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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
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食家推介
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🥚法式焦糖燉蛋一向都覺得呢間店好高級，終於都有幸一試。佢哋焦糖係即場燒的，燒完半個鍾內要食，如果唔係就會溶哂。用匙羹篤落去硬硬地既，啲焦糖碎咗之後入面啲燉蛋有好濃郁既雲尼拿味，蛋都好滑。個碗係好高質既陶瓷碗，個人認為整個燉蛋成本最高似係呢個碗😆。#paullafayet #法式焦糖燉蛋 #銅鑼灣
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🍮法式焦糖燉蛋 ($50)落單後店員會加糖係燉蛋面，再問你要唔要即刻用火槍燒埋，因為最佳食用時間係30分鐘，之前試過買到屋企層焦糖差唔多變返糖水🙈所以我地當時就去左隔離food court食😛即燒即食所以焦糖表層超脆🤩但燉蛋依然係凍食既❄️滑得黎有一粒粒雲呢拿籽，個人覺得又唔會太甜👍🏻至於呢個價錢嚟講加上唔係堂食，性價比唔算好高🧐
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Got a Paul Lafayet creme brulee. Left it over to eat on the next day. The caramel on top had already melted into some liquid. Yet the pudding itself was still super smooth and delicious, of an appropriate level of sweetness and rich in egg flavour. But the portion was so little as the pudding was so thin.It was packed into a nice box with a wooden fork.
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喺香港出名嘅飲食網站工作近三年，終於要離開呢個大家庭，小小唔捨得啦！所以特登揀一啲比較名貴小小嘅散水餅送俾大家。Paul Lafayet啲 macarons 好花呢花綠，外型好精緻，我連影相呃 係最好不過。PL 嘅macarons 唔係好甜，顏色比其他舖鮮艷，食落令你唔會有膩嘅感覺。我個人比較喜歡食佢嗰個熱情果味，清新，又唔太膩。玫瑰花都唔錯，而最重要嘅佢地既賣相都好靚，用嚟影相呃下Like 都幾好，只不過每粒差不多要20幾蚊，以散水餅黎講就比較貴啦。Join 佢哋既會員會有少少discount。各位同事， all the best ！我會繼續支持同用舊公司既 app 黎開飯喇，哈哈！
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___________🏖餐廳狀況🏖___________ Paul Lafayet 的分店佈滿全港，今次光顧的是位於時代廣場City Super內的分店😋裝修簡潔，看到不同種類的甜品排滿甜品櫃，心情特別好🤩- _____________🍽食物🍽_____________🍮 法式焦糖燉蛋 $50推介指數 ■■■■■購買後店員會直接在客人面前將糖放燉蛋面，然後用火槍炙燒，最佳食用時間應該是30分鐘內。可惜🌶📝當日未能如時食用，正常應該會有一層脆面，但待回家後品嚐，脆面已經淋掉了，而燉蛋的質感跟味道則不大影響。入口口感綿滑，蛋漿細膩，甜度不算高，散發出濃濃香草味，焦糖雖然已經不脆，但帶有微焦苦味跟蛋漿非常配合，吃到最後會發現碗底佈滿黑黑小小的香草籽，怪不得完全不覺膩口。👍🏻- _________🌶辣椒紙總結📝__________整體：🌶🌶🌶 🌶環境：🌶🌶🌶員工：🌶🌶🌶 🌶食物：🌶🌶🌶🌶(滿分為五隻🌶) - 總結：之前一直也很想嘗試這間的焦糖燉蛋，因聽說過非常好吃，但可惜沒有機會。今次一試後，果然大為驚人，非常推薦各位去朋友親戚家吃飯時，買來做飯後甜品，如果家中有火槍的話，可以自行燒焦糖面，應該會更加提升。而且🌶📝知道不定時會有買一送一優惠， 如果以半價25元來說， 性價比非常高，看得出用料方面並不吝嗇😋 但好像優惠期間排隊...要排...🤪 大家就自行斟酌囉🤎-______________________________ 📍Paul Lafayet銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 city'super人均消費：~$50-______________________________ #法式焦糖燉蛋 #香草籽 #炙燒 #焦糖脆面 #甜品 #銅鑼灣美食 #852 #hkfoodlover #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkblogger #hk #hkig #hkeat #hkgirl #mschillipaper #為食辣椒紙
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