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港鐵紅磡站 B2 / C2/ D6 出口
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電話號碼
31606880
開飯介紹
餐廳可遠眺維港景緻，環境寬敞，大廚有入廚40年經驗，選用新鮮的材料，炮製各種國際佳餚，適合各種不同的聚餐場合。
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特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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都會海逸酒店的Promenade西餐廳自助餐給我留下了深刻的印象，無論是價錢、餐廳環境、食物質素還是味道，都值得一讚。首先，餐廳的環境非常優雅，面向維港的海景讓人倍感舒適，特別適合與家人或朋友聚餐。寬敞的用餐區域和精緻的裝潢，營造出輕鬆愉悅的氛圍。在食物質素方面，Promenade的自助餐種類多元化，有日式、中式、西式及東南亞美食，滿足不同食客的需求。每次用餐我都能找到新鮮的選擇，特別是魚生，無論是鮮美的八爪魚還是口感滑嫩的馬刀貝，都讓我讚不絕口。冷盤和熱薰的搭配也十分出色，海鮮的鮮美更是讓人驚喜。最後，甜品區的彩色甜品引人注目，無論是蛋糕，糖水，pancakes還是水果塔，都讓人忍不住一試。每一口都能感受到廚師的用心與創意。總的來說，Promenade西餐廳的自助餐不僅在食物質素上表現優秀，環境也十分舒適，價錢合理，讓人每次用餐都感到非常滿意。我會繼續推薦這裡，食過多次，每次都令我非常滿意，並期待下次再來。
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為咗慶祝母親節，就嚟咗食dinner buffet。幾乎全場都坐滿人，所以must book位。食物嘅款式好多，不過就唔係話好特別，亦唔係特別好食，所以都無咩影相。唯獨有啲記憶點嘅係長腳蟹算幾鮮甜同大隻，鵝肝好香煎得啱啱好，其他嘢就不過不失啦。係有好多款嘅，尤其係甜品。甜品齊哂中式糖水、西式糕點eg. 麵包布丁、蛋糕、曲奇、窩夫、pancake等，雪糕都有好幾隻味。有梳乎厘係好特別嘅，但太甜啦。不過啲嘢食算fill得快同啲staff係好friendly嘅。最近做緊買2送2優惠，咁係抵食嘅。
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星期日友人相約一起到來食自助晚餐，用餐時間由晚上6:30-10，非常之充裕，真係好啱我呢啲寶媽到來，慢慢處理完小朋友飲食，先自己再食。服務很好，很快便幫忙收拾碗碟。食物款式都有不少選擇，海鮮呢就主打長腳蟹腳、龍蝦等；蠔雖然沒有生蠔但就有燒蠔；牛扒、羊架、鵝肝面包等也很美味；飲品有飲品櫃任選，還有咖啡機、茶水及檸檬任君選擇；仲有生滾粥、泰式辣炒食物樣樣都唔錯，甜品又有榴連甜品，家人極力推薦的梳乎厘及班戟、movenpick雪糕等；仲有小朋友最鍾意食嘅朱古力噴泉、糖果等⋯真係食到抱住個肚走😋
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Lunch Buffet comments:今次再重臨舊地, 發覺食物D質素比上年差, 有些失望的感覺 !!食物都有魚雞飯麵甜品..........但 : 今次D 雞多骨肉有少少硬, 過熟 ; 鯖魚及焗三文魚超多骨, 沒有salmon or smoked salmon slices , 日式魚柳配燒汁味道好好 ; 菜類只有salad菜, 沒有熱菜 ; 好彩 麵檔叫麵食有一條熱菜在碗麵內, d麵都算不錯, 好味, 老人家都能吃到 ; 燒味類有燒鴨,叉燒 , 但 叉燒肉質比教硬 ; 粥品有白粥, 油條 ; 湯類有中西湯, 唔錯 ! 有中式甜紫薯包, 蝦餃, .... ; 蟹蝦類有長腳蟹, 海蝦, 龍蝦仔都 ok ; 重有牛扒, 蕃茄汁豬扒長通粉味道都不錯 ! ..............至於, 甜品類大部份偏向durian, 沒有什麼蛋糕種類可以選擇, 只可選擇2款蛋糕是carrots cake 和 milo cake, carrots cake 形狀不似cake, 太鬆散, 好彩味道還可以, milo cake太甜 !甜品 Souffle 是這間酒店的主打甜品, 上次味道適中, 但今次過甜, 需要改善一吓 !整體評分都算是緊緊合格, 希望下人次再重臨 可以回復上年2024 5月的超水準啦 !!!
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無限暢飲餐酒、啤酒、汽水、果汁, 有超巨型雪花蟹腳, 仲有龍蝦、麵包蟹、煎鴨肝、椒鹽賴尿蝦等要讚下餐廳野食refill得好快, 野食種類多到試唔哂, 係近期食過最豐富、高質既自助餐, 真係值得大推! 🙌🏻🙌🏻🍽️ 冰鎮海鮮區雪花蟹腳｜龍蝦｜翡翠螺｜白蜆必食雪花蟹腳, 足足手臂一樣咁長, 蟹肉鮮甜. 龍蝦肉質結實, 爆膏!🍽️ 刺身區北海道帶子｜阿根廷紅蝦｜吞拿魚｜馬刀貝｜三文魚｜劍魚腩北海道帶子勁厚肉又大粒, 三文魚亦非常肥美, 馬刀貝鮮甜爽口.🍽️ 烤肉區 燒豬手｜燒帶骨牛肉｜烤雞｜燒羊架｜豬肋骨燒豬手外皮香脆,肉質軟腍入味. 牛扒燒至粉紅色, 熟度剛剛好, 師傅會即場手切.🍽️ 煎鴨肝大塊又厚身, 又係另一重點之選🍽️ 熱葷區(多到不能盡錄)焗蠔｜椒鹽賴尿蝦｜辣酒花螺｜避風塘海鮮、廣島蠔｜ 咖喱麵包蟹｜小籠包｜泰式蠔餅🍽️ 甜品 (多到不能盡錄)榴槤火焰蛋糕｜即制pancake | 拿破崙｜杏汁燉水昌燕窩｜美綠慕絲蛋糕| movenpick雪糕🍽️ 餐飲必試由本地啤酒品牌gwen.lo聯乘老字號涼茶店「公利」 打造嘅限定蔗汁銀菊啤酒, 非常特別. 另外亦有多款果汁等任飲.
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