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| 餐廳: | QUE (希慎廣場) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
QUE是一間日式和西式融合的Café，提供不同類型令人無法抗拒的美食、寧靜的氣氛環境。每道菜式，都融合了特色食材和獨特香料，震撼您的味蕾和擴闊您對美食的想像。QUE致力為您提供真誠服務和創意美食。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後下單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | QUE |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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和朋友在銅鑼灣處理要事後時間不早，近近地在希慎廣場搵餐廳食晚飯，選中了這間QUE。餐牌內容選擇豐富，而且有部分餐點都幾特別，實在令人花多眼亂！為縮窄選項範圍，決定點二人套餐 ($498)。二人套餐配是日餐湯或沙律，餐湯是南瓜湯，口感順滑，南瓜味香甜，每啖都嚐到幼細的南瓜蓉。小食或壽司塔共6款，可選1款，選壽司塔可需另加$38。除壽司塔可外，小食也有特別的選項，例如炸紫蘇多春魚春卷。我和朋友分別選軟殼蟹壽司塔可及鰻魚玉子壽司塔可，壽司塔可是日本風味與墨西哥傳統食品Taco的fusion，以海苔天婦羅代替夾餅來夾著餡料。軟殼蟹壽司塔可有半隻軟殼蟹，面層灑上蟹籽，醋飯配上沙律菜及辣汁，脆口又惹味。鰻魚玉子壽司塔可包裹著厚燒玉子與軟滑鰻魚，鰻魚汁香濃惹味，口感層次豐富。香蔥吞拿魚蓉角切魚生丼，吞拿魚蓉柔軟細滑，除了角切魚生，還加入明太子與三文魚子，明太子帶微微香辣，三文魚子脆卜卜，富魚油香，整碗魚生丼鮮味十足。黑松露野菌貓耳朵粉配木魚絲及帕爾瑪芝士，貓耳朵粉有嚼勁，掛滿濃稠的黑松露忌廉汁，陣陣松露飄香，菇菌香配上木魚絲及芝士的鹹香，香濃好味。京都宇治抹茶甜筒的雪糕球幼滑細膩、茶香馥郁，還配有抹茶脆片、抹茶朱古力粉，再澆上香濃微苦的抹茶醬，茶韻不絕。雖然甜筒味道不錯，但另一款甜品更得我和朋友的歡心。京都宇治抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆 (加$12)，甜品以小木盒盛載，造型簡潔優雅，面層灑滿京都宇治抹茶粉，內裡的Tiramisu口感細滑，小膠管內裝著抹茶酒，擠一下就能將酒注入Tiramisu之中，充滿抹茶甘香與酒香之餘，加入軟糯香甜的糖漬紅豆，令味道不會太過單一。朋友要了杯熱泡沫咖啡 ($18)，飲品賣相不錯。草莓白桃冰茶 ($28)，嚐到淡淡的白桃香，惟不太感覺到士多啤梨味，味道算是OK。Fusion餐點設計別出心裁，味道亦佳，會令人想試試其他菜式。
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「QUE」是一間日式和西式融合的Café☕️，店內裝潢清新簡約，主打壽司塔可🍣、日式丼飯，以及季節期間限定的菜單😍最近「QUE」以新鮮水果入饌🍊🍑🍍🥭，全新推出夏日限定主題菜單「水果夏祭」，將不同的夏日水果融入和洋料理當中🤩我就先過來試試炸紫蘇多春魚卷 配日式蛋黃醬春卷口感酥脆，卷著的多春魚鮮嫩🐟，配搭內裡的紫蘇葉🥬平衡膩感，再蘸一蘸日式蛋黃醬，微微的甜味和酸味平衡了炸物的油膩感。辣味帆立貝壽司塔可賣相吸引😍外層的塔可殼炸得酥脆可口，帆立貝本身肉質鮮嫩，配上特製的辣醬🌶，增添了層次感，十分開胃。北海道帶子蕎麥麵 配水蜜桃蕃茄凍湯北海道帶子好鮮甜，蕎麥麵口感滑順🍝，加入水蜜桃蕃茄凍湯🍑🍅，味道酸酸甜甜，整體清爽又開胃。草莓蜜柑拿破崙蛋糕拿破崙以牛油香四溢的鬆脆酥皮層夾著香甜的草莓🍓和蜜柑🍊，還有細膩的吉士忌廉，甜而不膩，滋味清新😊菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲菠蘿🍍的甜美和青瓜🥒的清爽相結合，味清新新，口感爽口，非常適合炎熱的夏天👍🏻👍🏻手搖香芒冰咖啡香濃的咖啡☕️基底配搭甜美的芒果果香🥭，芒果平衡了咖啡的濃郁，很清爽涼快。
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今天到希慎行吓， 就入que食個午餐。 餐牌與sogo內的JP Tokyo相約， 價格就高一點點， 由於非要上到6樓吧午餐點了切角飯， 有一般魚生的切角， 也有明太子醬， 飯很多， 質素也普通， 魚生沒甚麼味， 但量也多。見到有串燒， 我這串燒怪也必點， 牛舌與雞肉串都太濕， 少了串燒應有的香氣， 菠蘿就頂呱呱了， 又香又甜😋😋最後才點咖啡， 所以坐耐了一陣， 也沒微言。這裏的客很斯文有禮的， 見場外還有人排隊， 很多都吃完了便埋單， 很有情。
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喺希慎廣場地庫搵到日式和西式融合嘅café "QUE"！店內好清新簡約，仲有好多創意fusion菜等住大家。最近QUE推出咗「水果夏祭」限定菜單，係用新鮮嘅夏日水果入饌，真係令人期待！🍊🍍🥭 試咗薄切三文魚配蜜柑香梨，柑橘嘅酸甜完全帶出刺身嘅鮮味，仲有長腳蟹棒牛油果蟹籽壽司塔可，海苔天婦羅香脆得好冧，加埋蟹棒同牛油果嘅完美融合，真係抵讚！🦀🥑 另外仲有原條牛骨髓西班牙辣肉腸薏大利飯，骨髓油脂滑順，辣肉腸鹹香提升整個味道層次！唔好錯過蓮霧藍莓拿破崙蛋糕，用蓮霧搭配拿破崙蛋糕真係好少見，甜而不膩！ 最後試咗紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲同菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲，口感清新爽口，淨係睇都覺得冰涼消暑，最啱夏天啦！🍸🌞快啲過嚟QUE試下呢啲咁嘅好嘢，拋開煩惱，享受當下啦！✨ #QUECafe #水果夏祭 #創意融合料理 #夏日美食大作戰
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呢餐豐富嘅晚餐，可以話係視覺同味覺嘅雙重享受！每道菜式都玩味十足，味道層次豐富，好適合朋友聚會或特別慶祝ღ能登海鹽炸北海道甜蝦蓮藕脆片酸忌廉香辣肉醬牛油果莎莎及車打芝士醬外脆內鮮嘅北海道甜蝦配上爽脆嘅蓮藕，加埋微鹹嘅能登海鹽，香脆中帶點鮮甜，非常開胃。再配上唔同醬汁味道層次感豐富ღ長腳蟹棒牛油果蟹籽壽司塔可鮮甜蟹肉同滑潤牛油果入口即化，蟹籽脆爆口感增添趣味ღ原條牛骨髓西班牙辣肉腸意大利飯牛骨髓嘅醇厚滑嫩搭配辣肉腸嘅辛香微辣，融入濕潤Q彈嘅意大利飯，香氣濃郁，好有層次ღ肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕融合咗肉桂同牛油嘅烤蘋果，味道濃郁，香氣四溢，搭配冰涼順滑嘅雪糕，口感既溫暖又涼快，甜而不膩ღ紅肉火龍果葡萄西柚氣泡飲飲落清新果香帶氣泡感ღ抹茶椰子髒髒咖啡味道香濃甘醇帶淡淡椰子香
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