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出咗大圍火車站是但入咗一間茶餐廳食下午茶，估唔到有驚喜，就係下午茶竟然有健康嘅選擇，超正。講緊嘅就係呢一個慢煮雞胸和風沙律，佢個沙律汁係柚子醋同埋芝麻醬兩款一齊落曬，個慢煮雞胸又真係幾滑幾嫩，啲沙律菜雖然硬身啲，不過都新鮮嘅。另一個下午茶就叫咗台式芋泥肉鬆手抓餅，手抓餅咁樣捲起印象中都好似係第一次食，芋泥嘅味道又唔係好出，捲實咗之後肉鬆又唔係好鬆，不過味道都ok嘅，係唔似食緊手抓餅囉。杯咖啡味道都ok。
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本身諗住食王牌叉燒嗰間，見依間反而唔洗排隊，lunch又有豬肋骨食最後，叫咗豬頸肉炒河，成$80因為怕佢啲豬肋骨唔夠厚肉，怕蝕底😅雖然可以加餐飲，但水畀得半杯仲聽到D伙記爭執；話客人大細超落單唔夠效率，剩係一人叫一個午餐+凍0T都要覆單n次對住熟客就超級殷勤，對生面口就求其是但，冇嘜禮貌係咁問隔離位女士要唔要坐個「靚位」，問到人哋都覺得煩派飲品又唔知自己要送去邊枱，係咁問餐點已到齊嘅：杯野飲邊個架？食物唔錯，但服務質素待改善
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每逢Weekend 我都會同朋友或者家人去red house 食早餐.員工服務態度一般般，不過不失.但不得不講下位收銀位呀姐，見親佢都係呼喝式講野，仲always 黑面，好似爭佢錢咁.今日同朋友去食早餐，需要人齊先入得，朋友未到就只好係門口等等.等朋友到果陣咁岩有個人入，收銀呀姐叫人帶左人地入去先，話我未人齊. 同時我就話齊左人，佢語氣唔係咁好+眼啤啤咁對我講 ‘ 咁你坐羅’ 其實做街方生意，又冇人刁難你.咩事要受你氣，希望可以改善下.
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炒飯份量非常大碟，相信大胃人士也能吃得飽。飯炒得十分乾身但未算有鑊氣，香料味適中，未會過濃太搶味。海鮮方面有魷魚、帶子和蝦，份量不算多但每樣都大大粒，質素算茶記正常發揮。其他配料有椰菜、肉鬆和腰果，為整碟飯帶來更多口感。炒河表現反而較好。份量方面同樣大大碟，河粉質感實淨有彈性，而且每條都大大塊，不會碎濕濕，炒得乾身有鑊氣，同時不會過油。豬頸肉雖然切得較薄但仍算爽口，而且份量頗多，芥蘭亦夠新鮮爽脆，整體配合得很好。
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呢間裝修比較好少少嘅茶記，菜式類型和相片都算幾吸引，所以冇睇食評就決定一試， 點知就中伏了🥲🚫香煎美國牛小排牛小排有三件，叫咗七成熟，但係嚟到差唔多全熟。我都知呢間係茶記，唔可以要求太高，但係塊扒沒有牛味，亦沒有牛油香，質地還有點柴，我喺HKTVmall買嚟自己煎都好食過佢。伴碟嘅炸薯仔粒外皮淋晒，菇亦淡而無味。唯一可取之處，就是份量與價錢成正比。🚫美國封門柳封門柳叫咗五成熟，呢塊火候控制得唔錯，真係做到五成熟。封門柳的肉味比牛小排突出，但仍未能談得上好味。配菜方面有薯蓉、炒菇、大蕃茄。如果可以讓顧客彈性選擇配菜，如意粉或薯菜，會更好。👌🏻脆薯條伴黑松露醬成餐最好味嘅就係薯條！個名改得冇錯，真係脆口，又熱辣辣。Around $50有呢個份量，十分公道。黑松露醬應該都係來貨嘢，好好味。兩個人食咗四百幾蚊，認真唔抵。下次會去返十步之隔既「紅茶」，性價比高幾班😟
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