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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至四
10:00 - 17:30
星期五至六
10:00 - 18:00
星期日
10:00 - 17:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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ʙɪᴄᴇʀɪɴ
ᴍᴏᴄʜᴀᴄᴄɪɴᴏ
+93
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-🕌 ʀᴀᴍɪᴇ ・🌛古希臘的可可、馬雅的阿茲特克.:/・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🌜 【 𝕮𝖍𝖔𝖈𝖔 𝖓 𝕮𝖍𝖔𝖈𝖔 】・🐻 ʙɪᴄᴇʀɪɴ ʜᴋᴅ80🪽 ᴄᴏʟᴅ ᴡ/ ꜰʀᴏᴛʜᴇᴅ ᴍɪʟᴋ☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌘-❈ あじ奶泡の奶香與咖啡香混合.. 苦香苦香的可可香慢慢地滲透出來.. 不濃卻存在苦香中還感受到酸韻 有果香的清新但一切盡是咖啡在做主導 偏向甘苦結尾還懂得回甘、回苦！！甘苦韻從頭到尾都是猛烈存在喜歡旁邊配搭的糖果 充滿麥芽甜能中和咖啡的苦澀 增加一點點甜蜜咖啡主導 可可作伴 奶韻襯托最後營造的效果就是 比想像中清爽是一杯令人眼前一亮的可可飲喜歡.. 但喝著喝著有點兒頭痛ˊ_>ˋ-🌙 𝟨𝟪% ʀᴀᴍɪᴇ ᴄɪᴏᴄᴏ ʜᴋᴅ65🪽 ʜᴏᴛ ᴡ/ ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴍɪʟᴋ☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑-❈ 香り最純正的可可香氣 沒有了..氣味沒有特別變化 簡潔明瞭❈ 食感厚度中等 剛好的柔和❈ あじ可可微甜 而甜韻逐漸增強喝到中段的時候 奶韻湧現但一切還是重於平衡感感覺就是最具代表性 代表著ℛ𝒶𝓂𝒾𝑒最𝓈𝒾𝑔𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇𝑒 的巧克力飲品..代入感很強烈 ∠( ᐛ 」∠)- 𝟩𝟫% ᴘᴀᴘᴜᴀ ɴᴇᴡ ɢᴜɪɴᴇᴀ ʜᴋᴅ75🪽 ʜᴏᴛ ᴡ/ ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴍɪʟᴋ☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑❈ 香り用柴火煙燻的可可 帶點煙霧乾果香❈ あじ可可甜韻中夾雜輕微果香、清幽沒什麼變化 個人覺得是很平衡的一杯由始至終都很平穩 淡淡然 很舒坦會使人心境變得平和.. 寧靜海 (´･_･`)-☕️ ᴍᴏᴄʜᴀᴄᴄɪɴᴏ ʜᴋᴅ60🪽 ᴄᴏʟᴅ ᴡ/ ᴀʟᴍᴏɴᴅ ᴍɪʟᴋ☁️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑❈ 食感很喜歡表面的奶泡.. 很滑順！❈ あじ第一口是濃苦的 𝑒𝓈𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝑜..慢慢地 細心品嚐 就能感受到可可香可可香甜跟咖啡在融洽！有時候覺得可可像是搶在咖啡前！可可香甜中滲透點咖啡苦..苦中又傳出可可香、跟啡の甘香醇咖啡苦澀久久不散….中調還有酸韻 😖杏仁奶奶香本來就很強！在攪拌後、咖啡韻調竟然消失了！！反而奶香 奶感最重！！由奶香到可可香 滲啡甘 最後回甜一點一滴一足跡 變化顯而易見！出色的摩卡、啡與朱 (ﾟoﾟ;;・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・・𝓣𝓸 𝓫𝓮 𝓒𝓸𝓷𝓽𝓲𝓷𝓾𝓮𝓭..・📍 ʀᴀᴍɪᴇ 👉🏻 銅鑼灣告士打道275號海都大廈地下11號舖-
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Went to this cafe specialising in chocolate in Causeway Bay with my friend. .We both ordered Ramie Cioco, a hot chocolate crafted from 68% cacao sourced from African, Caribbean and South American cocoa beans. The drink boasted a thick and opulent texture, devoid of bitterness, offering a delightful fruity chocolate essence. With its dense and velvetly profile, it delivered an exceptionally rich chocolate flavour. We then ordered Crème Bavarios and Tartufo Tart to share. For Crème Bavarios, it was an Italian creamy custard dessert paired with blackcurrant sauce, making the sweetness of the dessert a bit overwhelming. I am a bit curious how it would taste if paired with the original caramelised Japanese sweet potato. For Tartufo Tart, it was a frozen truffle tart, featuring African chocolate coated with blackberry and pistachio cream. The sweetness of the chocolate and the tartness of the blackberry harmonized well. The portion was a bit small though..The cafe is relatively small and has limited seatings. Customers may need to wait for seating between 2-4PM. The cafe only accepts cash, and their prices were on the higher side.
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員工對出品充滿熱誠，推介了很多創新既飲食方法即使今日落大雨都值得黎，朱古力飲品yummy yummy😊絕對是出面飲不到，特別是日推介既77%ghana凍朱古力， 誠意推介👍👍👍
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Ramie價錢: $60/ $65好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3.3/5回頭率😚: 3.7/5-除咗上環嘅goose chocolate主打精品朱古力，今次嚟到銅鑼灣嘅呢間。以銅鑼灣咁旺嚟講，位置對住告士打道，估唔到幾寧靜，假日都唔需要等太耐位置。水泥長會長唔同形狀嘅傢俬，個人覺得算係少有獨特嘅氛圍。原來佢哋係由西貢hushhush老闆創立的。係openrice見到好多人話服務唔好，不過當日我就好彩冇感受到！-✅✅Panna cotta. 成個主要都係奶凍！用意大利奶做，奶味都幾香濃。奶凍質地唔會落得太多魚膠粉好似啫喱咁，仍然保持到滑嫩少少慕斯的感覺😬 最鍾意係佢哋面層嘅香蕉蓉，加咗咖啡蜜糖去整，食落唔會過份甜，但好似焦糖香蕉咁，令成個單調嘅奶凍多咗層次同埋香甜嘅味道😆-✅Ramie cioco。65%濃度的朱古力香濃而容易入口，味道醇厚，感覺到可可豆嘅油脂☺️揀咗凍飲免頭會有少少cream同可可粉，成杯都好balance。-比起杯朱古力，奶凍更有驚喜，因為係佢哋自己嘅配搭，特別啲😋-#piggyfoodiein銅鑼灣
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因為店員態度會非常惡劣‼️一入店內同店員講五位 佢嘅回覆係：下？五位？😅明白店內空間有限 所以我哋提岀分開坐都冇問題佢提醒因為設計原因 店內嘅櫈係唔可以移動我哋都表示明白 因為目的係想一試精品朱古力（其間仲見到隔離二人枱客人移動櫈擺袋 又冇問題⁉️）成個入座同購買過程 店舖態度都好差短短10分鐘內問左我朋友到未 問左3次。。。講返啲飲品先 Ramie Cioco 甜度剛好非常熱嘅溫度 適合冬天飲 仲叫左每枱必點嘅 Bicerin 配左朱古力爆炸糖 增加左小小層次感不過氣氛就一般 感覺好似係班房咁 成個體驗感覺都好差 特別係女（店員？）嘅態度 令我哋覺得不被尊重Cafe原意應該係放鬆、品嘗咖啡的地方就算再好嘅飲品 覺得自己不被歡迎 都冇用了。只好安慰自己 可能佢哋曾經遇過人數較多又態度唔好嘅客人 令佢哋對人數多嘅客人印象唔好？為左唔想阻住佢寶貴嘅位 快手快腳半個鐘內飲完走左
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