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餐廳: Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (利園)
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
31886608
開飯介紹
伊比利亞火腿專門店開的Tapas Bar及咖啡店,全日供應西班牙Tapas、高質橡果餵飼伊比利亞火腿和House Blend阿拉比卡咖啡。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 10:00
星期一至日
11:00 - 10:00
公眾假期
11:00 - 10:00
公眾假期前夕
11:00 - 10:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay
座位數目
20
其他資料
網上訂座
酒精飲品
切餅費
泊車
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (利園)
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
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招牌菜
伊比利亞火腿拼盤配西班牙蕃茄多士 伊比利亞火腿卡邦尼意粉 西班牙小辣椒配海鹽花 西班牙凍湯
食評 (85)
約了舊同事lunch , 公司附近就喺「利園」, 有唔少餐廳坐得幾舒服, 揀咗西班牙菜式 Reserva Ibérica。店內裝修很有西班牙小店feel~ 也有來自西班牙嘅風乾火腿,紅酒,芝士和其他特色醃製小食。2點9仲有lunch, 價錢$168起 包括特色小食,主菜,甜品和飲品, 啱曬!每款都想試。Starter:鮮蝦脆多士配辣肉腸辣肉腸並唔係太辣也不算太多肥肉~ 份脆多士夠厚身, 鋪上紅椒和蕃茄蓉, 味道清新。 鮮蝦 好爽囗, 精緻美味~朋友揀咗「烤伊比利亞豬胛心肉」, 頂級嘅西班牙特產豬肉, 製成火腿已經非常有名, 估唔到烤過更能突顯肉質嘅嫩和甘香, 肉味超凡。菠菜芝士意大利雲吞雲吞餡料好結實, 混合菠菜和芝士嘅酥香, 加上自家製醬汁也好重芝士味, 味道豐富濃郁。Iced Caffee Latte 咖啡味道香濃, 反而奶味唔重, 亦唔會太甜。特濃朱古力🥤同事讚不絕口。甜品:迷你布朗尼配雪糕真的只有一角嘅brownie, 配雪糕則啱啱好, 賣相唔錯。西班牙炸油條配朱古力醬一直都想試西班牙炸油條, 有點硬, 如果炸起仲熱的時候應該係冬甩嘅質感, 蘸朱古力醬當麵包stick 亦可。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級7 2021-01-07
2087 瀏覽
細細個已經好鍾意食醃製火腿。那時候香港的經濟剛剛開始起飛,大部份香港市民都是勞動階層,高級進口食材唔多、亦沒有太多人認識;筆者唯一認識的醃製火腿只有浙江出產的金華火腿。之後,香港社會開始變得富裕,越來越多高級超市,坊間也有很多販售歐美進口高級食材的小店;意大利巴馬火腿及西班牙風乾火腿越來越流行,後者的價錢更加是金華火腿的五、六倍以上。無論那一款醃製火腿,筆者同樣愛吃。就算唔識西班牙文,只要愛吃風乾火腿,一看見餐廳名字「Reserva Iberica」,再加上大大隻豬仔圖案,已肯定這是一間專吃西班牙風乾火腿的小店。配合餐廳定位,裝修用上了簡單圖案黑白地磚及彩色花紋圖案牆磚,充滿西班牙典型小餐廳風情。餐廳室內面積很細,只有幾張小餐枱;其餘大部份餐枱佈置在商場通道,營造成一間半開放式餐廳,模仿歐洲半露天小餐館的設計。開放式用餐區設有一個外賣小櫃枱,方便客人外賣風乾火腿。旁邊的凍櫃內放置了許多瓶南歐非常普遍的小吃醃製橄欖,但見不到零售標價,可能只是作為餐廳的Tapas 食材。餐廳室內最搶眼的「裝飾」當然是懸掛在高位的一條條原隻西班牙風乾火腿,及放在枱上的四台手切火腿專月火腿架。每個架上已分別固定了一隻不同價位及不同級數的西班牙風乾火腿,客人可以一眼睇清楚不同級數火腿的賣相及不同程度的油潤光澤 ⋯⋯ 證實了一分錢一分貨,餐廳內級數最高的火腿,顏色的確最靚、火腿肉的油潤光澤度亦最高。除了lunch set以外,亦有單點餐牌,但只有兩頁。lunch set ($148) 包括頭盤、主菜、甜品及飲品,比起單點餐牌內的Tapas Set ($238) 只包括三款西班牙小食似乎更抵食及飽肚。眾所周知,Tapas 雖然款式多、味道亦多元化,但全部細細碟,食三碟可能唔夠飽。頭盤可以揀餐湯或者沙律,lunch set ($148) 可以加$48轉白毛豬風乾火腿(Serrano Ham)。太太對風乾火腿的興趣一般而已,揀了蘑菇忌廉湯。菇味濃郁,亦食得出有很多蘑菇蓉;但湯底味道一般,亦唔夠熱,口感唔夠幼滑,蘑菇蓉未夠幼細。主菜揀自家製薄餅。長方形的 flatbread pizza 採用了最基本的Pizza食材:火箭菜、mozzarella 芝士及西班牙肉腸,出乎意料地味道相當出色。Pizza 批底厚薄適中,批邊又焗至少少燶、咬落非常香口脆身,內層又有麵包的軟身口感,比起不少意式餐廳的Pizza更出色。芝士及番茄醬的份量剛剛好,如果西班牙肉腸的份量可以多一點,這個Pizza會更加好食。是日甜品西柚味芝士蛋糕太細件了,即使細細啖,也只需三兩啖已經食完。芝士味唔夠明顯,麻麻地的甜品。主角上場,豪華伊比利亞火腿拼盤配西班牙番茄多士($288)可以一次過全部品嚐餐廳所供應的四款西班牙風乾火腿;雖然每款有四小片。但份量很少,每種口味只有10克。很貴。火腿味濃,配以西班牙番茄多士作為佐口小吃相當合適。微酸兼充滿水份的凍番茄蓉,正好調和一下吃完火腿後溢滿口腔的鹹香餘韻。美中不足的是墊底的多士雖然香脆鬆化,但卻一丁點微温也沒有。先講講西班牙風乾火腿的基本資料。它可以說是全世界最貴、同時也是最好味的風乾火腿,原因在於豬隻品種、飼養方法及飼料。伊比利亞半島(Iberica peninsula)黑毛豬品種本身肉味香濃、有脂肪油花、沒有豬臊味,先天條件已經遠勝其他豬隻品種。農場的飼養方法也無出其右,天然放牧以增加豬隻的運動量是必要條件之一。飼料方面更加講究,黑毛豬斷奶後,基本上只以橡果或栗子餵飼,豬肉因而產生了獨特香氣,甚至滲入在脂肪內。為了保證質素,西班牙對於火腿的名稱及標籤有嚴格限制,只有全橡果餵飼、最頂級的出品才能夠稱之為Jamon Iberico de Bellota;其中黑牌更必定要是100%純種伊比利亞黑毛豬,紅牌則可以是混種豬隻,但伊比利亞黑毛豬的血統百分比也需要清楚刻上。次一級的綠牌則是圈養混種黑毛豬,採用穀物及橡果及栗子混合飼料(Jamon Iberico cebo de campo )。再次一級的白牌則是全穀物飼養(Jamon Iberico de cebo )。除了在餐廳內享用之外,也有零售。可以選擇預先切片的淨火腿肉(按每克計價),也可以原隻火腿連骨頭購買。表面上原隻火腿的定價較為便宜,但既多了一條骨頭,也有很多下欄火腿肉;所以,除非屋企有火腿架、兼且有地方儲存,又或者會用到火腿骨熬湯,否則還是買較貴的切片淨火腿肉算吧!豪華伊比利亞火腿拼盤配西班牙番茄多士($288)。由左至右,四款西班牙風乾火腿分別是:Jamon Serrano、Jamon Iberico de cebo、兩款產自不同農場及地區的Jamon Iberico de Bellota。先從顏色區分,Jamon Serrano 呈較淺的紅色,Jamon Iberico 全部呈深紅色,最右邊兩款Jamon Iberico de Bellota 顏色更深。另外,Jamon Iberico de Bellota 的油脂分布較多,表面的油潤光澤也更明亮。味道方面,Jamon Serrano 較為軟身、有少少煙韌肉質纖維口感。Jamon Iberico 肉質較為甘香硬身,油份亦明顯較多,香氣也更濃郁;尤其是最右邊兩款Jamon Iberico de Bellota,果仁(來自橡果)香氣最為濃烈。四款火腿雖然經過了幾年的鹽醃風乾,但並非只有鹹味,同時有一種醇厚肉香,乾身得來並不流失肉味。西班牙風乾火腿實在太好味,今日有機會同一時間試了四種火腿,證實了不同級數的火腿真的有不同的味道。不過,最高級數的 Jamon Iberico未必一定是所有人的那杯茶,Jamon Serrano 也有獨特的質感及味道吸引客人。只是價錢實在太貴,近幾年更加因為產量遠遠落後於市場需求,售價年年上升 ⋯⋯ 為了荷包着想,雖然非常非常想食多啲,但不可多吃。 繼續閱讀
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等級4 2021-06-06
40 瀏覽
同朋友去開利園,咁啱睇完啲傢俬,就見到有呢間門面幾靚嘅餐廳,樓底高,裝修都好靚,就決定喺度試下佢下午茶☕️menu都幾多選擇,好多都有圖片附上,但係我哋都唔係太肚餓,所以就淨係叫咗西班牙小食套餐嘅Tapas A ,單叫係$60叫左A2 嘅西班牙薯仔蛋餅,估唔到實物比圖片仲靚,完全係無P圖😂 蛋餅咸咸地成個cake 咁,味道唔錯,隔離嘅脆包有蕃茄同ham,口味特別,味道都幾好點可以唔叫西班牙炸油條~配朱古力醬及雪糕,個油炸鬼幾甜又佈滿砂糖,仲有啲雜莓係到,酸酸甜甜嘅配搭都幾中和到新鮮泡茶叫左Earl Grey & Lemon Fruit Cocktail, 飲落無酒精味,兩個茶都係按壓式嘅壺,侍應仲會幫我地加水 繼續閱讀
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等級4 2021-05-16
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Spanish style high tea in Causeway Bay今天在銅鑼灣吃了一個西班牙下午茶。點了一個Tapas set西班牙小食套餐可以選擇包括風乾火腿等等的小食三款。Garlic Mushroom with Red onion香蒜蘑菇配紅洋蔥炒得很香口,味道十分配合而且份量不少。Fried Chorizo, chickpea and apple cider香煎辣肉腸配鷹嘴豆及蘋果酒辣肉腸比一般的厚切,辣度不會過辣,配合附送香脆的麵包非常不錯。Mini Jamon Platter迷你伊比利亞火腿拼盤分別有不同年份的火腿各三塊,作為西班牙餐廳,這裏的火腿理所當然地是有水準的。 Reserva Lberica Carbonara伊比利亞火腿卡幫尼意粉 火腿是用上邊所說的風乾火腿,相對比外面的普通火腿有所不同,但除了火腿之外,賣相同味道屬於一般,反而小吃比較好吃。總括而言,這裏的風乾火腿是不錯,但其他食物並沒有很大驚喜,而且價錢屬於較高消費,性價比不算高。 ❤️感谢你的追踪、赞好和分享❤️❤️Appreciate for your follow, like & share❤️如果有什么其他好的餐厅和好玩的地方,欢迎分享一下~⭐️Welcome to share if you have ever tried anything fun and tasty ~ ⭐️ 繼續閱讀
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The appetiser ham is very tasty though portion a bit small. The paella is nice. The steak is very delicious and cooked to perfection (medium). Disappointed that there is no churros, they replaced with chocolate walnut brownie which is ok. The drinks (cappuccino, flat white and chocolate) are all very good. Overall the Restaurant Week lunch menu is of high cp rate. We enjoyed a lot. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)