅，舒適藤櫈配上民族風的坐墊，散發泰式風情。湖水綠為主調，以綠色植物為點綴，空間感寬闊，很適合放工後慢活一下，與朋友相聚。泰北咖喱金麵 $108金麵香噴噴，口感煙韌、有彈性，每條麵都掛滿濃郁咖喱汁，爽滑可口。黃咖喱微辣惹味，雞扒表面焦香，吸嗦了咖喱汁後，啖啖甘香，配搭細膩。伴碟還有炸過的麵條，脆卜卜之餘，香濃吸引。炭火燒牛肉 $168炭燒牛肉邊緣燒至焦脆，內裡的肉質粉嫰，入口軟嫰多汁。薄切下品嚐到油潤口感，牛肉汁鮮香，啖啖惹味。 芒果糯米飯 $68糯米飯舖上鮮甜芒果肉，在芒果肉倒上奶滑的椰漿，一口黏糯糯米飯，一口蜜甜芒果肉，口感十分綿密，洋溢椰味幽香。把芒果在椰漿中反覆翻滾，口感冰涼甜美，令人甜絲絲。芒果熱情果沙冰 $58吃完熱辣惹味的咖喱，再呷一口冰沙，沙冰清爽味蕾，消辣解膩。經過舌尖慢慢溶化，散發芒果甜香，令人如沐春風。

大角咀最近的確開咗唔少泰國餐廳，但食得專嘅，就為數不多呢間專門食泰式東北菜（泰國東北叫依善地區），唔想食嚟食去都係phad thai呀咖喱呀，就應該試吓呢間連沙冰都唔同過人㗎，薑汁撞菠蘿沙冰，既酸且溫，果味同薑味又夾又出，啱晒大胃呢啲想飲凍嘢又怕寒得滯嘅人伊善燒雞，零舍不同，人地通常係拮入肉串起燒，佢地就用長木夾夾起嚟燒，肉塊唔會瀡嚟瀡去之餘，醃料燒得都入味點埋酸辣得入魂嘅辣醬，配埋本地水耕菜食，太與眾不同喇未試過以茄子為主嘅沙律，原來呢味餸都幾有心思，茄子唔係𠝹開原條上，而係去皮再撕成一條條，拌以香菜、肉碎、醬汁等材料，從未食過咁美味嘅泰式沙律東北地區煮飯都有一手，尤其係竹籠糯米飯最聞名，較香燒煮味飯粒晶瑩透亮，口感又綿又易入口，就咁食亦得，伴餸菜亦得泰國最出名嘅甜品，除咗芒果糯米飯，人氣值近來急升嘅就係香蕉煎薄餅，原來唔加朱古力醬，係更加好食，唔會太甜又原汁原味胃民好堅持飲椰青水嚟感受泰式風情，椰青凍冰冰上檯，一飲涼透心，清甜開胃，椰肉又好嫩，好易舀嚟食

❀ Restoran SAYA #大角咀 ❀❗️充滿復古異國風情之泰北餐廳❗️——————————————————大角咀利奥坊開咗好多間高質新餐廳，今次嚟到呢間富有復古異國風情餐廳，以藍綠色為主調，加上用藤製作嘅座位、民族風嘅圖案，有超多打卡位😍主打泰北依善菜、東南亞菜式，店員應該仲係泰國人！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 泰北咖喱金麵配炭火燒雞 $98 (4.1/5)泰北菜嘅特色之一🥰麵質有少少似港式嘅粗麵，沾上椰香滿滿嘅咖喱汁，好好食！再配上酸菜、炸脆麵條，豐富味道口感。加埋嫩滑嘅雞扒，一啖接一啖！.☞ 伊善炭火燒牛肉 $168 (3.8/5)用備長炭燒烤爐烤嘅牛肉，約七成熟。未至於入口即溶，但亦算腍，牛味就唔算好重。呢個價錢可以接受，不過就唔算有驚喜😶。.☞ 泰式蝦膠炸皮蛋 $108 (3.8/5)當日冇用到蝦膠，變為炸皮蛋配香辣肉碎。皮蛋正常，冇流心效果。反而香辣肉碎炒得幾惹味😂。.☞ 炭燒椰香糯米餅 $38 (4/5)貌似平平無奇，但係糯米飯充滿椰香。而且口感煙煙韌韌，就咁食都好正。點埋金麵嘅咖喱就更一流😆！如果表面可以煎得香脆啲就Perfect。——————————————————✨整體味道

久久沒到大角咀覓食了😝剛好想吃泰菜 就選了這家新開張的餐廳 位於利奧坊地下週末12點去吃 人未開始多ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ只可以單點 但個ᴍᴇɴᴜ前後分別係單點&套餐 我哋見唔少客人一開始都係睇咗sᴇᴛ ᴍᴇɴᴜ 點餐時店員先講返 呢個位有少少ᴄᴏɴғᴜsɪɴɢ😅 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✨𝐊𝐇𝐀𝐎 𝐒𝐎𝐘泰北咖哩金麵 $𝟏𝟎𝟖：第一次食金麵 麵條扁粗 配燒雞 係撈麵而不是湯麵 椰香咖哩汁好濃 比普通咖哩更辣喔 旁邊的炸麵條都好香口 ✨𝐆𝐀𝐈 𝐘𝐀𝐍𝐆伊善炭火燒雞 $𝟏𝟑𝟖：點餐時無遺意啲細字 以為單點個金麵只有淨麵 所以有好多雞😂佢套餐可以揀半隻/全隻雞 單點送來的只有2塊雞扒 定價仲貴過泰北咖哩金麵 雞扒燒得幾好味 但係揀燒牛肉就可以多點變化了 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 2人點咗2樣 食咗好多雞肉🐔比想像中飽肚 就無再追加ʟᴜ餐廳裝潢好有民族色彩 鮮明嘅顏色配搭打卡美美的🌈

以前打泰拳🥊成日都係拳館痴餐，因為師傅整嘅泰北菜真係好好食！果種帶濃濃香茅、南姜和檸檬葉嘅酸辣味道，令我自始偏愛泰北菜🇹🇭所以一見大角咀開咗間新派泰北菜餐廳，我就即刻迫個朋友黎陪我回味一下🤭呢間新餐廳裝修走東南亞路線，大大個落地玻璃空間感十足，極度適合打卡📸而佢地亦有齊2人枱、4人枱同8人枱，每個zone都有唔同設計style，啱晒附近白領Lunch gathering 或者傾生意。炭 火 燒 牛 肉 配 糯 米 飯 ($128)呢個set可以揀配沙律、糯米飯同牛油黑胡椒炒飯，但泰北風味又點可以無糯米飯呢？炭燒牛肉燒到7成熟，牛味越嚼越出仲帶有微微嘅炭燒香，點埋清新嘅Chimichurri Sauce，有食泰北菜嘅感覺呀🇹🇭泰 北 燒 雞 咖 哩 金 麵 ($98)另一樣泰北名菜當然係咖哩麵喇🥘彈牙嘅粗麵掛上濃濃椰香味嘅咖喱汁，傍邊仲有脆卜卜嘅炸金麵條，而雞扒亦燒得嫩滑juicy，成個配搭都香口惹味啱哂我胃口😋椰 青 (+$38)咸 檸 七 (+$12)睇佢地Lunch set 連餐飲平均$68-128，以佢地咁精緻嘅擺盤加上咁舒服嘅環境，定價相當合理呀👍🏻

早排疫情較嚴重嘅時候嚟到大角咀食餐晏仔點知好多餐廳都停業😢行行吓去到利奧坊呢邊見到呢間新開嘅東南亞菜餐廳裡面嘅裝修好靚又特別好有東南亞民族風氣息啲枱凳 天花 地板嘅設計都好有特色🌾呢間餐廳由泰國人主理主打東南亞菜式🌟泰國🇹🇭、越南🇻🇳、馬來西亞🇲🇾都搵到一次過可以試盡唔同地方嘅美食和牛炒闊河粉炒闊河粉好夠鑊氣之餘又唔會太油不過再乾身啲較好闊河粉口感煙煙韌韌條條分明 絕對唔會痴埋一pat咁和牛肉質未算嫩滑但夠軟腍 唔會太韌加入蘿蔔、菜芯、蛋絲調味唔會過鹹 好惹味！都算豐富東北炭火燒雞 配 牛油黑胡椒炒飯炭火燒雞好香炭燒味！雞皮帶微脆同焦香不過肉質就比較嚡同埋份量會少啲可以選擇配沙律/糯米飯/牛油黑胡椒炒飯牛油黑胡椒炒飯味道好香胡椒味調味唔會太重口味少少似Pepper lunch輕盈版正正常常 冇乜特別🤫-環境好靚好舒服嘅東南亞菜餐廳味道就正常發揮啦份量都偏細一啲不過打卡真係一流🌟