更多
2023-02-08
1513 瀏覽
百無聊賴,看看openrice有否新餐廳,發現了這間,就去試試.要留意是右邊的升降機,我上了前面的只能去到3樓,後樓梯上不到4樓.餐廳算大但一半都是兒童樂園.原來叫主食飲品有半價,我比左錢先知.鴨胸意粉,鴨胸好肥美,蕃茄膏好酸,意粉彈牙,整體好食.咖啡非常滑和濃稠,是一杯出色的咖啡,可惜食物和咖啡都用了紙盒紙杯,上咖啡蓋了蓋為敗筆,開蓋會弄走了拉花,既然都堂食就不用上蓋.我喜愛堂食除了可感受到餐廳氣氛外,我覺得食物裝在器皿,飲品裝在杯子,食物質素會提高,可能是耐熱度,手感和質感,尤其咖啡真的要裝在陶瓷杯,才能大大提昇咖啡的口感.其實食物質素這麼高,會不會主力做餐飲比較好?這餐廳有包場服務,其實我初時入去先問了一下是不是只做包場,我不知道包場是不是比較好賺,如果不是,我覺得不如拆了兒童樂園,添置餐具,主力做餐飲,不要浪費了廚師的功力.通常包場玩的cafe飲品及食物質素都極差,這間做包場感覺真的浪費.
鴨胸意粉
97 瀏覽
0 讚好
0 留言
Cappuccino
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
我喜愛堂食除了可感受到餐廳氣氛外,我覺得食物裝在器皿,飲品裝在杯子,食物質素會提高,可能是耐熱度,手感和質感,尤其咖啡真的要裝在陶瓷杯,才能大大提昇咖啡的口感.
其實食物質素這麼高,會不會主力做餐飲比較好?這餐廳有包場服務,其實我初時入去先問了一下是不是只做包場,我不知道包場是不是比較好賺,如果不是,我覺得不如拆了兒童樂園,添置餐具,主力做餐飲,不要浪費了廚師的功力.
通常包場玩的cafe飲品及食物質素都極差,這間做包場感覺真的浪費.
張貼