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法式焦糖燉蛋 $50- 今日好想食甜品！經過這間法式甜品店，買咗招牌法式焦糖燉蛋。焦糖燉蛋是由雲呢拿籽加上濃郁的蛋黃、奶油、糖制成的蛋吉士，再倒入陶瓷容器中，在烤箱中烘烤。當我購買時，再即時燒上一層香濃焦糖面。脆口的焦糖和軟滑的蛋吉士真的好好味。
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呢间嘢好出名嘅系焦糖炖蛋，我都食过好多次，今次同事散水饼请食呢间嘢嘅蛋糕，结果味道都唔错。✨最钟意提拉米苏蛋糕，有好香嘅酒味，10分湿润顺滑，入嘴好轻盈，一口即化，超好味。✨西瓜蛋糕，非常清爽的味道，基本没有奶油
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法式燉蛋是我最喜愛的甜品之一, 感覺比較健康.一直想試Paul Lafayet 著名的招牌法式燉蛋, 而且很喜歡它盛載法式燉蛋的器皿, 襯托得法式燉蛋非常高貴, 又可以留來自用.這天到沙田新城市廣場影卡通公仔, 就順道去citysuper買了兩個試試, 果然名不虛傳, 質感極度幼滑, 而且甜度剛好, 不會過甜. 面層的焦糖脆脆是即時燒的.唯一不是太滿意的是店員的服務態度, 不太專業, 多人排隊時弄得很混亂, 要客人提, 而且亦沒有禮貌. 建議要有指定排隊區
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今次私心同大家推介好好食既法式焦糖燉蛋，每次職員都會即場在燉蛋上灑上黃糖，用火槍即燒焦糖脆面，食入口非常順滑creamy，入口即融，每一啖都有濃郁蛋香奶味，甜度適中，食到底部仲見到好多雲呢拿籽，非常足料，令人一試難忘。值得一讚的是，無論盛載燉蛋的陶瓷器皿，定係包裝盒，都非常有質感，送禮自食皆宜。
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今日星期三放工經過幾間來自法國嘅甜品舖，知道佢嘅馬卡龍好出名，咁啱想食蛋糕買咗一件$60 cream brûlée 試吓Ah雖然拎到返屋企，個蛋糕已經反轉咗同一買嘅時候形狀唔同，但係味道依然Okay 👍🏻，雞蛋味好濃郁又唔會太甜，最外面圓形啡色嘅一層係薄薄地朱古力🍫，再加埋舖頭signature嘅朱古力塊logo，都幾唔錯美中不足嘅係個蛋糕🍰成個反轉，影唔到相，同埋有少少貴，size 一般幾啖就食晒啦！
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