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PHI pancake好似拜拜肉咁彈彈下 食得好開心😛試過原味 蜜瓜 士多啤梨最喜歡還是原味意粉都好彈牙入味 份量好足每次來都會諗加唔加pancake 又怕食唔哂但又想食特別一提喺2025年 香港餐廳服務一直令人不忿呢間餐廳 有位服務好好既服務員短髮爽朗姐姐我和家人/同事黎過好幾次每次都好nice 也好好服務有傾有講 亦會真誠介紹有時餐廳好食 會因服務而卻步但呢度係靠呢位友善既服務員令我食完又食希望香港服務業都可以做得好似佢咁友善
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**📍 整體評價** 這次在**PHI Coffee & Pancake**的用餐體驗令人失望，食物質素一般、服務態度欠佳、上菜次序混亂，整體來說不推薦。 **👎 問題總結** ❌ **食物溫度**：主食上菜時已經是微凍，我食的是意大利飯，餐湯也是凍的。 ❌ **上菜次序錯亂**：竟然先上主食，再上沙律和餐湯，完全打亂用餐節奏。 ❌ **服務態度差**：職員回應語氣不耐煩，當詢問Pancake製作時間時，大聲回應「要等30分鐘」，毫無歉意。 ❌ **飲品份量少**：咖啡/朱古力的份量比預期少，性價比低。 **💡 真實體驗分享** - 點餐後等了近20分鐘才上第一道菜，而且還是主菜先來，沙律和湯之後才到，感覺廚房流程混亂。 - 向職員反映食物不夠熱，對方只是敷衍回應「幫你問下」，之後沒有任何跟進。 - Pancake製作時間長（30分鐘），但上桌時並沒有特別驚喜。 **💰 性價比** **2/5** － 以這個價錢（人均約$200），食物和服務都未達標，同區有更好選擇。
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一直知道梳乎厘係即叫即做所以專登喺main dish 未食完之前同待應講叫「起」而坐我隔離嗰一枱遲我5-10分鐘叫「起」佢哋個梳乎厘到咗兼食完我嗰個都仲未到當我見到隔離枱食緊梳乎厘時我有再一次舉手回應我嗰個侍應就係我第一次舉手叫「起」嗰個當時待應唔等我開口就話已經幫我叫咗「起」坦白講我覺得嗰個侍應好冇禮貌但我都算我一直等等等等等等極都未到我就估應該係我第一次叫「起」時嗰個侍應根本冇幫我同廚房講其實你漏單唔緊要你都要老實同個客人講嗰刻作為客人個感覺真係好差因為等得太耐最後我冇等到個梳乎厘就埋單走人梳乎厘嘅錢我都唔介意照俾因為已經食咗一肚氣落肚就算梳乎厘幾好味都補唔返了公平啲講一句其實店內有啲侍應係幾好嘅知道客人嘅需要但某啲同事嘅服務態度同質素就要多加培訓
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母親節套餐性價比好高2人餐包括沙律、蘑菇湯，薯餅雞翼小食，2個人主食（選了油鴨肶飯和帶子意粉）一件cheese cake和一份疏乎厘，2杯飲品，才488元另加龍蝦蟹肉意大利麵，4個人食得非常飽服務態度值得一贊，一位短髮女待應，對老人家極是照顧，不時加溫水，遞上餐巾紙👍🏻今時今日，很少見到年輕待應那麼好的服務質素
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🍽️ 是日餐點 套餐A+B/C+Drink: $138我地簡左A: Signature +B: Souffle1️⃣ A:【傳統卡邦尼意粉】👍 芝士控大推！醬汁濃郁creamy，每一口都掛滿蛋奶香👎 培根略鹹，建議搭配飲品平衡味覺2️⃣ B: 【黃金比例・原味梳乎厘】💯 每次必點！空氣感十足，蛋香輕盈不膩，打卡與美味兼備🔥 隱藏吃法：一塊梳乎厘點上香滑奶油，有點提拉米蘇咖啡可以點上提拉米蘇咖啡上面的cream，多一個口味3️⃣ Drink:【抹茶鮮奶 (跟餐+$28)】🍵 中規中矩，茶味可再濃些，但朋友喝完超提神==4️⃣ 【單點飲品】> ☕ 提拉米蘇咖啡 咖啡味主導，期望更多提拉米蘇的口感> 🍹藍莓梳打果香清新但糖漿偏甜，記得「走甜」或另上糖漿📌 總結推薦✅ 必點招牌：梳乎厘絕對驚豔！⏰ 時段優勢：平日午後人少，梳乎厘即叫即製需耐心等20分鐘#沙田美食 #梳乎厘班戟 #打卡咖啡店 #下午茶推薦💬 回訪指數：會為梳乎厘再來，但飲品期待改進～
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